学龄儿童的营养与膳食精品文稿.ppt

学龄儿童的营养与膳食第1页，本讲稿共41页概概 述述n n学龄儿童指的是学龄儿童指的是612岁进入小学阶段的岁进入小学阶段的孩子，此期的儿童体格维持稳步的增长。孩子，此期的儿童体格维持稳步的增长。除生殖系统外的其它器官、系统、包括脑除生殖系统外的其它器官、系统、包括脑的形态发育已逐渐接近成人水平，而且独的形态发育已逐渐接近成人水平，而且独立活动能力逐步加强，可以接受成人的大立活动能力逐步加强，可以接受成人的大部分饮食。部分饮食。第2页，本讲稿共41页n n（一）学龄儿童的营养和生理特点（一）学龄儿童的营养和生理特点n n（二）学龄儿童的膳食（二）学龄儿童的膳食第3页，本讲稿共41页不吃早餐的危害不吃早餐的危害n n经常不吃早餐会影响学习成绩n n经常不吃早餐还会导致肥胖 因为不吃早饭，到中午的时候，中枢神经受到刺激，出现空因为不吃早饭，到中午的时候，中枢神经受到刺激，出现空腹感和强烈的饥饿感，吃起午饭来狼吞虎咽，一下吃下去过多的食腹感和强烈的饥饿感，吃起午饭来狼吞虎咽，一下吃下去过多的食物，长期下去，脂肪在皮下堆积，导致身体发胖。物，长期下去，脂肪在皮下堆积，导致身体发胖。n n经常不吃早餐还会引起胃炎、胆结石等疾病 第4页，本讲稿共41页给胖同学的饮食提几点建议给胖同学的饮食提几点建议n n牢记均衡营养的原则，各类食物都要吃；牢记均衡营养的原则，各类食物都要吃；n n少吃含热量高的食物，如油炸食物、快餐食品；少吃含热量高的食物，如油炸食物、快餐食品；n n科学、合理地烹调，以减少食物中的热量，如减少科学、合理地烹调，以减少食物中的热量，如减少烹调用油，多用蒸、煮的方法，少用油炸；烹调用油，多用蒸、煮的方法，少用油炸；n n白开水是最好的饮料，少喝或不喝含糖饮料；白开水是最好的饮料，少喝或不喝含糖饮料；n n三餐要定时，晚餐不要吃得过多；三餐要定时，晚餐不要吃得过多；n n坚持体育锻炼。坚持体育锻炼。第5页，本讲稿共41页克服不良的饮食习惯n n不同的食物富含不同的营养素，不同的营养素不同的食物富含不同的营养素，不同的营养素对身体起着不同的作用。儿童正处于生长发育的重对身体起着不同的作用。儿童正处于生长发育的重要阶段，平衡膳食、合理的饮食习惯是儿童健康成要阶段，平衡膳食、合理的饮食习惯是儿童健康成长的最基本条件之一。因此，应克服和纠正其不良长的最基本条件之一。因此，应克服和纠正其不良的饮食习惯：的饮食习惯：第6页，本讲稿共41页n n（1 1）偏食、挑食：）偏食、挑食：许多家长对孩子的饮食不进行合理许多家长对孩子的饮食不进行合理的指导，一切由孩子自己决定，喜欢吃的尽情吃，不喜的指导，一切由孩子自己决定，喜欢吃的尽情吃，不喜欢吃的就一口不吃，导致孩子挑食、偏食情况比较严重，欢吃的就一口不吃，导致孩子挑食、偏食情况比较严重，而挑食、偏食最大的危害是影响儿童的正常生长发育。而挑食、偏食最大的危害是影响儿童的正常生长发育。n n（2 2）视食：）视食：边吃饭边看书或边看电视，会影响大脑对边吃饭边看书或边看电视，会影响大脑对进食的集中统一指挥。同时，由于看电视或看书会使进食的集中统一指挥。同时，由于看电视或看书会使消化系统的供血不足，影响消化，久而久之，会导致消化系统的供血不足，影响消化，久而久之，会导致胃肠疾病。胃肠疾病。第7页，本讲稿共41页n n（3 3）甜食：）甜食：吃甜食尤其是粘稠的甜食（如奶糖）过多，吃甜食尤其是粘稠的甜食（如奶糖）过多，易使儿童患龋齿病，同时，进食过多的甜食还是引起易使儿童患龋齿病，同时，进食过多的甜食还是引起肥胖的原因之一。