实验2醛和酮的性质.pdf

实验实验 2 2 醛和酮的性质醛和酮的性质一、实验目的：一、实验目的：1.1.进一步加深对醛、酮化学性质的认识。2.2.掌握鉴别醛、酮的化学方法。二、实验仪器与药品二、实验仪器与药品2，4-二硝基苯肼、甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、乙醇、NaHSO3、二苯酮、3-戊酮、氨基脲盐酸盐、NaAc、庚醛、3-己酮、苯乙酮、I2、KI、异丙醇、1-丁醇、对品红盐酸盐、Na2SO3、浓盐酸、AgNO3、NH3H2O、环己酮、柠檬酸钠、碳酸钠、硫酸铜、Cr03、浓 H2SO4、丁醛、叔丁醇、恒温水浴锅三、实验步骤三、实验步骤 醛、酮的亲核加成反应1.2，4-二硝基苯肼试验5 支试管，各加入1ml2，4-二硝基苯肼，分别滴加1-2 地试样，摇匀静置，观察结晶颜色试样：甲醛、乙醛、丙酮、苯甲醛、二苯酮2.与饱和 NaHSO3溶液加成4 支分别加入 2ml 新配制的饱和 NaHSO3，分别滴加 1ml 试样，振荡置于冰水中冷却数分钟，观察沉淀析出的相对速度。试样：苯甲醛、乙醛、丙酮、3-戊酮3.缩氨脲的制备将 0.5g 氨基脲盐酸盐，1.5g 碳酸钠溶于 5ml 蒸馏水中，然后分装入 4 支试管中，各0加入 3 滴试样和 1ml 乙醇摇匀。将4 支试管置于 70 C 水浴中加热 15min，然后各加入2ml 水，移去灯焰，在水浴中再放置 10min，待冷却后试管置于冰水中，用玻璃棒摩擦试管至结晶完全。试样：庚醛、3-己酮、苯乙酮、丙酮醛、酮-H 活泼性：碘仿试验5 支试管，分别加入 1ml 蒸馏水和 3-4 滴试样，再分别加入 1ml10%NaOH 溶液，滴加KI-I2至溶液呈黄色，继续振荡至浅黄色消失，析出浅黄色沉淀，若无沉淀，则放在050-60 C 水浴中微热几分钟，（可补加 KI-I2溶液）观察结果。试样：乙醛、丙酮、乙醇、异丙醇、1-丁醇醛、酮的区别1.Schiff 试验在 5 支试管中分别加入 1ml 品红醛试剂（Schiff 试剂），然后分别滴加 2 滴试样，振荡摇匀，放置数分钟，然后分别向溶液中逐滴加入浓硫酸，边滴边摇，观察现象？试样：甲醛、乙醛、丙酮、苯乙酮、3-戊酮2.Tollen 试验5 支洁净的试管中分别加入1ml Tollen 试剂，再分别加入2 滴试样，摇匀，静置，若0无变化，50-60 C 水浴温热几分钟，观察现象？试样：甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮、环己酮3.Benedict 试验在 4 支试管中分别加入 Benedict 试剂各 1ml，摇匀分别加入 3-4 滴试样，摇匀，沸水浴加热 3-5min，观察现象？试样：甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮4.铬酸试验6 支试管中分别加入 1 滴试样，分别加入 1ml 丙酮，振荡再加入铬酸试剂数滴，边加边摇，观察现象？试样：丁醛、叔丁醇、异丙醇、环己酮、苯甲醛、乙醇四、问题讨论四、问题讨论1.1.醛和酮与氨基脲的加成实验中，为什么要加入乙酸钠？2.2.土伦试剂为什么要在临用时才配置？土伦实验完毕后，应该加入硝酸少许，立刻煮沸洗去银镜，为什么？3.3.如何用简单的化学方法鉴定下列化合物？环己烷环己烯环己醇苯甲醛丙酮