有机化学复习（必修）课件.ppt

有机化学复习有机化学复习必考必考有机物和无机物的比较有机物和无机物的比较 有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上)比有机物少比有机物少(10万种左右万种左右)多数难溶于水，易多数难溶于水，易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂，易溶于水，易溶于水不耐热，熔点较低不耐热，熔点较低多数耐热，难熔化，多数耐热，难熔化，熔点较高熔点较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多数是电解质一般比较复杂，副反一般比较复杂，副反应多，反应速率慢应多，反应速率慢一般比较简单，副反一般比较简单，副反应少，反应速率较快应少，反应速率较快什么叫有机物？它有哪些组成元素什么叫有机物？它有哪些组成元素？1 1、定义：、定义：含有含有碳元素碳元素的化合物为有机物。的化合物为有机物。（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。碳的金属化合物等看作无机物。）2 2、组成元素：、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素3 3、烃：、烃：仅含仅含碳碳和和氢氢两种元素的有机物，两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为称为碳氢化合物，也称为烃烃。有机物种类有机物种类繁多的原因：繁多的原因：（1 1）碳原子含有）碳原子含有4 4个价电子，个价电子，可跟其它原子形成可跟其它原子形成4 4个共价键个共价键（2 2）碳原子易跟多种原子形成共价键；碳）碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳单键、双键、叁键、碳链、碳环环等多种复杂的结构单元。等多种复杂的结构单元。CHHHH：CCCCCCCCCCCCHHH.C.HC=CCC化石燃料：石油、煤化石燃料：石油、煤天然气天然气石油石油 石油分馏石油分馏 变化变化煤煤 煤的干馏煤的干馏 变化变化甲烷甲烷（主要含（主要含C、H元素，少量元素，少量O、S、N等）等）（烷烃、环烷烃、芳香烃等）（烷烃、环烷烃、芳香烃等）乙烯的主要来源乙烯的主要来源物理物理苯、甲苯等的主要来源苯、甲苯等的主要来源化学化学投放沸石投放沸石或瓷片或瓷片防止暴沸防止暴沸温度计水温度计水银球处于银球处于支管口处支管口处水，下水，下进上出进上出操作注意：操作注意：先通水，再加热先通水，再加热问题讨论：问题讨论：1 1、指出各仪器名称、指出各仪器名称2 2、温度计水银球的位置？、温度计水银球的位置？3 3、放碎瓷片的目的？、放碎瓷片的目的？4 4、冷凝管中水流方向？、冷凝管中水流方向？蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶，水冷凝管水冷凝管，酒精灯，酒精灯，锥形瓶（接收器），锥形瓶（接收器），牛角管牛角管，温度计，温度计，铁架台（铁圈铁架台（铁圈、铁夹），石棉网等、铁夹），石棉网等有机反应类型有机反应类型（选修（选修P131135P131135）（1 1）取代反应：）取代反应：有机物分子中的某些原子或原子团被有机物分子中的某些原子或原子团被 其他原子或原子团所代替的反应其他原子或原子团所代替的反应 （2 2）加成反应：）加成反应：有机物分子中的不饱和键（双键、三有机物分子中的不饱和键（双键、三 键、苯环等）所连接的两端的原子和键、苯环等）所连接的两端的原子和 其他原子或原子团直接结合生成新的其他原子或原子团直接结合生成新的 有机物的反应有机物的反应 （3 3）加聚反应：）加聚反应：不饱和的有机物分子聚合生成高分子不饱和的有机物分子聚合生成高分子 化合物的反应化合物的反应（4 4）氧化反应：有机化合物）氧化反应：有机化合物加氧加氧或或去氢去氢的反应的反应 （5 5）还原反应：有机化合物）还原反应：有机化合物加氢加氢或或去氧去氧的反应的反应考点考点1 重要的烃重要的烃一、烃的物理性质一、烃的物理性质不溶于水而易溶于有机溶剂，密度小于水。不溶于水而易溶于有机溶剂，密度小于水。含有含有14个碳原子的烃在室温下为气体，个碳原子的烃在室温下为气体，组成、结构相似的烃随着分子中碳原子数的增加，组成、结构相似的烃随着分子中碳原子数的增加，熔、沸点升高。熔、沸点升高。碳原子数相同时，支键越多，沸点越低。