园艺植物栽培学温习试题.docx

园艺植物栽培学温习试题园艺植物栽培学温习题一、全部的名词术语1园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学2蔬菜：但凡一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的范围。3观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物草坪植物。4生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体相互间杂交能育或具有能育潜力6品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁衍后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。7主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长构成的根叫主根8根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。9根际与根系严密结合的基质外表，是以毫米计的微域环境，内含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。10菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞内，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞内部为内生菌根。介于二者之间为内外兼生菌根，如草莓。11根瘤细菌入侵根部组织构成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂构成根瘤。12再生能力断根后长出新根的能力。13芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下构成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性14成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。15芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。16花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。17异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供应花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。18单性结实子房未受精而能构成果实。19无融合生殖不经过受精能构成种子，如柑桔珠心胚。20种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足生理成熟的已具有良好发芽能力的种子状态。21植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节拍性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。22物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期23休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。24年平均温度25生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。26冬季极端低温：27夏季高温28冬季需冷量29生物学零度：是指在其他条件适宜的情况下，植物生长发育需要的下限温度30有效积温在一段时期里知足植物生长发育所需要的有效温度的累积之和。温度三基点最低温度、最适温度及最高温度31温度呈周期性的变化，称为温周期32低温冷害在零度以上的低温条件下遭到伤害。33低温冻害温度在零度下面，植物体内水分结冰产生的伤害。34长光性植物在较长的光照条件下一般为1214h以上促进开花多数两年生园艺植物常在春季长日照下抽薹开花。