2023年难忘的冬至作文范文5篇.docx

2023年难忘的冬至作文范文5篇 冬至这天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最坚”之说。这时，酷冬已临，寒风似刀，雪蝶纷飞。下面我给大家带来难忘的冬至作文范文5篇，希望大家喜爱! 难忘的冬至作文范文1 冬至，一年最冷的季节。 今年冬至，我一人在家。姥姥身体不适，妈妈留在她身边照看。爸爸在外地上班，特意嘱咐我晚上记得给祖宗烧纸。 很久没做过祭扫祖先的事情了，只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓，在我面前摇摆着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17岁了。 吃过晚饭我便出了门，天早早的黑了，刺骨的风刮在脸上麻麻的，吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不愿离去的树叶。头顶的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛着黄，为今日这个特殊的日子又添了一丝深厚。 听爸爸说，买祭祀品要去人少偏僻的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得特别的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。 我长吁一口气，最终到了。 卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我打算了红色的袋子，并介绍排列着的金银财宝。这里是金光闪闪，欢迎的金元 宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告知我祭祀的步骤先把名字写在红袋子上，再在四周散一点纸钱，最终就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。 我在心底登记步骤，谢过她便离开了。一路上，陆接连续有人起先烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，宁静的看着火苗，嘴里念念有词，时时常用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那光明的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。 我根据心里登记的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴盛而更加奋勉努力。 到家了，身体慢慢暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出嘹亮的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。 冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。 难忘的冬至作文范文2 每年冬至到来之前，我的家乡大别山北麓的光山县，人们喜爱打糍粑。这是一种为过年打算的食物，用糯米制作而成，有的地方叫年糕。据史料记载，它的创始人尽然是大名鼎鼎的吴国名臣伍子胥。 在我看来，年糕与糍粑是有区分的，糍粑应是纯糯米制作，不加入任何材料，而年糕则不同，加进了一些东西，或咸或甜，不那么纯粹。打糍粑是一项须要协作的活。过去，由村里德高望重者统一支配日期，排定依次，互助进行。活动必需赶在冬至之前完成，据说冬至这天将做好的糍粑用水漂起来，可保存到来年的春天都不会变质。 想制作出质量上乘的糍粑，须要从糯稻收割前就上心，将夹杂在糯稻田里的稗子、籼稻等拣干净。糯稻收割后，放在远离其他谷物的稻场上脱粒，晾干晒透，妥当保管备用。糯稻去壳成米，赶在秋末冬初，盛入透气的陶缸。接近打糍粑时，将糯米用筛子筛除其中的细米，再挑拣出其中的小石子、籼米等。挑拣后的糯米，粒粒饱满圆润，白亮如珠，这便是上好的糯米了。将上好的糯米淘洗干净，用清水浸泡一天一夜，捞出滤干，倒进架在锅上的木甑大火蒸熟，然后扣入石臼内，用木棒反复杵捣和搅拌，或用木棰轮番击打，前者四人，后者两人即可，一对一下地捶打。在反复杵捣、击打和搅拌下，米粒相互交融，黏性逐步显现，能将木棒或木棰紧紧黏住，难以拽脱，拉成长长的丝带，有如白色的绸缎，所以，干这种活都是年轻力壮的男人。待臼中之物成泥状后，用蘸水的干净毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下，然后紧贴臼壁擦一圈，使糍粑与石臼脱离，最终整体托起，放在事先铺了面粉的桌案上，擀成一厘米左右的薄片，切成大致匀称的方块，晾凉变硬后，以清水浸泡存储。 在这项活动中，主角是那位拿着湿毛巾者，糯米是否蒸熟、何时出锅，石臼中的糍粑何时打成取出，皆由他驾驭定夺。哪位搬笼屉，谁人上场挥汗捶打，何人铺面粉擀糍粑，完全听由他一人指挥。不过，他也非常辛苦，要在制作过程中，给糍粑翻身，给黏着糍粑的工具卸套，给如胶似漆的糍粑和石臼分别，最终要将沉重的大块糍粑搬上桌案，这些都是很费劲气的。在当年吃不饱的日子，他在孩子们眼中有着至高无上的权力，手中的湿毛巾就是印把子，给与不给，给多给少，全在于他的心情了。时值寒冷季节，围观的孩子们冻得吸溜着鼻涕，对暖和和喧闹有趋向性，笼屉上热气蒸腾，石臼里白雾萦绕，糍粑的香味激发出他们的唾液，眼神就难免流露出渴望和期盼。要是每个孩子都给，主家心疼舍不得，给一个不给另一个，又怕得罪人，爽性都交由拿毛巾者全权处理。围观中，有的孩子很快得到一坨，欢欣鼓舞地跑了;有的知道等也没用，识趣地走开了;有的从头到尾干等着也没结果，最终也只能悲观地离开了。人生亦是如此，我们对某人某事有所期盼、抱有幻想，但结果往往并不遂愿。究竟值不值得等待和追求，须要理性推断和才智分析，明知得不到，不如及早放弃，放下心里的包袱。果真如此，心情自然轻松。 糍粑可用笼蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨炖，其味细腻香甜、柔韧软糯，是款待客人、馈赠亲友的上等佳品。正月串亲拜年，糍粑成为家家户户的主食，油炸糍粑外焦里软，甜酒糍粑醉人心脾，肉汤糍粑香糯绵长，幼时的我总也吃不够。 我偏爱糍粑，热衷于去干有关糍粑的活儿，比如给糍粑缸换水，所以我家的糍粑能放到来年插秧季节。母亲用火钳在灶膛里烤出一块焦黄的糍粑，舍不得吃一口，全分给我们，谁能得到，是对谁的奖赏。冬天早晨的被窝令人留恋，母亲叫起床的方式不是叫卖，而是将烤好的糍粑放在枕头边，热气和焦香把我们从被窝里拽起。捧着热乎乎的糍粑，心中充溢暖和与华蜜，咬住两面的焦壳，不要急于切齿，渐渐拉扯，能牵出长长的丝来。 那长长的糍粑丝啊，是大自然的馈赠，是汗水与心血的凝聚，更是母亲对儿女的深情! 难忘的冬至作文范文3 早晨，我刚起床，望见姥姥买回了很多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉我新奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听兴奋得一蹦三尺高。 以前，虽然经常吃饺子，可从来没有亲自饺子，今日正好让我小试牛刀一把!吃过早饭，全家人就起先忙了起来，姥姥调好饺子馅就起先和面、擀皮。