现代仓储运作和管理 第七章(精品).ppt

第七章 仓库生产作业组织管理体现在进出库搬卸装运作业组织、库存检查与控制等过程中。本章目的：理解和掌握仓库装卸搬运作业组织、仓库库存检查与控制的方法，了解分销、资源计划DRP在仓库生产作业组织管理中的运用。第一节 装卸搬运作业管理一、装卸搬运作业的种类在装卸搬运设备中投入的直接劳动和资金是物流成本的一个主要组成部分。堆拆作业堆码、堆装作业；拆装作业分拣备货作业分拣作业；备货作业第一节 装卸搬运作业管理二、仓库装卸搬运作业的组织（一）装卸搬运作业合理化措施合理化的目标：防止和消除无效作业无效作业：在装卸搬运活动中超出必要的装卸搬运量的作业。尽量减少装卸次数连续搬运缩短搬运作业的距离最优路线提高库存物的装卸搬运活性指数实现装卸作业的省力化尽可能利用重力作用二、仓库装卸搬运作业的组织（一）装卸搬运作业合理化措施3.装卸搬运活性指数库存物便于装卸搬运的程度；五个等级（表7-2）；理论上指数越高越好，但必须考虑实施的可能性和成本；平均活性指数物流过程物品所具有的活性情况，累加后平均；0.5 大部分处于散装，改进方式；二、仓库装卸搬运作业的组织（一）装卸搬运作业合理化措施3.装卸搬运活性指数0.5 1.3 处于集装状态，改进包括叉车和动力搬运1.3 2.3 可采用单元化的连续装卸和运输 2.7 选用拖车、机车车头托挂组合成更大的单元，最初叫“马斯特箱”；最常见的托盘和各类型的集装箱。二、仓库装卸搬运作业的组织（二）、装卸搬运作业劳动组织就是按照一定的原则，将有关人员和设备以一定的方式组合起来，形成有机的整体。两种基本方式：工序制的组织形式和包干制的组织方式；表7-3；工序适用进出库作业量大、频繁的大型仓库作业；包干适用进出库作业较少，不频繁的小型仓库作业。三、装卸搬运作业的组织过程（一）装卸搬运作业的组织过程掌握作业信息编制作业计划制定作业方案分配作业班组检查统计分析三、装卸搬运作业的组织过程（一）装卸搬运作业的组织过程掌握作业信息入库、出库计划和移库计划预测；编制作业计划月计划，大体平衡；日计划，根据前一天预测次日；制定作业方案进行人力、设备和作业步骤要求等全面安排；分配作业班组扬长避短，提高作业效率；检查统计分析监督，进行检查，协调。三、装卸搬运作业的组织过程（二）装卸搬运作业计划的基本内容和格式表7-4（P162)三、装卸搬运作业的组织过程(三）装卸搬运设备数量的确定每日的作业量受供应商供货周期、承运人送货时间、用户出库计划的变化，需要合理安排设备和人力；设备数量的确定：ZQM(M为设备的生产定额）；具有间隙作业特征的叉车等 M=T*k1/t *q*k2;连续作业的输送机械设备：Z=QM*T(M为输送的生出效率）三、装卸搬运作业的组织过程（四）网络计划技术在装卸搬运作业管理中的运用基本原理：利用网络图表示任务的进度安排，并反映各项活动之间的相互关系；在此基础上进行网络分析，计算网络时间，确定关键工序和关键路线；利用时差，改善网络计划，求得时间、效率、效益的综合优化方案。P163第二节 库存管理一、ABC库存管理法（一）ABC库存管理法的基本原理是一种将库存按年度货币占用量分为三类，通过分析，找出主次，分类排队，并根据其不同情况分别加以管理的方法表7-8（P165)补充。面试，实际情况。一、ABC库存管理法（二）ABC库存管理法的应用入库和出库的记录首先要准确，条形码的应用可简化，并保证准确；结合循环计数法来核实库存，使用ABC分析法进行分级，A类库存清点的次数较为频繁，B类比A类要少，C类要更少一些；采购中的分级控制。