会所主管岗位职责.pdf
会所主管岗位职责会所主管岗位职责1 1、会所主管岗位职责1、负责本部门管理工作，确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核，以身作则、作好带头作用。2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品.3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。5、检查服务设备电源的开启情况。6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会，检查服务员的仪容、仪表，礼貌纪律,参与奖罚制度的执行。9、负责每日服务员的工作安排及临时调配，员工考勤监督，指挥服务日常工作，并按规定程序做好认真检查，指点工作中存在的问题。10、熟悉楼面、KTV 工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位，营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房，检查房间设备、环境。12、解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督。14、学习消防安全知识，实际操作方法，会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的安全、消防培训工作.15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任.2 2、会所主管岗位职责1、统筹安排会所的日常经营管理工作。2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向商业管理部反映，以不断提高管理水平.3、处理顾客日常投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任.5、作好员工的培训、学习、交流工作，大型会所每天召开班前会，小型会所每周召开总结会。6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正解决.7、每日营业前和结帐后，对会所的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时跟保修单位联系维修。8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来，并领到前台开单,在顾客离去时，送到门口并说“欢迎再来”。9、每天晚上 22：30 与前台服务员一起结帐，保证每天帐目清楚。10、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求，协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。11、检查下属员工上下班情况，安排会所的轮值班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。12、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题.13、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告报商业管理部。4、负责会所的安全消防工作，保证会所正常运转。 ；15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养，对人为损坏者查明原因，追究责任.3 3、会所主管岗位职责岗位名称：会所主管直接上级:管理处经理直接下级：会所副主管岗位职责：1）配合管理处经理抓好会所的日常管理工作，对上级安排的工作任务要按时、按质、按量完成;2)负责会所的检查工作，全面落实服务规范，倾力提高服务质量,做到让宾客高兴而来满意而归；3）组织属下员工积极参加会所的行政例会、培训课程及公司组织的各项活动;4）抓好员工的纪律、卫生工作、服务态度及职业道德，理解员工思想状况、业务水平，有针对性地加强指导和管理，做好思想教育工作;5）检查规章制度的执行情况，以身作则为下属树立良好的形象；6）抓好员工行为语言及业务水平的培训,总结工作;7）及时向上司汇报会所的工作，传达公司的指示；8）完成上级交代的其它工作任务。基本要求：1）重大责任事故发生率为 0；2）客户投诉率低于 5%；3）保证会所环境舒适、气氛和谐、运作有序。
