《熔化和凝固 》PPT课件.pptx

火火火火山山山山爆爆爆爆发发发发寒寒冬冬腊腊月月，滴滴水水成成冰冰春春暖暖花花开开，冰冰雪雪消消融融 这种自然现象说这种自然现象说明了什么问题呢？明了什么问题呢？物态变化固体、液体、气体是物质常见的三种状态。固体、液体、气体是物质常见的三种状态。固体固体液体液体气体气体熔化和凝固的概念凝固凝固熔化熔化1 1、物质从固态变成液态的过程、物质从固态变成液态的过程叫叫熔化熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等2 2、从液态变成固态的过程叫、从液态变成固态的过程叫凝固凝固。例如例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等固体分类固体分类固体固体晶晶 体体:非晶体非晶体:海波、冰、石英、海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、松香、玻璃、蜂蜡、沥青、沥青、橡胶、塑料橡胶、塑料有规则形状有规则形状有有一定的熔化温度，叫熔点一定的熔化温度，叫熔点没有规则形状没有规则形状没有没有一定的熔化温度一定的熔化温度 实验装置：铁架台铁架台 酒精灯酒精灯 石棉网石棉网烧杯烧杯 大试管大试管 温度计温度计 搅拌器搅拌器 海波海波 蜡蜡 水水 火柴火柴 计时器计时器目的：目的：探究熔化和凝固过程的特点探究熔化和凝固过程的特点观察：观察：海波和蜡熔化和凝固过程的海波和蜡熔化和凝固过程的温度温度及及状态状态变化变化注意：注意：熔化时使观察对象熔化时使观察对象均匀均匀吸热吸热凝固时使观察对象凝固时使观察对象均匀均匀放热放热实验：研究熔化过程1 1时间时间/min状态状态1 固固2固固3固固4固固5固固液液6固固液液7固固液液8固固液液9液液10液液11液液海海波波的的温度温度/363639394141 4444 4848 4848 48484848 5353 5656 6060时间时间/min状态状态1固固2固固3固固4固固5黏黏稠稠6黏黏稠稠7很很稀稀8很很稀稀9稀稀10液液11液液蜡的温蜡的温度度/3232 3333 3535 3737 4242 6060 6565 7070 7575 8080 8383时间/分012345678910 11 12温度/熔 化 过 程 记 录 表熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎怎样作作图1、描点2、用光滑线连接各点温度/时间/分02468 10 12 1430456075蜡的熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1430456075蜡的熔化图像根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD温度温度/时时 间间/minA AB BC CD D3 3、认识、认识晶体熔化曲线：晶体熔化曲线：（1 1）ABAB段物质处段物质处于固态，表示晶体于固态，表示晶体吸热升温过程。吸热升温过程。2 2、晶体、晶体熔化特点：熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度保持不变温度保持不变。（熔点）（熔点）（2 2）BCBC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。收热量，温度不变。（3 3）CDCD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4 4）B B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；完全处于固态；C C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。态。时间时间/min/min温度温度/5 5、非晶体、非晶体熔化曲线：熔化曲线：4 4、非晶体、非晶体熔化特点：熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度持续上升温度持续上升。（没有熔点）（没有熔点）表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。量，温度持续上升。温度温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象硫代硫酸钠凝固的图象（1）晶体）晶体在凝固过程在凝固过程中温度中温度不变，持续放热不变，持续放热（这个（这个温度叫做温度叫做凝固点）凝固点）（2）凝固）凝固过程中处于固过程中处于固液共存状态；液共存状态；ABCD1 1、晶体、晶体凝固规律凝固规律t温温/t/min非晶体非晶体在凝固在凝固过程程 中中温度温度不断不断降低降低，持，持续放放热2 2、非晶体凝固、非晶体凝固规律律温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像ABCD温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD硫代硫酸钠熔化与凝固图象硫代硫酸钠熔化与凝固图象晶体晶体熔化和凝固的条件：熔化和凝固的条件：(1)(1)晶体熔化必须满足两个条件：一是达到熔点；二晶体熔化必须满足两个条件：一是达到熔点；二是继续吸热是继续吸热(2)(2)晶体的凝固也需要满足两个条件：一是温度达到晶体的凝固也需要满足两个条件：一是温度达到凝固点；二是能够继续放热凝固点；二是能够继续放热 晶体在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继晶体在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继续吸收热量，才能确保熔化过程的完成可见，续吸收热量，才能确保熔化过程的完成可见，晶体在熔化过程中吸收的热量，不是用来升高晶体在熔化过程中吸收的热量，不是用来升高温度的，而是用来完成熔化的。相反，液体在温度的，而是用来完成熔化的。相反，液体在凝固点凝固成晶体时要放出热量凝固点凝固成晶体时要放出热量例、如图所示，把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中时，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰()A熔化一部分B全部熔化C一点儿也不熔化D无法判断C C-272-272固态氦4848硫代硫酸钠硫代硫酸钠10831083铜-259-259固态氢232232锡12001200左右左右各种铸铁-210-210固态氮327327铅1300-14001300-1400各种钢-117-117固态酒精660660铝15351535纯铁-39-39固态水银962962银34103410钨0 010641064金35503550金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点几种晶体的熔点/冰基本规律：基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ，二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 ,凝固凝固 。温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同知知识小小结固态固态液态液态1、2、晶体与非晶体的比较、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固3 3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化对联包含的物质变化 是是 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。温度不变温度不变随堂随堂练习熔化与凝固熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非晶体的依据是 。有无熔点有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（）4、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变不变D5、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段，AB段处于段处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD6、阅读几种常见物质的熔点，回答问题：（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。（2）温度是70的萘是 态。（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30时是 态。（4）酒精在100时是 态，氢在-260时是 态。钨钨不变不变34103410固固固固液液液液固固（5 5）晶体类物质在熔化过程中要）晶体类物质在熔化过程中要_热，热，温度温度 ，这个温度叫做晶体的，这个温度叫做晶体的_。（6 6）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于晶）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于晶体的体的是是 ，它们都有固定的它们都有固定的 。吸吸不变不变熔点熔点萘、冰、铁萘、冰、铁熔点熔点7 7、下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是()()A.A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热B.B.晶体在熔化时，温度不变晶体在熔化时，温度不变C.C.任何固态物质都有一定的熔化温度，任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点这个温度叫做该物质的熔点D.D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热但仍然要吸收热C8 8、物体在吸收热后，它的温度将物体在吸收热后，它的温度将()()A A.一定上升一定上升 B B.一定不变一定不变C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变 D.D.以上说法都不对以上说法都不对C简答题要使食品冷却，用质量相等的要使食品冷却，用质量相等的0 0的的冰比冰比0 0的水效果好一些，这是为什的水效果好一些，这是为什么？么？答：答：0冰变成冰变成0水熔化过程要吸水熔化过程要吸热，热，0冰和冰和0水升高相同的温度，水升高相同的温度，0冰要吸收更多的热，制冷效果好。冰要吸收更多的热，制冷效果好。随堂随堂练习讨论与练习讨论与练习1、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这这种说法有道理吗？种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下降到零下52.3摄氏度，这时还能使摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？的液体温度计？海波的自白：海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点都我叫海波，我的熔点和凝固点都是是4848。现在我的体温恰好是。现在我的体温恰好是4848，请你告诉我，我是应该熔化还是，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢应该凝固呢?只要你说得对，我就只要你说得对，我就照你说的办。照你说的办。”水在盐水中可以凝固，水和盐水的水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？