商业建筑设计.ppt

1/43城市规划三年级课程设计城市规划三年级课程设计 2/43城市规划三年级课程设计城市规划三年级课程设计最成功的商业建筑师Jerde认定，城市的未来和在零售业上成功的关键就是：提提高高人人的的感感受受的的质质量量。建建筑筑师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。师应把为人创造空间放在第一位，其次才是为商业。3/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计一、一、商业建筑的历史商业建筑的历史二、二、商业建筑分类商业建筑分类三、三、消费者心理消费者心理四、四、商业建筑设计原则商业建筑设计原则五、五、各部分设计要点各部分设计要点 六、六、商业建筑空间组合商业建筑空间组合 七、七、内部交通组织及设施内部交通组织及设施 八、外部空间设计外部空间设计九、九、防火设计及无障碍环境防火设计及无障碍环境设计设计4/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计一、商业建筑的历史商业建筑的历史：商商业业建建筑筑的的原原型型就是千百年来的集市，现代的商业建筑也在商业之外加上了娱乐、餐饮的功能，并为购物者提供停车场。西方第一个百货商店于1852年在巴黎产生，给营营业业空空间间带来了两方面的变化：一是营业空间的扩大。二是内部空间有适当的划分。我我国国市市场场的的概概念念：周礼.考工记中的“左庙右社，前朝后市”5/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计商品经济发展初期商业建筑存在一些问题：商业建筑存在一些问题：（1）汽车、自行车、行人混杂。（2）商场周围缺少必要的步行广场和各类停车场。（3）商业建筑形象单调、缺少商业个性。（4）商场之中或周围缺少必要的文化娱乐及饮食休息等服务设施。（5）许多商店面前商店面前人行道狭窄，行人难以停留行人难以停留，失去了大量的“潜顾客”。新新型型的的商商业业建建筑筑，将远不是单指零售业建筑，而是是满满足足人人们们的的丰丰富富心心理理需需求求的的新建筑。新建筑。体验经济体验经济已经逐渐成为继服务经济之后的第四个经济发展阶段，越来越多的消费者可望得到体验：体验：可以说，将将来来的的商商业业建建筑筑的的生生存存也也将将是是靠靠出出售售某某种种体体验验：热热闹闹、繁繁华华、丰丰富富、交交往往、表表演演（提提供供顾顾客客表表演演的的场场所所）。符符合合当当今今时时代代的的体体验验经经济济，成成功功地地融融购购物功能于娱乐体验：物功能于娱乐体验：以上是从零售形式变化的角度展望21世纪的商业建筑。从从建建筑筑的的特特性性来来讲讲，未未来来的的商商业业建建筑筑也也具具有有一一般般新新建建筑筑的的诸诸多多特特征征，如如生生态态、信信息息化化、个个性性化化、高高技技术等。术等。6/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计二、商业建筑分类：二、商业建筑分类：1、按经营方式分：、按经营方式分：综合商店；专业店；连锁店；百货公司；自选商场和超级市场；购物中心；其他零售形式。2、按坐落位置分按坐落位置分：市中心区商业；居住区附近及其他市区商业；交通枢纽附近商业；市郊商业；非城市商业。3、按规模分：按规模分：大型商业；中型商业；小型商业。4、按建筑空间类型分按建筑空间类型分：单栋建筑；综合体建筑；商业街和步行商业街；地下商业建筑；商业区。面积定额参考表：7/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计三、消费者心理：三、消费者心理：现代人的生活消消费费行行为为，已已由由单单纯纯的的购购物物活活动动转转向向多多元元、综综合合的的社社会会活活动动。形成购物、游乐、文化、休息相结合的综合活动方式。人们在商场里除了购物，还渴望在这里进行休息、娱乐和社交，以获得物质和精神上的双重满足。商业建筑的空间应按照顾客的心理兴奋曲线合理地安排休息、观赏、娱乐及饮食服务等，以便消费者在购物活动中始终保持愉快的心情。顾客的心理兴奋曲线：顾客的心理兴奋曲线：8/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计四、四、商业建筑设计原则：商业建筑设计原则：1、商业设施的选址应该考虑以下因素：（1）客流规律；（2）交通状况；（3）商业环境；（4）地形特点；（5）符合城市规划要求。