肥胖的原因之一。n n（4 4）零食：）零食：吃零食过多，尤其在正餐前一小时内让孩子吃零食过多，尤其在正餐前一小时内让孩子吃零食，会影响正餐食欲，从而导致恶性循环，吃饭时没吃零食，会影响正餐食欲，从而导致恶性循环，吃饭时没食欲，饭后不久就饿，由此而影响了营养素的摄入，最终食欲，饭后不久就饿，由此而影响了营养素的摄入，最终阻碍了儿童的生长发育。阻碍了儿童的生长发育。第8页，本讲稿共41页儿童挑食偏食怎么办n n（1 1）父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食偏食父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食偏食的毛病。的毛病。n n（2 2）给孩子讲讲挑食偏食的危害：任何单一食物都不可能给孩子讲讲挑食偏食的危害：任何单一食物都不可能满足人体所需要的营养素，必须将这几类食物搭配起来食用，满足人体所需要的营养素，必须将这几类食物搭配起来食用，才能满足儿童生长发育所需的各种营养素。长期挑食、偏食才能满足儿童生长发育所需的各种营养素。长期挑食、偏食不仅会导致各种营养素缺乏病的发生，如缺铁性贫血等，而不仅会导致各种营养素缺乏病的发生，如缺铁性贫血等，而且还会影响儿童的生长发育。且还会影响儿童的生长发育。第9页，本讲稿共41页n n（3 3）孩子从两岁起就开始培养他们不挑食偏食的习惯，父孩子从两岁起就开始培养他们不挑食偏食的习惯，父母吃东西时，让他们都尝尝，使他们渐渐适应各种口味。母吃东西时，让他们都尝尝，使他们渐渐适应各种口味。n n（4 4）经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、味俱全。味俱全。n n（5 5）孩子不喜欢吃的饭菜，可让他试着吃一点，慢慢适应，孩子不喜欢吃的饭菜，可让他试着吃一点，慢慢适应，但不要强迫他吃，以免造成逆反心理。家长可在给孩子讲道但不要强迫他吃，以免造成逆反心理。家长可在给孩子讲道理的同时，边大口吃边说理的同时，边大口吃边说“真好吃真好吃”以激发孩子的食欲。以激发孩子的食欲。第10页，本讲稿共41页边吃饭边喝水不好n n（1 1）饭菜没有经过牙齿嚼烂和唾液的消化，很快从口腔咽饭菜没有经过牙齿嚼烂和唾液的消化，很快从口腔咽到了胃里，加重了胃的负担；到了胃里，加重了胃的负担；n n（2 2）冲淡了唾液的胃液，使消化受到了一定影响，久而冲淡了唾液的胃液，使消化受到了一定影响，久而久之，可引起消化不良，易得胃病；久之，可引起消化不良，易得胃病；n n（3 3）由于小儿胃容量较小，水喝多了会影响进食量，由于小儿胃容量较小，水喝多了会影响进食量，由此也会影响营养素的摄入，长期下去可出现营养缺由此也会影响营养素的摄入，长期下去可出现营养缺乏病，影响小儿的生长发育。乏病，影响小儿的生长发育。第11页，本讲稿共41页吃甜食不好n n（1 1）吃甜食会影响正餐食欲，由此影响小儿生长发育所需各种营养吃甜食会影响正餐食欲，由此影响小儿生长发育所需各种营养素的摄入，时间长了可出现营养缺乏病，阻碍孩子生长发育；素的摄入，时间长了可出现营养缺乏病，阻碍孩子生长发育；n n（2 2）吃甜食可引起龋齿，牙疼时也会影响孩子正常进食，学龄儿童吃甜食可引起龋齿，牙疼时也会影响孩子正常进食，学龄儿童还会因此影响学习；还会因此影响学习；n n（3 3）甜食吃得过多会引起肥胖，而儿童肥胖不但是成年后诸多慢性疾甜食吃得过多会引起肥胖，而儿童肥胖不但是成年后诸多慢性疾病（如高血压、冠心病、糖尿病）的隐患因素，同时肥胖也会妨碍他们病（如高血压、冠心病、糖尿病）的隐患因素，同时肥胖也会妨碍他们参加各项活动，因为太胖了行动不灵便。