《店面运营手册》PPT课件.ppt

2023-02-01店面运营手册 人人 本本人本鞋城人本鞋城1.店面文化店面文化2.组织结构与岗位职责组织结构与岗位职责3.员工招聘与离职员工招聘与离职4.薪酬与福利薪酬与福利人本鞋城人本鞋城5.员工绩效管理员工绩效管理6.员工的培训员工的培训7.员工的晋升员工的晋升8.员工的休假员工的休假 人本鞋城人本鞋城 第一章第一章 店面文化店面文化人本鞋城人本鞋城 无无 方方 圆圆 不不 成成 规规 矩矩企企 业业 靠靠 文文 化化 管管 理理 靠靠 制制 度度 人本鞋城人本鞋城v店面文化店面文化 店面在长期的经营过程中所形成的大家共同持有店面在长期的经营过程中所形成的大家共同持有 的价值观，行为准则、道德规范与工作作风等总的价值观，行为准则、道德规范与工作作风等总称。称。是员工内心里已经默认的潜意识的管理制度与方是员工内心里已经默认的潜意识的管理制度与方 式的概括。式的概括。是店面营业过程中的一种氛围是店面营业过程中的一种氛围 是员工的处事方式与工作习惯是员工的处事方式与工作习惯人本鞋城人本鞋城v目的：目的：规范店面管理制度，提高店面管理水平规范店面管理制度，提高店面管理水平 规范员工行为，提高员工服务意识规范员工行为，提高员工服务意识 激发员工潜能，提高店面经营效益激发员工潜能，提高店面经营效益 创造美好而愉快的工作环境，提高员工忠诚度创造美好而愉快的工作环境，提高员工忠诚度 营造轻松舒适的卖场氛围，使客户享受到购物的营造轻松舒适的卖场氛围，使客户享受到购物的愉快愉快 摆脱以人管人的传统模式，实现以制度管人摆脱以人管人的传统模式，实现以制度管人人本鞋城人本鞋城v适用范围：适用范围：适用于人本鞋城所有店面与超市。适用于人本鞋城所有店面与超市。人本鞋城人本鞋城v使命：使命：成为顾客最受尊敬与欢迎的鞋城成为顾客最受尊敬与欢迎的鞋城 让员工过上富足而有尊严的生活让员工过上富足而有尊严的生活v核心价值观：核心价值观：先做人后做事先做人后做事 服务无止境服务无止境v公司目标公司目标 成成为全疆乃至全国最有影响力的品牌营销鞋城为全疆乃至全国最有影响力的品牌营销鞋城人本鞋城人本鞋城v公司精神公司精神 团结团结 拼搏拼搏 创新创新 博爱博爱 感恩感恩 v工作作风工作作风 把简单事做好就是不简单把简单事做好就是不简单 把平凡的事做好就是不平凡把平凡的事做好就是不平凡v用人理念用人理念 以人为本以人为本 任人为贤任人为贤 全才难求全才难求 舍短取长舍短取长v培训理念培训理念人本鞋城人本鞋城 让企业更卓越让企业更卓越 让员工更出色让员工更出色v市场理念市场理念 顾客靠培养顾客靠培养 市场靠营销市场靠营销 没有淡季的市场，只有淡季的思想没有淡季的市场，只有淡季的思想v服务理念服务理念 以客为尊，以人为本以客为尊，以人为本 想客户之所想，急客户之所急想客户之所想，急客户之所急 人本鞋城人本鞋城 第二章第二章 组织结构与岗位职责组织结构与岗位职责人本鞋城人本鞋城v组织结构组织结构总经理店长组长组长组长导购财务导购导购人本鞋城人本鞋城v岗位职责岗位职责v总经理岗位职责总经理岗位职责 规划店面长期的发展计划与投资方向规划店面长期的发展计划与投资方向 协同店长创建店面运行文化协同店长创建店面运行文化 协同店长，定期对员工进行培训协同店长，定期对员工进行培训 负责店面货物的采购与管理负责店面货物的采购与管理 负责店面账务与收银的监督负责店面账务与收银的监督人本鞋城人本鞋城v店长职责：店长职责：协同总经理处理店面日常管理问题协同总经理处理店面日常管理问题 拟定年度月度销售任务并监督实施与考核拟定年度月度销售任务并监督实施与考核 监督店面员工监督店面员工 与店面员工及时沟通，提高员工工作积极性与店面员工及时沟通，提高员工工作积极性 