碳原子数相同时，支键越多，沸点越低。为什么？为什么？沸点：正丁烷沸点：正丁烷 异丁烷异丁烷 正戊烷正戊烷 异戊烷异戊烷 新戊烷新戊烷二、几种烃的性质二、几种烃的性质（一）甲烷（一）甲烷（二）乙烯（二）乙烯（三）苯（三）苯或或Fe 苯分子的特殊结构决定了苯兼有饱和烃和不苯分子的特殊结构决定了苯兼有饱和烃和不饱和烃的性质。苯易发生饱和烃的性质。苯易发生取代取代反应，能与氢气发反应，能与氢气发生生加成加成反应，反应，不能不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。使酸性高锰酸钾溶液褪色。3.3.化学性质化学性质吸水剂吸水剂化石燃料化石燃料石油石油煤煤烃烃石油炼制石油炼制煤的干馏煤的干馏甲烷甲烷苯苯乙烯乙烯甲烷甲烷酸性酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色加加成成反反应应燃燃烧烧燃燃烧烧燃燃烧烧取取代代反反应应取取代代反反应应Cl2 O2 O2 Br2 氧氧化化反反应应氧氧化化反反应应氧氧化化反反应应氧氧化化反反应应O2 HNO HNO3 3H2 H2 加加成成反反应应1比较甲烷和乙烯在结构和性质的相同点和不同点怎样区比较甲烷和乙烯在结构和性质的相同点和不同点怎样区 别甲烷和乙烯（说明现象）？怎样除去甲烷中的乙烯？别甲烷和乙烯（说明现象）？怎样除去甲烷中的乙烯？2将甲烷与氯气混合充入大试管中，将此试管倒立在盛水将甲烷与氯气混合充入大试管中，将此试管倒立在盛水 的水槽中，放在光亮处一段时间后有什么现象的水槽中，放在光亮处一段时间后有什么现象?解释原因。解释原因。3只用试管和滴管区别苯、四氯化碳和水。只用试管和滴管区别苯、四氯化碳和水。4设计实验证明苯环中的碳碳键不同于乙烯中的碳碳键。设计实验证明苯环中的碳碳键不同于乙烯中的碳碳键。问题讨论问题讨论5.5.如何从石油中得到汽油和聚乙烯？如何从石油中得到汽油和聚乙烯？6.6.怎样分离相互溶解的两种液体？怎样分离相互溶解的两种液体？7.7.石油的蒸馏和媒的干馏本质上有什么区别？石油的蒸馏和媒的干馏本质上有什么区别？考点考点2 有机化合物的有机化合物的分类、结构、命名分类、结构、命名(一一).按组成元素分按组成元素分1.只含碳氢两种元素的只含碳氢两种元素的:烃类物质烃类物质2.含有碳氢及其以外的其他元素的化合物含有碳氢及其以外的其他元素的化合物:烃的衍生物烃的衍生物一一.有机化合的分类有机化合的分类(二二)、按碳架分类、按碳架分类根根据据碳碳原原子子结结合合而而成成的的基基本本骨骨架架不不同同，有机化合物被分为两大类：有机化合物被分为两大类：1链状化合物链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：肪族化合物。）如：正丁烷正丁烷 正丁醇正丁醇2环状化合物环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的这类化合物分子中含有由碳原子组成的 环状结构。它又可分为两类：环状结构。它又可分为两类：（1）脂环化合物脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：如：环戊烷环戊烷环戊烷环戊烷 环己醇环己醇环己醇环己醇（2）芳香化合物芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。：是分子中含有苯环的化合物。如：如：苯苯 萘萘*(三三)、按官能团分类、按官能团分类有有机机化化合合物物分分子子中中,比比较较活活泼泼容容易易发发生生反反应应并并反反映映着着某某类类有有机机化化合合物物共共同同特特性性的的原原子子或或原原子子团团称称为为官官能能团团。含含有有相相同同官官能能团团的的化化合合物物，其其化化学学性性质质会会有相似之处有相似之处.卤代烃卤代烃CH3CH2Br 醇醇 OH羟基羟基CH3CH2OH 酚酚 OH羟基羟基 醚醚 CH3CH2OCH2CH3 醛醛CH3CHO 乙醛乙醛 酮酮 羧酸羧酸 酯酯有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小结：小结：【迁移.应用】问题问题 判断下列两种有机物各有哪些官能团并判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称书写名称OHOHO OC CH HCHCHO OC CCHCHCHCHClClO OO OC CCHCH3 3OH醛基醛基碳碳双键碳碳双键 氯原子氯原子羧基羧基（酚）羟基（酚）羟基苯环苯环酯基酯基同系列与同系物同系列与同系物 分子结构相似分子结构相似,组成上彼此相差一个组成上彼此相差一个CH2或其或其整数倍的一系列有机物称为同系列。