醇和酚小节训练--高中化学鲁教版（2019）选择性必修3.docx

2.2醇和酚一、选择题（共16题）12020年12月，我国石家庄藁城区小果庄村突发的新型冠状病毒肺炎威胁着人们的身体健康。疫情就在我们身边，以下是人们在面对“新型冠状病毒肺炎”时的一些认识，你认为符合科学道理的是A家庭消毒时，消毒液越浓越好B为了保证更好的消毒效果，将酒精和84消毒液混合使用C应经常保持室内清洁卫生和通风D为了节约时间，边煮饭边喷洒酒精对厨房进行消毒2下列物质与水混合后静置，不出现分层的是A苯B戊烷C乙醇D四氯化碳3下列实验装置图正确的是ABCD振荡后打开活塞放气水浴加热实验室制备及收集乙烯证明乙炔可使溴水褪色AABBCCDD4瑞德西韦是一种抗病毒的药物，其结构如下图所示。下列关于该药物的结构与性质叙述不正确的是A该药物分子中含有27个碳原子B该药物能发生酯化反应与水解反应C该药物分子中所有碳原子可能在同一平面内D该药物分子含有磷酸酰胺键等4种含氧官能团5下列物质直接参与的过程与氧化还原反应有关的是A用有机溶剂浸取法从大豆中提取豆油B用K2Cr2O7检查司机是否酒后驾车C生石灰用作煤炭燃烧的固硫剂D用NaHCO3和Al2(SO4)3溶液作泡沫灭火剂6根据下表信息，将乙二醇和丙三醇分离的最佳方法是物质分子式熔点/沸点/密度/g·cm3溶解性乙二醇C2H4O211.51981.11易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O317.92901.26能跟水、酒精以任意比互溶A分液B加水萃取C蒸馏D冷却至0后过滤7化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是A国产大飞机C919使用的碳纤维是一种新型的无机非金属材料B苯酚溅在皮肤上，立即用水冲洗，然后再涂上稀碳酸氢钠溶液CCO2合成可降解的聚碳酸酯类塑料，实现“碳循环”，可有效减少“白色污染”D煤炭经过干馏，石油经分馏、裂化、裂解等化学变化处理，可获得重要的化工原料8NA是阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是A0.1mol FeCl3水解形成的Fe(OH)3胶体粒子数为0.1 NAB标准状况下，4.48 L己烷含有的分子数为0.2NAC92.0 g甘油(丙三醇)中含有羟基数为3.0 NAD1.0 mol CH4与Cl2在光照下反应生成的CH3Cl分子数为1.0 NA9下图是古丝绸之路中的重要贸易商品，下列有关说法错误的是（）瓷器丝绸茶叶酒A陶瓷由黏土经高温烧结而成，其主要成分是硅酸盐B丝绸的化学成分主要是纤维素，纤维素属于天然有机高分子化合物C茶叶中含多种酚类物质，经常饮用可抗氧化、防衰老D我国劳动人民很早就掌握了酿酒技术，但勾兑酒中可能含有甲醇等有害物质，不能饮用10有机物结构理论中有一个重要的观点：有机化合物分子中，原子(团)之间相互影响，从而导致化学性质不同。以下事实中，不能说明此观点的是A苯与溴水不反应，而苯酚可以B甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能C乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，而乙烷不能D苯的硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯的硝化反应生成三硝基甲苯11下列实验操作或装置正确的是ABCD除乙烷中的乙烯除去苯中的苯酚分离溴苯和苯混合液分离乙醇和水AABBCCDD12下列说法正确的是A利用如右图所示的方法排出酸式滴定管中的气泡B利用新制的Cu(OH)2 悬浊液可以区别乙醇溶液和甘油溶液C实验室可以用加热氯化铵固体的方法制取氨气D用精密 pH 试纸测得某NaClO 溶液的 pH 为 8.513对羟基扁桃酸是药物合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。下列有关说法正确的是A对羟基扁桃酸可以发生消去反应、取代反应和缩聚反应B对羟基扁桃酸中所有原子有可能共面C乙醛酸与H2加成后的产物仅含一种官能团D可以用FeCl3溶液鉴别乙醛酸和对羟基扁桃酸14某化学兴趣小组用如图装置进行乙醇催化氧化及产物检验的实验。