宁夏省石嘴山市2023学年高考生物一模试卷含解析.pdf

2023 学年高考生物模拟试卷 注意事项 1考生要认真填写考场号和座位序号。2试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用 2B 铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题(本大题共 7 小题,每小题 6 分,共 42 分。)1有一种名贵的兰花，花色有红色、蓝色两种，其遗传符合孟德尔的遗传规律。现将亲代红花和蓝花进行杂交，F1均为红花，F1自交，F2红花与蓝花的比例为 27：37。下列说法正确的是（）AF2中蓝花基因型有 19 种 B兰花花色遗传由一对同源染色体上的一对等位基因控制 C兰花花色遗传由两对同源染色体上的两对等位基因控制 D若 F1测交，则其子代表现型及比例为红花：蓝花=7：1 2下列关于种群、群落和生态系统的叙述，正确的是（）A提高出生率和迁入率可增大该种群的环境容纳量 B草地的不同地段分布着不同的种群属于群落的水平结构 C蜜蜂通过跳圆圈舞传递的信息属于物理信息 D食物网越简单，生态系统的自我调节能力越强 3假设 T2噬菌体的 DNA 含 1000 个碱基对，其中胞嘧啶占全部碱基的 30%。1 个32P 标记的 T2噬菌体侵染细菌，释放出 50 个子代噬菌体。下列叙述正确的是（）A子代噬菌体中最多有 2 个32P 标记的噬菌体 B噬菌体增殖过程所需的原料、模板、酶等全部由细菌提供 C用含32P 的培养基可直接培养出32P 标记的 T2噬菌体 D产生这些子代噬菌体共消耗了 9800 个胸腺嘧啶脱氧核苷酸 4下表为适宜浓度的-萘乙酸(NAA)和赤霉素（GA3）溶液对燕麦胚芽鞘生长的影响，据表分析，下列说法错误的是（）实验分组 溶液种类(mg.mlr-1)胚芽鞘长度(em)甲 胚芽鞘初始长度 2 乙 4 丙 GA3 10 丁 NAA 6 戊 NAA+GA3 14 A该实验的自变量为溶液种类不同，表中“？”处理方式为清水处理 B若实验用的 NAA 浓度为 m，则改用低于 m 浓度的 NAA 时，胚芽鞘长度不一定减少 CNAA 与 GA3可调节植物基因表达，二者混合使用具有协同作用 DNAA 与 GA3是由植物产生，由产生部位运输到作用部位且具有微量而高效的特点 5临床观察发现化疗药物会通过抑制 T 细胞中 IFN-y（具有抗病毒及抗肿瘤作用）的表达量来抑制 T 细胞的免疫功能，导致患者免疫低下（如图 1）。为探讨白细胞介素 12（IL-12）能否缓解化疗药物对肿瘤患者的免疫抑制作用，科研工作者用肿瘤模型小鼠进行实验，结果如图 2。据图分析以下说法不正确的是（）A患肿瘤可能与自身 IFN-y 表达量降低有关 B顺铂可能是一种用于肿瘤治疗的化疗药物 CIL-12 可以缓解化疗药物对肿瘤患者的免疫抑制作用 DIL-12 对健康人的 IFN-y 表达量没有影响 6如图显示小鼠恐惧反射的建立过程。小鼠刚建立该反射后，此时仅给灯光刺激测得小鼠心率为 P，若反复给小鼠灯光刺激而不给予电刺激，以后再给灯光刺激测得的小鼠心率为 Q，则错误的是（）A灯光刺激为条件刺激，电刺激为非条件刺激 B小鼠表现恐惧时，肾上腺素分泌增多，表现出警觉性提高 CPQ D图示小鼠恐惧反射的神经中枢在大脑皮层 7宁夏回族自治区银川市掌政镇黄河旅游度假村为打造黄河流域第一村，将其景观空间格局以成片的农田为基底,以村落、池塘等为斑块,以道路、林带、河流等为廊道，建造桑基鱼塘，市民对其交口称赞：将度假村打造成了全国美 丽乡村的样板。下列相关叙述错误的是（）A农田群落物种高度相近，且组成比较简单，因此不具有群落的水平结构 B人类活动会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行 C实施美丽乡村项目能实现能量的多级利用,提高能量的利用率 D乡村绿地能调节当地气候、保持水土，这体现了生物多样性的间接价值 8（10 分）对人体内传递信息的信号分子的相关叙述，正确的是 A细胞间传递信号的分子都是由细胞内的核糖体合成的 B信号分子合成后都是以主动运输的方式运出细胞外 C向含有促使血糖降低的信号分子的溶液加入双缩脲试剂后溶液呈紫色 D信号分子在完成信息传递后数量和性质不发生改变 二、非选择题 9（10 分）森林氧吧，曲径通幽，步移景异，宁静心境。