第三章真核微生物.ppt

第三章 真核微生物真核微生物包括：真核微生物包括：原生生物界原生生物界的的原生动物、藻类原生动物、藻类；真菌界真菌界的的霉菌、酵母菌、伞菌霉菌、酵母菌、伞菌；动物界动物界的的微型后生动物，如轮虫、线虫等微小动物微型后生动物，如轮虫、线虫等微小动物。第一节第一节 原生动物原生动物一、原生动物的一般特征一、原生动物的一般特征 原生动物是动物中原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单最原始、最低等、结构最简单的的单细胞单细胞动物。现存的动物。现存的原生动物中约原生动物中约1/31/3为寄生。为寄生。形态形态：单细胞，圆形、卵形、长形等，：单细胞，圆形、卵形、长形等，多呈扁平状多呈扁平状。大小大小：直径：直径30-300um30-300um。细胞结构细胞结构：真核真核细胞、细胞、无无细胞壁、含有细胞细胞壁、含有细胞质膜质膜、细胞质、分化的、细胞质、分化的细胞细胞器、核膜器、核膜。有独立生活的生命特征和生理功能！有独立生活的生命特征和生理功能！细胞器细胞器：营养细胞器：营养细胞器胞口、胞咽、食物泡、吸管胞口、胞咽、食物泡、吸管 行动与扑食胞器行动与扑食胞器伪足、鞭毛、纤毛。伪足、鞭毛、纤毛。排泄胞器排泄胞器伸缩泡、收集管、胞肛。伸缩泡、收集管、胞肛。感觉器官感觉器官眼点等。眼点等。二、二、营养方式营养方式（1 1）全动物性）全动物性：吞食比自己小的原生动物和有机颗粒。：吞食比自己小的原生动物和有机颗粒。绝大绝大多数原生动物多数原生动物为全动物性营养。为全动物性营养。（2 2）植物性）植物性：有色素的原生动物有色素的原生动物如绿眼虫如绿眼虫，吸收，吸收 COCO2 2、无、无机盐进行光合作用。机盐进行光合作用。（3 3）腐生性）腐生性：寄生的原生动物，：寄生的原生动物，借助原生质膜吸收寄主和环借助原生质膜吸收寄主和环境中的境中的可溶性的有机物。可溶性的有机物。如：无色鞭毛虫和寄生的原生动物。如：无色鞭毛虫和寄生的原生动物。三、繁殖三、繁殖 无性生殖无性生殖：二分裂（纵、横）、多分裂、出芽生殖（吸管虫）。：二分裂（纵、横）、多分裂、出芽生殖（吸管虫）。有性生殖有性生殖：卵孢子、结合孢子等。：卵孢子、结合孢子等。在环境条件差时出现。在环境条件差时出现。有些种群（有些种群（有孔虫有孔虫）需交替进行需交替进行有性和无性生殖以增强其活力。有性和无性生殖以增强其活力。四、主要种类四、主要种类（1500015000余种余种）肉足纲肉足纲（变形虫）（变形虫）鞭毛鞭毛纲纲（鞭毛虫）（鞭毛虫）纤毛纤毛纲纲（草履虫草履虫）变形虫鞭毛虫草履虫变形虫鞭毛虫草履虫在废水处理中起重要作用在废水处理中起重要作用孢子纲孢子纲-寄生在人体与动物体内，需被消灭。寄生在人体与动物体内，需被消灭。疟原虫疟原虫 运动器官运动器官 营养方式营养方式 代表动物代表动物鞭毛纲鞭毛纲 鞭鞭 毛毛 植鞭亚纲植鞭亚纲 自养自养 眼虫眼虫 动鞭亚纲动鞭亚纲 异养（渗透、吞食异养（渗透、吞食)锥锥虫虫纤毛纲纤毛纲 纤毛纤毛 异养异养 草履虫草履虫肉足纲肉足纲 伪足伪足 异养异养 变形虫变形虫孢子纲孢子纲 无无 异养异养 疟原虫疟原虫1 1、鞭毛纲、鞭毛纲 鞭毛纲中的原生动物称为鞭毛虫。具有一根或多根鞭毛。鞭毛纲中的原生动物称为鞭毛虫。具有一根或多根鞭毛。多数是个体自由生活，也有群体生活的，多数是个体自由生活，也有群体生活的，如聚屋滴虫。如聚屋滴虫。营养类型：营养类型：植物性营养植物性营养-绿眼虫绿眼虫 在有机物浓度增在有机物浓度增加或失去色素体时转为腐生性营养，若环境条件恢复，则仍加或失去色素体时转为腐生性营养，若环境条件恢复，则仍为植物性营养。为植物性营养。全动性营养全动性营养-内管虫属和波多虫。内管虫属和波多虫。腐生性营养腐生性营养-无色素体的鞭毛虫。无色素体的鞭毛虫。在自然水体中，鞭毛虫在多污带和在自然水体中，鞭毛虫在多污带和中污带生活。中污带生活。在污水处理系统中，活性污泥培养初期或处理效果差时鞭在污水处理系统中，活性污泥培养初期或处理效果差时鞭毛虫大量出现。毛虫大量出现。可作污水处理的指示生物。可作污水处理的指示生物。多污带多污带中污带中污带中污带中污带寡污带寡污带有机有机污染污染 2 2、肉足纲、肉足纲 肉足纲的原生动物称为肉足虫。机体表面仅有细胞质形成的一层肉足纲的原生动物称为肉足虫。机体表面仅有细胞质形成的一层薄膜，没有胞口和胞咽等结构。薄膜，没有胞口和胞咽等结构。形体小、无色透明、大多数没有固定形态。形体小、无色透明、大多数没有固定形态。