下列说法错误的是A无水硫酸铜由白变蓝，说明乙醇氧化反应生成了水B实验过程中铜丝出现红色和黑色交替的现象C大试管中发生反应的化学方程式为CH3CH2OH+O2CH3CHO+H2OD向10 mL0.1mol/LNaOH溶液中滴加几滴CuSO4现配制Cu(OH)2悬浊液15欲除去下列物质中混入的少量杂质(括号内物质为杂质)，不能达到目的是A乙酸乙酯(乙酸)：加饱和碳酸钠溶液、充分振荡静置后，分液B乙醇(水)：加入新制生石灰，蒸馏C苯(苯酚)：加入氢氧化钠溶液，充分振荡静置后，分液D乙酸(乙醇)：加入金属钠，蒸馏16下列实验能达到目的的是ABCD证明酸性：盐酸碳酸苯酚石油蒸馏实验室制硝基苯实验室制乙酸乙酯AABBCCDD二、综合题（共5题）17如图是四种常见有机物的比例模型，请回答下列问题：(1)丁的俗名是_，医疗上用于消毒的浓度是_。(2)上述物质中，_(填名称)是种无色带有特殊气味的有毒液体，且不溶于水，密度比水小。向其中加入溴水，振荡静置后，观察到的现象是_(3)乙与溴的四氯化碳溶液反应的生成物名称为_。写出在一定条件下，乙发生聚合反应生成高分子化合物的化学方程式：_(4)甲是我国已启动的“西气东输”工程中的“气”(指天然气)的主要成分，其电子式为_，结构式为_，分子里各原子的空间分布呈_结构。(5)用甲作燃料的碱性燃料电池中，电极材料为多孔情性金属电极，则负极的电极反应式为_18为了探究乙醇和钠反应的原理，做如下实验：甲：向试管中加入3mL乙醇，放入一小块钠，观察现象，并收集，检验产生的气体。乙：向试管中加入3mL乙醚()，放入一小块钠，无气体产生。回答以下问题：(1)简述检验实验甲中产生的气体的方法及作出判断的依据：_。(2)从结构上分析，选取乙醚作参照物的原因是_。(3)实验甲说明_；实验乙说明_；根据实验结果，乙醇和金属钠反应的化学方程式应为_。19乙醇的分子结构为：，乙醇与钠反应时，断开的键是_；与HX反应时，断开的键是_；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是_；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是_；在铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是_；酯化反应时，断开的键是_。20某种兴奋剂的结构简式如图：回答下列问题：(1)该兴奋剂与FeCl3溶液混合，现象是_。(2)滴入KMnO4酸性溶液，振荡，紫色褪去，_(填“能”或“不能”)证明其结构中含有碳碳双键()。理由是_。证明其结构中含有的方法是_(若能证明，此空可以不填)。(3)1mol该物质分别与浓溴水和H2反应时，最多消耗Br2和H2分别为_mol和_mol。21以乙醛为原料可合成高分子涂料PMA和PVAC，合成路线如下：（1）化合物A中所含官能团的名称是_和_。（2）化合物C和E的关系是_。（3）的反应类型是_，的反应类型是_。（4）PVAC的结构简式为_。（5）反应的化学方程式为_，反应的化学方程式为（注明反应条件）_。学科网（北京）股份有限公司学科网（北京）股份有限公司参考答案：1C【详解】A一般消毒液具有强氧化性，浓度过高，不仅能杀死细菌病毒，对人体也会产生危害，A项不符合题意；B酒精中乙醇具有还原性，84消毒液具有氧化性，二者混合会发生氧化还原反应，降低消毒效率，B项不符合题意；C经常保持室内卫生和通风，可以减少细菌病毒的积攒，C项符合题意；D酒精具有可燃性，边煮饭边喷洒酒精会引发火灾，D项不符合题意；故正确选项为C。2C【详解】A苯不溶于水，与水混合后静置，出现分层现象，故A不选；B戊烷不溶于水，与水混合后静置，出现分层现象，故B不选；C乙醇和水任意比互溶，与水混合后静置，不会出现分层现象，故C选；D四氯化碳不溶于水，与水混合后静置，出现分层现象，故D不选；故选C。3A【详解】A振荡后，打开活塞放气，故A正确；B烧杯中水太少，反应液应该完全浸没在水浴中，故B错误；C乙烯密度与空气相差不大，难溶于水，用排水法收集，故C错误；D乙炔中混有的硫化氢也能使溴水褪色，应用NaOH溶液(或CuSO4溶液)洗气，故D错误。综上所述，答案为A。4C【详解】A由图示可知该药物的分子中含有27个C，故A不选；B由图示可知该物质的分子中含有：酯基和羟基，故该物质能发生水解反应和酯化反应，故B不选；C由图示可知该物质中含有和，所以所有碳原子不可能在同已给平面上，故选C；D由图示可知该分子中含有：酯基、羟基、磷酸酰胺键、醚键、碳氮三键、碳氮双键等官能团，所以含氧官能团有酯基、羟基、磷酸酰胺键、醚键4种官能团，故D不选。