参加各项活动，因为太胖了行动不灵便。第12页，本讲稿共41页孩子爱吃零食好不好n n这取决于零食的品种和吃零食的时间。这取决于零食的品种和吃零食的时间。n n（1 1）含营养素较丰富的零食：）含营养素较丰富的零食：水果、酸奶、牛奶、含水果、酸奶、牛奶、含糖量低的糕点以及花生的核桃等硬果类；糖量低的糕点以及花生的核桃等硬果类；n n（2 2）不可取的零食：）不可取的零食：巧克力、糖果、口香糖、泡泡糖、巧克力、糖果、口香糖、泡泡糖、话梅、炸土豆片、炸土豆条、冰淇淋、膨化食品等。话梅、炸土豆片、炸土豆条、冰淇淋、膨化食品等。第13页，本讲稿共41页n n合适的吃零食的时间是：合适的吃零食的时间是：n n午睡起床后：午睡起床后：可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花可吃水果、含糖量低的糕点、酸奶或花生等坚果类食物；生等坚果类食物；n n饭后一小时：饭后一小时：可吃水果或花生等坚果类食物；可吃水果或花生等坚果类食物；n n晚上睡觉前一小时：晚上睡觉前一小时：可喝牛奶（最好不含糖）。可喝牛奶（最好不含糖）。第14页，本讲稿共41页儿童饮食八忌n n（1 1）忌偏食、挑食忌偏食、挑食n n（2 2）忌暴食忌暴食n n（3 3）忌多吃甜食忌多吃甜食n n（4 4）忌多吃咸食：经常吃过咸的食物，会使机体水钠潴留，加忌多吃咸食：经常吃过咸的食物，会使机体水钠潴留，加重心肾负担，容易诱发高血压，产生心脑血管疾病；重心肾负担，容易诱发高血压，产生心脑血管疾病；n n（5 5）忌多吃水果：吃得太多会使机体酸碱平衡失调，影响小儿忌多吃水果：吃得太多会使机体酸碱平衡失调，影响小儿生长发育；生长发育；第15页，本讲稿共41页n n（6 6）忌多喝果汁：目前市面上销售的果汁（除天然纯果汁外）多忌多喝果汁：目前市面上销售的果汁（除天然纯果汁外）多为为“三精水三精水”（糖精、香精、色素），含糖量较高，摄入过多会影响（糖精、香精、色素），含糖量较高，摄入过多会影响食欲，同时也增加了肾脏负担；食欲，同时也增加了肾脏负担；n n（7 7）忌多吃鸡蛋：由于儿童胃肠中各种消化酶分泌较少，过多食忌多吃鸡蛋：由于儿童胃肠中各种消化酶分泌较少，过多食用鸡蛋会增加胃肠负担，出现消化不良性腹泻，影响小儿生长发用鸡蛋会增加胃肠负担，出现消化不良性腹泻，影响小儿生长发育，同时这样也是一种浪费，每天吃一个鸡蛋较为适宜；育，同时这样也是一种浪费，每天吃一个鸡蛋较为适宜；n n（8 8）忌多饮可乐型饮料忌多饮可乐型饮料第16页，本讲稿共41页夏季不宜过量吃冷饮n n儿童胃肠粘膜对冷刺激非常敏感，吃过多冷饮会使胃道血管儿童胃肠粘膜对冷刺激非常敏感，吃过多冷饮会使胃道血管突然收缩，引起腹痛腹泻，加之目前市售的汽水、可乐等饮突然收缩，引起腹痛腹泻，加之目前市售的汽水、可乐等饮料中含有大量小苏打，会中和胃液，使消化能力下降，影响料中含有大量小苏打，会中和胃液，使消化能力下降，影响正餐食物摄入，阻碍儿童生长发育。所以，不能让孩子多吃正餐食物摄入，阻碍儿童生长发育。所以，不能让孩子多吃冷饮。孩子从室外回家后最好先休息一下，然后少量多次地冷饮。