电冰箱的制冷原理(15).ppt

电冰箱的制冷原理第十五小组 组长 郭成达成员 张晓磊 潘明洋 罗震 凌箐 佘万涛 钟立瑾n n即水在即水在100100时就时就“开开”了。在沸腾过程中，水要吸收大量的热量，了。在沸腾过程中，水要吸收大量的热量，由液体变为水蒸气。其中由液体变为水蒸气。其中“吸收大量的热量变为水蒸汽吸收大量的热量变为水蒸汽”这一特性对这一特性对我们很有启发。于是我们找到了一种物质，我们很有启发。于是我们找到了一种物质，“氟利昂氟利昂12”12”，n n我们知道，要想使电冰箱内的温度下降，就必须想办法不断地把电冰我们知道，要想使电冰箱内的温度下降，就必须想办法不断地把电冰箱内的热量移到箱外来，那么用什么办法呢？我们知道，水在标准大箱内的热量移到箱外来，那么用什么办法呢？我们知道，水在标准大气压下的沸腾温度为气压下的沸腾温度为100100，n n它不像水那样在它不像水那样在100100时沸腾，而是在时沸腾，而是在-30-30左右的低温下就能沸腾汽左右的低温下就能沸腾汽化，在汽化的过程中也要吸收大量的热量。我们将这种物质作为电冰化，在汽化的过程中也要吸收大量的热量。我们将这种物质作为电冰箱的制冷剂，让这种液态物质在冰箱的蒸发器内沸腾汽化，吸收箱内箱的制冷剂，让这种液态物质在冰箱的蒸发器内沸腾汽化，吸收箱内的大量热量，使电冰箱内降温。又因氟利昂的大量热量，使电冰箱内降温。又因氟利昂1212在在-30-30左右的低温左右的低温下就能沸腾汽化，因此电冰箱内的温度就可以降低到很低，例如普通下就能沸腾汽化，因此电冰箱内的温度就可以降低到很低，例如普通双开门电冰箱冷冻室的温度可以降低到双开门电冰箱冷冻室的温度可以降低到-18-18以下（即三星级标准）。以下（即三星级标准）。n n为了使汽化后的氟利昂为了使汽化后的氟利昂1212还能还原为原来的液体状态重复使用，这还能还原为原来的液体状态重复使用，这一任务是由压缩机及冷凝器来完成的。压缩机通过消耗电能，将汽化一任务是由压缩机及冷凝器来完成的。压缩机通过消耗电能，将汽化后的氟利昂后的氟利昂1212压缩成高温、高压蒸汽，并使这种高温高压的氟利昂压缩成高温、高压蒸汽，并使这种高温高压的氟利昂1212蒸汽，流经设置在箱体外面的冷凝器，就像暖气片散热一样，将蒸汽，流经设置在箱体外面的冷凝器，就像暖气片散热一样，将在箱内吸收的热量散发到箱体外面空气中，使制冷剂又变成高温、高在箱内吸收的热量散发到箱体外面空气中，使制冷剂又变成高温、高压液体，这样作为制冷剂的氟利昂压液体，这样作为制冷剂的氟利昂1212就可以循环使用了。就可以循环使用了。n n压缩机不断地运转，电冰箱内的热量就会不断地被移到箱体外空气中压缩机不断地运转，电冰箱内的热量就会不断地被移到箱体外空气中去，于是就达到了制冷的目的。电冰箱内还设有一个自动控制系统，去，于是就达到了制冷的目的。电冰箱内还设有一个自动控制系统，通过自行调节这个控制系统，可使箱内保持一定的所需冷藏、冷冻温通过自行调节这个控制系统，可使箱内保持一定的所需冷藏、冷冻温度。电冰箱外壳内均设有良好的隔热材料，以阻止箱外热量进入箱内。度。电冰箱外壳内均设有良好的隔热材料，以阻止箱外热量进入箱内。n n最简单的制冷由四大要件组成：最简单的制冷由四大要件组成：压缩机；压缩机；冷凝器；冷凝器；节流阀；节流阀；蒸发器；蒸发器；我们日常使用的电冰箱，正好由这我们日常使用的电冰箱，正好由这四要件加上箱体组成，箱体就好像冷库。不过电四要件加上箱体组成，箱体就好像冷库。不过电 冰箱上冰箱上的的节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷什么叫制冷。制冷 两字只能说是技术上的术语，严格讲两字只能说是技术上的术语，严格讲是错误的，世界上没有那国的科学家能制造出是错误的，世界上没有那国的科学家能制造出“冷冷”来。来。