苏教高一化学必修一专题丰富多彩的化学物质时.pptx
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苏教高一化学必修一专题丰富多彩的化学物质时.pptx
会计学1苏教高一化学必修一苏教高一化学必修一 专题专题(zhunt)丰富丰富多彩的化学物质时多彩的化学物质时 第一页,共31页。德国化学家哈伯在德国化学家哈伯在1909年发明的用锇作催年发明的用锇作催化剂的高压合成氨技术,使世界粮食产量增长化剂的高压合成氨技术,使世界粮食产量增长(zngzhng)近一倍,有近近一倍,有近30亿人口因此免于饥亿人口因此免于饥饿,哈伯因而在饿,哈伯因而在1918年获得诺贝尔奖。年获得诺贝尔奖。第2页/共31页第二页,共31页。瑞士化学家米勒首先发瑞士化学家米勒首先发现现DDT具有具有(jyu)杀虫剂杀虫剂的特性,的特性,1944年后年后DDT被广被广泛用做杀虫剂,有效地控制泛用做杀虫剂,有效地控制了虫害。米勒因此于了虫害。米勒因此于1948年年获得诺贝尔奖。后来,科学获得诺贝尔奖。后来,科学家发现家发现DDT残留毒性强,对残留毒性强,对环境危害大,因此它被禁止环境危害大,因此它被禁止使用。现在人们正在配制高使用。现在人们正在配制高效、低残毒且能被生物降解效、低残毒且能被生物降解的农药。的农药。第3页/共31页第三页,共31页。2001年诺贝尔化学奖授予美国科学家威廉年诺贝尔化学奖授予美国科学家威廉诺尔斯、诺尔斯、日本科学家野依良治和美国科学家巴里日本科学家野依良治和美国科学家巴里夏普雷斯,夏普雷斯,以表彰他们在不对称合成方面所取得的成绩,三以表彰他们在不对称合成方面所取得的成绩,三位化学奖获得者的发现则为合成具有新特性的分位化学奖获得者的发现则为合成具有新特性的分子和物质开创了一个全新的研究领域。现在子和物质开创了一个全新的研究领域。现在(xinzi),像抗生素、消炎药和心脏病药物等,像抗生素、消炎药和心脏病药物等,都是根据他们的研究成果制造出来的。都是根据他们的研究成果制造出来的。第4页/共31页第四页,共31页。利用聚硅氧烷制成的隔热板,利用聚硅氧烷制成的隔热板,能阻隔能阻隔2200的高温的高温,使这使这只小猫受到保护,能安然无只小猫受到保护,能安然无恙地站在上面。这种材料是恙地站在上面。这种材料是一种透明橡胶,具有一种透明橡胶,具有(jyu)隔绝强热功能。类似的聚硅隔绝强热功能。类似的聚硅氧烷已经用于大空船和火箭氧烷已经用于大空船和火箭的隔热屏,它能耐受穿越大的隔热屏,它能耐受穿越大气层时所产生的气层时所产生的8300的高的高温达三分钟之久。温达三分钟之久。为什么小猫在高温的火焰上还能坐得这么为什么小猫在高温的火焰上还能坐得这么(zhme)安稳呢?安稳呢?第5页/共31页第五页,共31页。物质世界丰富多彩,变化万千。化学是打物质世界丰富多彩,变化万千。化学是打开物质世界的钥匙开物质世界的钥匙化学是化学是“一门中心的、实用的、创造性的一门中心的、实用的、创造性的科学科学(kxu)”化学化学-人类进步的关键人类进步的关键 第6页/共31页第六页,共31页。丰富多彩丰富多彩(fng f du ci)的化学物质的化学物质第7页/共31页第七页,共31页。一、物质的分类一、物质的分类(fn li)(fn li)及转化及转化1 1、分类、分类(fn li)(fn li)物物质质状态状态(zhungti)气态气态液态液态固态固态导电性导电性导体导体半导体半导体绝缘体绝缘体溶解性溶解性可溶性物质可溶性物质微溶性物质微溶性物质难溶物质难溶物质第8页/共31页第八页,共31页。在我们日常生活中,常会接触到下列物质在我们日常生活中,常会接触到下列物质在我们日常生活中,常会接触到下列物质在我们日常生活中,常会接触到下列物质:空气、空气、空气、空气、乙醇乙醇乙醇乙醇(y(y chn)(C2H5OH)chn)(C2H5OH)、水、硫酸铵、铜、水、硫酸铵、铜、水、硫酸铵、铜、水、硫酸铵、铜、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水请同学们进行分类,并说明分类依据。请同学们进行分类,并说明分类依据。请同学们进行分类,并说明分类依据。请同学们进行分类,并说明分类依据。问题问题(wnt)讨论讨论:第9页/共31页第九页,共31页。非金属单质非金属单质金属单质金属单质物质物质纯净物纯净物混合物混合物非均匀混合物非均匀混合物均匀混合物均匀混合物无机化合无机化合物物有机化合物有机化合物单质单质化合物化合物氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐第10页/共31页第十页,共31页。