这是很多城市公园的一景。细观园林，以乔木为主，灌木、草本等融为一体。某生物兴趣小组对某一城市园林做了如下实践调查。请回答下列问题：（1）他们想调查公园中灰喜鹊的种群密度，应该用_法。他们在 4 km2范围内张网捕鹊，第一次捕获并标记 80 只，全部放回公园中，第二次捕获 30 只，其中有标记的是 15 只，该灰喜鹊种群密度应是_只/km2。如果这一估算值比实际值偏大，原因是_。（2）由于公园附近住宅小区逐渐增多，公园锻炼的人也越来越多，灰喜鹊的种群数量有明显下降。图中 A 点后种群的增长速率_（填“增大”“减小”或“基本不变”）。若将灰喜鹊种群迁入一个新环境后，其数量呈现“J”型增长，引起此增长的原因有_（答出两点即可）。（3）公园森林氧吧中，水杉、湿地松巍然屹立，龙爪槐、石榴花婀娜多姿，冬青卫矛、迎春花郁郁葱葱体现了群落的_结构。10（14 分）现有两个纯合果蝇品系：品系 A 和品系 B。这两个品系都表现出与野生型深红眼明显不同的猩红眼。品系 A 猩红眼基因与品系 B 猩红眼基因对眼色改变具有相同效应，且独立遗传。进行杂交实验：亲本 F1 F2 品系 A野生深红眼 深红眼 深红眼 全深红眼 深红眼：猩红眼=1:1 回答下列问题：（1）品系 A 的猩红眼基因是由野生型深红眼基因发生_ （填“显性”或“隐性”）突变而来。猩红眼基因的载体是_。让 F2 代随机交配，所得雄蝇后代表现型及比例为_。（2）缺失 1 条号染色体的果蝇仍能正常存活和繁殖，缺失 2 条则致死。一对都缺失 1 条号染色体的深红眼果蝇杂交（雌蝇能产生 4 种配子），F1 中的猩红眼果蝇占_。（3）若让猩红眼品系 A 雄蝇与猩红眼品系 B 雌蝇（分别由基因 A、a 和 B、b 控制）杂交（记为杂交实验 M）得到 F1，F1 随机交配得到 F2，写出 F2 中猩红眼雄蝇的基因型 _。从 F2 中选择合适的果蝇验证 F1 雌蝇的基因型，写出遗传图解_（采用棋盘格法）。（4）若相关眼色的遗传机制如图。重复上述杂交实验 M，则 F2 代会出现与（3）不同的果蝇表现型是_，占 F2 代比例是 _。11（14 分）回答下列（一）、（二）小题：（一）开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味，同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷，具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段，请将具体过程补充完整。（1）制备山楂果原汁：选成熟的山楂果，在清水冲洗山楂果_（填“之前”或“之后”）去梗。将山楂果切片并去籽，再添加_，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵：由于山楂果原汁_，故发酵液中添加适量蔗糖，以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的_后，在适宜环境下发酵一段时间，当发酵液中停止_，发酵完毕待过滤，或发酵至_，上清液即为果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸发酵：将醋化醋杆菌进行扩大培养后，经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵，整个发酵过程需要通入_。在发酵后期加入 1314%的食盐，其目的是调味和_，以防止果醋被发酵分解。