答案选C5B【详解】A利用有机溶剂浸泡大豆，可以将大豆中的油脂提取到有机溶剂中，该过程为萃取过程，为物理变化，A不符合题意；B乙醇可以与重铬酸钾发生反应，该过程橙色的重铬酸钾反应生成蓝色的Cr3+，用于指示酒精的存在，该过程属于化学变化，属于氧化还原反应，B符合题意；C煤中含有大量的硫，硫在氧气中燃烧生成SO2，CaO可以与SO2反应生成CaSO3，该过程为化学变化，不属于氧化还原反应，C不符合题意；D碳酸氢根与铝离子反应生成氢氧化铝沉淀用于灭火，该过程属于化学变化，但无元素化合价的升降，不属于氧化还原反应，D不符合题意；故答案选B。6C【详解】A由表格中数据分析可知，乙二醇和丙三醇的溶解性相差不大，混合后不分层，无法用分液方法分离，A项错误；B由表格中数据分析可知，乙二醇和丙三醇都溶解于水，无法用加水萃取方法分离，B项错误；C由表格中数据分析可知，乙二醇和丙三醇的沸点相差较大，故可利用蒸馏法进行分离，C项正确；D由表格中数据分析可知，乙二醇和丙三醇的熔点相差不大，冷却至0结晶后过滤，效果不佳，D项错误； 答案选C。7C【详解】A国产大飞机C919使用的是树脂基碳纤维复合材料，属于复合材料，A错误；B苯酚沾在手上，应该使用酒精洗涤，然后用流水冲洗，且碳酸氢钠并不能与苯酚反应，B错误；C聚乙烯，聚氯乙烯塑料的使用能引起白色污染，CO2合成可降解的聚碳酸酯类塑料，实现“碳循环”，可有效减少“白色污染”，C正确；D石油的分馏是物理变化，D错误；综上所述答案为C。8C【详解】A氢氧化铁胶体为粒子集合体，则0.1mol FeCl3水解形成的Fe(OH)3胶体粒子数小于0.1 NA，故A错误；B标准状况下，己烷为液态，无法计算4.48 L己烷的物质的量和含有的分子数，故B错误；C丙三醇分子中含有3个羟基，则92.0g丙三醇中含有羟基数为×3×NA mol1=3.0 NA，故C正确；DCH4与Cl2在光照下发生取代反应，可同时生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种氯代物，故生成CH3Cl的分子数小于NA，故D错误；9B【详解】A陶瓷由黏土经高温烧结而成，陶瓷的主要成分是各种硅酸盐，A正确；B丝绸的主要成分是蛋白质，蛋白质属于天然有机高分子化合物，B错误；C茶叶中含多种酚类物质，酚羟基容易被空气中的氧气等氧化，具有强的还原性，因此经常饮用可抗氧化、防衰老，C正确；D我国劳动人民很早就掌握了酿酒技术，但勾兑酒中可能含有甲醇等有害物质，少量甲醇会导致失明，量多时可能会危及生命，因此不能不能饮用工业酒精勾兑的酒，D正确；故合理选项是B。10C【详解】A苯与溴水不反应，而苯酚可以，说明酚羟基的影响使苯环上的氢更活泼，故A不选；B甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能，苯环影响甲基，则甲苯中甲基易被氧化，可说明原子（团）之间相互影响导致化学性质不同，故B不选；C乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，而乙烷不能，是因官能团导致化学性质不同，故C选；D苯硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯硝化反应生成三硝基甲苯，则甲基影响苯环，使苯环上的H更活泼，可说明原子（团）之间相互影响导致化学性质不同，故D不选；故选C。11C【详解】A乙烯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为CO2，即该气体经过酸性高锰酸钾溶液后，乙烯被除去了，但也产生了新的杂质CO2；该操作错误，A不符合题意；B苯和苯酚互溶，不能通过过滤分离，该操作错误，B不符合题意；C溴苯和苯互溶，可以通过蒸馏分离，该操作正确，C符合题意；D乙醇和水互溶，不能通过分液分离，该操作错误，D不符合题意；故选C。12B【详解】A酸式滴定管排气泡方法为：将酸式滴定管稍稍倾斜，迅速打开活塞，气泡随溶液的流出而被排出，图中所示为碱式滴定管排气泡的方法，A错误；B甘油能与新制氢氧化铜生成绛蓝色溶液，而乙醇不会与之反应，故可用新制的Cu(OH)2悬浊液区别乙醇溶液和甘油溶液，B正确；C实验室不可以用加热氯化铵固体的方法制取氨气，生成的氨气和氯化氢又很快生成氯化铵，应用氢氧化钙与氯化铵固体加热的方法制取氨气，C错误；DNaClO 溶液有强氧化性，NaClO水解生成的HClO能漂白pH 试纸，故不能用精密 pH 试纸测NaClO 溶液的 pH，D错误；故答案选B。