2、适应自然条件和社会条件：、适应自然条件和社会条件：（1）这里自然条件自然条件最主要的是气候、日照：（2）适应社会条件：3、注重体验，注重公共非营业空间设计：注重体验，注重公共非营业空间设计：商商业业建建筑筑的的空空间间需要给人以随随意意、自自然然、流流畅畅、无无拘拘无无束束、温温暖暖、亲亲切切、富富于于人情味的气氛人情味的气氛，最成功的商业建筑师Jerde认定：城市的未来和在零售业上成功的关键就是：提提高高人人的的感感受受的的质质量量。建建筑筑师师应应把把为为人人创创造造空空间间放放在在第第一一位位，其其次次才才是是为为商商业业。这样做比传统的以商业为主导的设计要容易成功。4、设计有特色设计有特色：首先就要在建筑的空间设计上有自己的独特之处：建筑的空间设计上有自己的独特之处：9/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计5、勇勇于于创创新新：商业建筑，应注重时尚。新奇的建筑形象和空间将引起顾客的好奇心，并最终取得成功。6、以人为本，重视细部：以人为本，重视细部：要有精致、周到的细部设计：要有精致、周到的细部设计：10/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计五、各部分设计要点：五、各部分设计要点：（一）、基地和总平面设计要点（一）、基地和总平面设计要点1、大大中中型型商商店店建建筑筑应应有有不不少少于于两两个个面面的的出出入入口口与与城城市市道道路路相相邻邻接接；或或基基地地应应有有不不小小于于1/4的的周周边边总总长长度度和和建建筑筑物物不不少少于于两两个个出出入入口口与与一一边边城城市市道道路路相邻接；基地内应设净宽度不小于相邻接；基地内应设净宽度不小于4米的运输、消防道路。米的运输、消防道路。基地与城市道路的关系：基地与城市道路的关系：a、单面临街单面临街b、两面临街两面临街c、两面临街两面临街d、三面临街三面临街e、四面临街四面临街11/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、大中型商店建筑的主主要要出出入入口口前前，应应设设相相应应的的集集散散场场地地及及能供自行车与汽车使用的停车场地停车场地。停车场标准参考表：3、总平面布置应按商店使用功能组织好顾客流线、货运流线、店员流线和顾客流线、货运流线、店员流线和城市交通之间的关系城市交通之间的关系，营业部分与辅助业务的关系：a、同层布置b、独立布置分层布置c、综合布置12/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计13/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计（二）、营业厅设计要点：（二）、营业厅设计要点：1、设计要点：、设计要点：（1）、顾客出入口应与橱窗、广告、灯光统一设计：（2）、柱网尺寸的确定：（3）、每层营业厅面积一般宜控制在2000平方米左右并不宜大于防火分区最大允许建筑面积，进深宜控制在40米左右。（4）、大中型百货商店顾客休息场所、顾客卫生间的设置：（5）、营业厅与仓库的关系：（6）、营业厅尽量利用天然采光：（7）、非营业时间内，营业厅应与其他房间隔离：营业厅应与其他房间隔离：14/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、营业厅流线设计要点：、营业厅流线设计要点：（1）、流线组织应避免死角，并能迅速、安全地疏散。（2）、水平流线应区分顾客主要流线与次要流线：（3）、柜台布置所形成的通道应形成合理的环路流动形式：（4）、垂直流线应能迅速地运送和疏散顾客人流、交通工具分布应均匀,主要楼梯、自动扶梯或电梯应位置明显。营业厅流线与楼梯布置：15/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计3、营业场所的空间组织：营业场所的空间组织：（1）、利用夹层分隔营业空间：（2）、营业空间中顾客流线的引导：（3）、营业空间垂直交通的引导作用：垂直交通的引导作用：它们在营业空间中能起到引导顾客流线的作用。这些构件本身又富有动感，可为营业空间增添生气。（4）、营业空间的延伸与扩大：根据人的视差规律使营业空间产生延伸及扩大感。常用手法：营业厅空间形式：16/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计4、营业厅柱网、层高的确定：营业厅一般层高：底层层高一般为底层层高一般为5、46、0m，楼层层高一般为楼层层高一般为4、55、4m。柱距：6、0m、6、6m、7、2m、7、8m等。