微生物的分布测定技术精品文稿.ppt

微生物的分布测定技术第1页，本讲稿共23页-1 必备知识一、微生物在自然界中的分布 1、土壤中的微生物 细菌、放线菌、真菌、藻类、原生动物、病毒。2、水中的微生物 来自于土壤、空气、动物排泄物、动植物尸体、工厂和生活污水等。第2页，本讲稿共23页 地下水 地表水 流动水 静止水 中流水 近岸水 病原菌:伤寒沙门菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等。粪便（病人、病畜）第3页，本讲稿共23页 测定大肠埃希菌的数量作为水被粪便污染标志。我国的饮用水的卫生标准是：细菌总数每毫升不得超过100个，每1000ml水中不得超过3个大肠菌群数。第4页，本讲稿共23页3、空气中的微生物来源：飞扬的尘土、小水滴、人和动物体表的干燥脱落物、唾液飞沫、咳嗽、痰、喷嚏种类：细菌、霉菌的孢子、酵母菌、放线菌 非致病性微生物结核杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、流感病毒、脊髓灰质炎病毒 致病性微生物第5页，本讲稿共23页 微生物在空气中存活的时间比较短。但是许多病原微生物则可以存活一段时间。如：结核杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、炭疽杆菌、流感病毒、SARS病毒.通过对空气中甲型链球菌的测定来作为空气被污染程度测定的指标。第6页，本讲稿共23页二、微生物在正常人体的分布 正常菌群：正常条件下寄居在人体，对人体无害的微生物。条件致病菌：当机体的正常保卫机能减弱或微生物的寄居部位改变，正常菌群就会引起疾病。菌群失调：若长期服用抗生素抑制或杀死其中的某些微生物，导致另一些耐药的微生物得以大量繁殖，正常菌群各微生物间的平衡被打破。（二重感染）第7页，本讲稿共23页三、制药设备、原料、操作人员、厂房建筑的要求三、制药设备、原料、操作人员、厂房建筑的要求1、对制药设备的要求 结构简单、无角、无缝、易于清洗消毒。2、对原料的要求 含微生物少3、对操作人员的要求4、对包装的要求 减少二次污染5、对厂房建筑的要求第8页，本讲稿共23页-2 空气中微生物分布测定技术一、原理 悬浮在空气中的微生物落在适宜于它们生长的固体培养基表面，在适宜的温度下培养一段时间后，每个分散的菌体或孢子就会形成一个肉眼可见的细胞群体即菌落，通过观察菌落的特征和计数，可以大致鉴别空气中微生物的种类和数量。第9页，本讲稿共23页二、方法 滤过法：沉降法：利用微生物的尘粒因重力自然落到培养 基的表面来进行测定。（10min、100cm2=20L）第10页，本讲稿共23页三、步骤1、制备平板2、检测3、培养4、观察记录5、计算100cm2培养基的菌落数=（每个平皿菌落数）*100/r2第11页，本讲稿共23页-3从土壤中里纯化放线菌技术一、原理 抑菌剂分离二、方法 1、制板 2、制备土壤稀释液 3、涂布分离 4、培养 5、挑菌 6、纯化第12页，本讲稿共23页三、注意事项1、制板的温度2、吸管3、刻度吸管的操作4、稀释度不同，吸管要不同。5、涂布顺序：低高。6、无菌操作7、标记位子8、放置第13页，本讲稿共23页-4 水中细菌总数和大肠菌群数的测定一、原理 水涂布于营养琼脂表面，培养后，菌落计数。大肠菌群是指在乳糖培养基中，经过24小时的培养，能发酵乳糖并产酸产气的一群兼性厌氧的革兰阴性的无芽孢的杆菌。第14页，本讲稿共23页二、大肠菌群的检测方法 多管发酵法：滤膜法：微孔滤膜滤过，培养。鉴定菌 落，计算。第15页，本讲稿共23页三、操作方法1、实验前准备2、水中细菌数的测定 熔化培养基 自来水 采水样 测定 地面水 1 -7（P110）第16页，本讲稿共23页3、大肠菌群数测定 滤膜过滤 培养 结果观察 挑取菌落，镜检 转移培养 计算 1L水样中的大肠菌群数=滤膜上的大肠菌群落数*10第17页，本讲稿共23页四、注意事项 1、气泡 2、地面水样的保存第18页，本讲稿共23页-5 皮肤口腔中的微生物分布测定技术一、原理 皮肤直接接种培养基进行培养。口腔采集涂布培养。（葡萄球菌、链球菌）第19页，本讲稿共23页二、操作1、皮肤表面细菌的检查 注意对照2、咽喉部微生物的检查 （1）、涂抹法 （2）、咳碟法 第20页，本讲稿共23页-6 微生物数目直接测定技术一、原理 血细胞计数板的使用。16*25或25*16=400（个）小方格 长宽各1mm，深度0.1mm，体积0.1mm3。第21页，本讲稿共23页二、操作1、稀释2、染色3、加样（量、气泡）4、显微计数5、计算（P115）6、清洗第22页，本讲稿共23页三、注意事项1、菌液太稀或太浓，应从新稀释。2、计数时按一定顺序进行，对于压线的细胞可按计数上与右，不计下与左的原则，以免重复计数。3、注意调节调节器。4、清洗计数板时切记用硬物洗刷。5、光的亮度的调节第23页，本讲稿共23页