治疗胃溃疡的18种食疗方法.pdf

治疗胃溃疡的治疗胃溃疡的 1818 种食疗方法种食疗方法治疗胃溃疡的治疗胃溃疡的 1818 种食疗方法种食疗方法胃溃疡饮食原则胃溃疡饮食原则一、胃溃疡食疗方一、胃溃疡食疗方1.1.白胡椒煲猪肚汤白胡椒煲猪肚汤白胡椒略打碎白胡椒略打碎 15g15g，猪肚，猪肚 1 1 只只(去杂，洗净去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。适用于虚寒型溃疡病。2.2.莲子粥莲子粥莲子莲子 30g30g，大米，大米 100g100g。按常法煮粥，每天食用，连续服。按常法煮粥，每天食用，连续服 1 1 月。适用于脾胃虚弱月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。型溃疡病。3.3.怀山粥怀山粥怀山药怀山药 100g100g，粳米，粳米 100g100g。一起加水煮成稀粥，每天。一起加水煮成稀粥，每天 1 1 剂，分剂，分 3 3 次饮服。适用次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。4.4.糯米粥糯米粥1515、佛手扁苡粥、佛手扁苡粥原料和制法：佛手原料和制法：佛手 10g10g，白扁豆、苡米、山药各，白扁豆、苡米、山药各30g30g，猪肚汤及食盐适量。将佛，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日味服食，每日 1 1 剂。剂。功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。1616、鸡蛋三七炖、鸡蛋三七炖原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml30ml，三七粉，三七粉3g3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。1717、仙人掌炒牛肉、仙人掌炒牛肉原料和制法：仙人掌原料和制法：仙人掌 50g50g，嫩牛肉，嫩牛肉 100g100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。1818、桃仁猪肚粥、桃仁猪肚粥原料和制法：桃仁原料和制法：桃仁(去皮尖去皮尖)、生地各、生地各 10g10g，熟猪肚片、大米各，熟猪肚片、大米各 50g50g，料适量。将，料适量。将肚片切细，取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日肚片切细，取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1 1剂。剂。功效：可益气活血，化淤止痛。功效：可益气活血，化淤止痛。