《溶液溶液形成》PPT课件.ppt
海洋是巨大的资源宝库，其中含有海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素多种元素海水是纯净物，还是混合物呢？药品：蔗糖 食盐步骤：蔗糖放入水中食盐放入水中硫酸铜晶体放入水中现象形成什么探究实验一：探究实验一：物质溶于水会形成什么？物质溶于水会形成什么？返回返回返回返回蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动返回返回返回返回食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动思考1、蔗糖、食盐放入水中，你还能不能凭肉、蔗糖、食盐放入水中，你还能不能凭肉眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净眼看到它们的粒子呢？形成的物质是纯净物还是混合物？物还是混合物？2、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食盐呢？3、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀、如果取出一部分，剩下的和取出的浓稀程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期程度是否一样？如不考虑水分蒸发，长期放置是否会分层？放置是否会分层？蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,在溶液中以分子分子形式存在.氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在溶液中以离子离子形式（Na+、Cl-）存在。只要只要水分不蒸发水分不蒸发，温度不变化温度不变化，蔗糖或氯化，蔗糖或氯化钠与水钠与水不会分离不会分离,且且各组成部分相同各组成部分相同。（均一）（均一）（稳定）（稳定）一、溶液一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。一的、稳定的混合物就是溶液。一的、稳定的混合物就是溶液。一的、稳定的混合物就是溶液。均一均一均一均一 稳定稳定稳定稳定 混合物混合物混合物混合物溶液的特征是：溶液的特征是：溶液的特征是：溶液的特征是：均一性均一性均一性均一性、稳定性稳定性稳定性稳定性、混合物混合物 注意：溶液是澄清、透明的，但不一定注意：溶液是澄清、透明的，但不一定是无色的是无色的1.概念：概念：溶液的组成是什么？溶液的组成是什么？溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积溶质体积+溶剂体积辨清几句话：辨清几句话：A A、当溶液中有水时、当溶液中有水时,不论水量多少不论水量多少,水都是溶剂水都是溶剂。B B、两种液体互溶，溶液中无水存在时，、两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。，量少的叫溶质。C C、不指明溶剂的溶液，一般指、不指明溶剂的溶液，一般指水溶液水溶液。D D、溶液不一定是无色的。、溶液不一定是无色的。E E、凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。、凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。F F、一种溶液中溶质不一定只有一种。、一种溶液中溶质不一定只有一种。判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂硫酸铜溶液硫酸铜溶液食盐水食盐水澄清石灰水澄清石灰水75医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml汽油汽油90ml植物油植物油90ml酒精酒精10ml水水CuSO4H2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2O碘碘H2OC2H5OH氯化氢气体氯化氢气体H2SO4H2O汽油汽油植物油植物油酒精酒精 水水但但 V V溶液溶液V V溶质溶质+V V溶剂溶剂 m m溶液溶液=m m溶质溶质+m m溶剂溶剂 1、溶液由溶质和溶剂组成、溶液由溶质和溶剂组成小结：2、溶质、溶剂可以是固体、液体、气体、溶质、溶剂可以是固体、液体、气体3、水是最常见的溶剂。汽油、酒精等也能做溶剂。、水是最常见的溶剂。汽油、酒精等也能做溶剂。4、溶质、溶剂的判断、溶质、溶剂的判断1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处处密度的大小密度的大小()()A A：A A B BB B：A A B BC C：A A=B BD D：不能确定不能确定ABC2 2：当水分不蒸发，温度不改变时，：当水分不蒸发，温度不改变时，KNOKNO3 3溶液放置一溶液放置一年时间后，年时间后，KNOKNO3 3将（将（）A A：会沉降下来：会沉降下来 B B：不会分离出来：不会分离出来C C：会浮上水面：会浮上水面 D D：不能确定：不能确定B练习3 3、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以4 4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（有（）A A、泥沙、泥沙 B B、酒精、酒精 C C、汽油、汽油 D D、蔗糖、蔗糖5 5、下列关于溶液的说法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CBDD讨论：讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？还看到过哪些溶液？2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。化学反应为什么要在溶液中进行？化学反应为什么要在溶液中进行？思考思考水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作水是最常见的溶剂，汽油、酒精等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相度是否相同呢？反过来说，不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？同溶剂里的溶解程度是否相同呢？实验探究二：实验探究二：影响物质溶解性的因素有哪些？影响物质溶解性的因素有哪些？在两支试管中各加入在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入水，分别加入12小粒小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，汽油，再分别加入再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。实验现象纪录实验现象纪录溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶（溶液浅黄色）几乎不溶（溶液浅黄色）溶解，溶液红色溶解，溶液红色溶解，溶液紫红色溶解，溶液紫红色几乎不溶几乎不溶物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。探究实验三：探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶剂 溶质溶质振荡前振荡前现象现象震荡后震荡后现象现象静置后静置后现象现象结论结论水水酒精酒精分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶探探究究实实验验四四：洗洗涤涤剂剂在在清清洗洗油油污污时时起起的的作作用用是是什什么么？取两只试管，分别取两只试管，分别放入放入23mL水，水，再滴入几滴植物油；再滴入几滴植物油；向其中一支试管中向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；振荡，观察现象；静置，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。清洗，观察现象。试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂分层分层分层分层形成乳状形成乳状浑浊液体浑浊液体形成乳状形成乳状浑浊液体浑浊液体分层分层不分层不分层不干净不干净干净干净洗涤剂具有洗涤剂具有乳化功能乳化功能洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂能洗涤剂能乳化乳化油污，形成油污，形成乳浊液乳浊液。指出下列物质哪些是溶液，若是溶液请指出下列物质哪些是溶液，若是溶液请说出相应的溶质和溶剂说出相应的溶质和溶剂1）食盐水）食盐水 2）石灰水）石灰水3）涂料）涂料 4）盐酸）盐酸 5）碘酒）碘酒 6）一定量的锌和稀硫酸恰好完全反应）一定量的锌和稀硫酸恰好完全反应后所得混合物后所得混合物 通常不指明溶剂的溶液，溶剂是通常不指明溶剂的溶液，溶剂是水水。温馨提示：温馨提示：练习练习二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象扩散扩散 吸热吸热溶解过程溶解过程水合水合 放热放热溶解时，吸热溶解时，吸热放热放热 溶液温度降低（溶液温度降低（NH4NO3）吸热吸热放热放热 溶液温度不变（溶液温度不变（NaCl）吸热吸热放热放热 溶液温度升高（溶液温度升高（NaOH）乳浊液和悬浊液乳浊液：乳浊液：液体小液滴液体小液滴分散在另一种液分散在另一种液体里形成的体里形成的不均一不均一、不稳定不稳定的的混合物混合物。悬浊液：悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒悬浮在另一种液悬浮在另一种液体里形成的体里形成的不均一不均一、不稳定不稳定的的混合物混合物。