伪足作为运动和摄食的细胞器。伪足作为运动和摄食的细胞器。全动性营养。大多数为自由生活，也有寄生。全动性营养。大多数为自由生活，也有寄生。无性生殖。无性生殖。自然水体自然水体变形虫在变形虫在-中污带或中污带或-中污带的自然水体中生活。中污带的自然水体中生活。在污水处理系统中：在污水处理系统中：生物处理构筑物生物处理构筑物活性污泥尚未成熟（中活性污泥尚未成熟（中期）。常规运营：鞭毛虫和肉足虫占优势时，出水水质一般较差，处期）。常规运营：鞭毛虫和肉足虫占优势时，出水水质一般较差，处理效果差理效果差 。3 3、纤毛纲、纤毛纲 纤毛纲的原生动物称为纤毛虫。纤毛纲的原生动物称为纤毛虫。分为：游泳型和固着型两类。全动性营养，分为：游泳型和固着型两类。全动性营养，裂殖或结合生殖。裂殖或结合生殖。游泳型纤毛虫游泳型纤毛虫多数在多数在-中污带、中污带、-中污带，少数在寡污带生活。中污带，少数在寡污带生活。在污水处理中在污水处理中，在活性污泥培养中期或在处理效果差时出现。扭头虫、，在活性污泥培养中期或在处理效果差时出现。扭头虫、草履虫喜在缺氧或厌氧环境中生活，耐污力强；漫游虫较清洁的水中草履虫喜在缺氧或厌氧环境中生活，耐污力强；漫游虫较清洁的水中生活。生活。固着型的纤毛虫固着型的纤毛虫，尤其是钟虫喜在寡污带生活。它们是水体自净程度，尤其是钟虫喜在寡污带生活。它们是水体自净程度高，高，污水生物处理好的指示生物污水生物处理好的指示生物。吸管虫多数在。吸管虫多数在-中污带，有的也能中污带，有的也能耐耐-中污带和多污带。中污带和多污带。在污水处理一般时出现。在污水处理一般时出现。活性污泥培养中期或污泥缺乏营养而老化、处理效果较差时数量增多。正常活性污泥培养中期或污泥缺乏营养而老化、处理效果较差时数量增多。正常运营时量少。运营时量少。若有柄纤毛虫数量最多时，活性污泥性能良好若有柄纤毛虫数量最多时，活性污泥性能良好.而有大量游动的而有大量游动的纤毛虫，如数量较多的草履虫、漫游虫、豆形虫、波豆虫等，则表明水中的纤毛虫，如数量较多的草履虫、漫游虫、豆形虫、波豆虫等，则表明水中的有机物浓度高，指示处理效果不佳。钟虫不活跃或呆滞，往往表明曝气池供有机物浓度高，指示处理效果不佳。钟虫不活跃或呆滞，往往表明曝气池供氧不足；若出现钟虫等微生物均死亡，则说明曝气池有毒物进入。氧不足；若出现钟虫等微生物均死亡，则说明曝气池有毒物进入。五、在废水处理中的作用五、在废水处理中的作用、改善水质、改善水质（）有机物降解（）有机物降解（）絮凝（纤毛虫，分泌粘液）（）絮凝（纤毛虫，分泌粘液）（）吞食游离细菌（吸管虫吞食原生动（）吞食游离细菌（吸管虫吞食原生动 物和轮虫）物和轮虫）、指示生物、指示生物 （1 1）对环境条件变化的敏感性、数量的变化）对环境条件变化的敏感性、数量的变化。（钟虫喜在寡污带生活，在不良环境中，由向（钟虫喜在寡污带生活，在不良环境中，由向前运动改为向后运动）。前运动改为向后运动）。（2 2）活性污泥培养驯化程度的标志，数量、）活性污泥培养驯化程度的标志，数量、种类变化种类变化。（如鞭毛虫、初期或处理效果差时。（如鞭毛虫、初期或处理效果差时出现，变形虫在污泥培养中期出现）。出现，变形虫在污泥培养中期出现）。通常污水处理厂每天都要对本厂的出水进行通常污水处理厂每天都要对本厂的出水进行水质监测，若超过国家规定的标准，就要及时水质监测，若超过国家规定的标准，就要及时追查原因，以求解决。但有些数据当天得不到追查原因，以求解决。但有些数据当天得不到如如BODBOD5 5，根据原生动物与根据原生动物与BODBOD5 5的对应关系，则可的对应关系，则可以作出快速的判断，缩短发现问题、解决问题以作出快速的判断，缩短发现问题、解决问题的时间。的时间。活性污泥中原生动物种类：纤毛虫活性污泥中原生动物种类：纤毛虫160160种、植种、植鞭虫鞭虫2020种、动鞭虫种、动鞭虫1616种、根足虫种、根足虫2323种、辐足虫种、辐足虫6 6种种正常活性污泥：正常活性污泥：以钟虫、累枝虫、楯纤虫、盖纤虫、聚缩虫、独缩虫、以钟虫、累枝虫、楯纤虫、盖纤虫、聚缩虫、独缩虫、吸管虫等为优势种。吸管虫等为优势种。污泥异常时：污泥异常时：以草履虫，弹跳虫，波豆虫等占优势。以草履虫，弹跳虫，波豆虫等占优势。污泥逐渐转入正常时：污泥逐渐转入正常时：以漫游虫、斜管虫、斜叶虫、尖毛虫占优势。以漫游虫、斜管虫、斜叶虫、尖毛虫占优势。污泥松散解体时：污泥松散解体时：肉足虫类生物、鞭毛虫多，纤毛虫少。肉足虫类生物、鞭毛虫多，纤毛虫少。