（二）下图为转基因抗虫烟草的培育流程，表示过程，其中表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题：（1）在过程构建重组质粒时，若用同一种限制性核酸内切酶处理 Ti 质粒和含目的基因的 DNA 片段，使两者形成粘性末端用于拼接，这种方法的明显缺点是目的基因和质粒_（答出 2 点即可）。另外，影响拼接效率的主要因素，除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外，还有_（答出 2 点即可）。（2）在过程中，将图示重组 Ti 质粒导入农杆菌时可用_处理农杆菌，以提高转化效率。操作之后，需要特定的培养基对农杆菌进行筛选，其原因是_，最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是_。（3）在过程常通过调节_的适当配比，从愈伤组织诱导出芽和根的_，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过_过程实现多个世代组织培养。12国家二级重点保护植物翅果油树，是一种优良木本油料兼药用树种，集中分布于山西省南部。目前，翅果油树繁殖方法主要有分根繁殖和种子繁殖，但是其生根困难，种子自然发芽率低。回答下列相关问题：（1）为提高翅果油树插条的生根率，可以用_对其进行处理。（2）为解决种子发芽率低的问题，可以利用植物组织培养先得到_，进而制成_。在培养过程中，可用_诱导芽的分化。（3）为了增强翅果油树的抗逆性，扩展其生长范围，研究者依据_原理用叠氮化钠大量处理细胞，然后对其进行_得到具有抗逆性的突变体，进而培育成为新品种；还可以利用_技术，定向获得抗逆性较强的植株。（4）为了得到大量的细胞有效成分，可进行细胞产物的工业化生产。在此应用中，植物组织培养一般进行到_阶段即可。参考答案 一、选择题(本大题共 7 小题,每小题 6 分,共 42 分。)1、A【解析】题意分析，由亲代红花和蓝花进行杂交，F1均为红花可知，红花对蓝花为显性，F1自交，产生的 F2中红花与蓝花的比例为 27：37，即红花比例为 27/64=（3/4）3，说明控制花色的基因由三对等位基因控制，且三显类型表现为红花，且基因型种类为 222=8 种，其他类型为蓝花，基因型种类为 27-8=19 种。【详解】A、由分析可知 F2中蓝花基因型有 19 种，A 正确；B、兰花花色遗传由三对同源染色体上的三对等位基因控制，B 错误；C、兰花花色遗传由三对同源染色体上的三对等位基因控制，C 错误；D、若 F1测交（相关基因用 A/a、B/b、C/c,），则其子代基因型有 8 种，分别为 AaBbCc（红花）、aaBbCc（蓝花）、AabbCc（蓝花）、AaBbcc（蓝花）、aabbCc（蓝花）、aaBbcc（蓝花）、Aabbcc（蓝花）、aabbcc（蓝花），且比例均等，即比例为红花：蓝花=1：7，D 错误 故选 A。2、B【解析】生态系统的光、声、温度、湿度、磁力等，通过物理过程传递的信息，称为物理信息。动物的眼、耳、皮肤，植物的叶、芽以及细胞中的特殊物质（光敏色素）等，可以感受到多样化的物理信息。物理信息可以来源于无机环境，也可以来源于生物。生物在生命活动过程中，产生一些可以传递信息的化学物质，诸如植物的生物碱、有机酸等代谢产物，以及动物的性外激素等，这就是化学信息。科学实验表明，昆虫、鱼类以及哺乳类等生物体中都存在着传递信息的化学物质信息素。动物的特殊行为，对于同种和异种也能够传递某种信息，即生物的行为特征可以体现为行为信息。动物的行为信息丰富多彩，一些鸟类在求偶时的行为更独特，通常雄鸟会进行复杂的“求偶炫耀”。【详解】A、环境容纳量是指在长时间内环境所能维持的种群最大数量，不受出生率和迁入率的影响，A 错误；B、草地的不同地段（水平方向上）分布着不同的种群属于群落的水平结构，B 正确；C、蜜蜂通过跳圆圈舞传递的信息属于行为信息，C 错误；D、食物网越复杂，生态系统的自我调节能力越强，抵抗外界干扰的能力越强，D 错误。