与总经理共同营造卖场环境与总经理共同营造卖场环境 负责员工的招聘与面试负责员工的招聘与面试 解决顾客的投诉问题解决顾客的投诉问题 负责卖场产品的陈列负责卖场产品的陈列人本鞋城人本鞋城v收银员职责：收银员职责：负责店面的收银工作负责店面的收银工作 负责票据的管理与统计负责票据的管理与统计 做好财务账本做好财务账本 及时与店长或经理核对账务及时与店长或经理核对账务人本鞋城人本鞋城v组长职责：组长职责：负责本组的日常管理工作负责本组的日常管理工作 负责本组的销售任务的分配与监督考核负责本组的销售任务的分配与监督考核 及时向店长报告日销售情况并分析原因及时向店长报告日销售情况并分析原因 完成店长分配的其他临时性工作完成店长分配的其他临时性工作 负责对本组员工销售技巧等的培训负责对本组员工销售技巧等的培训 做好本组账务库存的盘查做好本组账务库存的盘查 负责新入职员工的带领负责新入职员工的带领人本鞋城人本鞋城v导购职责：导购职责：完成公司下达的销售任务完成公司下达的销售任务 负责自己所属区域内的卫生负责自己所属区域内的卫生 做好自己区域内鞋子的摆放与陈列做好自己区域内鞋子的摆放与陈列 及时核对销售小票及时核对销售小票 负责所属于区域鞋子与物品的盘查并做好记录负责所属于区域鞋子与物品的盘查并做好记录 积极参加公司组织的相关活动积极参加公司组织的相关活动人本鞋城人本鞋城 第三章第三章 员工的招聘与离职员工的招聘与离职人本鞋城人本鞋城人人 本本 人人 才才 观观 以人为本以人为本 任人唯贤任人唯贤全才难求全才难求 舍短取长舍短取长 人本鞋城人本鞋城 第一节第一节 员工的招聘员工的招聘人本鞋城人本鞋城v招聘的原则招聘的原则 公开原则：把招考的单位、种类、数量，报考的公开原则：把招考的单位、种类、数量，报考的资格、条件，考试的方法和时间均面向应聘者公资格、条件，考试的方法和时间均面向应聘者公开。开。竞争原则：通过考核确定人员的优劣。竞争原则：通过考核确定人员的优劣。平等原则：对所有应聘者一视同仁，不人为的制平等原则：对所有应聘者一视同仁，不人为的制造各种不平等条件。造各种不平等条件。技能原则：能力有大小，本领有高低，工作有难技能原则：能力有大小，本领有高低，工作有难易，要求有区别。易，要求有区别。人本鞋城人本鞋城 全面原则：只对报考应聘人员从品德、知识、能全面原则：只对报考应聘人员从品德、知识、能力、智力、心理与过去的工作经验进行全面的考力、智力、心理与过去的工作经验进行全面的考试、考核与考察。试、考核与考察。择优原则：是招聘的根本目的与要求择优原则：是招聘的根本目的与要求.任人唯贤任人唯贤人本鞋城人本鞋城店面申请店面申请收集应聘信息收集应聘信息面试与入职面试与入职经理批准经理批准招聘流程图招聘流程图人本鞋城人本鞋城v招聘流程对店面的作用：招聘流程对店面的作用：规范招聘行为规范招聘行为 可以提高招聘质量。选人不是一件容易的事情可以提高招聘质量。选人不是一件容易的事情 展示人本鞋城的店面形象。招聘与应聘时双向选展示人本鞋城的店面形象。招聘与应聘时双向选择择 减少店面不必要的开支，节省成本减少店面不必要的开支，节省成本 提高招聘质量，减少员工流失提高招聘质量，减少员工流失人本鞋城人本鞋城v收集应聘信息收集应聘信息 填填 写写 登登 记记 表表 网络网络 报纸报纸 内部举荐内部举荐人本鞋城人本鞋城v初试：初试：简历筛选：简历筛选：目的目的不合适公司要求的直接淘汰不合适公司要求的直接淘汰符合公司要求的可进入复试阶段符合公司要求的可进入复试阶段 面试官面试官核实简历内容核实简历内容人本鞋城人本鞋城v复试：复试：详细地详细地介绍公司的企业文化与管理制度介绍公司的企业文化与管理制度 