孩子从室外回家后最好先休息一下，然后少量多次地喝些温茶水、凉白开水、绿豆汤或者吃些西瓜。喝些温茶水、凉白开水、绿豆汤或者吃些西瓜。第17页，本讲稿共41页儿童的最佳饮料白开水n n水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等，都离不开水，尤其在儿童阶段，对水需要量更大，更需要都离不开水，尤其在儿童阶段，对水需要量更大，更需要及时补充水分。及时补充水分。n n儿童最佳的饮料是白开水，应提倡多喝白开水。儿童最佳的饮料是白开水，应提倡多喝白开水。第18页，本讲稿共41页不要给孩子喝可乐型饮料n n可乐型饮料中含有咖啡因、糖和小苏打，它们对儿童的生长发育不利：可乐型饮料中含有咖啡因、糖和小苏打，它们对儿童的生长发育不利：n n（1 1）咖啡因对儿童的记忆有干扰作用，同时经常食用可引起心悸和心咖啡因对儿童的记忆有干扰作用，同时经常食用可引起心悸和心律不齐；律不齐；n n（2 2）小苏打对胃液有中和作用，会影响食物的消化和吸收，从小苏打对胃液有中和作用，会影响食物的消化和吸收，从而影响其生长发育；而影响其生长发育；n n（3 3）糖含量过高，多饮有引起肥胖的可能；糖含量过高，多饮有引起肥胖的可能；n n（4 4）充气饮料中的酸性物质可致儿童牙齿受损。充气饮料中的酸性物质可致儿童牙齿受损。第19页，本讲稿共41页儿童生长发育的特点 生长发育是人体的一个重要的生命现象，贯穿着整个儿童和青少年时期。掌握儿童生长发育特点及影响因素，才能有效地进行指导，促进儿童健康成长。第20页，本讲稿共41页儿童生长发育一般规律:（一）儿童生长发育是由量变到质变的连续过程：（一）儿童生长发育是由量变到质变的连续过程：（一）儿童生长发育是由量变到质变的连续过程：（一）儿童生长发育是由量变到质变的连续过程：n n儿童生长发育是由量变到质变的复杂过程儿童生长发育是由量变到质变的复杂过程儿童生长发育是由量变到质变的复杂过程儿童生长发育是由量变到质变的复杂过程,不仅是身高不仅是身高不仅是身高不仅是身高,体重的体重的体重的体重的增加增加增加增加,而且器官也在逐渐分化而且器官也在逐渐分化而且器官也在逐渐分化而且器官也在逐渐分化,机能逐渐成熟。机能逐渐成熟。机能逐渐成熟。机能逐渐成熟。（二）儿童生长发育的有一定程序：（二）儿童生长发育的有一定程序：（二）儿童生长发育的有一定程序：（二）儿童生长发育的有一定程序：n n既有连续性又有阶段性。每一个阶段有它独有的特点来既有连续性又有阶段性。每一个阶段有它独有的特点来既有连续性又有阶段性。每一个阶段有它独有的特点来既有连续性又有阶段性。每一个阶段有它独有的特点来区别于其它阶段，任何一个阶段发育受到阻碍都会对后区别于其它阶段，任何一个阶段发育受到阻碍都会对后区别于其它阶段，任何一个阶段发育受到阻碍都会对后区别于其它阶段，任何一个阶段发育受到阻碍都会对后一阶段发育起不良影响。一阶段发育起不良影响。一阶段发育起不良影响。一阶段发育起不良影响。第21页，本讲稿共41页（三）儿童生长发育的速度是波浪式的：（三）儿童生长发育的速度是波浪式的：（三）儿童生长发育的速度是波浪式的：（三）儿童生长发育的速度是波浪式的：n n以身高、体重为例，由婴儿期到成熟期有二次生长加速期。以身高、体重为例，由婴儿期到成熟期有二次生长加速期。即婴儿期和青春发育期。即婴儿期和青春发育期。