柱网选择的依据：5、柜台货架布置形式：（1）封闭式：a、周边式b、周边式带散仓c、半岛式d、单柱岛式e、双柱岛式（2）半开敞式（3）开敞式（4）综合式17/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计普通营业厅内通道最小净宽表：18/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计6、橱窗设计要点：（1）橱窗的尺度应根据商店的性质、规模、店前道路、商品特征、陈列方式等确定。（2）橱窗应符合防晒、防眩光、防盗等要求。（3）橱窗平台高于室内地面不应小于0.20米，高于室外地面不应小于0.50米（4）布置橱窗应考虑营业厅内的采光和通风。（5）橱窗剖面形式：a、平式b、凸出式c、凹入式d、开敞式e、两层式f、立体式g、利用地下室（6）橱窗的眩光的消除：19/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计（三）、库房设计要点：（三）、库房设计要点：1、设计要点：（1）、商店应根据经营规模与方式、商品销售量等特点设置供商品短期周转的储存库房和有关的验收、整理、加工、管理等辅助用房。（2）、营业厅同层宜设置分库以减轻垂直货运。（3）、进货入口处应靠近通路，并设卸货平台。（4）、大中型商店应设两部以上的货运电梯。A、商品进货B、库房布置形式a、分散式b、独立式c、混合式20/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、库房常用柱网和净高：a、柱网尺寸(mm)：单层：6000、9000、12000、15000多层：7500750078007800b、净高：设有货架者净高2、10m设有夹层者净高4、60m无固定堆放形式者净高3、00m21/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计六、商业建筑空间组合六、商业建筑空间组合1、商业建筑空间构成元素：从建筑设计角度看可分为营业部分、引导部分和辅助部分营业部分、引导部分和辅助部分。营业部分含：营业厅、娱乐、餐饮等，为使用空间；引导部分含：门厅、垂直交通厅、问讯、寄存、步行街廊、四季厅等，为交通枢纽空间；辅助部分含：库房、办公、店员用房、货运平台等，为辅助空间。中庭或交通厅是最基本空间要素：中庭或交通厅是最基本空间要素：22/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、营营业业厅厅：目前，我国各类百货商店普遍采用这种空间组织形式，即大型商场的大厅平面一般是条形或块状，主主要要问问题题有：营业厅面积过大，通道过长，指向性差，增加了营业厅的交通拥挤等：近几年来，商业空间形式之组织形式有了许多变化，产生了许多新的形式。非非盈盈利利空空间间步行街、广场、中庭等常常成为一个建筑区别于其他建筑的特色。为了增加购物的兴趣，需要经常保持活泼的气氛和提供休息、进餐的方便。在商业建筑中，中中庭庭共共享享空空间间成为一种流行的空间处理方法，中中庭庭既既是是人人流流交交汇汇的的枢枢纽纽，又又是是引引导导顾顾客客进进入入购购物物空空间间的的活活动动中中心心，以各种建筑手法做成尺度宜人，变化丰富的环境。中庭式商场空间形式满足交通组织要求并丰富购物环境：空间形式满足交通组织要求并丰富购物环境：23/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计3、建筑的内部空间组合：、建筑的内部空间组合：中庭沟通了不同层之间的视觉联系不同层之间的视觉联系，创造了丰富热闹的商业气氛。注注重重商商业业空空间间的的特特色色，注注重重竖竖向向交交通通和和空空间间的的设设计计，强强调调非非营营业业空空间间的的公公共共作作用用，强强调调优优质质购购物物环环境境的的塑塑造造，这种指导思想和单纯片面强调无限增加柜台或售货区面积，以求高营业额的观念恰恰相反。一般根根据据占占主主导导地地位位的的空空间间元元素素不不同同，大大型型商商业业建建筑筑空空间间组组合合可可以以概括地分分为为以以下下几几种种形式；形式；（1）、以大厅式营业空间为中心的空间组合；（2）、以室内商业街为主线串联营业空间的空间组合；（3）、以中庭为中心组织商业空间的空间组合；（4）、多种手段同时、交替运用。24/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计4、建筑与城市的空间衔接：、建筑与城市的空间衔接：处理好与城市的关系，可以很容易地引进人流，因人成市。