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    【人教版】2022年选修一:专题1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》导学课件.ppt

    • 资源ID:71837912       资源大小:2.15MB        全文页数:31页
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    【人教版】2022年选修一:专题1.3《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》导学课件.ppt

    物理性物理性质质 _粉末,易溶于水粉末,易溶于水应应用用在食品生在食品生产产中常用作食品中常用作食品_分布分布分布广泛,存在于分布广泛,存在于_和豆粉等食品中和豆粉等食品中危害危害人体人体摄摄入入总总量达到量达到_时时会引起中毒;会引起中毒;摄摄入入总总量达到量达到_时时会引起死亡会引起死亡代代谢谢绝绝大多数大多数_,但在特定条件下,会,但在特定条件下,会转变转变为为致癌物致癌物_白色白色添加添加剂剂蔬菜、咸菜蔬菜、咸菜0.30.5 g3 g随尿排出随尿排出亚亚硝胺硝胺课时跟踪检测见课时跟踪检测课时跟踪检测见课时跟踪检测(三三)阶段质量检测(一)阶段质量检测(一)见见阶段质量检测阶段质量检测(A)阶段质量检测(一)见阶段质量检测阶段质量检测(一)见阶段质量检测(B)

    注意事项

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