故选 B。3、A【解析】根据题意分析，噬菌体增殖所需原料由细菌提供，模板由噬菌体 DNA 提供，所以子代噬菌体含32P 的有 2 个；由于T2噬菌体的DNA含1000个碱基对，其中胞嘧啶占全部碱基的30%，则噬菌体的一个DNA分子中G=C=200030%=600个，A=T=2000（50%-30%）=400 个。【详解】A、根据以上分析已知，子代噬菌体中最多有 2 个32P 标记的噬菌体，A 正确；B、噬菌体增殖过程所需的原料、能量、酶等由细菌提供，而模板由其自身提供，B 错误；C、T2噬菌体是病毒，不能独立生存，因此不能用含32P 的培养基培养，C 错误；D、产生这 50 个噬菌体共消耗胸腺嘧啶脱氧核苷是数量=40049=19600 个，D 错误。故选 A。4、D【解析】该实验的目的是探究适宜浓度的-萘乙酸(NAA)和赤霉素（GA3）溶液对燕麦胚芽鞘生长的影响，自变量是植物生长调节剂的种类，因变量是胚芽鞘的长度，乙组作为空白对照组，戊组两种植物生长调节剂共同使用后胚芽鞘的长度明显大于单独使用其中任何一种植物生长调节剂，据此答题。【详解】A、该实验的自变量为溶液种类不同，需要一个空白对照组，故表中“？”处理方式为清水处理，A 正确；B、若实验用的 NAA 浓度为 m，则改用低于 m 浓度的 NAA 时，有可能更接近最适浓度，故胚芽鞘长度可能增加，B正确；C、由丙丁戊三组实验结果可知，NAA 与 GA3混合处理要比它们单独处理促进作用更强，说明二者具有协同作用，C正确；D、NAA 是植物生长调节剂，是由人工合成的，D 错误。故选 D。【点睛】本题结合表格数据，考查植物生长调节剂的相关探究实验，意在考查学生的实验分析能力和实验探究能力，属于理解应用层次，有一定的难度。5、D【解析】免疫系统的功能：防御功能、监控和清除功能，监控和清除功能是免疫系统监控和清除衰老损伤的细胞及癌变细胞。【详解】A、IFN-y 具有抗病毒及抗肿瘤作用，肿瘤患者体内 IFN-y 表达量降低，A 正确；B、图 2 中使用顺铂组中 IFN-y 的相对量较空白组低，说明顺铂抑制 T 细胞中 IFN-y 的表达量，可能是一种用于肿瘤治疗的化疗药物，B 正确；C、图 2 中顺铂加 IL-12 中 IFN-y 的表达量较高，说明 IL-12 可以缓解化疗药物对肿瘤患者的免疫抑制作用，C 正确；D、根据以上选项的分析，IL-12 可以促进健康人的 IFN-y 表达量，D 错误。故选 D。6、C【解析】1、反射是指在中枢神经系统参与下，人或动物体对内外环境变化作出的规律性应答，可分为条件反射和非条件反射。2、反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分构成。3、反射的结构基础是反射弧。【详解】A、给小鼠给予灯光刺激再给予电刺激，小鼠会产生恐惧，此时灯光刺激为条件刺激，电刺激为非条件刺激，A 正确；B、小鼠恐惧时，肾上腺素分泌增多，表现出警觉性提高，呼吸、心率加快等，B 正确；C、分析题干可知，P 是仅给灯光刺激建立反射后的心率，若反复给小鼠灯光刺激而不给予电刺激，无法让小鼠建立恐惧反射，故心率 PQ，C 错误；D、小鼠产生恐惧感觉的神经中枢在大脑皮层，D 正确。故选 C。7、A【解析】1、群落的空间结构：（1）垂直结构：植物群落的垂直结构表现垂直方向上的分层性，其中植物的垂直结构决定了动物的垂直分层。（2）水平结构：水平方向上由于光照强度地形明暗湿度等因素的影响，不同地段上分布着不同的生物种群。2、生物多样性的价值：直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值(生态功能)。潜在价值：目前人类不清楚的价值。【详解】A、农田群落也具有群落的水平结构，A 错误；B、人类活动会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行，B 正确；C、实施美丽乡村项目能实现能量的多级利用，提高能量的利用率，C 正确；D、调节气候、保持水土，属于生物多样性的间接价值，D 正确。