13D【详解】A对羟基扁桃酸中连接醇羟基的碳原子的相邻碳原子上不含氢原子，所以不能发生消去反应，故A错误；B对羟基扁桃酸中含有饱和碳原子，具有四面体结构，分子中所有原子不可能共面，故B错误；C乙醛酸与H2在热的镍催化下发生加成反应生成HOCH2COOH，HOCH2COOH中含有羟基和羧基两种官能团，故C错误；D对羟基扁桃酸中含有酚羟基，遇到FeCl3溶液显紫色，乙醛酸遇到FeCl3溶液不能发生显色反应，可以鉴别，故D正确；故选D。14C【详解】A常用无水硫酸铜来检验水的存在，故若无水硫酸铜由白变蓝，即CuSO4转化为CuSO4·5H2O，说明乙醇氧化反应生成了水，A正确；B实验过程中铜丝参与的反应有：2Cu+O22CuO，CuO+CH3CH2OHCH3CHO+H2O+Cu，故出现红色和黑色交替的现象，B正确；C大试管中发生反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，C错误；D乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应中，需保证NaOH过量，故向10 mL0.1mol/LNaOH溶液中滴加几滴CuSO4现配制Cu(OH)2悬浊液，D正确；故答案为：C。15D【详解】A饱和碳酸钠溶液和乙酸发生反应，降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度使之析出，便于分液，A项不选；B生石灰吸收水转变成氢氧化钙，然后采用蒸馏的方法，得到乙醇，B项不选；C苯酚显酸性与碱反应生成可溶性盐，苯不溶于水，然后采用分液的方法进行分离，C项不选；D乙醇和乙酸都与金属钠反应，不能达到除杂的目的，D项选；答案选D。16C【详解】A浓盐酸具有挥发性，盐酸和碳酸钠溶液反应生成二氧化碳，所以制取的二氧化碳中含有氯化氢，氯化氢、二氧化碳都能和苯酚钠反应生成苯酚，所以氯化氢对二氧化碳气体造成干扰，要检验碳酸酸性大于苯酚，应该先将二氧化碳通入饱和碳酸氢钠溶液中除去氯化氢，再将气体通入苯酚钠溶液中，故A错误；B根据蒸馏原理知，各馏分沸点的温度不同，温度计水银球要放置在支管口处，故B错误；C实验室制备硝基苯的温度为55°C -60°C，所以应该采用水浴加热的方法制取，温度计要测量水的温度，故C正确；D 乙酸和乙醇如果没有催化剂作用反应较缓慢，在浓硫酸作催化剂、加热条件下，二者能反应生成乙酸乙酯，所以该装置中缺少浓硫酸，故D错误；故选C。17     酒精     75%     苯     液体分层，上层为橙色，下层为无色     1，2二溴乙烷     nCH2=CH2               正四面体     CH4+10OH8e=+7H2O【分析】由四种常见有机物的比例模型示意图可知，甲为CH4，乙为CH2=CH2，丙为，丁为CH3CH2OH，结合有机物的结构、性质来解答。【详解】(1)丁为CH3CH2OH，俗名为酒精；医疗上用体积分数为75%的酒精进行消毒；(2)上述物质中，苯是种无色带有特殊气味的有毒液体，且不溶于水，密度比水小；溴在苯中的溶解度更大，所以苯可以萃取溴水中的溴，苯密度比水小，所以萃取分层后，有机层在上层，观察到的现象为液体分层，上层为橙色，下层为无色；(3)乙为CH2=CH2，可以与溴发生加成反应生成BrCH2CH2Br，名称为1，2二溴乙烷；乙烯中含有碳碳双键，可以发生加聚反应，化学方程式为nCH2=CH2；(4)甲为CH4，电子式为，结构式为；分子里各原子的空间分布呈正四面体结构；(5)甲烷燃料电池甲烷被氧气氧化成二氧化碳和水，所以通入甲烷的一极为负极，电解质溶液呈碱性，则生成的二氧化碳会和氢氧根反应生成碳酸根，所以电极反应式为CH4+10OH8e=+7H2O。18     将收集到的气体点燃，在火焰上方罩一干燥的冷烧杯，若能燃烧或发出爆鸣声并且杯壁有水滴，则证明该气体是氢气     乙醇分子中含有乙基和羟基，乙醚分子中含有乙基     羟基氢可与钠发生置换反应     乙基上的氢不能与钠发生反应     【详解】(1)试管中加入乙醇，放入一小块钠，二者会发生反应得到乙醇钠和氢气，氢气的检验方法：将收集到的气体点燃，在火焰上方罩一干燥的冷烧杯，若能燃烧或发出爆鸣声并且杯壁有水滴，则证明该气体是氢气，故答案：将收集到的气体点燃，在火焰上方罩一干燥的冷烧杯，若能燃烧或发出爆鸣声并且杯壁有水滴，则证明该气体是氢气。