运动生物化学授课中灵活教学方式的运用,运动生物化学论文.docx

运动生物化学授课中灵活教学方式的运用,运动生物化学论文在运动训练专业教学中，理论课教学难，而运动生物化学教学尤其难，这一 难 具体表现出在多个方面：1运动生物化学是从分子水平上研究运动对机体化学组成的影响，运动时物质和能量代谢特点以及其变化规律与身体健康、运动机能和运动能力互相关系的一门新学科。是生物化学与体育科学相结合的穿插学科。学科的尖端性决定了它的 教难 和 学难 2运动训练专业的教学对象是一个构成特别复杂，而文化基础普遍较差，十分是生物学和化学知识相对欠缺的群体；3大学本科教学目的的高定位、教改造成的教学时数压缩和当前我们国家一般体育院校教学条件相对较差，无疑都增加了运动训练专业运动生物化学教学难度；4运动生物化学教学难还不仅限于运动训练专业，体育学科的其它几个专业也有着同样的教学难问题。 为解决这样一个棘手问题，近些年来很多人做出了多方面的研究与探寻求索1-9,这些研究成果和有益的探寻求索也确实为运动生物化学教学提供了一些难得珍贵的经历体验和可借鉴的教学方式方法，一定程度上弥补了传统教学法教学的缺乏，开拓了授课人的教学思路。然而，美中缺乏的是上述各研究中教学方式方式方法的讨论大多停留在理论推理和初步尝试的层面上，而有调查数据和数理统计结果的却寥寥无几。笔者也曾在教学实践中参加了多媒体教学和网络多媒体辅助教学方式方法用于运动训练专业的运动生物化学教学中，但努力多多，效果却总是不尽人意。在反思多年运动生物化学教学难的经过中，笔者对教学效果影响因素进行了认真梳理与分析，结合查找资料，确认灵敏教学可能是运动训练专业最合适的教学方式。 在运动训练专业采用灵敏教学手段进行运动生物化学的教学改革实为不得已而为之，这是由于教学针对的是一个构成复杂的、特别特殊的教学对象。在这个特殊的群体中，有中等体育运动学校毕业生、有各级专业运动队在役或退役专业运发动、有普通高中体育特长生、更有一样学历社会上的体育喜好者，这些人除共同拥有的二级及二级以上级运发动证书外，文化知识和学习经历五花八门、参差不齐。为这些学生讲授专业基础理论课的教师共同的感受是 难教 ,十分是运动生物化学这样的课程，一般教学方式方法的改变或教学形式的变换是无法从根本上解决问题的。而灵敏教学用于运动生物化学的授课尝试就是为了解决这一难题而提出来的。 1 研究对象与方式方法 1.1 研究对象 以烟台大学体育学院运动训练专业 2018 级、2018 级全体同学为灵敏教学法教学研究对象，以 2007-2018 级 3 个年级结业考试成绩为考核比照研究对象，比拟检验灵敏教学与常规教学学生成绩差异研究。 1.2 研究方式方法 1.2.1 问卷调查法 通过调查问卷统计分析，了解学生文化基础背景、对学习运动生物化学课程的等待、对采用灵敏教学方式教学前后的认可度等信息。 1.2.2 文献资料法 通过查阅资料借鉴更多的教学方式方法，以充实运动生物化学灵敏教学。 1.2.3 数理统计法 对所获得的数据运用 Spss17.0 软件及Excel 软件进行统计分析。 2 灵敏教学方案设计与施行 2.1 灵敏教学方案设计 2.1.1 方案设计的指导思想 灵敏教学方案重点具体表现出在 灵敏 上，本次教学实践研究，教学方案从教学目的确立、教学方式方法探寻求索、教学实践和教学效果检验等全方位灵敏设计，以解决运动训练专业运动生物化学教学难问题。 2.1.2 方案采取的措施 为确保灵敏教学方式在运动生物化学教学中的研究成效，本方案采取了 4 项有力措施： 1在正式授课前对学生的情况进行摸底。