故选 A。8、C【解析】试题分析：只有蛋白质或者多肽类信号分子才在核糖体上合成，像性激素、绝大多数神经递质等信号分子都不是蛋白质或者多肽，A 错。神经递质一般都是以胞吐的方式运出细胞，B 错。促使血糖降低的信号分子是胰岛素，它是蛋白质，遇双缩脲试剂呈紫色，C 正确。激素等信号分子发挥作用后会立即失活，D 错。考点：本题考查细胞间信息传递的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。二、非选择题 9、标志重捕 40 动物一般都有逃避捕获的特性 减小 空间足够大、食物足够多、无天敌、无传染病等 垂直 【解析】标志重捕法是在被调查种群的生存环境中捕获一部分个体将这些个体进行标志后再放回原来的环境，经过一定期限后进行重捕，根据重捕中标志的个体占总捕数的比例，来估计该种群的数量。设该地段种群中个体数为 N，其中标志总数为 M，重捕总数为 n，重捕中被标志的个体数为 m，则 NM=nm。“J”型曲线增长的条件是食物和空间充裕、气候适宜，没有敌害等。【详解】（1）灰喜鹊的活动能力强、活动范围广，应该用标志重捕法调查其种群密度。根据标志重捕法的计算公式可知，灰喜鹊的种群数量为：803015=160，由于调查范围是 4 km2，所以该灰喜鹊种群密度应是 1604=40 只/km2。由于动物一般都有逃避捕获的特性，使第二次捕获的个体中带有标记的个体数减少，所以这一估算值会比实际值偏大。（2）S 型曲线中 K/2（K1）时增长速率最大，大于 K/2（K1）时增长速率减小，种群数量增长缓慢，直至增长速率为0，种群数量达到最大值。所以图中 A 点后种群的增长速率减小。若将灰喜鹊种群迁入一个新环境后，由于空间足够大、食物足够多、无天敌、无传染病等因素，其种群数量将呈现“J”型增长。（3）公园森林氧吧中，水杉、湿地松巍然屹立，龙爪槐、石榴花婀娜多姿，冬青卫矛、迎春花郁郁葱葱体现了群落的垂直结构，具有分层的特点。【点睛】本题考查种群密度的调查和种群数量的增长，意在考查考生对所学知识的理解能力和应用能力。10、隐性 染色体（常染色体和 X 染色体）野生/深红眼：猩红眼=3:1 1/4 BBXaY BbXaY bbXAY bbXaY P 深红眼雌蝇 猩红眼雄蝇 BbXAXa bbXaY F1 雌配子 雄配子 BXA bXA BXa bXa bXa BbXAXa 深红眼雌蝇 bbXAXa 猩红眼雌蝇 BbXaXa 猩红眼雌蝇 bbXaXa 猩红眼雌蝇 bY BbXAY 深红眼雄蝇 bbXAY 猩红眼雄蝇 BbXaY 猩红眼雄蝇 bbXaY 猩红眼雄蝇 深红眼雌蝇：猩红眼雌蝇：深红眼雄蝇：猩红眼雄蝇=1:3:1:3 白色眼雄蝇 1/16 【解析】根据题意和图表分析可知：野生型深红眼（）猩红眼品系 A（）的后代都是深红眼，说明深红眼对猩红眼为显性；又子二代中性状表现与性别有关，说明相关基因位于染色体上。因此，亲本的基因型为 XAXA与 XaY，F1的基因型为XAXa与 XAY，F2的基因型为 XAXA、XAXa、XAY、XaY。明确知识点，梳理相关的基础知识，分析图表，结合问题的具体提示综合作答。【详解】（1）根据亲本品系 A 野生深红眼杂交后代都是深红眼，可知深红眼为显性，品系 A 的猩红眼基因是由野生型深红眼基因发生隐性突变。遗传物质基因的载体是染色体。据分析可知，亲本品系 A野生深红眼的基因型是 XAXA与 XaY（设用字母 A/a 表示），则子一代为 XAXa和 XAY，得子二代 XAXA、XAXa、XAY 和 XaY。子二代随机交配中雌性产生的配子为 3/4XA、1/4Xa，因此 F2 代随机交配，所得雄蝇后代表现型及比例为深红眼：猩红眼=3:1。（2）一对都缺失 1 条号染色体的深红眼果蝇杂交，由于雌果蝇为杂合子，所以基因型为 XAXa与 XAY，杂交后，F1中猩红眼果蝇占 1/4。