财政学——食品安全.ppt

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LOGO财政视觉财政视觉财政视觉财政视觉-食品安全问题食品安全问题食品安全问题食品安全问题LOGO 现现现现状状状状食品三要素：安全、营养、食欲食品三要素：安全、营养、食欲LOGOLOGOLOGOLOGOLOGOLOGOLOGO现存的主要问题现存的主要问题现存的主要问题现存的主要问题12354政府在食品安全政府在食品安全中扮演的角色备中扮演的角色备受社会关注。受社会关注。食品生产加工食品生产加工过程中的问题过程中的问题使用过期食物使用过期食物食品安全的食品安全的检测水平低检测水平低食品安全标准食品安全标准体系滞后体系滞后政府监管部门政府监管部门LOGO问题形成的原因问题形成的原因问题形成的原因问题形成的原因ABDC食品标准体系严重食品标准体系严重滞后滞后食品安全的检测工食品安全的检测工具老化具老化国对食品行业的国对食品行业的准入条款、标准准入条款、标准制定不完善，操制定不完善，操作性不强作性不强相关的部门对食相关的部门对食品安全的监管不品安全的监管不力力 LOGO实实实实施施施施建建建建议议议议加强食品市场的监管力度加强食品市场的监管力度加强监督队伍建设，进一步改革中国的监督体制，减少监督上的断层加强监督队伍建设，进一步改革中国的监督体制，减少监督上的断层提高检测技术和能力提高检测技术和能力同时加大财政对检测工具及设备的科研投入同时加大财政对检测工具及设备的科研投入增强食品行业的安全违法违规成本增强食品行业的安全违法违规成本加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度政府可以通过财政支持政府可以通过财政支持集中集中落后地区或集贸市场的散户，并指定准入规则和安全检测落后地区或集贸市场的散户，并指定准入规则和安全检测与与体系体系LOGO

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