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第四章第四章 仓储决策与管理仓储决策与管理一、一、仓储管理概述仓储管理概述二、二、基本的仓储决策基本的仓储决策三、三、包装包装四、四、装卸搬运装卸搬运p为什么将包装、装卸搬运为什么将包装、装卸搬运两项物流功能纳入到仓储两项物流功能纳入到仓储决策与管理学习范围？决策与管理学习范围？p学习要求？学习要求？2008-91南华工商学院工商系 李劲学习要求学习要求1、掌握仓库的分类和功能、掌握仓库的分类和功能2、理解和掌握基本的仓储决策、理解和掌握基本的仓储决策3、理解和掌握包装的作用、理解和掌握包装的作用4、理解和掌握包装设计和管理的要点、理解和掌握包装设计和管理的要点5、理解和掌握装卸搬运的基本原则、理解和掌握装卸搬运的基本原则2008-92南华工商学院工商系 李劲一、一、仓储管理概述仓储管理概述(一一)何为仓储何为仓储(二二)仓库的分类仓库的分类(三三)仓储在供应链和物流系统中的作用仓储在供应链和物流系统中的作用p仓库：存放物品的场所仓库：存放物品的场所p储：收存以备使用的物品储：收存以备使用的物品p储存：指在特定的场所收储存：指在特定的场所收存以备使用的物品的行为存以备使用的物品的行为2008-93南华工商学院工商系 李劲(二二)仓库的分类仓库的分类分类标准分类标准功能功能存储商品的性质存储商品的性质用途用途建筑结构建筑结构自动化程度自动化程度仓库类别仓库类别仓库类别仓库类别1.存储存储；2.流通流通1.通用；通用；2.一般专用；一般专用；3.特种特种1.自用；自用；2.公用；公用；3.保税保税1.露天露天;2.简易简易;3.平房平房;4.楼房楼房;5.罐式罐式1.普通；普通；2.智能化智能化(营业性质营业性质)(营业，非营业营业，非营业)2008-94南华工商学院工商系 李劲(三三)仓储在供应链和物流系统中的作用仓储在供应链和物流系统中的作用1、存储功能、存储功能2、转运功能、转运功能3、服务功能、服务功能4、信息处理功能、信息处理功能5、保管功能、保管功能6、物流作业的主要场所、物流作业的主要场所p临时存储临时存储p较长时间存储较长时间存储p运输整合运输整合p产品或原材料组合产品或原材料组合p直接转运直接转运2008-95南华工商学院工商系 李劲二、基本的二、基本的仓储仓储决策决策(一一)仓库的产权决策仓库的产权决策(二二)集中仓储和分散仓储集中仓储和分散仓储(三三)仓库的数量决策仓库的数量决策(四四)仓库的选址决策仓库的选址决策(五五)仓库的布局和设计仓库的布局和设计2008-96南华工商学院工商系 李劲(一一)影响影响仓库的产权决策仓库的产权决策的主要因素的主要因素1、自营仓库与租用公用仓库的成本比较自营仓库与租用公用仓库的成本比较2、企业特性企业特性3、自营仓库的优劣比较自营仓库的优劣比较4、租用公用仓库的优劣比较租用公用仓库的优劣比较2008-97南华工商学院工商系 李劲1、自营仓库与租用公用仓库的成本比较自营仓库与租用公用仓库的成本比较2008-98南华工商学院工商系 李劲2、企业特性企业特性企业特征企业特征自营仓库自营仓库租用公用仓库租用公用仓库吞吐量吞吐量需求变动性需求变动性市场密度市场密度特殊的控制特殊的控制顾客对服务的要求顾客对服务的要求安全要求安全要求所需的多种用途所需的多种用途2008-99南华工商学院工商系 李劲2、企业特性企业特性企业特征企业特征自营仓库自营仓库租用公用仓库租用公用仓库吞吐量吞吐量大大小小需求变动性需求变动性小小大大市场密度市场密度大大小小特殊的控制特殊的控制有有无无顾客对服务的要求顾客对服务的要求高高低低安全要求安全要求高高低低所需的多种用途所需的多种用途有有无无2008-910南华工商学院工商系 