目的：目的：招聘是双向选择，让应聘人员了解公司，以减少招聘是双向选择，让应聘人员了解公司，以减少盲目的录用，给员工与企业都造成损失盲目的录用，给员工与企业都造成损失找到最为合适本企业的员工找到最为合适本企业的员工宣传店面形象宣传店面形象人本鞋城人本鞋城v员工的录用条件员工的录用条件 年年龄在龄在184岁之间，性别不限，女士优先岁之间，性别不限，女士优先 具有初中（包含初中）以上学历或同等学力具有初中（包含初中）以上学历或同等学力 品行端正，身体健康，具有完全民事行为能力品行端正，身体健康，具有完全民事行为能力 有下列情形之一者不得录用：有下列情形之一者不得录用：有不良嗜好的有不良嗜好的 被公司开除的被公司开除的 有民族分裂倾向的有民族分裂倾向的 有其他不符合公司录用条件的有其他不符合公司录用条件的人本鞋城人本鞋城v新员工的录用新员工的录用v办理入职手续办理入职手续 提交本人相关资料的复印件，如身份证，学历证提交本人相关资料的复印件，如身份证，学历证等（特殊行业需提交健康证）等（特殊行业需提交健康证）领取工作用品，如工作服，工牌等领取工作用品，如工作服，工牌等 确定辅导老师（能力强者可单独工作）确定辅导老师（能力强者可单独工作）人本鞋城人本鞋城v新员工的试用期：新员工的试用期：新员工试用期一般为新员工试用期一般为12个月，能力突出者，经个月，能力突出者，经总经理批准后可提前总经理批准后可提前1月或月或2月转正月转正 新员工进入公司经培训后考核合格者才能上岗，新员工进入公司经培训后考核合格者才能上岗，考核不合者公司视其态度延长其试用期或者不予考核不合者公司视其态度延长其试用期或者不予录用（店面制度，销售技巧，仪容仪表等）。录用（店面制度，销售技巧，仪容仪表等）。考核合格者公司为其发放工作制服等工作用品。考核合格者公司为其发放工作制服等工作用品。根据其工作能力是否为其定导师根据其工作能力是否为其定导师人本鞋城人本鞋城 第二节第二节 员工的离职员工的离职人本鞋城人本鞋城v员工的离职：员工的离职：员工离职需提前一个月向公司提出离职申请，经员工离职需提前一个月向公司提出离职申请，经公司领导批准后方可离职，擅自离职者公司有权公司领导批准后方可离职，擅自离职者公司有权追求其对公司造成的相关经济损失。追求其对公司造成的相关经济损失。员工离职应提前员工离职应提前10天交接自己的工作，如没有经天交接自己的工作，如没有经济等问题的经领导批准后当日方可办理离职手续济等问题的经领导批准后当日方可办理离职手续 员工离职后有义务保密公司的相关经营策略等，员工离职后有义务保密公司的相关经营策略等，如有恶意诽谤中伤等公司行为的，一经发现公司如有恶意诽谤中伤等公司行为的，一经发现公司有权追求其法律责任有权追求其法律责任人本鞋城人本鞋城v达到以下离职条件的公司有权要求其离职达到以下离职条件的公司有权要求其离职v离职条件离职条件 连续三个月考核为倒数第一的连续三个月考核为倒数第一的 有出卖、泄密、诋毁等危害公司行为的有出卖、泄密、诋毁等危害公司行为的 有在员工中间传播不良风气，挑拨是非的有在员工中间传播不良风气，挑拨是非的 有故意损坏公司产品或财物的有故意损坏公司产品或财物的 有请假等但未经公司领导批准而私自离开半个月有请假等但未经公司领导批准而私自离开半个月未到岗的，公司视其为主动离职未到岗的，公司视其为主动离职v员工离职后在下一个月的号结算其工资。员工离职后在下一个月的号结算其工资。