不同时期活性污泥中的原生动物不同时期活性污泥中的原生动物曝气池处理效果的判断曝气池处理效果的判断六、原生动物的胞囊六、原生动物的胞囊 它是原生动物抵抗不良环境的一种休眠体。它是原生动物抵抗不良环境的一种休眠体。在正常的环境条件下，所有原生动物都保持自己的形态特征。在正常的环境条件下，所有原生动物都保持自己的形态特征。若若环境条件变坏，环境条件变坏，如缺水、温度、如缺水、温度、PHPH、溶解氧不足、缺乏食物、排、溶解氧不足、缺乏食物、排泄物过多、有机物浓度过高等原因，都可使原生动物不能正常生活而泄物过多、有机物浓度过高等原因，都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。形成胞囊。胞囊形成过程：先是虫体变圆，鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体胞囊形成过程：先是虫体变圆，鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体内或消失，细胞水分由伸缩泡排出，虫体缩小，伸缩泡消失，分泌一内或消失，细胞水分由伸缩泡排出，虫体缩小，伸缩泡消失，分泌一种粘性物质于体表，凝固成胞壳。胞壳分两层，外层厚，表面凸起，种粘性物质于体表，凝固成胞壳。胞壳分两层，外层厚，表面凸起，内层薄而透明。内层薄而透明。原生动物一旦形成胞囊，就可判断污水处理不正常。原生动物一旦形成胞囊，就可判断污水处理不正常。芽孢和孢囊的比较芽孢和孢囊的比较第二节第二节 微型后生动物微型后生动物 一、微型后生动物的特征一、微型后生动物的特征 原生动物以外的多细胞动物，因形体微小而得名。原生动物以外的多细胞动物，因形体微小而得名。形态：形态：单细胞，圆形、卵形、长形等。单细胞，圆形、卵形、长形等。大小：大小：直径直径4-4-几千微米，显微镜下可见。几千微米，显微镜下可见。真核生物。真核生物。常见种类：常见种类：有轮虫、线虫、寡毛虫（顠体虫、颤蚓、有轮虫、线虫、寡毛虫（顠体虫、颤蚓、水丝蚓）和浮游甲壳动物等。水丝蚓）和浮游甲壳动物等。在天然水体、水体底泥、和污水生物处理构筑物中在天然水体、水体底泥、和污水生物处理构筑物中均有存在。均有存在。二、营养方式二、营养方式（1 1）肉食性：肉食性：如苔藓虫，以细菌、藻类、原生动物和有机如苔藓虫，以细菌、藻类、原生动物和有机颗粒。颗粒。（2 2）植食性：植食性：如线虫，以蓝藻和绿藻为食。如线虫，以蓝藻和绿藻为食。（3 3）腐食性：腐食性：如线虫以动植物残体和环境中的可溶性的有如线虫以动植物残体和环境中的可溶性的有机物为食。机物为食。（4 4）杂食性杂食性:如寡毛类（轮虫）以有机碎片、细菌、土壤。如寡毛类（轮虫）以有机碎片、细菌、土壤。（5 5）滤食性：滤食性：水蚤。水蚤。三、繁殖三、繁殖 无性生殖：孤雌生殖（轮虫）、出芽生殖（羽苔无性生殖：孤雌生殖（轮虫）、出芽生殖（羽苔虫）。虫）。有性生殖：雌雄异体、卵生（线虫）。有性生殖：雌雄异体、卵生（线虫）。四、主要种类四、主要种类 轮虫纲、轮虫纲、线形纲、寡毛纲、甲壳纲、苔藓虫纲。线形纲、寡毛纲、甲壳纲、苔藓虫纲。1 1、轮虫、轮虫 在身体前端（又称头部）有在身体前端（又称头部）有1-21-2圈纤毛组成左圈纤毛组成左右两个纤毛环（又称头冠），纤毛经常摆动犹如右两个纤毛环（又称头冠），纤毛经常摆动犹如旋转的车轮，故名轮虫。旋转的车轮，故名轮虫。杂食性杂食性，以细菌、霉菌、以细菌、霉菌、酵母菌、藻类、原生动物及有机颗粒为食。酵母菌、藻类、原生动物及有机颗粒为食。轮虫的轮虫的作用：作用：占废水中的生物总数的占废水中的生物总数的5 5左右，在左右，在低低负荷时负荷时占优势占优势 50050010001000个个/mLmL。1 1）净化作用）净化作用以细菌及小型原生动物和有以细菌及小型原生动物和有机颗粒为食物；机颗粒为食物；2 2）指示作用）指示作用活性污泥中出现轮虫，说明活性污泥中出现轮虫，说明处理效果良好，但数量过多会破坏污泥的结处理效果良好，但数量过多会破坏污泥的结构，使污泥松散而上浮。构，使污泥松散而上浮。玫瑰旋轮虫玫瑰旋轮虫转轮虫转轮虫2 2、线虫、线虫 虫体为长线形，在水中的长度一般虫体为长线形，在水中的长度一般0.252mm0.252mm，断面为圆形，卵生。有断面为圆形，卵生。有寄生的和自由生活的。寄生的和自由生活的。其营养类型有其营养类型有腐生性：腐生性：以动、植物残体及细菌为食；以动、植物残体及细菌为食；植食性植食性：以绿藻：以绿藻和蓝藻为食；和蓝藻为食；肉食性肉食性：以轮虫或其它线虫为食。