第22页，本讲稿共41页（四）儿童生长发育不是成比例地发展：（四）儿童生长发育不是成比例地发展：（四）儿童生长发育不是成比例地发展：（四）儿童生长发育不是成比例地发展：n n从出生到成人的发育过程中，头增长从出生到成人的发育过程中，头增长从出生到成人的发育过程中，头增长从出生到成人的发育过程中，头增长1 1 1 1倍，躯干增长倍，躯干增长倍，躯干增长倍，躯干增长2 2 2 2倍，上倍，上倍，上倍，上肢增长肢增长肢增长肢增长3 3 3 3倍，下肢增长倍，下肢增长倍，下肢增长倍，下肢增长4 4 4 4倍。年龄越大、头和躯干的比例就越倍。年龄越大、头和躯干的比例就越倍。年龄越大、头和躯干的比例就越倍。年龄越大、头和躯干的比例就越小。小。小。小。出生时出生时出生时出生时头占身长比例为头占身长比例为头占身长比例为头占身长比例为1/41/41/41/4，2 2 2 2岁时岁时岁时岁时为为为为1/51/51/51/5，6 6 6 6岁时岁时岁时岁时为为为为1/61/61/61/6，成人成人成人成人为为为为1/81/81/81/8。在第一次加速期。在第一次加速期。在第一次加速期。在第一次加速期4 4 4 4岁以前，第二次加速期岁以前，第二次加速期岁以前，第二次加速期岁以前，第二次加速期8-108-108-108-10岁之前，称为长重期，儿童体重增加速度超过身长，儿童岁之前，称为长重期，儿童体重增加速度超过身长，儿童岁之前，称为长重期，儿童体重增加速度超过身长，儿童岁之前，称为长重期，儿童体重增加速度超过身长，儿童显得肥胖。而在显得肥胖。而在显得肥胖。而在显得肥胖。而在5-75-75-75-7岁和岁和岁和岁和11-1511-1511-1511-15岁之间，称为长高期，身长增岁之间，称为长高期，身长增岁之间，称为长高期，身长增岁之间，称为长高期，身长增加速度超过体重，儿童显得瘦长。加速度超过体重，儿童显得瘦长。加速度超过体重，儿童显得瘦长。加速度超过体重，儿童显得瘦长。第23页，本讲稿共41页（五）儿童身体各系统发育是不平衡的：（五）儿童身体各系统发育是不平衡的：（五）儿童身体各系统发育是不平衡的：（五）儿童身体各系统发育是不平衡的：n n神经系统发育速度是先快后慢。脑重神经系统发育速度是先快后慢。脑重出生时出生时380380克是克是成人成人1/41/4，9 9个月个月时时660660克，相当成人克，相当成人1/21/2，2.5-32.5-3岁岁为为900-1000900-1000克，相当于成人克，相当于成人2/32/3，7 7岁岁时为时为12801280克，克，相当成人脑重量的相当成人脑重量的90%90%。淋巴系统发育速度是先。淋巴系统发育速度是先慢后快。在第一个慢后快。在第一个1010年中表现特殊的速度，年中表现特殊的速度，1212岁岁时时淋巴系统已达成人时期人淋巴系统已达成人时期人200%200%。第24页，本讲稿共41页（六）生长发育包括生理和心理两方面，它们是密（六）生长发育包括生理和心理两方面，它们是密（六）生长发育包括生理和心理两方面，它们是密（六）生长发育包括生理和心理两方面，它们是密切联系的。切联系的。切联系的。切联系的。（七）每个孩子生长发育有他自己的规律，先天决（七）每个孩子生长发育有他自己的规律，先天决（七）每个孩子生长发育有他自己的规律，先天决（七）每个孩子生长发育有他自己的规律，先天决定孩子发育的可能性，后天即决定他可能发育的定孩子发育的可能性，后天即决定他可能发育的定孩子发育的可能性，后天即决定他可能发育的定孩子发育的可能性，后天即决定他可能发育的现实性。现实性。现实性。现实性。