人本鞋城人本鞋城 第四章第四章 员工的薪酬与福利员工的薪酬与福利人本鞋城人本鞋城贡献决定价值贡献决定价值 标准说话能上能下标准说话能上能下 岗位不同收入不同岗位不同收入不同流的汗不同收入不同流的汗不同收入不同忠诚度不同收入不同忠诚度不同收入不同人本鞋城人本鞋城v员工工资的组成：员工工资的组成：基本工资基本工资 岗位工资岗位工资 业绩工资业绩工资 工龄工资工龄工资 绩效奖金绩效奖金 考核工资考核工资 社保补助社保补助人本鞋城人本鞋城v导购的工资导购的工资:基本工资基本工资1000 岗位工资岗位工资50 业绩工资业绩工资+月度提成月度提成 工龄工资工龄工资+100/年年 绩效奖金绩效奖金+见附件一见附件一 考核工资考核工资+100 社保补助社保补助+附件一附件一 人本鞋城人本鞋城v组长的工资组成：组长的工资组成：基本工资基本工资 岗位工资岗位工资100 业绩工资业绩工资+月度提成月度提成 工龄工资工龄工资+100/年年 绩效奖金绩效奖金+见附件一见附件一 考核工资考核工资+200 社保补助社保补助+附件一附件一人本鞋城人本鞋城v收银工资组成：收银工资组成：基本工资基本工资1200 岗位工资岗位工资300 业绩工资业绩工资+月度提成月度提成 工龄工资工龄工资+100/年年 绩效奖金绩效奖金+见附件一见附件一 考核工资考核工资+100 社保补助社保补助+附件一附件一 人本鞋城人本鞋城v店长工资组成：店长工资组成：基本工资基本工资2500 岗位工资岗位工资500 业绩工资业绩工资+月度提成月度提成 工龄工资工龄工资+100/年年 绩效奖金绩效奖金+见附件一见附件一 考核工资考核工资+300 社保补助社保补助+附件一附件一人本鞋城人本鞋城v附件一附件一:v员工的业绩提成：员工的业绩提成：任务之内的销售额为任务之内的销售额为2%的提成，超额的按的提成，超额的按5%提成提成v绩效奖金绩效奖金:v考核细则见第五章考核细则见第五章 每月销售能手奖每月销售能手奖100（业绩为第一）（业绩为第一）优秀员工奖优秀员工奖100（考核成绩为第一）（考核成绩为第一）全勤奖全勤奖100人本鞋城人本鞋城v考核工资考核工资v标准为标准为100v考核细则见第五章考核细则见第五章v社保补助社保补助v员工在本鞋城工作满一年的，每月补贴员工在本鞋城工作满一年的，每月补贴200的社的社保补助，但到年底一次性发放。保补助，但到年底一次性发放。人本鞋城人本鞋城v店长的业绩提成：店长的业绩提成：v业绩提成公式：业绩提成公式：v完成销售额的完成销售额的%1000=提成数额提成数额 每月完成全店任务的每月完成全店任务的80%，提成为，提成为800，90%为为900依次类推，但最高为依次类推，但最高为2000，超额部分不，超额部分不计入提成，计入提成，80%以下按业绩提成公式计算，无以下按业绩提成公式计算，无最低提成额限制。最低提成额限制。人本鞋城人本鞋城v员工的福利员工的福利 每一年发放每一年发放2套工作制服。若在本鞋城工作满一套工作制服。若在本鞋城工作满一年的，工服费用由公司负担，反之自己承担全额年的，工服费用由公司负担，反之自己承担全额费用费用 公司不定期的组织员工聚餐或者其他活动公司不定期的组织员工聚餐或者其他活动 公司为工作满一年的员工每月发放社保补助公司为工作满一年的员工每月发放社保补助200人本鞋城人本鞋城标准说话标准说话 能上能下能上能下人本鞋城人本鞋城 第五章第五章 员工的绩效管理员工的绩效管理人本鞋城人本鞋城v绩效管理绩效管理:含义：是团队在目标共识目标达成过程中上下级含义：是团队在目标共识目标达成过程中上下级之间沟通、反馈、指导和支持的持续活动，其关之间沟通、反馈、指导和支持的持续活动，其关键行为是设定目标和衡量标准，总结，评估、沟键行为是设定目标和衡量标准，总结，评估、沟通、激励和发展等。核心目的是不断提升个人和通、激励和发展等。核心目的是不断提升个人和组织的绩效，实现员工与企业共同发展的长期目组织的绩效，实现员工与企业共同发展的长期目标。标。绩效管理不是简单的销售额，它特别强调沟通与绩效管理不是简单的销售额，它特别强调沟通与辅导及员工能力的提高。辅导及员工能力的提高。