35短光性植物在较短的光照条件下一般在1214h下面促进开花36中光性植物只要温度适宜，一年四季均可开花结实37种植制度一个地区或一个种植单位在一定时间内，在一定土地面积上各种作物安排布局和茬口接替的制度。38连作：不同年份在同一块土地上连年栽培同一种作物。39换茬或“倒茬：在同一块园地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的园艺作物的栽培制度。通称“换茬或“倒茬。40轮作周期：轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时，每经一轮所需的年度数。41间作：两种或两种以上的作物隔畦隔行或隔株同时有规律地栽培在同一块土地上，称为间作。混作生育季节相近的作物不规则地混合种植称混作。套作前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的种植方式，称为套作。42无性繁衍又称营养繁衍,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一部分(器官、组织、细胞等在人工辅助下培育成独立的新个体的繁衍方法。43扦插繁衍利用植物营养器官具有再生能力、能发生不定芽或不定根的习性，切取其茎、叶、根的一部分，插入基质中，使其生根或发芽成为新植株的繁衍方法。1拮抗作用：即一种元素抵消或抑制另一种元素的效应2增效作用：即一种元素的增加，能提高另一种元素的含量或增进其吸收、运输和利用的效应。3无公害农产品：生产环境控制严格；生产技术流程规范，控制化肥、农药用量；禁用高毒、高残留农药；使用经过环保认证标志的肥药和有机肥；严格控制农用水质；产品质量检验合格有害物质残留4绿色食品：生产环境符合绿色食品要求；对产品实行产前、产中和产后全程质量控制；具有产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准以及其他相关标准5有机食品：禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质；原料产地无任何污染；建立农作物-植物-家畜有机结合的农业系统；轮作；经有机食品检查员严格检验。6环割或环剥：:指将多年生的主干或大枝基部的韧皮部环切一圈或环剥一小圈。7倒贴皮：指将剥下的皮倒过来贴回原处8抹芽和疏梢：抹除太多的嫩芽/剪除太多的嫩梢9摘心和剪梢：摘剪去新梢顶端幼嫩部分。10摘心：摘除植株的顶芽；打杈：摘除侧芽11涂膜：也称打蜡，是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品外表使其保鲜的技术。二、考虑题1.果树、蔬菜和观赏园艺植物，各挑选5个重要的植物“种，记住拉丁文名。果树苹果Malusdomestica梨Pyrusspp桃AmygdaluspersicaLinn葡萄Vitisvinifera柑橘CitrusreticulataBanco蔬菜白菜Brassicarapapekinensis番茄Solanumlycopersicum茄子SolanummelongenaL.辣椒chilipepper黄瓜CucumissativusLinn观赏植物虞美人PapaverrhoeasL.龙舌兰Americanavav芦荟Aloe芍药Paeonialactiflora美人蕉Cannaindica3.园艺植物根系有何特点？栽培中怎样应用？答：园艺植物根系的种类：主根系、侧根系和须根系。1.实生根系：种子胚根发育而来的根系。特点:主根发达，生活力强。绝大多数蔬菜和种子繁衍的花卉都为实生根系.2.茎源根系：茎上产生不定根发育成的根系。特点：无主根，根系浅，生活力弱。果树上葡萄,无花果等扦插繁衍,其根是茎源根系.3.根孽根系：由根系产生不定芽构成的植株的根系。4.园艺植物花芽分化特点是什么？怎样调控？特点：(1).花芽分化的长期性。花芽是分期分批陆续分化构成的。若条件适宜，几乎在任何时候都可行花芽分化；(2).花芽分化的相对集中性。多数果树在每次新梢停长后和采果后各有一个分化高峰；(3)花芽分化的整体性和局部性。树体整体营养达一定程度方能进行花芽分化；局部花芽分化具独立性；(4).花芽分化的特殊性。指对不同的果树而言；5花芽分化的不可逆性调控：1、调控的时间：充分利用花芽分化的长期性的特点；花芽分化的临界期是控制分化的关键时期2、平衡生殖生长与营养生长：疏花疏果，长放拉枝缓和树势，环剥、环割、断根，选择砧木3、控制环境条件：改善光照条件，控制灌水，合理增施铵态氮和磷钾肥4、生长调节剂的应用：促进花芽分化，B9，PP333，CTK；抑制花芽分化，GA；合理使用不仅能控制花芽的数量和质量，还能影响性别表现5.