第一节物质的酸碱性(精品).ppt

第一节第一节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性酸性溶液和碱性溶液酸性溶液和碱性溶液山山渣渣片片品尝有什么感觉有什么感觉?请请说出生活中具有酸味的说出生活中具有酸味的物质名称物质名称?通常禁止对实验室中的化通常禁止对实验室中的化学试剂采用学试剂采用“尝味试验法尝味试验法”了了解其味道解其味道 。一一种种溶溶液液是是否否有有酸酸味味即即是是否否显显酸酸性性，如如何何通通过过化化学学手手段段去去了了解解呢呢？在在前前面面的的学学习习中中我我们们是是否否接接触触过过酸酸性物质的有关检验呢？性物质的有关检验呢？活动探究(一)试剂酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水操作现象能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性变红变红变红变红 变蓝变蓝 变蓝变蓝不变色不变色 不变色不变色能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性既不显酸性，也不显碱性，呈中性结结 论论：变变红红变蓝变蓝活动探究(二)无色的酚酞试液遇酸性溶液不变无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变色，遇碱性溶液变红色红色使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?不变不变色色不变不变色色不变不变色色变红变红色色变红变红色色变红变红色色试剂酸果汁白醋稀盐酸纯碱溶液石灰水肥皂水蔗糖水食盐水操作现象不变不变色色不变不变色色想一想如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水？实验步骤实验现象结论取样，分别滴加取样，分别滴加少量的紫色石蕊少量的紫色石蕊试液试液一样品变红色；一样品变红色；一样品变蓝色；一样品变蓝色；一样品不变色，一样品不变色，仍为紫色仍为紫色变红色的原样品变红色的原样品为盐酸；不变色为盐酸；不变色的原样品为食盐的原样品为食盐水；变成蓝色的水；变成蓝色的原样品为石灰水原样品为石灰水石蕊试纸的使用方法：石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。友情友情 提醒提醒 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 用石蕊试纸检验洗发液和护发用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性如何？液的酸碱性如何？写字的溶液写字的溶液 显显字的字的溶液溶液 原理原理方方法法一一方方法法二二方方法法三三酚酞试酚酞试液液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液）他碱性溶液）酚酞酚酞试液试液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液他碱性溶液）石蕊试液石蕊试液石灰水（或其石灰水（或其他碱性溶液）他碱性溶液）通过本节课的学习通过本节课的学习,你有什么收获你有什么收获?交交流流实实验验结结果果，归归纳纳出出指指示示剂剂变变色色情情况况与与溶液酸碱性的关系，结果列表如下溶液酸碱性的关系，结果列表如下中性中性溶液溶液酸性酸性溶液溶液碱性碱性溶液溶液石蕊石蕊试液试液酚酞酚酞试液试液蓝色石蓝色石蕊试纸蕊试纸红色石红色石蕊试纸蕊试纸紫紫色色无无色色 红红 色色无无 色色红红色色蓝蓝色色红红色色蓝色蓝色