问题问题(wnt(wnt)解决解决:1、实验室中有下列物质,根据、实验室中有下列物质,根据(gnj)物物质组成对下列物质进行分类质组成对下列物质进行分类 钠钠(Na)、氯气、氯气(Cl2)、氯化铁、氯化铁(FeCl3)溶溶液、液、硫酸硫酸(H2SO4)、碳酸钙、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙、氧化钙(CaO)、氢氧化钠、氢氧化钠(NaOH)、葡萄糖葡萄糖C6H12O6想一想,议一仪:想一想,议一仪:冰水混合物是纯净冰水混合物是纯净(chnjng)(chnjng)物还是物还是混合物?混合物?第11页/共31页第十一页,共31页。例例1、今今有有下下列列三三组组物物质质,每每组组中中都都有有一一种种物物质质跟跟其其他他三三种种属属于于不不同同(btn)的的种种类类。将将此此种种物物质质(写写化化学学式式)和和分分类类依依据据(选选出出的的物物质质与与其其他他物物质质不不同同(btn)之之处处)写写在在下下面面相相应应的的表表格格内内。三三组组物物质质分分别别为为:(1)O2、F2、S、N2;(2)Fe、Na、Al、Si;(;(3)NO2、CO2、CaO、SO2。组别组别 被选出物质被选出物质 挑选依据挑选依据 第(第(1)组)组 第(第(2)组)组 第(第(3)组)组 S 通常情况下,通常情况下,S是固体是固体(gt),其余均为气体,其余均为气体 Si 只有只有Si是非金属单质是非金属单质(dnzh),其余是金,其余是金属单质属单质(dnzh)CaO 只有只有CaO是金属氧化物,是金属氧化物,其余是非金属氧化物其余是非金属氧化物 第12页/共31页第十二页,共31页。例例2、下列物质属于纯净物的是(、下列物质属于纯净物的是()A、洁净的空气、洁净的空气(kngq)B、食盐水、食盐水C、浮有冰块的水、浮有冰块的水D、纯净的盐酸、纯净的盐酸E、含氮、含氮35的硝酸铵化肥的硝酸铵化肥F、生石灰、生石灰C F第13页/共31页第十三页,共31页。例例3、经分析、经分析(fnx),某种物质只含有一种元素,某种物质只含有一种元素,则此物质则此物质()A.一定一定(ydng)是一种单质是一种单质 B.一定一定(ydng)是纯净物是纯净物 C.一定一定(ydng)是混合物是混合物 D.可能是纯净物,也可能是混合物可能是纯净物,也可能是混合物 分析:只含一种元素,一定是单质而不是化合物,但可能是分析:只含一种元素,一定是单质而不是化合物,但可能是一种单质,如一种单质,如H2,为纯净,为纯净(chnjng)物;也可能不是一种物;也可能不是一种单质,而是两种单质的混合物,如金刚石和石墨,或单质,而是两种单质的混合物,如金刚石和石墨,或O2和和O3等。等。答案:答案:DD第14页/共31页第十四页,共31页。饮用天然水理化指标矿物(kungw)元素 测定结果钙4.0 mg/L镁0.5 mg/L钾0.35 mg/L钠0.8 mg/L偏硅酸1.8 mg/LpH(25)7.11.右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指()A.原子(yunz)B.分子 C.单质 D.元素第15页/共31页第十五页,共31页。2 2、物质的相互、物质的相互(xingh)(xingh)转化转化 第16页/共31页第十六页,共31页。物质的转化类型化学方程式单质单质 化合物化合物碱性碱性氧化物氧化物 碱碱酸性酸性氧化物氧化物 酸酸酸酸 盐盐交流与讨论交流与讨论(toln)1.物质的转化类型物质的转化类型2H2H2 2+O+O2 2=H=H2 2O O点燃CaO+H2O=Ca(OH)2 CO2+H2O=H2CO3 NaOH+HCl=NaCl+H2ONaOH+HCl=NaCl+H2O碱碱 盐盐第17页/共31页第十七页,共31页。物质的转化类型化学方程式化合物化合物 单质单质盐盐 盐盐单质单质 单质单质盐盐 氧化物氧化物2KClO2KClO3 3=2KCl+3O=2KCl+3O2 2点燃AgNO3+NaCl=NaNO3+AgClFe+CuSO4=FeSO4+CuCaCO3=CaO+CO2第18页/共31页第十八页,共31页。反应类型实例(1).四种基本(jbn)类型的化学反应化合反应化合反应(hu h fn yn)分解分解(fnji)反反应应置换反应置换反应复分解反应复分解反应A+B=ABAB=A+BAB+C=A+BCAB+CD=AD+CBH H2 2SOSO4 4+2NaOH=Na+2NaOH=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O 2H2H2 2+O+O2 2=H=H2 2O O点燃2KClO2KClO3 3=2KCl+3O=2KCl+3O2 2MnO2H H2 2SOSO4 4+Zn=ZnSO+Zn=ZnSO4 4+2H+2H2 2整理与归纳整理与归纳第19页/共31页第十九页,共31页。