园艺植物落花落果原因与调控途径。答:(1)落花落果原因:第一次为花器官发育不良，无授粉受精条件第二次由于授粉受精不良，生长激素缺乏第三次因同化养分供应缺乏，营养竞争采前落果与品种特性关系密切(2)调控途径:改善树体营养状况，提高果园管理水平创造授粉受精条件，配授粉树人工授粉应用生长调节物质，适量供应生长激素7.园艺植物器官生长间有哪些相关性？生产上怎样应用？1地上部与地下部生长相关性1冠根比T/R树大根深，根深叶茂，动态平衡2植株地上、地下互相依靠水分，矿质元素，同化物质，激素物质2营养生长与生殖生长的关系营养生长对生殖生长的影响没有生长就没有发育，在不徒长的前提下，营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，果实才能高产枝条生长与花芽分化，果实发育瘦弱植株的同化物积累少，不易成花。徒长植株的同化物积累也很少，不易成花。生殖生长对营养生长的影响过早进入生殖生长，就会抑制营养生长蕾、花及幼果处于不同的发育阶段，对营养生长的反响不同3同化器官与贮藏器官的关系同化器官促进贮藏器官的发育。好的叶片生长是产品贮藏器官构成的物质基础。贮藏器官提高同化器官的功能。贮藏器官构成改变了源-库关系，一定程度上提高了同化器官的功能。8.连作种植制度的害处主要有哪些？怎样克制？答：病虫害积累土壤理化与肥力不良化，土壤盐渍化作物根系分泌化感物质，脱落物积累产品品质降低克制措施:1轮作2多施有机肥3排水洗盐4无土栽培9.主要根据哪些因素确定定植密度?(1)植物种类、品种植株高矮、大小，常用冠幅表示，冠幅是栽植密度的主要根据。(2)气候和土壤条件光热水条件，土壤深厚和肥沃程度。(3)栽培方式栽培方式多种多样，支架栽培、地面匐匍栽培、篱壁式栽培，单株栽植和丛栽(4)栽培技术水平密植要求较高的栽培技术水平，茎枝干徒长，则不能获取高产优质。10.园艺植物繁衍的主要方式有哪些？简述他们的特点与应用。有性繁衍即种子繁衍，或实生繁衍。用种子来繁衍叫种子繁衍，种子繁衍长出的苗叫实生苗。优点种子体积小、重量轻，采收、运输及贮藏简便易行。;广、播种方法简便、容易把握，便于大量繁衍。根系发达，生长旺盛，寿命长。对环境适应能力强，并有免疫病毒病的能力。缺点：实生苗童期长；后代易出现变异造成品种退化；不能用来繁衍自花不孕及无籽植物。应用：大部分一、二年生蔬菜、花卉及地被植物；果树及某些木本花卉的砧木；杂交育种。无性繁衍又称营养繁衍,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一部分(器官、组织、细胞等在人工辅助下培育成独立的新个体的繁衍方法。优点：能保持母本固有的特性，能够长期保持品种的优良性状。能够缩短幼苗期，使植物提早开花结果。永久保持不产生有生活力种子的营养苗系。缺点：某些方法繁衍系数比拟低11.衡量园艺植物种子质量的指标有哪些？怎样测定种子的生活力？种子质量的监测指标主要有：种子含水量、净度、千粒重、发芽力、生活力等。种子生活力测定的方法：目测法：种粒饱满、种皮有光泽、粒重，剥皮后胚及子叶乳白色，不透明，具有弹性。染色法：TTC(氯化三苯基四氮唑)法：浸入0.5的TTC溶液黑暗条件下35小时，具有生活力的种子、胚芽及子叶反面均能染色。发芽试验法12.简述促进种子发芽的措施？答:1机械破皮。使坚硬和不透水的种皮透水透气，促进发芽。2化学处理。赤霉素5-10l/L处理可打破休眠；大量元素肥料拌种；微量元素和稀土浸种；0.3碳酸钠和0.3%溴化钾浸种促进萌发。3清水浸种。可软化种皮，促进吸水，除去发芽抑制物，促进种子萌发。4层积处理；将种子与潮湿的介质一起放在低温条件0-5下，促进其种胚完成生理后熟和解除休眠促进萌发的一项措施，称沙藏处理。5催芽；保持充足的氧气和饱和空气相对湿度，适宜温度。6种子消毒13.嫁接成活的关键因素是什么？答：1嫁接亲和力砧木与接穗的亲和力指砧木和接穗内部组织构造、遗传和生理特性的类似性，通过嫁接能够愈合成活以及成活后生理上互相适应。一般亲缘关系越近，亲和力越强与砧穗的代谢状况及生理生化特性有关2其他因子嫁接时期气温、土温及砧木与接穗的活跃状态。大风、雨季不宜嫁接。温度2025为宜，因树种不同而异。主要影响愈伤组织的构成。接口湿度较高湿度有利于愈伤组织构成。