教育专题：生物第二章复习.pptx

第二章第二章 人体的营养人体的营养复习复习课本课本P18-25 P18-25 1.1.食物中含有的食物中含有的6 6大营养物质是？大营养物质是？其中有机物是哪几种？无机物是哪几种其中有机物是哪几种？无机物是哪几种？2.2.糖类的功能是？食物来源有糖类的功能是？食物来源有？3.3.脂肪的功能是？食物来源有脂肪的功能是？食物来源有？4.4.蛋白质的功能是？食物来源有蛋白质的功能是？食物来源有？5.5.钙、铁、碘缺乏症？食物来源？钙、铁、碘缺乏症？食物来源？6.6.维生素维生素A A、B B、C C、D D缺乏症？食物来源？缺乏症？食物来源？过关题，过关题，1 1号问号问4 4号，号，2 2号问号问3 3号，记录表格上交号，记录表格上交背诵：5min，互查：3min某同学不喜欢吃粗粮，口角发炎；另一同学换上某同学不喜欢吃粗粮，口角发炎；另一同学换上脚气病，他们分别缺乏（脚气病，他们分别缺乏（）A.A.维生素维生素C C、维生素、维生素B2B2B.B.维生素维生素B B、维生素、维生素B1B1C.C.维生素维生素B1B1、维生素、维生素B2B2D.D.维生素维生素B1B1、维生素、维生素C C牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（牙龈经常出血的人，体内可能缺乏的维生素是（）A.A.维生素维生素A B.A B.维生素维生素B B C.C.维生素维生素C D.C D.维生素维生素D DBC和尚吃素，但很少有患夜盲症的，这是因为和尚吃素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）A.A.维生素维生素A A可以由其他物质代替可以由其他物质代替B.B.植物性食物也会有维生素植物性食物也会有维生素A AC.C.新鲜水果中也含有维生素新鲜水果中也含有维生素A AD.D.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素在人体内可转变为维生素A AD D课本课本P26-31 P26-31 1 1.消化系统消化系统由哪两部分组成？消化道有哪些器官？由哪两部分组成？消化道有哪些器官？2 2.食物消化的第一站？可以消化什么食物消化的第一站？可以消化什么？3 3.人体主要的消化和吸收器官人体主要的消化和吸收器官是是？4.4.小肠适于吸收营养物质的特点有哪些小肠适于吸收营养物质的特点有哪些？5 5.糖类、蛋白质、脂肪消化的起始位置糖类、蛋白质、脂肪消化的起始位置？最终最终消化产物消化产物？6.6.不含消化酶的消化液？由什么器官分泌？不含消化酶的消化液？由什么器官分泌？过关题，过关题，1 1号问号问4 4号，号，2 2号问号问3 3号，记录表格上交号，记录表格上交背诵：5min，互查：3minPage 6Y肠液、胰液、胆汁等消化液肠液、胰液、胆汁等消化液分别在口腔、小分别在口腔、小肠、胃肠、胃肝脏有病的人，应少吃的食物是（肝脏有病的人，应少吃的食物是（）A.A.蔬菜蔬菜 B.B.饭饭 C.C.瘦肉瘦肉 D.D.油煎蛋油煎蛋下列营养物质中，可以不经过消化，在消化下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（道内直接被吸收的是（）A.A.无机盐和维生素无机盐和维生素 B.B.蛋白质和糖类蛋白质和糖类 C.C.脂肪和糖类脂肪和糖类 D.D.脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质人体内最大的消化腺是（人体内最大的消化腺是（）A.A.唾液腺唾液腺 B.B.胰腺胰腺 C.C.胃腺胃腺 D.D.肝脏肝脏 DADPage 7 7试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入振荡后，置入3737的温水中，一段时间后植物油的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（不见了，配制的消化液最合理的一组是（）A.A.唾液、胃液、肠液唾液、胃液、肠液 B.B.胃液、胆汁胃液、胆汁C.C.胰液、肠液、胆汁胰液、肠液、胆汁 D.D.肠液、胰液肠液、胰液消化食物和吸收营养物质的主要场所是（消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A A口腔口腔 B.B.胃胃 C.C.小肠小肠 D.D.大肠大肠在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）1 1.唾液腺唾液腺2.2.胃腺胃腺3.3.肝脏肝脏4.4.肠腺肠腺5.5.胰腺胰腺A.124A.124B.245B.245C.345C.345D.135D.135CCBPage 8 8制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（析，其原理是（）A.A.装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出B.B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C.C.胆汁不能消化淀粉胆汁不能消化淀粉D.D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽BPage 9 9下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应下列哪项不是小肠结构与消化机能相适应的特点（的特点（）A.A.小肠长约小肠长约5656米米 B.B.粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 C.C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D.D.小肠壁内有肠腺小肠壁内有肠腺C课本课本P32-36 P32-36 1 1.合理营养的概念合理营养的概念？2 2.合理的早、中、晚餐能量比例是合理的早、中、晚餐能量比例是？3.3.平衡膳食宝塔各层级的食物种类平衡膳食宝塔各层级的食物种类?4 4.怎样购买安全食品怎样购买安全食品？过关题，过关题，1 1号问号问4 4号，号，2 2号问号问3 3号，记录表格上交号，记录表格上交背诵：3min，互查：2min练习册过关1.独立完成：独立完成：看知能看知能12-19页的所有选择题，可结页的所有选择题，可结合书本，熟记考点合书本，熟记考点（5分钟）分钟）2.小组合作：小组合作：出两道知能上的原题，写在作业本上出两道知能上的原题，写在作业本上（为了避免和其他小组重复，可以多出两道题）（为了避免和其他小组重复，可以多出两道题）（3分钟）分钟）3.抽小组上台投影提问（每组最多提问抽小组上台投影提问（每组最多提问2个问题），个问题），抽到号同学答对加抽到号同学答对加5分，答错扣分，答错扣5分分温馨温馨提示：只有抽到号的同学回答，提示：只有抽到号的同学回答，其他人干扰其他人干扰扣扣2分分作业作业1 1背诵背诵知能知能第一、二章知识要点第一、二章知识要点2 2一张试卷一张试卷每天组长检查背诵情况，填写表格，每天组长检查背诵情况，填写表格，老师不定时抽查，当天背诵不过关者老师不定时抽查，当天背诵不过关者抄知识要点抄知识要点5 5遍。遍。