整理与归纳整理与归纳(2)(2)两类反应发生两类反应发生(fshng)(fshng)的条件的条件(1)(1)在水溶液中,发生的复分解反应,至少要具备下列条在水溶液中,发生的复分解反应,至少要具备下列条件之一:件之一:a:a:生成生成(shn chn)(shn chn)沉淀(包括微溶物)沉淀(包括微溶物)b:b:生成生成(shn(shn chn)chn)挥发性物质(气体)挥发性物质(气体)c:c:生成生成(shn chn)(shn chn)难电离难电离物(如水物(如水)(2)在水溶液中,一种金属与另一种可溶性金属的盐溶在水溶液中,一种金属与另一种可溶性金属的盐溶液发生置换液发生置换(zhhun)反应具备的条件是:活动性强的反应具备的条件是:活动性强的金属置换金属置换(zhhun)活动性弱的金属活动性弱的金属金属活动性顺序(常见元素)金属活动性顺序(常见元素)KCaNaMgAlZnFeSnPbHCuHgAg第20页/共31页第二十页,共31页。根据反应中是否有化合价变化划分根据反应中是否有化合价变化划分根据反应中是否有化合价变化划分根据反应中是否有化合价变化划分(hu fn)(hu fn):氧化还原反应和非氧化还原:氧化还原反应和非氧化还原:氧化还原反应和非氧化还原:氧化还原反应和非氧化还原反应反应反应反应(1)(1)氧化反应:化合价升高的反应氧化反应:化合价升高的反应氧化反应:化合价升高的反应氧化反应:化合价升高的反应(2)(2)还还还还原原原原(hun(hun yun)yun)反反反反应应应应:化化化化合合合合价价价价降降降降低低低低的的的的反应反应反应反应(3)(3)非非非非氧氧氧氧化化化化还还还还原原原原(hun(hun yun)yun)反反反反应应应应:化化化化合合合合价价价价不发生变化不发生变化不发生变化不发生变化第21页/共31页第二十一页,共31页。氧化还原氧化还原(hun yun)反应反应化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反复分解反复分解反复分解反应应应应第22页/共31页第二十二页,共31页。CaCO3CaOCaCa(OH)2CaCl22、电解熔融的氯化钙可以得到金属钙和氯气、电解熔融的氯化钙可以得到金属钙和氯气,钙在氯气中钙在氯气中燃烧又能生成氯化钙燃烧又能生成氯化钙.请你根据已有知识请你根据已有知识,用化学方程式表用化学方程式表示下列物质间的相互示下列物质间的相互(xingh)转化转化.第23页/共31页第二十三页,共31页。(1)2Ca+O2=2CaO(2)Ca+Cl2=CaCl2(3)CaCl2=Ca+Cl2(4)CaO+2HCl=CaCl2+H2O(5)CaCO3=CaO+CO2(6)CaO+H2O=Ca(OH)2(7)Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O(8)Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+H2O点燃点燃(din rn)点燃点燃(din rn)电解电解(dinji)上述转化过程中元素化合价发生改变的反应有上述转化过程中元素化合价发生改变的反应有 。第24页/共31页第二十四页,共31页。练习练习(linx)下列反应下列反应(fnyng)中,属于氧化还原反应中,属于氧化还原反应(fnyng)的是(的是()A CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2OB CaO+H2O=Ca(OH)2C 2KMnO4=K2MnO4+MnO2+3O2D CaCO3=CaO+CO2E N2+3H2=2NH3F 6NO+4NH3=5N2+6NO高温高压高温高压CEF第25页/共31页第二十五页,共31页。3、转化、转化(zhunhu)类类型型:基本基本(jbn)类型类型化合化合分解分解置换置换复分解反应复分解反应元素价态是元素价态是否否(sh fu)变化变化氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应第26页/共31页第二十六页,共31页。例、同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋,上面写着例、同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋,上面写着“干燥剂干燥剂”,其主要成分是生石灰(,其主要成分是生石灰(CaOCaO)。)