等一切打算就绪，爸爸妈妈起先包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、牢固、整齐，像一只只活灵活现的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”、有的“肚皮受伤”、有的实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告知我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”听了妈妈的话，我又重新开工了，依据妈妈指出的缘由，最终亲自包成了一个“神气十足”的大饺子。 在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲解并描述我才茅塞顿开为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。 第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一箭双雕呀! 难忘的冬至作文范文4 今日是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的时常来回在房间里跺着双脚取暖。外婆说我们今日吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。 妈咪买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀?”我连忙凑上前问道：“是什么俗语呀?”妈咪笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。 呵，这不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的缘由老是揉不到一起，外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我整理残局，面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了。外婆说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最终放上些调料、盐和麻油。我连忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀!接下来就是擀面皮了，由外婆负责面皮的工作，妈咪和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈咪的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和外婆妈咪三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，外婆在锅里添上了水，等着水烧开。外婆说;“饺子下锅的时候，肯定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，当心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个淘气的浮出水面，我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟最终可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就特别迷人，吃到嘴里肯定更香吧?我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈咪端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢!”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果真是美味呀! 外婆还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了快乐的笑了。这话妈咪说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了很多欢乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。 难忘的冬至作文范文5 冬至，中国农历中一个特别重要的节气，也是中国的传统节日。对于节气时令的改变，我们总是很敏感的。时令变了，皮肤感受到的温度变了，眼中看到的风景也变了，从枝桠新抽始终看到黄叶满地。徒然草中写道：“我在世上已经了无牵挂，只对于时序节令的推移，还不能忘怀。”不能忘怀的，是看到眼中，记在心里的自然的漂亮吧。 今日早上，我刚刚走下楼梯，就听见奶奶对妈妈说道：“要过冬至节了，得要吃糯米饭，今日肯定要早点回家!”冬至节?我心里一阵纳闷，有这个节日吗?冬至只不过是二十四节气之一呀，莫非它也有个节?真是稀奇!这是怎麽回事?我赶忙问奶奶，奶奶回答说：“心宜啊，莫非你不知道?冬至节是一年中最长的一夜，是从冬季到夏季的一条明显的分界线，要吃糯米饭，就是因为怕晚上肚子饿了，所以要多吃点，特殊是像你这样的人!”“哦。塬来是这样!”我若有所思，停!奶奶话中有话，竟然说我胖!我气极了，腮帮子鼓鼓的，满脸通红。 中午，爸爸问我：“你知不知道世上为什麽有个冬至节?”我摇了摇头，接着，爸爸给我讲了个关于冬至节的传闻：在江南水乡，有冬至之夜全家团聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，接着残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。老爸讲完后，停了一会，又接着说道：“可是，这终归还是一个传闻，真正的冬至节由来是人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为冬节，官府要实行庆贺仪式称为贺冬，例行放假。后汉书中有这样的记载：冬至前后，君子安家静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互探望，快乐地过一个安家静体的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外实行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。”“哦，现在我终于明白了，塬来在冬至吃糯米饭不是为了躲避灾祸，而是在这天里休息，祭拜祖宗。”又学到了一个学问，心里可真兴奋。 晚上，妈妈如约早回家。奶奶在厨房中不停地劳碌着，烧了香喷喷、红白相间的糯米饭，便招唿我们来吃饭，虽然我还是对早上那件事耿耿于怀，但我还是在糯米饭中放了点糖，足足吃了两碗，吃的肚子滚熘熘的，因为吃饱了晚上才会做个好梦了哦。 冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。北方的冬至，是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服，简直不行思议。而福州的冬至却别有风味，煦暖的阳光依旧是主旋律。置身于满眼的葱绿中，我丝毫没有寒冬的感觉。 难忘的冬至作文范文本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页