高职服装品牌课程体系的建构.ppt

高职高职高职高职服装服装服装服装课程体系改革专题课程体系改革专题课程体系改革专题课程体系改革专题高职服装品牌高职服装品牌课程体系课程体系的建构的建构浙江纺织服装职业技术学院浙江纺织服装职业技术学院 张福良张福良一、服装产业趋势与职业教育（一）产业趋势产业日趋成熟，品牌建设提升1、产业深度发展：用先进技术化解劳工问题产业梯度转移2、国内服装市场面临洗牌（1）品牌和市场细分时代到来深度细分:产品风格消费群竞争焦点是“文化”、“创新”和“研发”（2）加工商与经销商进一步分化 耐克首创的“轻资产运营”模式 产品制造和零售分销业务外包集中设计开发和市场推广产品代言和广告方式低投资高回报品牌营销公司国际品牌运营商西班牙的ZARA、瑞典的H&M、美国的GAP、德国的C&A，平民时尚、快速时尚的理念，抓主流人群（中产阶层）的定位，更快、更近、更便宜的特点，兴起了全球轰轰烈烈的服装界革命3、外销型企业、海外品牌进军国内，市场竞争加剧4、原材料价格上涨、劳动力成本上升、人民币持续升值、出口贸易受阻，美国的次贷危机已经演变成为全球性的金融危机，品牌建设服装业转变增长方式的必然选择07年4月，H&M专卖店在上海淮海路开业123现状学科教育学院教育 缺陷服装产业链游离焦点工学合作瓶颈(二)服装产业链-服装职业教育现状4出路品牌化课程体系建构“产品是工厂所生产的东西，品牌是消费者所购买的东西。产品可以被模仿，品牌却是独一无二的。产品会过时落伍，但成功的品牌却能持久不衰。”-品牌策略大师史蒂芬金人文气息的“贝纳通”海报（一）品牌的含义：如何在消费者心中留下烙印二、打造品牌与产业升级（一）品牌的含义打造核心定位、识别，独特的承诺和价值产品与消费者之间的关系系统工程营销、技术创新协同作用 内涵Levis在亚太地区的战略正在向终端零售商转变。为终端顾客提供差异化的服务，被认为是在激烈的竞争中保持优势的关键。（二）服装产业升级流程创新 产品创新功能创新 链环创新 以企业为载体品牌创新品牌建设目标梳理职教与职业、专业与产业、学校与学生的关系品牌运作的任务 引领专业与课程、内容与教法的改革品牌创新的推动精炼技能与素质，打造职教品牌构建高职服装品牌课程体系校企合作、项目联动、工学结合，品牌引领全新的服务型、技能类、应用性的服装教学产品或服务作为产业链的服装教育，如何创新？以服装品牌打造为目标，建构服装课程体系1三、产学互动与品牌融通三、产学互动与品牌融通（一）高职服装品牌课程体系的构建三、产学互动与品牌融通品牌体系知识体系工作结构职业教育课程结构学科结构学术教育课程结构学术教育职业教育为品牌提供流行色彩规划色彩分析师知识的职业性：品牌活动需要的知识品牌建设过程中的知识形态知识的“储备观”、“过程观”“围绕品牌任务选择知识”“工作任务为中心聚焦知识”，应用知识要按照应用的方式来学习 体系建构并非要否定知识，否定理论（当然需要根据新的原则对理论做出取舍），而是要突出品牌实践在课程中的主体地位（关键不是实践课时的多与少），用服装品牌建设的工作任务来引领理论，使理论从属于实践，为实践服务。要突出工作实践（完成工作任务的过程）在课程中的主体地位，仅仅对理论知识的深浅进行调整是不够的，而是必须对原有课程进行结构性改革。设计品牌模块编制课程改革总体规划设计专业的品牌课程体系设计品牌课程2以品牌工作结构为框架，体现职业技术课程特色（1）用服装品牌运作能力表述课程目标。重点关注学生能做什么，而不是知道什么。（2）以品牌任务为内容。重点是教会学生如何完成品牌工作任务，知识、技能学习结合品牌任务完成过程来进行。（3）以典型品牌产品或服务为载体。教学顺序按照项目编排来展开，学习项目的设计是跨工作任务的，只要能服务于工作任务的学习就行，不必拘泥于工作任务的逻辑顺序。3以品牌能力为基础，针对职业要求提炼能力培养为品牌营销服务的市场推广人员的陈列营销课程4按品牌运作为进程来组合知识，以工作任务为中心整合实践品牌产品策划资讯的收集、处理能力，相关操作技能是必需的市场需求调研教学材料开发学习项目设计课程标准编制工作任务分析课程结构分析教育部门学校教师企业专家工作分析专家课程专家学校教师课程专家学校教师课程专家学校教师课程专家/企业专家/学校教师教材项目方案课程标准课程计划能力标准调研报告服装品牌项目课程开发程序技能本位、工作本位（二）高职服装品牌课程体系的实施1、以产业品牌为依托品牌是“太阳”，培养学生成“向日葵”实行工作本位学习，是一项在工作现场进行的实践活动，通过工作任务的完成来获得与品牌岗位相关的知识与技能。（1）订单培养，工学交替依据品牌定位，订单培养2、校企合作，品牌化培养（2）建设特色化品牌基地市场企划品牌营销店务营销外贸业务分类设计工艺技术生产管理产品开发产品配套饰品设计陈列搭配品牌策划设计研究品牌运作基地设置符合品牌要求、现代化生产特点的实训基地是实施品牌课程的重要保障。女装设计项目教学直接服务于品牌产品开发3、颠覆学科结构，实施品牌教学 实训基地不是一些硬件和场地，而应当是在理念主导下的物质的综合。只有在明确的课程体系下，按照实施要求来建设实训中心和产业中心，才能最大限度地达到目的。4、品牌化师资队伍建设具有丰富的品牌服务经验、高水准的教师的现场指导让学生终生获益我们永远不可能为课程改革储备好师资。课程是教师专业发展的重要载体，有什么样的课程体系，就会形成教师什么类型的能力；如果课程体系不改革，教师也缺乏转变能力的动力。我们只能在课程改革的过程中，去重建教师的能力，通过大范围地吸引教师参与课程改革，来建设项目课程所需要的教师队伍。3、科技服务，品牌共赢服务产业服务品牌 品牌建设研究机构 品牌建设培训 超市式服务项目联动共建品牌 多种形式的短期培训品牌工作室提供技术支持研究服装品牌建设和发展规律、经营模式，以及运行途径和方法，找到高职服装教育与品牌建设的切合点。321结语从产业创新入手，以品牌发展带动课程体系改革以项目联动为主，用品牌建设引领课程体系的实施以工学结合方式，用品牌运行培养品牌人才 产学一体产学一体 项目联动项目联动 品牌运作品牌运作 共创未来共创未来