人体重要营养物质.pdf

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人体重要营养物质.pdf

人体重要营养物质蛋白质组成单位：氨基酸构成生物体结构、运输、调节功能糖类供能分类单糖葡萄糖、果糖二糖蔗糖、麦芽糖多糖淀粉、纤维素维生素功能：调节新陈代谢，维持身体健康缺乏症维生素A 夜盲症维生素B1 脚气病维生素C 坏血病维生素D 佝偻病维生素K 不正常凝血

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