：以轮虫或其它线虫为食。有好氧和兼性厌氧型。兼性厌氧的在缺氧时大量繁殖，是水净化程度的指示生物。有好氧和兼性厌氧型。兼性厌氧的在缺氧时大量繁殖，是水净化程度的指示生物。3 3、顠体虫（寡毛类动物）、顠体虫（寡毛类动物）属寡毛纲，比轮虫、线虫高级。身体细长分节，每节两侧长有纤毛，属寡毛纲，比轮虫、线虫高级。身体细长分节，每节两侧长有纤毛，靠爬行运动。最适宜温度靠爬行运动。最适宜温度2020，66以下活力降低并形成胞囊以下活力降低并形成胞囊。主要种群主要种群有瓢体虫、颤蚓虫及水丝蚓等属环节动物。有瓢体虫、颤蚓虫及水丝蚓等属环节动物。在污水生化处理在污水生化处理二沉池出水中二沉池出水中出现的多为红斑瓢体虫。出现的多为红斑瓢体虫。杂食性杂食性：主要吞食污泥中有机碎片和细菌。：主要吞食污泥中有机碎片和细菌。颤蚓和水丝蚓，颤蚓和水丝蚓，多为红色，多为红色，肉眼可见，为河流湖泊底泥的指示生物，当它们在水体中出现时，说肉眼可见，为河流湖泊底泥的指示生物，当它们在水体中出现时，说明水质好转。明水质好转。污泥减量；供鱼类食料污泥减量；供鱼类食料。4 4、浮游甲壳动物、浮游甲壳动物 包括枝角类水蚤和桡足类的哲水蚤、剑水蚤、猛水蚤等，是鱼类基包括枝角类水蚤和桡足类的哲水蚤、剑水蚤、猛水蚤等，是鱼类基本食料，也是本食料，也是河流污染和水体自净河流污染和水体自净的指示生物。的指示生物。作作用用：以以细细菌菌和和藻藻类类为为食食，可可用用于于净净化化氧氧化化塘塘的的出出水水。但但过过渡渡繁繁殖殖会影响生物会影响生物滤滤池。池。一般一般说说：在无毒：在无毒废废水的生物水的生物处处理理过过程中，如无程中，如无动动物生物生长长，往往，往往说说明溶解氧明溶解氧不足。不足。如数量太多，则是污泥膨胀的的前兆。如数量太多，则是污泥膨胀的的前兆。5 5、苔藓虫苔藓虫 苔藓虫喜欢在苔藓虫喜欢在较清洁较清洁、富含藻类、富含藻类、溶解氧充溶解氧充足足的水体中生活，能适应各地带的温度。的水体中生活，能适应各地带的温度。微污微污染染的水体中也有苔藓虫。的水体中也有苔藓虫。在在微污染源水微污染源水生物预处理过程中，如有大量生物预处理过程中，如有大量苔藓虫出现，会被填料拦截，附在填料上生长，苔藓虫出现，会被填料拦截，附在填料上生长，和钟虫、聚缩虫、独缩虫、累枝虫、盖纤虫等和钟虫、聚缩虫、独缩虫、累枝虫、盖纤虫等有粘性尾柄的原生动物聚在一起，具有一定的有粘性尾柄的原生动物聚在一起，具有一定的生物吸附作用，并吞食水中微型生物和有机杂生物吸附作用，并吞食水中微型生物和有机杂质，对水体的净化有一定积极作用。质，对水体的净化有一定积极作用。但如果但如果极度大量繁殖，会降低水流速度。极度大量繁殖，会降低水流速度。给给工程运行造成一定不利影响。工程运行造成一定不利影响。五、在废水处理中的作用五、在废水处理中的作用 、改善水质、改善水质（）有机物降解（）有机物降解（）絮凝（苔藓虫的粘性尾柄）（）絮凝（苔藓虫的粘性尾柄）（）吞食游离细菌（寡毛类动物如红斑瓢体虫）（）吞食游离细菌（寡毛类动物如红斑瓢体虫）原生动物：原生动物：为活性污泥系统中的指示性生物，是首为活性污泥系统中的指示性生物，是首次捕食者。次捕食者。后生动物：后生动物：仅在完全氧化型活性污泥系统中出现，仅在完全氧化型活性污泥系统中出现，是水质非常稳定的标志，是生态系的二次捕食者是水质非常稳定的标志，是生态系的二次捕食者。、指示生物、指示生物（1 1）对环境条件变化的敏感性、数量的变化。）对环境条件变化的敏感性、数量的变化。轮虫轮虫喜在寡污带生活，要求水体有喜在寡污带生活，要求水体有较高的溶较高的溶 解解 氧氧。是水体寡污带和。是水体寡污带和污污水生物处理效果好的水生物处理效果好的指示生物。指示生物。苔藓虫苔藓虫喜欢在喜欢在较清洁、溶解氧充足较清洁、溶解氧充足的水体中生活。的水体中生活。水蚤水蚤含有血红素，水体中含氧量高，血红素含量低。反之亦然。所以污含有血红素，水体中含氧量高，血红素含量低。反之亦然。所以污水中水蚤的颜色比清水中红一些。水中水蚤的颜色比清水中红一些。线虫线虫是是污水净化程度差污水净化程度差的指示生物。（好氧和兼性厌氧，缺氧时大量繁的指示生物。（好氧和兼性厌氧，缺氧时大量繁殖。）殖。）（2 2）活性污泥培养驯化程度的标志，数量变化。）活性污泥培养驯化程度的标志，数量变化。如轮虫吞食活性污泥。如轮虫吞食活性污泥。活性污泥中原生动物及微型后生动物出现的先后次序是：活性污泥中原生动物及微型后生动物出现的先后次序是：运行初期细菌运行初期细菌植物性鞭毛虫植物性鞭毛虫肉足类（变形虫）肉足类（变形虫）动物动物性鞭毛虫性鞭毛虫游泳型纤毛虫，吸管虫游泳型纤毛虫，吸管虫固着型纤毛虫固着型纤毛虫轮虫。