了解教学对象的文化水平、知识构造、学习目的和对灵敏教学态度等情况。 2制定一个多层次的灵敏教学目的。通过灵敏教学方式让不同水平的学生和将来从事不同工作的学生都能学到应该学会的运动生物化学知识。 3针对灵敏教学目的使用多样化教学手段和方式方法让学生各取所需。包括课堂内的多样教学方式方法的灵敏运用和课堂外的辅助教学手段的灵敏选择等。 4进行灵敏考核以检验和评估学生的学习成果。制定适当的考核方式方法，设定合理的构造分比例，期末考试方式多样选择，摒弃死板的一卷考试定成败的刻板考试形式。 2.2 灵敏教学方案施行 2.2.1 问卷调查 研究共对教学对象进行过 2 次问卷调查，即包括授课前摸底调查和课程结束后的学习情况调查。 授课前调查摸底问卷包括：学生入学前知识基础情况，学习目的情况，对灵敏教学的认可情况，对灵敏考核的态度等。要务实名填写，以便灵敏教学中目的和考核分组的区别对待。 课程结束后学习情况调查包括：对所学知识的满意度情况，能否到达预期效果，对灵敏教学的认可情况，对灵敏考核的认可情况，对整个教改认可的综合态度调查等。 2.2.2 设定灵敏教学实践的范畴 遭到教学改革实验条件的限制，本次教改尝试没有能在同年级实行分班授课。灵敏教学主要具体表现出在教学目的、内容、方式方式方法、学生把握知识程度的要求和考核变化这 5 个方面的改变上。 1教学目的的灵敏：即根据学生文化基础情况等的不同，设定不同的教学目的，提出不同的学习要求。 2教学资料内容的灵敏取舍：一个学科的建立与发展有其自个的独特性，其研究的内容和知识体系也是在不断充实和变化当中，而反映学科知识的教学资料为保持其学科知识的完好性，其内容往往也都比拟庞杂，甚至与相邻相关学科多有穿插重叠的部分。在有限的教学时数限制下，面对运动训练专业学生的实际情况适当灵敏取舍教学资料内容是必须的。而且，教学中对教学资料体系进行适当调整也是必要的。例如：教学资料第七章营养补充与兴奋剂中，有关运发动的合理营养和兴奋剂两节内容与运动营养学和运动生理学教学内容严重重复，教学中即可酌情删减。又如：教学资料第二章人体的无氧代谢供能系统中的第一节人体的能量代谢，讲述的是人体能量代谢概述性的内容，放在第二章下显然有突兀之感，所以在教学中将其提早单独组章讲述，显然愈加妥当。 3教学方式方式方法的灵敏：运用传统的教学方式方法和手段对于运动训练专业的学生群体是很不够的，所以，在教学中要根据教学内容、学生当时的状态、学生的接受能力和教学条件等，灵敏变换不同的教学方式方式方法才能使授课对象学到必须把握的知识。即在教学中多采用直观、联络实践和通俗易懂的教学方式方法和语言。 4对学生知识把握要求的灵敏：对文化基础水平差异宏大的运动训练专业学生群体提出统一要求，让他们把握一样水平的知识是不现实的，所以，理性的作法是要求不同知识水平的学生把握不同深度的教学内容和知识量。例如：在讲授糖酵解供能系统时，要求那些来自高中的理科学生、有一定化学知识基础的学生，要明白 1 个含有 6个碳原子的葡萄糖分子是如何经过无氧分解最后生成为 2个含有 3 个碳原子的乳酸分子的，并且能够清楚知道在这个经过中 ATP 是如何生成的，生成 ATP 的数量是多少。而对于那些没有足够化学知识的学生，只要求他们知道 1 个葡萄糖分子在这个分解经过中生成了 2 个分子的乳酸，并有 23 个 ATP 分子生成。 5考核形式和内容的灵敏：考核是检验老师教学成绩和学生学习成果的载体。