第25页，本讲稿共41页儿童体格发育的常用指标：n n（一）体重（一）体重（一）体重（一）体重：出生体重出生体重平均平均3.33.3千克，男略重于女。体重千克，男略重于女。体重不足不足25002500克克的称为低出生体重儿。的称为低出生体重儿。超过超过40004000克克称为巨大儿。出称为巨大儿。出生生头头6 6个月个月增加最快。第一个月增重增加最快。第一个月增重800800克，平均每日增加克，平均每日增加2525克；第克；第2 2月增月增750750克；第三月增克；第三月增700700克。克。n n 6 6个月内体重（克）个月内体重（克）=出生体重出生体重+月数月数600600n n6 6个月个月-12-12个月体重（克）个月体重（克）=出生体重出生体重+月数月数500500n n 1 1岁后体重（千克）岁后体重（千克）=年龄年龄2+82+8第26页，本讲稿共41页n n（二）身高：（二）身高：（二）身高：（二）身高：足月新生儿足月新生儿身长约身长约5050厘米，厘米，生后头半生后头半年年每月增加每月增加2.52.5厘米，厘米，后半年每月后半年每月增加增加1.51.5厘米。厘米。一岁时增加约一岁时增加约2525厘米，身长达厘米，身长达7575厘米。第二年增厘米。第二年增加加1010厘米，二岁以后每年约增加厘米，二岁以后每年约增加5 5厘米。厘米。2-122-12岁岁身身高（厘米）高（厘米）=岁数岁数5+755+75第27页，本讲稿共41页n n（三）头围：（三）头围：（三）头围：（三）头围：出生时出生时为为3434厘米，厘米，头头6 6个月个月增加增加8-108-10厘米，厘米，后后6 6个月个月约增加约增加2-42-4厘米，厘米，一岁时一岁时为为4646厘米，厘米，2 2岁时岁时4848厘米。厘米。n n（四）牙齿：（四）牙齿：（四）牙齿：（四）牙齿：一般乳牙在一般乳牙在生后生后6 6个月前个月前开始萌出，开始萌出，超过超过1010个月尚未出牙为异常。个月尚未出牙为异常。1 1岁内牙数（个）岁内牙数（个）=月月龄龄-6-6（4 4）。）。第28页，本讲稿共41页影响小儿生长发育的有关因素：n n（一）营养：（一）营养：（一）营养：（一）营养：合理调配膳食是维持人体良好的营养合理调配膳食是维持人体良好的营养状况和健康的基础。丰富而又平衡的膳食能够促进状况和健康的基础。丰富而又平衡的膳食能够促进儿童生长发育。儿童生长发育。n n（二）锻炼：（二）锻炼：（二）锻炼：（二）锻炼：人的动作调协性和动作的灵敏度人的动作调协性和动作的灵敏度提高，在幼儿时期最为显著，合理的体格锻炼提高，在幼儿时期最为显著，合理的体格锻炼能够促进儿童的生长发育，能改善儿童各系统能够促进儿童的生长发育，能改善儿童各系统的功能，增强疾病抵抗力。的功能，增强疾病抵抗力。第29页，本讲稿共41页n n（三）生活制度：（三）生活制度：（三）生活制度：（三）生活制度：合理地安排一个有规律，有节奏合理地安排一个有规律，有节奏的生活制度，使儿童能够得到足够的户外活动，的生活制度，使儿童能够得到足够的户外活动，适当的学习和劳动，定时的三餐和充分睡眠时间，适当的学习和劳动，定时的三餐和充分睡眠时间，对儿童身体发育将起促进作用。对儿童身体发育将起促进作用。n n（四）急慢性疾病：（四）急慢性疾病：（四）急慢性疾病：（四）急慢性疾病：任何急慢性疾病都对儿童生长发任何急慢性疾病都对儿童生长发育发生直接的影响。影响程度取决于疾病部位及病程。育发生直接的影响。影响程度取决于疾病部位及病程。