建筑的个体设计，我们的设计观念倾向是“开放开放”型而不是型而不是“封闭封闭”型。型。城市关系的处理有很多种：（1）可以把自身的交通系统与城市连接：（2）将交通干道的附近扩大为广场，通过通过设计广场、中庭等把城市公共空间广场、中庭等把城市公共空间与自身的公共空间融为一体：与自身的公共空间融为一体：（3）利用设计外部空间同城市衔接：比如：（4）成功的中庭也常常成为商业空间与城市空间的过渡。最简单办法是视觉视觉的过渡：的过渡：（5）联系相邻商业建筑：25/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计26/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计七、内部交通组织及设施：七、内部交通组织及设施：商业建筑的内部交通主要指顾顾客客、内内部部人人员员和和商商品品在在商商店店内内外外流流线线，在组织布局中最重要的是避免这三种流线的相互干扰：避免这三种流线的相互干扰：中庭空间为引导性空间，商商业业建建筑筑中中特特别别强强调调了了引引导导空空间间的的设设置置，也就是强强调调了了交交通枢纽空间的处理：通枢纽空间的处理：商业建筑内部交通组织分水平和垂直水平和垂直两种。1、水平交通组织：商业建筑人流最集中的是营业大厅，营业大厅流线设计之要点是：首先应明确具有清晰合理的流线应明确具有清晰合理的流线是第一位的，然后才谈上商品、柜台的布置。流线设计的具体要求：（1）流线组织应保证从最佳角度展示商品，还应能迅速、安全地疏散人流。（2）水平流线应区分主要通道和次要通道，区分通道和购货区区分通道和购货区，注意垂直交通和出垂直交通和出入口的关系的处理。入口的关系的处理。（3）柜台或售货区的设置应自然形成合理的环路，避免尽端，为顾客提供明确的流动方向和购物目标，避免走回头路。（4）所有流线必须和各层中的垂直交通工具流线必须和各层中的垂直交通工具如电梯、自动扶梯、楼梯形式发生便利、便利、明确的关系。明确的关系。27/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、垂垂直直交交通通组组织织：目前，商业建筑内垂直交通设施有三种：楼梯、电梯和自动扶梯。楼梯的设计应按民用建筑设计通则规定，楼楼梯梯踏踏步步的的最最小小宽宽度度为为0、28米米，最最大大高高度度为为0、16米米。每每段段内内踏踏步步高高宽宽应应一一致致，每每段段不不超超过过18级级，不不少少于于3级级。楼楼梯梯间间应应设设在在明明显显易易见见的的地地方方，并并尽尽量量靠靠近近出出入入口口部部位位，以以便便尽尽早早分分流流，减减少少营营业业厅厅内内人人流流交交叉叉。（每层楼梯总宽度应按其通过人数计算）电梯：分客用电梯与货用电梯两种。28/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计八、外部空间设计：八、外部空间设计：1、外部交通的组织：（1）人车分流：（2）设置步行广场：（3）停车场：分自行车停车场和汽车停车场。（4）出入口设置：与商业建筑直接发生关系的流线一般有三种：顾客流线、内部人员流线、货品流线。三中流线的特点：三种流线均应有自己专门的出入口，出入口位置应临近各自的功能区段。29/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、外部空间设计：、外部空间设计：商业建筑的外部环境，可以用来吸引大量人流：（1）开开放放的的空空间间：舒适的室外空间为大量人们提供了逛商场时的休息空间：（2）街街道道的的渗渗透透空空间间：从连续的街道空间生长出来的空间。它与街道空间相通，又和街道空间有一定的界定：（3）建建筑筑周周围围的的灰灰空空间间：这种空间兼兼有有室室内内空空间间和和室室外外空空间间的的特特点点，能增加空间的层次感能增加空间的层次感。灰空间因其多义性而受到人们的喜爱：商商业业建建筑筑本本身身就就是是城城市市的的公公共共空空间间，灰空间还起着一种独特的作用，它可以很自然地把人引进建筑，设计的方法很灵活：例如：30/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计31/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计3、基面的设计：、基面的设计：（1）底面是平的：一般在人较多而流动性大的地方适合采用。地面的材料变化也会带给空间不同的气质：如：（2）底面也可以处理成不同的标高：（a）下沉式广场：（b）抬高式广场：（c）台阶式广场等。