光线抑制愈伤组织构成。空气愈伤组织构成需要较多氧气，需氧量高的树种不可绑太紧。砧穗质量发育越充实，贮藏养分多，易成活。3)嫁接技术快:动作速度快。平:削面平。准:构成层对准。紧:包扎捆绑紧。严:封口严14.简述获得无病毒种苗的几个主要措施？答：1、通过热处理获得无病毒苗木：在高于正常的温度下，植物组织的很多病毒能够被部分或完全地钝化。热水浸泡：多用于休眠芽。湿热空气处理2、茎尖培养脱毒：切取0.10.2mm，带有一个或两个叶原基的茎尖。3、茎尖嫁接脱毒：用微小茎尖作接穗，嫁接与组培无毒苗幼嫩砧木上，培养成无病毒苗木并扩大繁衍。4、珠心胚脱毒：用组织培养的方法培养珠心胚。5、愈伤组织培养脱毒：通过植物器官或组织诱导产生愈伤组织，然后从愈伤组织再诱导分化芽，获得脱毒苗。15.园艺植物种植园土壤耕作方法有哪些？比拟其应用特点。土壤耕作管理方法有清耕法、生草法、覆盖法、免耕法、休闲轮作法等。1清耕法；在生长季内屡次浅清耕，松土除草，一般灌溉后或杂草长到一定高度即中耕。优点：控制杂草改善土壤通透性增加土壤养分供应春季土温回升较快缺点：加重水土流失长期清耕，降低土壤有机质含量，土壤肥力退化2免耕法；不耕作或极少耕作，用化学除草剂除草。主张采用半杀性除草改进免耕法，只控制杂草的有害时期或过旺的生长，保持杂草的一定产草量，以增加土壤有机质含量。优点：有效控制杂草保护土壤自然属性效率高、成本低、使用方便缺点：污染农田、农产品长期使用后，土壤有机质下降、肥力退化3覆盖法；利用各种材料，如作物秸秆、杂草、藻类、地衣植物、塑料薄膜、沙砾等覆盖在土壤外表，代替土壤耕作。优点：抑制杂草调节地温、保墒土壤增加有机质、保持水土、培肥地力有利于作物生长发育、提高产量品质减少病虫害覆地膜改善树中下部光照条件覆地膜缺点：引根上浮滋生虫害、招致鼠害覆草用草量大覆草污染农田地膜高温时土壤温度过高，雨季时土壤湿度过大地膜4生草法；用种植草来控制地面，不耕作。一般选择禾本科、豆科等牧草种植，通过刈割控制过旺的生长和增加一定的产草量。优点：保持和改进土壤理化性状，增加土壤有机质；保水、保肥、保土作用显著；使种植园有良好的生态平衡条件地表昼夜和季节温度变化减少，利于根系生长；便于机械化作业，管理省工、高效。缺点：造成作为间作植物的草类与果树在养分和水分上的竞争，尤其是在持续高温干旱时或园艺植物与草类都处在迅速生长期时竞争更剧烈，肥水和相应管理跟不上时，会影响树体的生长发育；长期生草的园地表层土易板结，影响透气与渗水。5休闲轮作；种植某种园艺作物后休闲一段时间优点；使土壤肥力自然恢复和提高，减轻作物病虫草害，合理利用农业资源，经济有效地提高作物产量缺点：土地资源紧张，多年生果树不宜使用。16.土壤改进的主要措施是什么？答:1土壤熟化，即深翻改进2不同类型土壤的改进；黏性土；在掺沙的同时混入纤维含量高的作物秸秆、稻壳等有机肥，可有效地改进此类土壤的通透性。沙性土；常采用“填淤掺入塘泥、河泥结合增施纤维含量高的有机肥来改进。3栽培基质的配制4劣质土壤的改进劣质土壤的改进：1、盐碱地的改进：1.适时合理地灌溉，洗盐或以水压盐。2.多施有机肥，种植绿肥作物。3.化学改进，施用土壤改进剂。4.中耕切断土表的毛细管，地面覆盖。2、粘重土壤的改进：粘重，有机质少，严重酸性化。1.掺沙，又称客土。2.增施有机肥和广种绿肥作物，施用磷肥和石灰。3.合理耕作，施行免耕或少耕，施行生草法等土壤管理。3、沙荒地的改进1.设置防风林网，防风固沙。2.开掘灌溉水源，地表种植绿肥作物，加强覆盖。3.培土填淤与增施有机肥结合。4.施用土壤改进剂。4、重金属污染土壤的改进1.物理修复，客土、换土和去表土，水洗和淋溶。2.化学修复，施用化学物质，改变重金属的形态及其生物有效性。3.生物修复。植物修复：利用超积累植物选择性地提取土壤中的重金属污染物。17.植物营养诊断有哪些方法？营养诊断的途径主要有：1缺素的外观诊断2土壤分析诊断3植株养分分析，最常用叶片分析(4实验诊断18.施肥时期的主要根据是什么？需肥时期也就是吸收的旺盛期，一般在开花前植株迅速生长期，根系较发达。在不同的生长发育阶段有不同的营养物质需求肥料性质不同，施肥时期不同，速效肥追施19.土壤施肥方法有哪些？答:主要有两种：土壤施肥和根外追肥。土壤施肥有：环状沟施，辐射状沟施，条施，穴施，撒施，灌溉施肥，打孔施肥，棒肥，球肥，叶绿康球肥根外追肥；叶面喷肥foliagedressing，将液体肥料喷施于树体外表。选无风、晴朗、湿润的天气，上午10时以前或下午4时以后。