良好的考核制度是要考出学生的真实水平，要能够反映学生把握学科知识的多少和他们运用所学知识解决问题的能力等。灵敏教学法的教学成果检验具体表现出在它对试卷设题的灵敏、不同学生使用不同难度系数试卷、不同试卷所得成绩一样而最终成绩不同的公平、公正对待原则。即让不同学生自愿选择温习不同难度范围的知识内容，并参加不同难度试题的考试。 3 灵敏教学改革实验结果与分析 3.1 问卷调查结果的统计与分析 为了对教学对象有清楚的了解，有的放矢地制订灵敏教学改革方案，并在教学中选择适当的教学手段来完成教学任务，课题组制订了 2 份调查表。需要讲明的是被调查对象中没有现役运发动在册学生。以下为有关调查的统计分析。 3.1.1 开课前摸底调查问卷统计分析 开课前摸底调查问卷发放、回收各 216 份，全部有效。主要了解 3 方面内容：学生入学前知识基础情况、本科学习目的定位和对灵敏教学改革的认可情况。 1入学前学生知识基础情况见表 1. 从表 1 统计结果能够看出：烟台大学体育学院运动训练专业学生来源复杂，华而不实大多数为高中毕业生，其次是来自于专业运动队的。而自我认可的真实文化程度，到达高中毕业水平的比例要比高中来的人低近 10 个百分点。中专毕业和初中毕业分别占到 7.9%和 12.5%,更有 32%的学生文化程度在初中下面。在关系到运动生物化学知识学习与理解的化学知识和生物学知识把握的情况调查中，到达高中水平的仅占 35.6%和 41.2%,初中水平的则高达 49.5%和 45.4%,无基础的也到达了 14.8%和 13.4%.这一调查结果充分讲明了在运动训练专业讲授运动生物化学课程的艰巨性。 2学生学习目的定位情况见表 2. 从表 2 统计结果能够看出：多数同学想通过学习提高本身的文化和知识水平，拿到含金量十足的毕业证书，其人数占到了调查对象的 56.9%;想全面把握运动生物化学知识的也占到了 37%;不过想拿到本科毕业证书即可和只需系统了解一下运动生物化学知识即可的人则占到了 38.9%和 39.4;甚至有 4.2%的同学只为获得一段大学生活的经历，对能否合格毕业并不在意；对运动生物化学知识只初步了解一些的亦占到了 23.6%相对较高的比例。这一结果固然告诉我们多数同学珍惜大学的学习时机，希望通过大学的学习把握更多的专业基础知识，但亦有相当一部分人对所获知识的多少并不太在意，他们在意的是拿到那块 敲门砖 .这无疑也增加了运动生物化学课程教学的难度。 3开课前学生对灵敏教学改革的认可情况见表 3. 通过对表 3 的解读可知：2018 级和 2018 级运动训练专业学生对分层教学目的设立、对根据教学目的不同而适当取舍教学内容和设立不同难度分卷考试的教学改革措施的施行给予了充分地肯定，也给予了足够的支持和理解。对上述三项改革措施的认可度分别到达了 65.3%、78.7%和 70.8%.学生们的认可与支持是本课题能够顺利进行的重要动力。 3.1.2 学习课程后调查问卷统计分析 1课程结束后学生对所学知识的满意度情况调查表，见表 4. 通过对表 4 统计分析可知：学生们对教师课堂授课的满意度、对教师在课堂上对不同学生提出不同教学要求的做法给予了充分肯定，满意和肯定的比例分别高达 91.6%和85.3%.在对学生自我评估运动生物化学学习效果的调查中，到达预期和基本到达预期的分别占 46.8%和 47.4%,只要 5.8%的同学没有到达学习预期。这些调查结果反映出灵敏教学手段和方式方法在运动训练专业运动生物化学教学中的尝试是受欢迎的，是成功的。 