李劲3、自营仓库的优劣比较、自营仓库的优劣比较优势优势1)1)仓库需求的稳定性仓库需求的稳定性p能稳定地提供备用物品能稳定地提供备用物品2)2)能获得更多的控制权能获得更多的控制权3)3)用途多用途多劣势劣势1)1)需要投入更多的资源需要投入更多的资源2)2)当需求量变动性很大时，当需求量变动性很大时，自营仓库可能在峰值时自营仓库可能在峰值时无法满足需求，在低谷无法满足需求，在低谷时形成浪费时形成浪费3)3)库容量无法灵活改变库容量无法灵活改变2008-911南华工商学院工商系 李劲4 4、租用公用仓库的优劣比较、租用公用仓库的优劣比较优势优势1)1)经济性经济性2)2)灵活性灵活性3)3)能享受公共仓储服务能享受公共仓储服务p检验、装配、标价、标批号、检验、装配、标价、标批号、包装、订单挑选、保税包装、订单挑选、保税4)4)设施设备利用率高，更新快设施设备利用率高，更新快劣势劣势1)1)控制权减少控制权减少2)2)当市场对公用仓库需求当市场对公用仓库需求量大时，可能导致租量大时，可能导致租金大幅上升，甚至租金大幅上升，甚至租不到公用仓库不到公用仓库2008-912南华工商学院工商系 李劲(二二)集中仓储和分散仓储集中仓储和分散仓储下列情况应考虑哪一种仓储策略？下列情况应考虑哪一种仓储策略？p主要面对的小批量购买的客户；主要面对的小批量购买的客户；分散仓储。为什么？分散仓储。为什么？p储存的物品价值昂贵；储存的物品价值昂贵；集中仓储。为什么？集中仓储。为什么？p拥有复杂的产品线拥有复杂的产品线集中仓储。为什么？集中仓储。为什么？2008-913南华工商学院工商系 李劲请根据情况作出仓储决策请根据情况作出仓储决策南面南面3地之间的距离最大为地之间的距离最大为50Km，客户情况如下，客户情况如下pA地有地有30名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量10吨吨,周最大需求量周最大需求量2吨吨/户户pB地有地有36名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量15吨吨,周最大需求量周最大需求量3吨吨/户户 pC地有地有38名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量16吨吨,周最大需求量周最大需求量3吨吨/户户北面北面3地之间的距离最大为地之间的距离最大为48Km，客户情况如下，客户情况如下pA1地有地有6名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量32吨吨,周最小需求量周最小需求量5吨吨/户户pB1地有地有3名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量33吨吨,周最小需求量周最小需求量10吨吨/户户 pC1地有地有2名客户名客户,周平均需求总量周平均需求总量26吨吨,周最大需求量周最大需求量12吨吨/户户2008-914南华工商学院工商系 李劲(三三)仓库的数量决策仓库的数量决策与仓库数量有关的物流成本与仓库数量有关的物流成本2008-915南华工商学院工商系 李劲(四四)仓库的选址决策仓库的选址决策1 1、选址决策的、选址决策的目标目标2 2、约束、约束条件条件3 3、选址的、选址的方法方法1)1)数学数学模型法模型法2)2)模拟法模拟法3)3)方案比较法方案比较法1)1)成本最小化成本最小化2)2)吞吐量最大化吞吐量最大化3)3)服务最优化服务最优化4)4)发展潜力最大化发展潜力最大化5)5)综合评价目标综合评价目标p土地成本土地成本p建设成本建设成本p运输成本运输成本p存货成本存货成本2008-916南华工商学院工商系 李劲2、约束条件、约束条件仓库选址决策常见的约束条件仓库选址决策常见的约束条件1)1)资金资金/收入收入2)2)交通运输条件交通运输条件3)3)通信条件通信条件4)4)政府对土地用途的规划政府对土地用途的规划5)5)地理与气候条件地理与气候条件2008-917南华工商学院工商系 李劲1.1.