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    2022工作总结酒店_酒店工作总结.docx

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    2022工作总结酒店_酒店工作总结.docx

    2022工作总结酒店_酒店工作总结 工作总结酒店由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店工作总结”。 2022年工作总结 2022年已经度过,我们充溢信念地迎来2022年。过去的一年,是酒店行业较为困难的一年,是促进酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,同心协力,酒店连创业绩 在公司董事长提出以加强酒店内部制度健全管理及落实节能降耗为口号的管理年的指示下,酒店总经理班子依据公司的要求,年初制定了全年工作安排,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路确定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。从今年年初起先酒店经营由于受到百年不遇的干旱影响,5至10月的世博会的影响,我酒店团队客人逐步削减,酒店领导刚好组织召开会议,会议要求拓宽经营思路,确保销售收入稳步增长,加强酒店营销力度,增加有效的媒体宣扬。增加市场营销力度,以各种不同的促销方式来宣扬酒店,制定销售重点及方向,主动应对,从稳定本地客源,发展协议单位入手,通过加大与携程网、艺龙网等网络订房的合作,使酒店的营业得到弥补,水会从年初经公司董事长确定,水会门票复原为全天38元的全价票,这样拒绝了一部分没有消费实力的来宾,另一方面使水会相应削减服务压力,同时要求水会着力提升服务,从而为消费实力高的来宾供应较舒适的环境和较优质的服务。为水会赢得声誉。 由于公司经营政策的正确调整,制定的相关经营措施显效,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 多万元,去年同期为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,水会收入为多万元,餐饮收入 万元,KTV收入共 万元。全年客房平均出租率为 ,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,去年同期为 万元,比去年增加 万元。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 % %、 %。 3、服务创优。提升酒店声誉,酒店通过落实董事长对全年工作的指导思想,要求各部门加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年12月份由省旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店得到了省、市旅游局专家的一样好评,获得优质服务较高分值。此外,在三创工作、工会工作、消防工作等方面我酒店都被各级领导评比为示范单位,并获得了安顺市“厂务公开”先进单位和开发区“优秀职工之家”光荣称号。 4、平安创稳定。2022年酒店对消防方面下大力气改造,酒店的消防设施依据消防部门的要求进行了逐一整改,完善了各类消防资料档案,酒店通过制定“火灾应急预案”“地震预案”“预防传染性疾病”等各项平安预案,得到了各级职能部门领导及专家的认可。 水会对几个重点平安防控地点(如:男、女宾区防盗;共浴区防客人划伤等方面)进行了全年重点监控,并加大对员工平安方面的教化培训,全年未发生一件意外平安事故。 保安部支配干部、员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定局面。 5、酒店更新改造。 2022年我公司投入大量资金,针对节能降耗方面做了许多工作,今年在各个水池增加了水处理设备、改造完成了空气热能泵,取消了原来每个房间一台热水器,采纳集中供应热水,利用空气热能来烧水的全新技术,不但节约大量能源而且能24小时不间断供应热水。12月底水会三个休息厅全部改成了先进的电动休息沙发,更新了电视,春节过后把剩余的休息厅进行改造,使水会更具竞争力。 二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观 2022整个年度酒店总经理班子领先垂范,结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围全年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态主动向上。公司董事长大会、小会反复强调,酒店中层管理人员要有紧迫感,应具上进心,转变思路。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深邃的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。 2022年下半年酒店领导还通过组织部门经理、主管对一些先进管理视频培训,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、相互敬重;酒店每月的例行安检和日常的质量检查中,请假、缺席的人少了,则代之以主动关切参与、检查细致仔细等。在一些大型活动中,在酒店领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作时间的延长虽很乏累,却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩。 三、一年的工作,经过全酒店店上下的共同努力,成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 1、管理水准有待提升。一是表现在管理人员文化修养、专业学问、管理实力等综合素养凹凸不 一、参差不齐;二是表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 2、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。 通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增加自信,激昂精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作安排,以指导2022年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。 酒店工作总结酒店工作总结简短 酒店工作总结范文-酒店工作总结范文简短篇1:酒店工作总结范文2022酒店年度个人总结范文惊慌与劳碌的2022即将过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要. 酒店工作总结与安排与酒店工作总结二(酒店,工作总结) 酒店工作总结与安排过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深化学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的 桔林总经理为首的. 接待酒店工作总结(酒店工作总结,接待) 接待酒店工作总结(酒店工作总结,接待)2022年4月21日酒店接待了全市纪委接待会议,经酒店缜密支配,各部门细心布置,饭店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中各部门的. 酒店工作总结二(酒店,工作总结)与酒店工程部工作总结 酒店工作总结二(酒店,工作总结)书目第一篇:酒店工作总结范文 其次篇:快捷酒店工作总结 第三篇:上半年酒店工作总结范文 第四篇:酒店工作总结 第五篇:XX酒店年终工作总结 正文第一. 酒店工作总结 2022年酒店工作总结XX年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中心政策的影响下,高端消费和奢侈奢侈现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页

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