（3）据题干信息“品系 A 猩红眼基因与品系 B 猩红眼基因对眼色改变具有相同效应，且独立遗传”，可知 B/b 位于常染色体上，因此纯合猩红眼品系 A 雄蝇与纯合猩红眼品系 B 雌蝇的基因型分别是 BBXaY 和 bbXAXA，杂交得 F1，基因型为 BbXAXa与 BbXAY，F1随机交配得 F2，基因型为（3B_：1bb）（1XAXA:1XAXa:1XAY:1XaY），因此 F2 中猩红眼雄蝇的基因型是 BBXaY BbXaY、bbXAY 和 bbXaY 共四种。要验证 F1 雌蝇的基因型最好进行测交，即采用 F2 中基因型为 bbXaY 的猩红眼雄蝇。遗传图解为 （4）根据相关颜色的遗传机制可知出现了新的性状即白色，重复上述杂交实验 M，F2的基因型为（3B_：1bb）（1XAXA:1XAXa:1XAY:1XaY），因此出现与（3）不同的果蝇表现型是 bbXaY 的白眼雄蝇，占 F2 代比例是 1/16。【点睛】本题考查了基因的自由组合定律在伴性遗传中的应用，意在考查学生分析表格的能力、判断遗传病遗传方式的能力、从题中获取有效信息的能力、以及能用数学方式准确地描述生物学方面的内容、以及数据处理能力。11、之后 果胶酶（和果胶甲酯酶）含糖量较低 干酵母（悬液）出现气泡 酵母下沉 无菌空气/氧气 抑制杂菌 反向拼接/倒接、（自身）环化 且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间 氯化钙 CaCl2 不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒 在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡 营养物质和生长调节剂/植物激素 项端分生组织 继代培养 【解析】1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌，它们各有不同的菌种。菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵，即将葡萄糖氧化成乙醇，而且当培养液中乙醇的浓度超过 16%时，酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。612626222C H OC H OCO酶 醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸，醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达 13%。2.基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用 PCR 技术扩增和人工合成（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：检测转基因生物染色体的 DNA 是否插入目的基因-DNA 分子杂交技术；检测目的基因是否转录出了 mRNA-分子杂交技术；检测目的基因是否翻译成蛋白质-抗原-抗体杂交技术个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等【详解】（一）（1）制备山楂果原汁通常选成熟的山楂果，为了避免杂菌污染，通常在用清水冲洗山楂果之后去梗。将山楂果切片并去籽，为了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果胶酶（和果胶甲酯酶）处理，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵时通常需要在发酵液中添加适量蔗糖，以弥补山楂果原汁含糖量较低的不足，同时也是为了满足酵母菌发酵需要的底物量，从而获得酒精含量较高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（悬液）后，置于适宜环境下进行发酵，由于酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，所以在发酵过程中会有气泡产生，当发酵液中不再出现气泡时，意味着发酵完成，然后过滤获得果酒；也可发酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即为果酒。