轮虫。污泥中微型动物活跃，主要是钟虫类出现，可单个活动，污泥中微型动物活跃，主要是钟虫类出现，可单个活动，其其体内的食物泡体内的食物泡都能清晰地观察到，有时多个在一起呈放射都能清晰地观察到，有时多个在一起呈放射形分布。形分布。在在0.050.05l l混合液中有混合液中有5050150150只只钟虫时，出水良好，钟虫时，出水良好，COD50COD50g/g/，说明污水处理程度高，说明污水处理程度高,溶解氧充足，表明活性溶解氧充足，表明活性污泥已经污泥已经成熟成熟。第三节第三节 藻藻 类类 微型藻类是一类能进行光合作用的真核低等生物。微型藻类是一类能进行光合作用的真核低等生物。一、形态大小一、形态大小单细胞单细胞多细胞多细胞球形球形椭圆形椭圆形球状球状片状丝状片状丝状形态形态大小大小 以微米计以微米计二、细胞结构特点：有叶绿体，含二、细胞结构特点：有叶绿体，含叶绿素叶绿素(a(a、b b、c c、d)d)胡胡萝萝卜素、叶黄素等卜素、叶黄素等 三、营养和繁殖三、营养和繁殖 营养类型：营养类型：光能自养型，少数腐生（裸藻），极少数与光能自养型，少数腐生（裸藻），极少数与其它生物共生（绿藻与绿水螅和真菌共生）。其它生物共生（绿藻与绿水螅和真菌共生）。生长条件：生长条件：阳光；阳光；PH6-8PH6-8；中温性（；中温性（2525），少数生活），少数生活在极端环境中；主要生活在水中。在极端环境中；主要生活在水中。繁殖类型：繁殖类型：无性生殖无性生殖（纵分裂、孢子生殖）。（纵分裂、孢子生殖）。有性生殖有性生殖（卵配生殖）。（卵配生殖）。四、主要种类四、主要种类 8 8门门（把（把金藻门金藻门、黄藻门黄藻门、硅藻门硅藻门合并为金藻门）；合并为金藻门）；1010门（蓝、裸、绿、轮、金、黄、硅、甲、红、褐）门（蓝、裸、绿、轮、金、黄、硅、甲、红、褐）；1111门门（在（在1010门的基础上另加隐藻门）。门的基础上另加隐藻门）。呼吸作用呼吸作用光合作用光合作用106CO106CO2 2+16NO+16NO-3 3+122H+122H2 2O+18HO+18H+HPO+HPO2-2-4 4 138O 138O2 2+C+C106106H H263263O O110110N N1616P P藻类代谢：藻类代谢：分解分解1 1个分子的藻要消耗个分子的藻要消耗138138个分子的氧。此时容易造成水体腐败发臭，个分子的氧。此时容易造成水体腐败发臭，水质恶化，产生的水质恶化，产生的胺、酮、硫醇、吲哚胺、酮、硫醇、吲哚等恶臭有害物质，使鱼、虾大量等恶臭有害物质，使鱼、虾大量死亡，也危害人的健康。死亡，也危害人的健康。1.1.裸藻门裸藻门 单细胞，大多能运动，具单细胞，大多能运动，具1 1条鞭毛条鞭毛(少少2323条条)。细胞椭圆形、卵形、纺锤形或长带形；末端常尖细。细胞椭圆形、卵形、纺锤形或长带形；末端常尖细。藻体多鲜绿色，少红色或无色藻体多鲜绿色，少红色或无色(无载色体无载色体)。大量繁殖，可形成水华大量繁殖，可形成水华 2.2.绿藻门绿藻门 绿藻形体极为多样，有单细胞体，群体和丝状体。绿藻形体极为多样，有单细胞体，群体和丝状体。运动的个体多具运动的个体多具2424根顶生、等长的鞭毛。根顶生、等长的鞭毛。藻体呈草绿色。藻体呈草绿色。水体自净中起净化和指示作用。水体自净中起净化和指示作用。轮藻属轮藻属 植物体分枝多，以假根固着于水底，有节与节间植物体分枝多，以假根固着于水底，有节与节间之分。节上轮生短枝，短枝也分化成节和节间，之分。节上轮生短枝，短枝也分化成节和节间，茎茎节上具有节上具有1 12 2轮托叶。小枝不分叉，轮托叶。小枝不分叉，节上轮生刺状节上轮生刺状细胞。细胞。雌雄同株，广布于世界各地。雌雄同株，广布于世界各地。3.3.金藻门金藻门 藻体为单细胞体、群体或分枝丝状体。大多数种类具鞭毛，多条藻体为单细胞体、群体或分枝丝状体。大多数种类具鞭毛，多条或或2 2条，少数条，少数3 3条；等长或不等长。细胞壁有或无，有的具囊壳或覆盖条；等长或不等长。细胞壁有或无，有的具囊壳或覆盖硅质化的鳞片、刺等。藻体呈黄绿色或金棕色。硅质化的鳞片、刺等。藻体呈黄绿色或金棕色。金藻多生长在透明度较高的洁净淡水水体，浮游或固着生活。在寒金藻多生长在透明度较高的洁净淡水水体，浮游或固着生活。在寒冷季节数量较多。金藻对环境变化敏感，因此种类常被作为较洁净水的冷季节数量较多。金藻对环境变化敏感，因此种类常被作为较洁净水的指示生物指示生物。