2课程结束后学生对采用灵敏教学手段改革运动生物化学教学所持态度，见表 5. 表 5 所列的项目多半是课前问卷的重复，目的是检验学生在开课前、后对灵敏教学的认识能否存在变化。从统计数据上看：学生对灵敏教学法用于运动生物化学教学是给予充分肯定的。在结束课程后，对灵敏教学的认可高达90%,对运动生物化学教学改革的综合态度 93.7%的支持率；对分层教学目的设立的认可从开课前的 65.3%提升到结束课后的 95.3%;对根据教学目的不同而适当取舍教学内容的认可亦从 78.7%提升到 95.3%;对设立不同难度分卷考试的认可从 70.8%提升到结束课后的 80.5%.这些调查数据证明了学生对这次教改是支持和认可的。 3.2 考核试卷成绩比拟分析 考核是对学生学习成果检验的重要手段，本课题限于教学条件的原因没有能在同年级设置不同教学方式方法的比拟。 为弥补缺憾这里将近 5 年即 5 个年级的考核试卷成绩作一个统计分析比拟，以一定程度上印证灵敏教学应用在运动生物化学教学上的适用性，详见表 6.需要讲明的是，这 5个年级学生文化基础、素质水平和学风班风差异都比拟大，十分是本次介入实验教学的 2018 级和 2018 级学生正是运动训练专业招募生源降低文化课考试成绩比例要求，而强调体育专项测试成绩要占总成绩 70%规定后录取的学生。据走访调查，2018 级以来的各级录取学生的质量均比之前的各年级都要差上一些。 2018 级和 2018 级学生运动生物化学结业考试采用难度差异不同试卷，试题难度权重值分别为 1.0 和 0.8.考生根据自个的学习情况选择二者之一参加考试。而使用难度权重 0.8试卷的考生，考试成绩按卷面成绩的 80%计入总成绩。汇入表 6 的这部分考生成绩已经过技术处理。 由于存在着过多的不可比因素，表 6 所列出的数据只能供参考。统计数据显示 2018 级成绩最好，平均成绩、中位数成绩、及格率均较其他年级高，讲明这个年级的学生素质明显高于其他年级。而素质相对较差的 2018 级和 2018级平均成绩与 2007 级和 2008 级不相上下，而中位数成绩和及格率则明显高于他们。这一结果能够从侧面讲明，灵敏教学手段在教学中的采用能一定程度上提高学生们的学习成绩，十分是对那些基础比拟差的学生，降低难度的讲解和学习要求也降低了他们对学习的畏惧感和对知识的排挤，提高了他们的学习积极性，使他们学到了他们想学和应该学会的东西。 4 结 论 灵敏教学方式引入运动训练专业运动生物化学教学经过深受学生们的欢迎和肯定。对于运动训练专业的学生来讲，运动生物化学固然难学，但并不是不能够学会、不能了解。只要授课老师能将教学大纲和教学目的要求适当放宽，针对不同学生提出不同教学要求，再加以灵敏的课堂教学和细致的课外辅助，多种教学手段和方式方法并用，一定能让那些有意愿拿到 桃子 的人跷跷脚能够摘到他们想要的 桃子 .两个循环的灵敏教学实践已经证明了这一点。 以下为参考文献： 1 屈金涛，李正春。运动生物化学教学中学生兴趣的激发和培养J.中国科教创新导刊，201807：32. 2 张慧敏，李 晖。运动生物化学理论课教学现在状况分析与对策研究J.西昌学院学报自然科学版，2020,273：8385. 3 严金慧。应用网络课程优化运动生物化学教学J.体育科学研究，2018,134：9092. 4 卢森林，吴丽华。应用多媒体教学课件优化运动生物化学教学J.职教论坛，202012：6769. 5 高淑杰。体院运动生物化学教学讨论J.沈阳体育学院学报，19893：7578.