数学模型法数学模型法设仓库的位置为（设仓库的位置为（x0,y0 x0,y0），），有有n n个用户，它们各自的个用户，它们各自的位置为（位置为（xj,yjxj,yj），），j=1,2,3nj=1,2,3n仓库到用户仓库到用户j j的运费为的运费为CjCj,总运费为总运费为A A，则，则式中式中hjhj为仓库到用户的运输费率（每吨公里运费）为仓库到用户的运输费率（每吨公里运费）WjWj为仓库向用户为仓库向用户j j的发货量。的发货量。对该式求偏导可求出（对该式求偏导可求出（x0,y0 x0,y0）。实际应用中，可选用）。实际应用中，可选用专用软件求解。专用软件求解。2008-918南华工商学院工商系 李劲(五五)仓库的布局和设计仓库的布局和设计1、一般仓库的空间需求一般仓库的空间需求2、仓库布局和设计的原则仓库布局和设计的原则3、仓库布局和设计目标、仓库布局和设计目标1)1)充分利用容量充分利用容量2)2)保护存放的物品保护存放的物品2008-919南华工商学院工商系 李劲1、一般仓库的空间需求、一般仓库的空间需求p下图是拟建仓库的平面图，请确定仓库的功能区并简单说明理由下图是拟建仓库的平面图，请确定仓库的功能区并简单说明理由2008-920南华工商学院工商系 李劲1、一般仓库的空间需求、一般仓库的空间需求2008-921南华工商学院工商系 李劲1、一般仓库的空间需求、一般仓库的空间需求p确定销售期内各种物品的需求量确定销售期内各种物品的需求量每种物品的量每种物品的量=订单量订单量+预测量预测量+安全库存安全库存p将需求量换算为成需要的空间将需求量换算为成需要的空间含含10-15%的增长空间的增长空间p请将这请将这7个区域作一下分类个区域作一下分类 储存区；作业区（储存前作业区，储存后作业区）；办公区储存区；作业区（储存前作业区，储存后作业区）；办公区2008-922南华工商学院工商系 李劲2、仓库布局和设计的原则、仓库布局和设计的原则请就下列问题谈谈看法：请就下列问题谈谈看法：1)1)尽可能设计多层还是单层建筑仓库？尽可能设计多层还是单层建筑仓库？2)2)货物进出仓库采用直线还是非直线方式？货物进出仓库采用直线还是非直线方式？3)3)库存作业是多利用人力还是多利用设备？库存作业是多利用人力还是多利用设备？4)4)只有储存空间多，有无计划，或计划是否有效都无关系。只有储存空间多，有无计划，或计划是否有效都无关系。5)5)为方便作业，应多增加过道。为方便作业，应多增加过道。6)6)是否需要尽量提高仓库的立体利用率？是否需要尽量提高仓库的立体利用率？2008-923南华工商学院工商系 李劲广州荔湾区晋致电子经营部诚聘仓库管理员广州荔湾区晋致电子经营部诚聘仓库管理员1、岗位职责、岗位职责p负责公司新产品的收货、发货、配货等仓库内部事务。负责公司新产品的收货、发货、配货等仓库内部事务。2、素质与能力等要求、素质与能力等要求p中专以上学历，中专以上学历，35岁以下；岁以下；p具有良好的沟通协调能力和团队合作精神；具有良好的沟通协调能力和团队合作精神；p能适应轮班工作；能适应轮班工作；p熟练应用熟练应用Office等相关软件；等相关软件；p粤语、国语流利，略懂英语；粤语、国语流利，略懂英语；p懂服装管理者优先。懂服装管理者优先。3、福利待遇、福利待遇p实行实行5天工作制；天工作制；p有相关社保待遇和住房公积金。有相关社保待遇和住房公积金。2008-924南华工商学院工商系 李劲p请第请第1兴趣小组了解我国物流包装存在哪些主兴趣小组了解我国物流包装存在哪些主要问题？如何解决？要问题？如何解决？p请请5号同学找一个具体带包装的产品，并进行号同学找一个具体带包装的产品，并进行一些说明。一些说明。2008-925南华工商学院工商系 李劲