那到底什么是冷，先举例说明：在寒冬腊月，气温降到那到底什么是冷，先举例说明：在寒冬腊月，气温降到5 5，我们说，我们说 今天天气真冷，可东北人说不冷；在大伏天，今天天气真冷，可东北人说不冷；在大伏天，气温在气温在3232时，我们会说不算热，时，我们会说不算热，但气温突然降到但气温突然降到2525，我们会说太冷了；这冷是随着人的常识来定的，在，我们会说太冷了；这冷是随着人的常识来定的，在物理学物理学 中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问，冷库打冷了吗？定的。如老总问，冷库打冷了吗？你说打冷了，这个冷你说打冷了，这个冷是指是指1818；老总问，水果库温度稳定吗？你说很稳定，；老总问，水果库温度稳定吗？你说很稳定，这回这回 答的含义是水果库温度稳定在答的含义是水果库温度稳定在00了，这是我们这了，这是我们这个行业对冷的定义。个行业对冷的定义。n n 什么叫制冷，比如我们将装有一公斤什么叫制冷，比如我们将装有一公斤2020冷水的水壶放到一块烧到冷水的水壶放到一块烧到500500的铁板上，的铁板上，没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热，干了。大家和说钢板在对水加热，反过来也可以说水在对钢板降温。反过来也可以说水在对钢板降温。而且，降了多少度，都可计算出来，因为一公斤而且，降了多少度，都可计算出来，因为一公斤 水从水从2020升到升到100100，它需要外界提供它，它需要外界提供它8080大卡热量，水从大卡热量，水从100100到烧干，它需要到烧干，它需要外外 界提供界提供539539大卡热量，也就是说一公斤大卡热量，也就是说一公斤2020冷水烧到干，要外界冷水烧到干，要外界提供提供619619大卡热量。大卡热量。如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619619大什么叫制冷，比如我们将装有一公斤大什么叫制冷，比如我们将装有一公斤2020冷水的水壶放到一块烧到冷水的水壶放到一块烧到500500的铁板上，的铁板上，没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就没有多久水就开了，如果不拿开水壶，不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热，干了。大家和说钢板在对水加热，反过来也可以说水在对钢板降温。反过来也可以说水在对钢板降温。而且，降了多少度，都可计算出来，因为一公斤而且，降了多少度，都可计算出来，因为一公斤 水从水从2020升到升到100100，它需要外界提供它，它需要外界提供它8080大卡热量，水从大卡热量，水从100100到烧干，它需要到烧干，它需要外外 界提供界提供539539大卡热量，也就是说一公斤大卡热量，也就是说一公斤2020冷水烧到干，要外界冷水烧到干，要外界提供提供619619大卡热量。大卡热量。如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619619卡热量而变成了水蒸汽，使钢板卡热量而变成了水蒸汽，使钢板 降温了，这就是制冷，是利用水对降温了，这就是制冷，是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上，那就更直观了。钢板制冷。如果将水倒在钢板上，那就更直观了。在上述的制冷过在上述的制冷过程中，如果钢板的大小一定，并排除外界空气的降温因素，那么钢程中，如果钢板的大小一定，并排除外界空气的降温因素，那么钢 板降了多少度，是可以精确计算出来的。在这里所述及到的板降了多少度，是可以精确计算出来的。在这里所述及到的 热量热量、温度温度、大卡大卡、等物理量，我想学过物理的人都能理等物理量，我想学过物理的人都能理解。解。