第二节 库存管理二、CVA库存管理法又称关键因素分析法，比ABC管理法有更强的目的性；实际工作中两种方法结合起来适用，效果会更好；表7-10（P166)第二节 库存管理三、仓库盘点因存放时间太长或保管不当，发生数量和质量的变化；必须定期或不定期对储存场所进行清点、核查，这一过程称之为盘点作业；查出作业和管理中存在的问题，通过解决问题提高管理水平，减少损失。三、仓库盘点（一）盘点作业的目的和内容1.盘点作业的目的查清实际库存数量帮助企业计算资产损益发现仓库管理中存在的问题三、仓库盘点（一）盘点作业的目的和内容2.盘点作业的内容查数量查质量质量、有效期、保质期、长期积压等，必要时进行技术检验；查保管条件查安全安全措施、消防设备、器材是否符合安全要求，建筑物和设备是否处于安全状态。三、仓库盘点（二）盘点作业的基本内容盘点前准备盘点时间确定盘点方法确定盘点人员培训清点盘点现场清理库存资料盘点查清差异原因处理盘点结果（二）盘点作业的基本内容1.盘点前的准备确定盘点的具体方法和作业程序配合财务会计做好准备设计打印盘点用表单，“盘点表”准备盘点用的基本工具（二）盘点作业的基本内容2.盘点时间的确定根据物品的特性、价值大小、流动速度、重要程度等分别确定不同的盘点时间盘点持续的时间尽可能短，全面盘点一般以2-6天内完成为佳；财务决算前夕生产经营淡季（二）盘点作业的基本内容3.确定盘点方式4.盘点人员的培训5.清点盘点现场对已验收入库的物品进行整理，归入诸位；区分未验收入库此的物品。盘点场所关闭前，提前通知；账卡、单据、资料均应整理后统一结清预先鉴别变质、损坏商品。（二）盘点作业的基本内容6.盘点人工抄表;电子扫描(西单图书)7.查清盘点差异的原因记账员登录时发生错登、漏登等财务处理系统管理制度和流程不完善，导致速据出错；盘点时漏盘、重盘、错盘等；盘点前数据资料未结清，账面数不准确出入库作业发生误差货物损坏、丢失等原因。（二）盘点作业的基本内容8.盘点结果的处理目的：使账面数和实物数保持一致；填写“盘点盈亏调整表，经有关主管审核签认后，登入存货账卡，调整库存账面数量。三、仓库盘点（三）盘点方法账面盘点又称为永续盘点，设立“存货账卡”，出入库数量和有关信息记录在账面上，逐笔汇总出账面库存结余。现货盘点又称为实地盘点或实盘，又分为“期末盘点”和“循环盘点”期末盘点：在会计计算期末统一清点所有货物的数量；工作量大，要求严格；通常分区分组进行；循环盘点：指每周、每天清点一部分物品，一个循环周期至少清点一次；价值高的物品或重要的盘点次数多；通常只需保管员自行进行。第二节 库存管理四、盘点结果的处理库存损耗有自然损耗和异常损耗对盘点结果进行分析和总结，找出在管理流程、管理方式、作业程序要改进的地方，进而改善库存管理的现状，降低库存损耗，提高经营管理水平。第三节 分销资源计划分销资源计划DRP是MRP的原理和技术在仓储和运输领域的应用。DRP从最终用户（POS）的需求量开始，向生产企业倒推，建立一个经济的、可行的系统化计划，来满足用户需求。第三节 分销资源计划一、适用DRP的企业类型流通企业和自有销售网络和储运设施的生产企业（一）流通企业包括：储运公司、陪送中心、流通中心等；目标：满足用户的需求;争取总费用最省，自己的资源利用率最高.第三节 分销资源计划一、适用DRP的企业类型流通企业和自有销售网络和储运设施的生产企业（一）自己具有销售网络和储运设施的生产企业分销业务通常由企业的流通部门承担，具体组织储、运、销活动；不同点：生产企业的流通部门代替了流通企业物流中心的工作第三节 分销资源计划二、二、DRPDRP原理和原理和运运行步行步骤骤社社会会需求主文件需求主文件订货合同合同提提货单市市场预测DRPDRP生生产企企业资源文件源文件库存文件存文件送送货计划划订货进货计划划