均匀喷在叶反面或新梢上半部。强力树干注射施肥20.节水灌溉的技术环节？答:(1)施行先进的灌溉方式，如地表灌溉、滴灌、喷灌、定位灌溉、封闭式渠道灌溉及地下灌溉(2)合理灌溉，在适当时期以最少量水获得最大的收益，把握植物对水分营养反响的特点；(3)灌溉后及时采取保墒措施，减少植株蒸腾及土壤蒸发。(4)根域限制栽培和无土栽培。21.南方常绿木本植物常用的修剪手法有哪些？南方常绿木本植物修剪时期主要分为冬剪和夏剪。常绿果树冬季生长停止的时期，即休眠期，进行的修剪成为冬剪。而除了冬剪的时间外，由春至秋末的修剪都称为夏剪，又称为带叶修剪。常用的修剪手法有：1、短截：即剪去1年生枝的一部分，剪得多的称为重短截；剪得少称为轻短截；2、疏剪：又称为疏枝，是将一年生枝或多年生枝从基部疏除。3、缩剪：缩剪又称回缩，是指对多年生枝的短缩修剪。缩剪的特点是对剪口后部的枝梢生长和潜伏芽的萌发有促进作用，而对母枝起较强的削弱作用。4、缓放、甩放、长放；一年生枝条不剪。5、环割或环剥：是指将多年生的主干或大枝基部的韧皮部环切一圈或环剥一小圈。6、抹芽和疏梢；抹除太多的嫩芽/剪除太多的嫩梢。7、摘心和剪梢：摘剪去新梢顶端幼嫩部分。8、扭梢；将新梢基部扭伤并弯曲使顶端向下。9、弯枝、圈枝、别枝：通过外力作用调整枝条着生角度。一般以拉枝开张角度为主22.南方果树与观赏树木常用哪些树形？果树常用树形：疏散分层形：仁果类果树、杂果类果树；自然开心形：核果类果树、杂果类果树；自然圆头形：常绿果树；篱架/棚架形：藤本类果树；树篱形扁纺锤形、自然扇形、圆柱形。观赏树木常用树形；乔木类落叶树，常绿树：多采用自然形或混合式灌木类：开花或采果之后修剪藤木类：棚架式，凉廊式，篱垣式，附壁式，直立式绿篱类：条带式，拱门式，伞形式，雕塑式，图案式盆栽类：直干式，曲干式，卧干式等23.果树幼树、成年树、衰老树，修剪上有什么不同成年树的修剪，也还有整形的任务，但已不是主要的。成年树修剪，骨干枝应少短截，重点放在枝组和结果枝的修剪上，注意应用缩剪使一些开场衰弱的枝更新，注意树冠内通过修剪改善光照幼树的生长是离心式，而衰老树的生长是向心式，因而在修剪上幼树与老树应有很大的不同。幼树短截，老树多短截：幼树树冠中的旺长枝、徒长枝是很珍贵的枝，恢复树冠和增加质量、恢复产量要靠它们。对老树树冠中的旺长枝、徒长枝，要像对幼树似地修剪，让它们去占领较大的空间，取代衰老骨干枝的位置。衰老树除了重新的复半式修剪外，还要有减轻果实负载量的配合，否则更新复壮的目的达不到24.花期调控技术有哪些？1控光控花法短日照处理法：用于长日照花卉延迟开花或短日照花卉提早开花。长日照处理法：人工辅助补光措施，促使长日照花卉提早开花或延迟短日照花卉开花。遮光延长开花时间法：在开花期间，用遮阳网适当遮光昼夜颠倒法2控温控花法加温调节法：冬春严寒季节，增加温度可阻止一些热带花卉植物进入休眠，提早开花。降温调节法：冷藏处理。逐步降至目的温度，逐步升温。1低温春化，提早花期，选择已达到成熟阶段的植株入冷库进行低温处理，同时补充光照。2低温处理，延迟花期，利用低温使花卉植株产生休眠的特性，长期贮藏大多数球根花卉的种球，以推延花期。3气体调节法：如采用烟熏法可打破郁金香、小苍兰、洋水仙等球茎类花卉的休眠用大蒜挥发出的气体处理唐菖蒲球茎4h，能够缩短唐菖蒲的休眠期。4栽培管理控花法播期调节控花法：根据播种到开花所需天数，按期播种，即可在预定时间开花。水肥调节控花法：控水，少施或不施氮肥，增施磷、钾肥。修剪控花法：不断剪除月季花残花，即可让月季花不断开花。5植物生长调节剂控花法促进开花：赤霉素可代替低温处理，打破休眠，促进开花。此外，萘乙酸NAA，2,4-二氯苯氧乙酸2,4-D、苄基腺嘌呤BA均有打破花芽及贮藏器官休眠的作用。延迟开花：如用1000mg/kg丁酰肼B9喷洒杜鹃蕾部，可延迟杜鹃开花达10d；采用萘乙酸及2,4-D处理菊花，可以延迟花期，到达调控花期的目的25.果实负载量的调控途径？1)疏花疏果。疏花疏果应以早疏为宜。疏果不如疏花，疏花不如疏芽。疏除劣小果，择优留果。2)保花保果。人工辅助授粉。一般在果树盛花初期到盛开期先后授粉2次，2次间相隔两三天。授粉最宜在花开放当日上午进行。花期放蜂。除蜜蜂外，壁蜂也是很好的授粉昆虫。人工放养壁蜂，比放养蜜蜂的成本低、方便。花期前后，加强管理。花期所需营养物质，几乎均为贮藏营养。还须加强春季管理，为开花坐果提早制造养分。栽培管理。摘心、环剥；花期或花后喷布生长调节剂；预防花期霜冻和花后寒害、避免过涝。