初中物理就讲到，热量总是通过传导、对流、辐射，从温度高初中物理就讲到，热量总是通过传导、对流、辐射，从温度高的物体转移到温度低的物体转移到温度低 的物体，绝不可能反过来进行。一个物体失去的物体，绝不可能反过来进行。一个物体失去一些热量后，它的温度也会降低一些。一些热量后，它的温度也会降低一些。我们的目的就是通过制冷系我们的目的就是通过制冷系统，将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷统，将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷 剂传递，达剂传递，达到降低商品温度的目的。到降低商品温度的目的。n n压缩机，与空气压缩机原理一样；压缩机，与空气压缩机原理一样；n n 冷凝器，可以理解为热水汀或做酒业的蒸馏器（锡锅）；冷凝器，可以理解为热水汀或做酒业的蒸馏器（锡锅）；n n 蒸发器，可以理解为上面所讲的水壶或锅炉；蒸发器，可以理解为上面所讲的水壶或锅炉；n n 节流阀，可以理解为从楼上高位的热水汀到锅炉之间，加一只节流阀，可以理解为从楼上高位的热水汀到锅炉之间，加一只阀，开小一点，让阀，开小一点，让 蒸馏下来的水流进锅炉继续使用，不让热水汀蒸馏下来的水流进锅炉继续使用，不让热水汀中的水流光了使锅炉中的蒸汽反冲回中的水流光了使锅炉中的蒸汽反冲回 热水汀，这一点与我们制冷热水汀，这一点与我们制冷不同，因为整个系统是均压的，而制冷系统冷凝部分是不同，因为整个系统是均压的，而制冷系统冷凝部分是 高压的，高压的，节流阀是控制制冷剂合理分配给蒸发器，让蒸发器处于正常的制节流阀是控制制冷剂合理分配给蒸发器，让蒸发器处于正常的制冷工作状冷工作状 态。态。在电冰箱上制冷的四大要件是：在电冰箱上制冷的四大要件是：n n 压缩机，藏在冰箱后面，圆头圆脑的家伙；压缩机，藏在冰箱后面，圆头圆脑的家伙；n n 冷凝器，就是在冰箱后面的散热片；冷凝器，就是在冰箱后面的散热片；n n蒸发器，在初期的单门冰箱中的冻结框，蒸发器，在初期的单门冰箱中的冻结框，n n可以看得很清楚，拆开无霜冰箱的内衬可以看得很清楚，拆开无霜冰箱的内衬 也也n n能看到冷风机一样的翅片管；能看到冷风机一样的翅片管；节流阀，节流阀，n n在冰箱后面有一段绕成螺旋状的细铜管，在冰箱后面有一段绕成螺旋状的细铜管，n n那就是毛细管。冰箱的外壳就那就是毛细管。冰箱的外壳就 相当与冷库外体。相当与冷库外体。n n总结一下：首先液态氨在蒸发器中吸收了制冷对象的热量，总结一下：首先液态氨在蒸发器中吸收了制冷对象的热量，蒸发成氨蒸汽；氨蒸汽蒸发成氨蒸汽；氨蒸汽 包含着吸收来的热量被压缩机抽包含着吸收来的热量被压缩机抽送到冷凝器，并压缩成高压、高温的氨蒸汽，这时送到冷凝器，并压缩成高压、高温的氨蒸汽，这时 候氨候氨蒸汽中又加进了电动机的热功当量所附加的热量；冷凝器蒸汽中又加进了电动机的热功当量所附加的热量；冷凝器中的氨蒸汽，将热量中的氨蒸汽，将热量 传送给温度较低的冷却水，失去热传送给温度较低的冷却水，失去热量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨；节流阀将冷凝下量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨；节流阀将冷凝下 来的液来的液氨再有节制的补充给蒸发器，使蒸发器能够连续地工作；氨再有节制的补充给蒸发器，使蒸发器能够连续地工作；整个工作过程就是整个工作过程就是 将低于将低于1818的制冷对象中的热量，的制冷对象中的热量，强制送到强制送到3030多多的冷却水中去，使制冷对象的冷却水中去，使制冷对象 失去热量，失去热量，温度降到我们所需要的温度降到我们所需要的1818；而冷却水吸收了热量后，；而冷却水吸收了热量后，又通过水蒸汽又通过水蒸汽 的蒸发，将热量传送给了大气，或者说是的蒸发，将热量传送给了大气，或者说是风将热量吹走了。这就是制冷全过程。风将热量吹走了。这就是制冷全过程。