4.4.褐藻门褐藻门 植物体多数为多细胞的。可形成分枝的丝状体；或由丝状体紧密结植物体多数为多细胞的。可形成分枝的丝状体；或由丝状体紧密结合形成假薄壁组织；或形成有组织分化的植物体（藻体的内部分化合形成假薄壁组织；或形成有组织分化的植物体（藻体的内部分化成表皮、皮层和髓成表皮、皮层和髓3 3部分）髓有输导和贮藏作用。部分）髓有输导和贮藏作用。多分布于海水中，多分布于海水中，是构成海底森林的主要类群。是构成海底森林的主要类群。5.5.硅藻门硅藻门 硅藻形态多样，有单细胞体，聚集成群体或由单列细胞构成丝状体。形体硅藻形态多样，有单细胞体，聚集成群体或由单列细胞构成丝状体。形体像小盒，由上壳和下壳组成。上下壳套合的地方，环绕一周，称环带。上壳像小盒，由上壳和下壳组成。上下壳套合的地方，环绕一周，称环带。上壳面面(壳面壳面)和下壳面和下壳面(瓣面瓣面)上花纹的排列方式是分类的依据。硅藻呈黄绿色或上花纹的排列方式是分类的依据。硅藻呈黄绿色或黄褐色。黄褐色。可作为土壤和水体盐度、腐殖质和酸碱度的指示生物。可作为土壤和水体盐度、腐殖质和酸碱度的指示生物。桥弯藻桥弯藻、直链藻、直链藻6.6.甲藻门甲藻门 甲藻多为单细胞个体，呈三角形、球形、针形，前后或左右略扁；前、甲藻多为单细胞个体，呈三角形、球形、针形，前后或左右略扁；前、后端常有突出的角。甲藻有或无细胞壁。细胞有纵沟和横沟。运动细胞有后端常有突出的角。甲藻有或无细胞壁。细胞有纵沟和横沟。运动细胞有两条鞭毛两条鞭毛(横鞭毛和纵鞭毛横鞭毛和纵鞭毛)。可产生赤潮。可产生赤潮。藻体棕黄色、黄绿色、灰色、偶尔红色。少数种类无色。藻体棕黄色、黄绿色、灰色、偶尔红色。少数种类无色。多甲藻属多甲藻属角甲藻属角甲藻属横裂甲藻横裂甲藻7.7.红藻门红藻门 植物体多数为多细胞的丝状体或形成假薄壁组织的叶状体和枝状体。植物体多数为多细胞的丝状体或形成假薄壁组织的叶状体和枝状体。植物体的生长，多数为植物体的生长，多数为1 1个半球形顶端细胞分裂后的结果，少数为居间生个半球形顶端细胞分裂后的结果，少数为居间生长，极少数为弥散式生长。长，极少数为弥散式生长。载色体中含有叶绿素载色体中含有叶绿素a a、叶绿素、叶绿素d d、-胡萝卜素和叶红素类。此外，胡萝卜素和叶红素类。此外，还有藻红素和藻蓝素。同化产物是红藻淀粉。还有藻红素和藻蓝素。同化产物是红藻淀粉。分布于海水中，并且绝大多数是固着生活。分布于海水中，并且绝大多数是固着生活。8.8.黄藻门黄藻门 一类属于不等鞭毛类的藻类生物。体类型为单细胞、群体、多核管一类属于不等鞭毛类的藻类生物。体类型为单细胞、群体、多核管状或丝状体。细胞壁含多量果胶质。运动的个体和动孢子具有状或丝状体。细胞壁含多量果胶质。运动的个体和动孢子具有2 2条不等条不等长鞭毛，极少数具有长鞭毛，极少数具有1 1条鞭毛。色素体中含有叶绿素条鞭毛。色素体中含有叶绿素a a、叶绿素、叶绿素c c、-胡萝卜素及叶黄素。色素体常呈黄绿色，胡萝卜素及叶黄素。色素体常呈黄绿色，1 1个或多个，盘状、片状。少个或多个，盘状、片状。少数为带状或杯状，多数种类为单核。数为带状或杯状，多数种类为单核。五、五、藻类的作用藻类的作用 氧化塘（好氧塘氧化塘（好氧塘藻菌共生系统藻菌共生系统）。）。藻类（绿藻）供细菌氧气、细菌降解有机质供藻类无机营养。藻类（绿藻）供细菌氧气、细菌降解有机质供藻类无机营养。水华：裸藻大量繁殖时出现，指示水体的富营养化。水华：裸藻大量繁殖时出现，指示水体的富营养化。赤潮：赤潮：赤潮生物的种类：赤潮生物的种类：赤潮生物的种类：赤潮生物的种类：1)1)原生动物：原生动物：原生动物：原生动物：仅红色中缢虫仅红色中缢虫仅红色中缢虫仅红色中缢虫1 1种种种种 2)2)浮游植物：浮游植物：浮游植物：浮游植物：甲藻门甲藻门甲藻门甲藻门3333种、硅藻门种、硅藻门种、硅藻门种、硅藻门 25 25 种种种种 蓝藻门蓝藻门蓝藻门蓝藻门3 3种、裸藻门种、裸藻门种、裸藻门种、裸藻门1 1种、金藻门种、金藻门种、金藻门种、金藻门1 1种、隐藻门种、隐藻门种、隐藻门种、隐藻门1 1种种种种 硅藻可作为水体和土壤盐度、腐殖质含量和酸碱度的指示生物。硅藻可作为水体和土壤盐度、腐殖质含量和酸碱度的指示生物。在值大于在值大于6.0时时,湖泊中以硅藻为主；而值小于湖泊中以硅藻为主；而值小于6.0时，则被绿藻所时，则被绿藻所取代取代;当值等于当值等于4.0时，转板藻成为优势种。时，转板藻成为优势种。金藻多生长在透明度较高的洁净淡水水体，浮游或固着生活。