(2)乙醇分子中含有乙基和羟基，乙醚分子中含有乙基，故选取乙醚作参照物，说明与钠发生反应的为羟基，故答案：乙醇分子中含有乙基和羟基，乙醚分子中含有乙基。(3)乙醇分子中含有乙基和羟基，乙醚分子中含有乙基，向试管中加入3mL乙醚，放入一小块钠，不发生反应，说明与钠反应的物质中需含有羟基氢，乙基上的氢不能与钠发生反应，羟基中的氢原子能和金属钠反应得到氢气，其反应的化学方程式应为：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2，故答案：羟基氢可与钠发生置换反应；乙基上的氢不能与钠发生反应；2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2。19                              【详解】试题分析：乙醇与钠反应时生成C2H5ONa；乙醇与与HX反应时生成CH3CH2X；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是反应方程式为CH3CH2OHCH2=CH2+H2O；分子间脱水生成乙醚，2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O，一个分子断开的羟基上的氢氧键，另一分子断开碳氧单键；在铜催化作用下发生催化氧化反应生成乙醛和水，断开羟基上的氧氢键和羟基连接碳原子的碳氢键；酯化反应时，酸脱羟基、醇脱氢；解析：乙醇与钠反应时生成C2H5ONa，断开的羟基上的氢氧键，断开键；乙醇与与HX反应时生成CH3CH2X，断开的键是碳氧单键，键；分子内脱水CH3CH2OHCH2=CH2+H2O，断开的键是和键；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是和；在铜催化作用下发生催化氧化反应生成乙醛和水，断开羟基上的氧氢键和羟基连接碳原子的碳氢键，所以断裂；酯化反应时，醇脱羟基氢，所以断裂。20     溶液显紫色     不能     酚羟基具有还原性也可使KMnO4酸性溶液褪色     先使之与足量NaOH反应，再滴加KMnO4酸性溶液或溴水，若褪色，证明存在     4     7【详解】(1) 分子中含有酚羟基，可与氯化铁发生显色反应，与FeCl3溶液混合，溶液显紫色，故答案为：溶液显紫色；(2) 分子中含有酚羟基、碳碳双键和烃基，都可被酸性高锰酸钾氧化，因此滴入KMnO4酸性溶液，振荡，紫色褪去，不能证明其结构中含有碳碳双键()。要证明碳碳双键的存在，可以先使之与足量NaOH反应，再滴加KMnO4酸性溶液或溴水，若褪色，则可以证明存在，故答案为：不能；酚羟基具有还原性，也可使KMnO4酸性溶液褪色；先使之与足量NaOH反应，再滴加KMnO4酸性溶液或溴水，若褪色，证明存在；(3)分子中含有酚羟基，共有3个邻位氢原子可被取代，且含有1个碳碳双键，则1mol该物质最多与4mol溴发生反应；分子中含有2个苯环和1个碳碳双键，则1mol该物质最多可与7mol氢气发生加成反应，故答案为：4；7。21     碳碳双键     醛基     同分异构体     加聚反应（加成聚合反应）     加成反应          CH2=CHCOOH + CH3OHCH2=CHCOOCH3 + H2O     2CH3CHO + O22CH3COOH【详解】（1）化合物A（CH2=CHCHO）中所含官能团的名称是碳碳双键和醛基；（2）化合物B在浓硫酸催化下与甲醇发生酯化反应生成C，C的结构简式为CH2=CHCOOCH3，与E互为同分异构体；（3）反应是化合物C在催化剂作用下发生加聚反应合成高分子涂料PMA；反应是乙酸与乙炔在一定条件下发生加成反应生成化合物E；（4）PVAC是由化合物E发生加聚反应而得，其结构简式为：；（5）反应是化合物B在浓硫酸催化下与甲醇发生酯化反应生成C，其化学方程式为：CH2=CHCOOH + CH3OHCH2=CHCOOCH3 + H2O；反应是乙醛催化氧化生成乙酸，其化学方程式为：2CH3CHO + O22CH3COOH。