第30页，本讲稿共41页n n（五）气候和季节：（五）气候和季节：（五）气候和季节：（五）气候和季节：气候对儿童生长发育有一定影响。气候对儿童生长发育有一定影响。季节对发育影响更明显。一般来说春季儿童身高增加季节对发育影响更明显。一般来说春季儿童身高增加最快，秋季体重增加最快。最快，秋季体重增加最快。n n（六）遗传因素：（六）遗传因素：（六）遗传因素：（六）遗传因素：遗传对儿童的发育起肯定作用。一般遗传对儿童的发育起肯定作用。一般父母高的子女也高。遗传还可以预测子女的身高和体型。父母高的子女也高。遗传还可以预测子女的身高和体型。但是后天因素不容忽视。利用父母身高预测子女身高公但是后天因素不容忽视。利用父母身高预测子女身高公式如下：式如下：父身高父身高+母身高母身高 儿子成年时身高（厘米）儿子成年时身高（厘米）=1.081.08 2 2 父身高父身高0.923+0.923+母身高母身高 女儿成年时身高（厘米）女儿成年时身高（厘米）=1.08 1.08 2 2第31页，本讲稿共41页粗动作发育的过程：n n二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走二抬四翻六会坐、七滚八爬周会走第32页，本讲稿共41页钙剂的合理应用和方法 n n1 1、当当食食物物钙钙供供给给、摄摄入入不不足足或或体体内内钙钙丢丢失失过过多多，或或发发现现有有钙钙缺缺乏乏症症状状，或或有有钙钙磷磷代代谢谢障障碍碍表表现现时时，才需补充钙剂。才需补充钙剂。n n2 2、对对儿儿童童、妇妇女女（妊妊娠娠、哺哺乳乳期期）及及老老年年人人需需钙钙较较高高的人群，应强调以食补为主。的人群，应强调以食补为主。n n3 3、宜宜选选择择易易溶溶解解，无无刺刺激激，酸酸碱碱度度适适中中，含含元元素素钙钙多多，不不含含有有害害物物质质，口口感感好好、易易服服用用、易易保保存存、价价格格低低廉廉的剂型。的剂型。第33页，本讲稿共41页钙剂的合理应用和方法 n n4、补钙多少的原则应是“缺多少、补多少”可按钙供给量的1/3补充。n n5、补钙的最基本原则是：补钙同时必需补给适量的维生素D，以促进钙的吸收和利用。同时需要防止维生素D中毒发生。第34页，本讲稿共41页使用钙剂应注意的事项 1 1、服用时间一般应选择在饭后半小时或晚上；、服用时间一般应选择在饭后半小时或晚上；2 2、不不宜宜与与铁铁、锌锌制制剂剂同同时时服服用用，以以免免降降低低钙钙的的吸吸收收率率及及其其效价；效价；3 3、不能过量服用；、不能过量服用；4 4、不能加入食物中高温蒸煮；、不能加入食物中高温蒸煮；5 5、小剂量多次服用比大剂量单次服用吸收好。、小剂量多次服用比大剂量单次服用吸收好。第35页，本讲稿共41页常用钙剂含量及吸收率药名含元素钙含元素钙（mgmg）吸收率吸收率（%）含钙量含钙量（）（）纳诺卡（碳酸钙）纳诺卡（碳酸钙）25025035354040钙尔奇钙尔奇30030033334040凯思立凯思立50050033334040司特立司特立10010030302020盖天力盖天力15015033334040乳酸钙（片剂）乳酸钙（片剂）606032321313葡萄糖酸钙（片剂）葡萄糖酸钙（片剂）45452727速溶金钙速溶金钙464632322323第36页，本讲稿共41页新生儿期保健新生儿期保健n n新生儿保健的重要性新生儿保健的重要性新生儿保健的重要性新生儿保健的重要性:新新生生儿儿初初离离母母体体,生生理理机机能能发发育育尚尚未未完完善善,对对外外界界环环境境的的适适应应能能力力较较差差,抵抵抗抗力力弱弱.