在寒金藻多生长在透明度较高的洁净淡水水体，浮游或固着生活。在寒冷季节数量较多。金藻对环境变化敏感，因此常被作为冷季节数量较多。金藻对环境变化敏感，因此常被作为较洁净水的较洁净水的指示生物指示生物。第四节第四节 真菌真菌 真菌属真菌属低等植物低等植物，种类多，属真核生物有单细胞，种类多，属真核生物有单细胞和多细胞之分。和多细胞之分。主要包括：酵母菌主要包括：酵母菌 霉菌霉菌 伞菌等伞菌等在有机废水的生物处理和有机在有机废水的生物处理和有机固体废弃物的生物处理中起重固体废弃物的生物处理中起重要作用。要作用。真菌真菌具有细胞壁，不含叶绿素，无根茎叶的分化，具有细胞壁，不含叶绿素，无根茎叶的分化，以产生大量孢子进行繁殖，以寄生或腐生方式生存的真核以产生大量孢子进行繁殖，以寄生或腐生方式生存的真核微生物。微生物。一、酵一、酵 母母 菌（菌（糖菌）糖菌）酵母菌细胞呈酵母菌细胞呈卵圆形、圆形或圆柱形卵圆形、圆形或圆柱形。细胞宽。细胞宽1 1 5 5 m m，长约，长约5 5 3030 m m。特征特征:个体一般以单细胞状态存在；个体一般以单细胞状态存在；多数营出芽生殖，有的裂殖；多数营出芽生殖，有的裂殖；能发酵糖类产能；能发酵糖类产能；细胞壁常含有甘露聚糖；细胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。喜在含糖量较高、酸度较大的水生环境中生长。分布分布：偏酸性的含糖环境。水果、蔬菜、蜜饯的表面，果园土壤中偏酸性的含糖环境。水果、蔬菜、蜜饯的表面，果园土壤中与环境有关。与环境有关。种类种类：据据19821982年的资料，已知的酵母有年的资料，已知的酵母有5656属，属，500500多种。酵母菌与多种。酵母菌与人类的关系极其密切人类的关系极其密切。人类的第一种人类的第一种“家养微生物家养微生物”；致病。；致病。（一）、酵母菌的形状、大小（一）、酵母菌的形状、大小 酵母菌细胞结构有酵母菌细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。及内含物。细胞壁组分有细胞壁组分有：葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类等。：葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类等。细胞质膜细胞质膜与原核生物基本相同，但与原核生物基本相同，但含有固醇含有固醇(麦角甾醇麦角甾醇)。细胞核细胞核具有核膜、核仁和染色体，核膜上有大量核孔。具有核膜、核仁和染色体，核膜上有大量核孔。细胞质细胞质含有大量含有大量RNARNA、核糖体、中心体、线粒体、中心染、核糖体、中心体、线粒体、中心染色质、内质膜、液泡等。色质、内质膜、液泡等。内含物内含物在老龄菌中有因营养过剩而形成一些内含物，如：在老龄菌中有因营养过剩而形成一些内含物，如：异染颗粒、肝糖，脂肪粒、蛋白质和多糖。异染颗粒、肝糖，脂肪粒、蛋白质和多糖。酵母菌细胞结构：酵母菌细胞结构：芽殖芽殖厚垣孢子厚垣孢子（二）、酵母菌的繁殖方式（二）、酵母菌的繁殖方式 芽殖芽殖芽殖芽殖（最普遍）（最普遍）（最普遍）（最普遍）裂殖裂殖裂殖裂殖 （少数，如裂殖酵母属）（少数，如裂殖酵母属）（少数，如裂殖酵母属）（少数，如裂殖酵母属）无性繁殖无性繁殖无性繁殖无性繁殖 芽裂芽裂芽裂芽裂（很少见）很少见）很少见）很少见）节孢子节孢子节孢子节孢子（地霉属）地霉属）地霉属）地霉属）产无性孢子产无性孢子产无性孢子产无性孢子 掷孢子掷孢子掷孢子掷孢子（掷孢酵母属）掷孢酵母属）掷孢酵母属）掷孢酵母属）厚垣孢子厚垣孢子厚垣孢子厚垣孢子（白假丝酵母）白假丝酵母）白假丝酵母）白假丝酵母）有性繁殖：产子囊和子囊孢子有性繁殖：产子囊和子囊孢子有性繁殖：产子囊和子囊孢子有性繁殖：产子囊和子囊孢子 1 1、芽殖、芽殖a.多边出芽多边出芽 b.两端出芽两端出芽c.三边出芽三边出芽芽殖的方式：芽殖的方式：芽殖芽殖是酵母菌进行是酵母菌进行无性繁殖的主要无性繁殖的主要方式方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，尔后再形成新个母细胞继续生长，尔后再形成新个体。体。2 2、裂殖：、裂殖：少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分少数种类的酵母菌与细菌一样，借细胞横分裂而繁殖。裂而繁殖。