4、顶顶面面的的设设计计：灰空间的顶面也可以是实体。这种顶面的设计一般比室内的顶面设计要灵活得多。（1）轻型的玻璃顶；（2）廊架；（3）绿化；（4）张拉膜屋顶等。32/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计5、建筑外部形象设计：、建筑外部形象设计：建建筑筑形形象象设设计计本本质质上上说说是是外外部部空空间间设设计计的的一一部部分分，要摆脱“建筑外部形象设计就是做立面”的认识。（1）有生命的建筑：商业建筑外形的审美，不仅仅是外装修材料、立面形式、比例、色彩等外形因素，更更重重要要的的是是强强调调人人的的参参与与意意识识，是要吸引顾客进入建筑环境内购物。建建筑筑是是凝凝固固的的音音乐乐。对商业建筑来说，我们提出建建筑筑不不只是凝固的只是凝固的，还是可以流动的还是可以流动的，这样说是因为：另外，商业建筑对特别商业效果的要求，是建筑师有理由标新立异，也通过一些技术手段创造有生命的建筑。如何组织这些因素呢？（a）人的因素的组织：（b）生态的建筑：可持续发展成为我们这个时代的主题，建筑审美也终将跨入生态美学的新阶段：（c）灯光的设计：商业建筑的一个与众不同之处，在于它在夜晚使用率较高，其夜晚的形象也十分重要，在设计中应考虑灯光的因素。33/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计（2）有个个性性的的建建筑筑：突出商业建筑的个性，突出商业气氛。通过对建筑的比例、色彩、材料的使用，创造标新立异和美的建筑形象，吸引顾客。强调商业公共空间的形象。商业建筑外形的重要特色：商业建筑外形的重要特色：（3）有有细细部部的的建建筑筑：商业建筑形象应具有群众性、引导性，做到雅俗共赏，具有强烈的吸引力，认认真真的的细细部部设设计计也也是是商商业建筑的原则之一：业建筑的原则之一：34/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计（4）环境的建筑环境的建筑：在建筑的主要体量、比例、尺度、材料等问题上，商业建筑也应与城市有必要的沟通，并成为城市的一部分。选择什么样的方式与旧有建筑取得关系与旧有建筑取得关系有多种方法：如：符号和母题；色彩、比例、材料符号和母题；色彩、比例、材料等协调；反差反差的运用等：这这种种思思路路路的出发点是是以以城城市市的的总总体体美美为为目目标标，新建筑与旧建筑是环境中的元素，通过他们的对对比比、均均衡衡、围围合合等等等等手手法法，取取得得环境整体的美感。环境整体的美感。35/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计36/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计37/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计38/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计39/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计40/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计41/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计九、防火设计及无障碍环境设计：九、防火设计及无障碍环境设计：1、商业建筑的防火设计应严格遵照国家和地区有关防火规范进行。要点是：（1）注意总平面设计时消防通道的环绕：（2）明确的建筑防火分区：防火分区的规模，被疏散人的数量位置，均应附合防火规范要求。防火墙及防火卷帘：（3）安全疏散楼梯的数量、总宽度位置、防烟要求，以及消防电梯的位置，都是商业建筑消防设计的重要内容。（4）消防指挥中心的位置应在首层，消防车能抵达之处。42/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计2、无障碍环境设计：商业建筑，尤其是大型商业建筑中的无障碍环境设计应该得到重视，这决非仅是为了提高商业经营效益。最主要的，对弱势群体的关注体现了一个社会文明的程度。大型商业建筑中无障碍环境设计主要包括：1、坡道2、出入口3、门4、走道5、楼梯和台阶6、电梯7、柜台8、厕所9、步行广场10、停车场等。体现“对人的关怀”是建筑设计最基本的原则。43/43商业建筑设计商业建筑设计城市规划三年级课程设计