人本鞋城人本鞋城v绩效管理的目的：绩效管理的目的：战略贯彻战略贯彻行政管理行政管理业绩发展业绩发展人本鞋城人本鞋城 绩效考核时企业行政决策的依据绩效考核时企业行政决策的依据人才培训人才培训晋升/调动晋升晋升/调动调动员工薪酬管理系统员工薪酬管理系统绩效管理系统绩效管理系统行政管理行政管理晋升晋升/调动调动员工薪酬管理系统员工薪酬管理系统绩效管理系统绩效管理系统人本鞋城人本鞋城v绩效考核对企业业绩发展的作用绩效考核对企业业绩发展的作用业绩业绩个个人人素素质质 明星类明星类瘦狗类瘦狗类金牛类金牛类问题类问题类人本鞋城人本鞋城v明星类：个人素质最强，业绩最好。明星类：个人素质最强，业绩最好。管理方式：给予晋升或员工优秀奖管理方式：给予晋升或员工优秀奖v金牛类：个人业绩好，素质稍差金牛类：个人业绩好，素质稍差 管理方式：鼓励或培训使其成为明星类员工，并管理方式：鼓励或培训使其成为明星类员工，并给予销售能手奖给予销售能手奖v瘦狗类：个人素质高，业绩差，但工作态度端正，瘦狗类：个人素质高，业绩差，但工作态度端正，积极性高。积极性高。管理方式：给予培训与帮助，帮助其成为明星类管理方式：给予培训与帮助，帮助其成为明星类员工员工人本鞋城人本鞋城v问题类：个人素质差，业绩差问题类：个人素质差，业绩差 管理方式：给予思想疏导与沟通，要求其端正工管理方式：给予思想疏导与沟通，要求其端正工 作态度，限制其在一定的期限内提升自己的个人作态度，限制其在一定的期限内提升自己的个人素质或销售业绩，否则公司予以辞退素质或销售业绩，否则公司予以辞退人本鞋城人本鞋城v绩效考核是企业战略贯彻的工具和手段绩效考核是企业战略贯彻的工具和手段 具体表现在让员工熟悉人本鞋城的管理制度，形具体表现在让员工熟悉人本鞋城的管理制度，形成良好的工作与生活习惯，从而提高店面的销售成良好的工作与生活习惯，从而提高店面的销售业绩，使公司价值最大化。业绩，使公司价值最大化。人本鞋城人本鞋城v绩效考核的流程绩效考核的流程公司战略目标公司战略目标个人组织绩效个人组织绩效店面职责、目标工作积极性工作积极性岗位和人目标达成的过程、结果组合评估组合评估物质非物质店面职责目标店面职责目标岗岗 位位 和和 人人目标达成的过程、结果目标达成的过程、结果考考 核核激激 励励物物 质质非物质非物质4.业绩改进业绩改进业绩改进计划业绩改进计划个人改进计划个人改进计划确定发展方向确定发展方向人本鞋城人本鞋城1.计划计划岗位职责更新岗位职责更新目标、标准目标、标准2.绩效辅导绩效辅导观察与记录观察与记录 指导与反馈指导与反馈 3.评估评估业绩评估业绩评估业绩评估面谈业绩评估面谈加薪加薪人本鞋城人本鞋城v绩效考核的内容（平衡积分卡）绩效考核的内容（平衡积分卡）为顾客做了什么为顾客做了什么展先给顾客何种形象展先给顾客何种形象我们是否高效我们是否高效团结、擅长什么团结、擅长什么销售技巧是否有进步沟通能力是否提高我们怎样才能够我们怎样才能够给老板赚更多的给老板赚更多的钱钱财政方面财政方面内部流程方面内部流程方面创新学习方面顾客方面顾客方面销售技巧是否有进步销售技巧是否有进步沟通能力是否提高沟通能力是否提高创新学习方面创新学习方面人本鞋城人本鞋城店面员工的考核表店面员工的考核表人本鞋城人本鞋城第六章员工的培训第六章员工的培训人本鞋城人本鞋城第七章员工的晋升第七章员工的晋升人本鞋城人本鞋城第七章员工的休假第七章员工的休假人本鞋城人本鞋城v员工绩效考核的内容：员工绩效考核的内容：Sub TitleSub TitleClick to Edit TitleText 1Text 2Text 3Text 4Click to Edit TitleClick to Edit TitleABCD1234Chart DocumentsChart 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