3 3、芽裂：芽裂：芽裂：芽裂：母细胞总在一端出芽，同时在芽基处又形成母细胞总在一端出芽，同时在芽基处又形成母细胞总在一端出芽，同时在芽基处又形成母细胞总在一端出芽，同时在芽基处又形成隔膜，这种在出芽的同时又产生横隔的方式为芽裂或半裂隔膜，这种在出芽的同时又产生横隔的方式为芽裂或半裂隔膜，这种在出芽的同时又产生横隔的方式为芽裂或半裂隔膜，这种在出芽的同时又产生横隔的方式为芽裂或半裂殖。殖。殖。殖。4 4、无性孢子、无性孢子:节孢子：节孢子：节孢子：节孢子：地霉属的菌可以形成节孢子。地霉属的菌可以形成节孢子。地霉属的菌可以形成节孢子。地霉属的菌可以形成节孢子。掷孢子：掷孢子：掷孢子是掷孢酵母属等少数酵母菌产生的无掷孢子是掷孢酵母属等少数酵母菌产生的无性孢子，外形呈肾状。性孢子，外形呈肾状。厚垣孢子：厚垣孢子：有的酵母能在假菌丝的顶端产生厚垣孢子。有的酵母能在假菌丝的顶端产生厚垣孢子。酵母菌的无性繁殖方式酵母菌的无性繁殖方式有的酵母能在假菌丝的顶端产生厚垣孢子有的酵母能在假菌丝的顶端产生厚垣孢子假菌丝假菌丝:有的酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立有的酵母菌进行芽殖后，长大的子细胞不与母细胞立即分离，并继续出芽，细胞成串排列，这种菌丝状的细即分离，并继续出芽，细胞成串排列，这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝。假菌丝的各细胞间仅以狭小的面积胞串就称为假菌丝。假菌丝的各细胞间仅以狭小的面积相连，呈藕节状。相连，呈藕节状。酵母的二倍体营酵母的二倍体营养体细胞养体细胞 减数分裂后产生四减数分裂后产生四个单倍体的核个单倍体的核 原细胞发育成子囊原细胞发育成子囊，里面里面有四个子囊孢子，将来发育有四个子囊孢子，将来发育成单倍体营养体细胞成单倍体营养体细胞 形成形成子囊孢子：子囊孢子：在合适的条件下在合适的条件下接合子接合子经经减数分裂减数分裂，双倍体核分裂为双倍体核分裂为4848个单倍体核，其外包以细胞质逐渐形个单倍体核，其外包以细胞质逐渐形成。包含在由成。包含在由酵母菌细胞壁酵母菌细胞壁演变成的演变成的子囊子囊中。子囊孢子中。子囊孢子又可萌发成单倍体营养细胞。又可萌发成单倍体营养细胞。4 4、有性繁殖、有性繁殖 根据能否进行有性繁殖，可将酵母菌分为：根据能否进行有性繁殖，可将酵母菌分为：假酵母：假酵母：只有无性繁殖过程。只有无性繁殖过程。真酵母：真酵母：既有无性繁殖，又有有性繁殖过程既有无性繁殖，又有有性繁殖过程。大多数与细菌菌落相似，大多数与细菌菌落相似，表面湿润，粘稠，易表面湿润，粘稠，易挑取挑取，但比细菌菌落大而厚，颜色，但比细菌菌落大而厚，颜色多为白色，少多为白色，少数为红色数为红色，若培养时间太长，其表面可产生皱褶。，若培养时间太长，其表面可产生皱褶。在液体培养时，有的生长在底部，有的生长均匀，在液体培养时，有的生长在底部，有的生长均匀，有的则在表面形成菌醭。有的则在表面形成菌醭。（三）、酵母菌的菌落特征（三）、酵母菌的菌落特征1.1.菌落形态特征：菌落形态特征：大而厚，圆形，光滑湿润，大而厚，圆形，光滑湿润，粘性，颜色单调。常见白色、土黄色、红色。粘性，颜色单调。常见白色、土黄色、红色。2.2.液体培养液体培养在液体培养基上，不同的酵母菌生长的情况不在液体培养基上，不同的酵母菌生长的情况不同。同。好气性生长的酵母可在培养基表面上形成菌膜好气性生长的酵母可在培养基表面上形成菌膜或菌醭，或菌醭，其其厚度因种而异。厚度因种而异。有的酵母菌在生长过程中始终沉淀在培养基底有的酵母菌在生长过程中始终沉淀在培养基底部。部。有的酵母菌在培养基中均匀生长，使培养基呈有的酵母菌在培养基中均匀生长，使培养基呈浑浊状态。浑浊状态。红酵母的菌落红酵母的菌落啤酒酵母的菌落啤酒酵母的菌落（四）、酵母菌的代表（四）、酵母菌的代表1、酿酒酵母、酿酒酵母2、产朊假丝酵母、产朊假丝酵母啤酒酵母啤酒酵母（SaccharomycesSaccharomyces cerevisiaecerevisiae）发酵工业，）发酵工业，食药用，提取多种生物活性物质。食药用，提取多种生物活性物质。假丝酵母假丝酵母 （CandidaCandida）饲料）饲料白地霉白地霉（GeotrichumGeotrichum candidumcandidum）饲料，食用，或）饲料，食用，或药物提取。药物提取。1 1、处理高浓度的有机废水、处理高浓度的有机废水（五）、酵母菌在环境保护中的应用（五）、酵母菌在环境保护中的应用工业（糖蜜、酒精、淀粉、制药）工业（糖蜜、酒精、