（3）醋酸发酵中，由于醋化醋杆菌在有氧气的条件下将酒精变为为乙醛，进而变为乙醇，所以整个发酵过程需要通入无菌空气/氧气。在发酵后期加入 1314%的食盐，食盐起到了调味和抑制杂菌的作用，进而防止果醋被其他微生物发酵分解。（二）（1）为构建基因表达载体的过程，若用同一种限制性核酸内切酶处理 Ti 质粒和含目的基因的 DNA 片段，则两者会出现相同的粘性末端从而使得拼接变得容易，但这种方法存在明显的缺点是在拼接时会出现反向拼接/倒接、（自身）环化等情况。影响拼接效率的因素主要有盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素，除此外，还有且的基因的浓度、质粒的浓度和反应时间也会影响拼接的效率。（2）过程为将目的基因导入受体细胞的过程，将图示重组 Ti 质粒导入农杆菌时，为了提高导入的成功率，可用氯化钙 CaCl2 处理农杆菌，以提高转化效率。因为导入的成功率较低，也就是说，并不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒，可能有的导入的是普通质粒，或者没有导入成功，所以需要在特定的培养基对农杆菌进行筛选，由于图中重组质粒上含有标记基因四环素抗性基因，而抗青霉素的基因被破坏，为了筛选出成功导入重组质粒的农杆菌，需要将待筛选的农杆菌分别接种在含有四环素的培养基和含青霉素的培养基上进行筛选，最终筛选到成功导入重组质粒的农杆菌在相应选择培养基上的存活情况是在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡。（3）过程为再分化成植株的过程，该过程中需要通过调节营养物质和生长调节剂/植物激素的适当配比，从而实现由愈伤组织诱导出芽和根的项端分生组织的目的，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过 继代培养过程实现多个世代组织培养，从而实现了转基因烟草的扩大培养。【点睛】熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要点是解答本题的关键，辨图分析能力是本题考查的主要能力。12、一定浓度的生长素（类似物）溶液 胚状体 人工种子 细胞分裂素 基因突变 筛选 基因工程（转基因）愈伤组织 【解析】1、生长素可刺激形成层细胞分裂；刺激枝的细胞伸长、抑制根细胞生长；促进木质部、韧皮部细胞分化，促进插条发根、调节愈伤组织的形态建成。2、植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体组织培养属于无性生殖的范畴。3、诱变育种可产生新的基因，具有不定向性。基因工程可从外源基因中得到该目的基因，能定向改造生物体的性状。【详解】（1）生长素具有促进扦插枝条生根的作用，为提高翅果油树插条的生根率，可以用一定浓度的生长素（类似物）溶液对其进行处理。（2）用植物组织培养方法诱导离体的植物组织形成具有生根发芽能力的胚状体结构，若包裹上人工种皮，制成人工种子，可解决有些种子发芽率低的问题。细胞分裂素能诱导植物组织培养中芽的分化。（3）利用叠氮化钠大量处理细胞，诱导遗传物质发生改变，进而筛选出具有抗逆性的突变体，这种诱变育种利用的原理是基因突变。基因工程技术能定向改变植株的抗逆性。（4）获得细胞的产物只需将植物组织培养到愈伤组织阶段。【点睛】本题考查的是植物激素的作用、常见的育种方法以及植物组织培养等相关知识，考查的知识比较基础，但比较综合，考生需要具备一定的理解分析能力。