如如果果护护理理不不当当,容容易易患患病病,且且病病情情变变化化快快,容容易易由由轻轻变变重重,死死亡亡率率高高.因因此此,做做好好新新生生儿儿期保健非常重要期保健非常重要.n n保暖保暖保暖保暖:新新生生儿儿体体温温调调节节机机能能差差,必必须须注注意意保保暖暖,尤尤其其冬冬季季出出生生的的新新生儿生儿,必要时可用热水袋加以保暖必要时可用热水袋加以保暖.n n衣服及尿布的备制衣服及尿布的备制衣服及尿布的备制衣服及尿布的备制:衣服要选用轻软的棉布制作衣服要选用轻软的棉布制作,大小适中大小适中,容易穿脱容易穿脱,不妨碍不妨碍肢体活动肢体活动.尿布要用柔软尿布要用柔软,吸水性强的棉布制作吸水性强的棉布制作.新生儿期保健之一新生儿期保健之一第37页，本讲稿共41页.n n脐部护理脐部护理:脐脐带带未未脱脱前前要要避避免免沾沾湿湿或或污污染染脐脐部部,每每次次洗洗澡澡后可用后可用75%75%酒精消毒脐部酒精消毒脐部,再盖以消毒纱布再盖以消毒纱布.n n保持皮肤清洁保持皮肤清洁:新生儿皮肤防御机能差新生儿皮肤防御机能差,皮下毛细血管丰富皮下毛细血管丰富,若有破损极易发生败血症若有破损极易发生败血症,因此要保持皮肤清因此要保持皮肤清洁洁,特别是颈部特别是颈部,腋窝腋窝,腹股沟等皮肤皱褶处易腹股沟等皮肤皱褶处易潮湿糜烂潮湿糜烂,故应勤洗澡故应勤洗澡,夏天每日夏天每日1-21-2次次,冬天冬天每周每周1-21-2次次.为了预防尿布疹的发生为了预防尿布疹的发生,每次大便每次大便后都要用温水清洗臀部后都要用温水清洗臀部.n n预防感染预防感染:新生儿机体抵抗力低下新生儿机体抵抗力低下,为防止感染为防止感染,应尽量应尽量避免亲友探望拥抱避免亲友探望拥抱,尤其是杜绝与患上呼吸道尤其是杜绝与患上呼吸道,消化道及皮肤感染的患者接触消化道及皮肤感染的患者接触.新生儿期保健之二第38页，本讲稿共41页n n预防接种预防接种:健健康康的的新新生生儿儿出出生生后后应应尽尽早早接接种种卡卡介介苗苗和和乙乙肝肝疫疫苗苗.n n用药用药:新新生生儿儿肝肝肾肾功功能能发发育育不不完完善善,对对药药物物的的解解毒毒与与排排泄泄能能力力都都很很差差,稍稍有有不不慎慎,可可导导致致在在体体内内蓄蓄积积,出出现现中中毒毒等等现现象象.尤尤其其对对磺磺胺胺类类,退退热热剂剂及及链链霉霉素素,氯霉素等药物更应严格控制使用氯霉素等药物更应严格控制使用.n n喂养喂养:坚坚持持纯纯母母乳乳喂喂养养.正正常常的的新新生生儿儿生生后后半半小小时时内内即即开开始始吸吸吮吮母母乳乳和和皮皮肤肤接接触触;注注意意有有效效吸吸吮吮并并按按需需喂喂奶奶.如如果果母母乳乳确确实实缺缺少少,可可用用乳乳制制品品,但但不不能能用用米糊等碳水化合物喂养米糊等碳水化合物喂养.新生儿期保健之三第39页，本讲稿共41页中小学生一周的早餐食谱中小学生一周的早餐食谱n n星期一 牛奶1杯（220毫升）、面包2两4两、方腿肉（或肉松）半两1两、生菜适量n n星期二 豆浆1杯（220毫升）、菜肉包2两4两n n星期三 牛奶1杯（220毫升）、馒头2两4两、咸鸭蛋1个、煮花生米、拌蔬菜第40页，本讲稿共41页n n星期四 豆浆1杯（220毫升）、豆沙包2两4两、煮鸡蛋1个n n星期五 牛奶1杯（220毫升）、面包2两4两、油煎蛋1个、煮黄豆n n星期六 豆腐脑1碗、馒头2两4两、煮鸡蛋1个n n星期日 牛奶1杯（220毫升）、什锦炒饭2两4两第41页，本讲稿共41页