。(1 1)生石灰属于哪种类别的物质?)生石灰属于哪种类别的物质?(2 2)生石灰可做干燥剂的理由是什么)生石灰可做干燥剂的理由是什么(shn me)(shn me)?(用化学方程?(用化学方程式表示)式表示)(3 3)生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应?列举两例,)生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应?列举两例,并写出化学方程式并写出化学方程式(4 4)小纸袋中的物质能否长期持续地做干燥剂?为什么)小纸袋中的物质能否长期持续地做干燥剂?为什么(shn(shn me)me)?(5 5)在你所认识的化学物质中,还有哪些可以用作干燥剂?举)在你所认识的化学物质中,还有哪些可以用作干燥剂?举例。例。碱性碱性(jin xn)氧化氧化物、固体物、固体CaO+H2O=Ca(OH)2CaO+CO2=CaCO3;CaO+2HCl=CaCl2+H2O不能,因为它不断消耗转化成熟石灰不能,因为它不断消耗转化成熟石灰(shhu)渐失效。渐失效。如硅胶、五氧化二磷、氯化钙、浓硫酸、碱石灰等如硅胶、五氧化二磷、氯化钙、浓硫酸、碱石灰等【课堂练习】【课堂练习】第27页/共31页第二十七页,共31页。你知道你知道(zhdo)多少?多少?根据干燥剂的酸碱性可分为根据干燥剂的酸碱性可分为(fn wi)酸性干酸性干燥剂、中性干燥剂、碱性干燥剂燥剂、中性干燥剂、碱性干燥剂 酸性干燥剂:浓硫酸、浓磷酸、五氧化二磷酸性干燥剂:浓硫酸、浓磷酸、五氧化二磷 中性干燥剂:无水氯化钙、无水硫酸铜中性干燥剂:无水氯化钙、无水硫酸铜 碱性干燥剂:碱石灰、氧化钙、固体碱性干燥剂:碱石灰、氧化钙、固体NaOH第28页/共31页第二十八页,共31页。无机化合物转化无机化合物转化无机化合物转化无机化合物转化(zhu(zhu nhu)nhu)为有机化合物为有机化合物为有机化合物为有机化合物nn 如果问尿素从哪里来,如果问尿素从哪里来,1919世纪初的科学家会说:世纪初的科学家会说:“只有动物的尿里才有尿素。只有动物的尿里才有尿素。”1828 1828年的一天,德国科学家维勒把氨水和氰酸气体混合在一起,希望能得到白色的晶体年的一天,德国科学家维勒把氨水和氰酸气体混合在一起,希望能得到白色的晶体 氰酸氨,实验进行得很慢,到第二天早晨他才看到了白色的结晶,他大失所望,因为这不是他希望的氰酸氨。氰酸氨,实验进行得很慢,到第二天早晨他才看到了白色的结晶,他大失所望,因为这不是他希望的氰酸氨。“这是什么物质呢?这是什么物质呢?”维勒始终弄不明白。维勒始终弄不明白。一晃四年过去了。这天他再分析起来:一晃四年过去了。这天他再分析起来:“明白了。那不是在上大学明白了。那不是在上大学(dxu)(dxu)时研究过的尿素吗?尿素不是来自动物的尿吗?怎么用试管和烧瓶也可以合成呢?时研究过的尿素吗?尿素不是来自动物的尿吗?怎么用试管和烧瓶也可以合成呢?”这可是一个重大的发现,维勒马上分析对比尿素和氰酸氨的组成,最基本的单位都是四个氢,两个氮,一个氧,一个碳,相互转化是可能的。这可是一个重大的发现,维勒马上分析对比尿素和氰酸氨的组成,最基本的单位都是四个氢,两个氮,一个氧,一个碳,相互转化是可能的。维勒的实验,在人类历史上第一次成功实现了用无机方法人工合成有机物,打破了化学家们脑海中无机物与有机物之间的不可跨越的界限。维勒的实验,在人类历史上第一次成功实现了用无机方法人工合成有机物,打破了化学家们脑海中无机物与有机物之间的不可跨越的界限。想一想,维勒是怎样发现尿素可以人工合成的?想一想,维勒是怎样发现尿素可以人工合成的?思维火花思维火花 维勒善于追根究底,一个实验产生的不明白的物质,使他百思不得其解,经过四年思考,他豁然开朗,终于明白了那白色物质是上大学维勒善于追根究底,一个实验产生的不明白的物质,使他百思不得其解,经过四年思考,他豁然开朗,终于明白了那白色物质是上大学(dxu)(dxu)时研究过的尿素。时研究过的尿素。nn 第29页/共31页第二十九页,共31页。2、经测定,一瓶气体中只含有、经测定,一瓶气体中只含有C、H两种元素,两种元素,通常情况通常情况(qngkung)下这瓶气体不可能是(下这瓶气体不可能是()、一种化合物、一种化合物 、一种单质和一种化合物的混合物一种单质和一种化合物的混合物、两种化合物、两种化合物 、两种单质两种单质D第30页/共31页第三十页,共31页。感谢您的观看感谢您的观看(gunkn)!第31页/共31页第三十一页,共31页。