整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系物。同系列中的各化合物互称同系物。分子结构相似：分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同碳骨架的形状相同 (2)官能团的种类和数目相同官能团的种类和数目相同同系物的组成可用通式表示同系物的组成可用通式表示 烷烃烷烃:CnH2n+2(n1)烯烃烯烃:CnH2n (n2)炔烃炔烃:CnH2n-2 (n2)苯及苯的同系物的通式苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6 (n6)二、有机化合物的命名二、有机化合物的命名 1 1、简单命名法、简单命名法:根据分子中所含根据分子中所含碳原子数目碳原子数目多少命名多少命名用汉字用汉字数字数字命名，如：命名，如：C C1111H H24 24 C C1515H H32 32 C C2020H H4242用用“甲、乙、丙、丁、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、戊、己、庚、辛、壬、癸癸”命名。命名。(十一烷十一烷)()(十五烷）十五烷）(二十烷二十烷)碳数在碳数在1010以上的：以上的：碳数在碳数在1010以下的：以下的：（含（含1010）2 2、习惯命名法、习惯命名法:用用“正、异、新正、异、新”来区别同分异构体的方法来区别同分异构体的方法如：如：CH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH3CH2CHCH3CH3CH3CH3C正戊烷正戊烷异戊烷异戊烷新戊烷新戊烷3 3、系统命名法、系统命名法 庚烷庚烷1 2 3 4 5 6 7甲基甲基乙基乙基2，43二二CH3 CH CH CH CH2 CH2 CH3CH3CH3CH3CH2步骤：步骤：选主链选主链，称某烷；（，称某烷；（最长最长原则、原则、最多最多原则）原则）编号位编号位,定支链定支链;(;(最近最近原则、原则、最小最小原则、原则、最简最简原则）原则）取代基，写在前；标位置，短线连；取代基，写在前；标位置，短线连；不同基，简到繁；相同基，合算。不同基，简到繁；相同基，合算。定名称定名称1、CH3CH3CH3CH3CH3CH CH2CHCH1 12 23 34 45 56 62、CH3CH3CH3CH2CH2CHCH3CH2CH123456【总结】系统命名法的四字经：【总结】系统命名法的四字经：长、简、多、近长、简、多、近CCCCCCCCCCCC迁移迁移应用应用给下列烷烃命名给下列烷烃命名CH3CH3CH3CH2CH2CHCH3CH3CH3CH3CH3CH2CHC3 3 甲基戊烷甲基戊烷2 2，2 2，3 3 三甲基戊烷三甲基戊烷2.某烃的结构简式如下某烃的结构简式如下CH3CH3CH3CH3CH3CHCH2CHCH该烃的正确命名是该烃的正确命名是()()A A、2 2 甲基甲基 4 4 异丙基戊烷异丙基戊烷B B、2 2，4 4，5 5 三甲基己烷三甲基己烷C C、2 2，3 3，5 5 甲基己烷甲基己烷D D、2 2，3 3，5 5 三甲基己烷三甲基己烷D6 5 4 3 213甲基2乙基1丁烯3甲基1丁炔CH3CH3CHCCH三、有机物的同分异构现象与同分异构体三、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流【交流研讨】研讨】根据根据P21“交流交流研讨研讨”进行思考进行思考（1）什么是同分异构现象与同分异构体？）什么是同分异构现象与同分异构体？（2）写出）写出8种有机物的分子式种有机物的分子式,并分析每组物质的异同点并分析每组物质的异同点?（3）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角度说明它们为什么互为同分异构体度说明它们为什么互为同分异构体?结构异构结构异构碳骨架异构碳骨架异构官能团异构官能团异构官能团位置异构官能团位置异构官能团类型异构官能团类型异构1、立体异构立体异构顺反异构顺反异构光学异构光学异构手性碳原子手性碳原子2、练习：有化学选修练习：有化学选修P253xiexie!xiexie!谢谢！谢谢！