《物流技术与实务》项目五任务2ppt课件.pptx

任务目标任务描述任务二 备货、补货、拣货与配货任务准备知识目标：1.认知备货、补货、拣货和配货及其内容 2.认知认知备货、补货、拣货和配货的一般处理方式及处理流程能力目标：1.能处理认知备货、补货、拣货和配货作业流程2.能操作认知备货、补货、拣货和配货各环节的业务内容任务目标任任任任务务目目目目标标任任任任务务准准准准备备任任任任务务描述描述描述描述备货是准备货物的一系列活动的简称，是物流配送的基础环节，更是决定配送效益的关键。补货是补货作业的简称，简单说就是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作。拣货就是根据客户订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或货架上取出，并分放在指定货位，完成用户的配货要求的活动。配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检验过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，等待装车后发运。任务描述任任任任务务描述描述描述描述任任任任务务目目目目标标任任任任务务准准准准备备1.学生5人一组，每组配备PC2.PC上安装电子商务处理实训软件3.实训时间：4课时任务准备任任任任务务准准准准备备任任任任务务目目目目标标任任任任务务描述描述描述描述 备货其实是准备货物的一系列活动的简称，是物流配送的基础环节，更是决定配送效益的关键。备货流程1、制定进货作业计划 6、货物分类、编号标示2、组织货源 7、货物验收3、货物接运 8、处理进货信息4、货物初检 5、卸货什么是备货？备货的一般流程是什么？1、认知备货小知识：备货与库存有什么区别 备货与库存是出于不同目的存在的，前者是为了销售而提前进行的储备，而后者是生产与销售之间存在的产品缓冲。两者最大的区别在于库存是之前因各种原因没销售出去的，如产品质量，客户原因等，而备货是新准备的货品。不同类型企业的补货方式有哪些区别？2、认知补货补货作业的基本方式1、由储存货架区与流动式货架组成的存货、拣货、补货系统。2、将货架的上层作为储存区，下层为拣货区，待配商品从货架的上层取出，补向下层，保证货架的下层有货可拣。补货时机1、批次补货。2、定时补货。3、随机补货补货作业的目的是保证拣货区有货可拣。补货主要作业补货作业主要应包括：确定所需补充的货物，领取商品，做好上架前的各种打理、准备工作，补货上架。拣货，简单来说根据客户订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或货架上取出，并分放在指定货位，完成用户的配货要求的活动。拣货流程1、确定出货流程 2、确定拣货策略3、制作拣货单据3、认知拣货拣货作业的基本过程1、生成拣货信息2、行走和搬运3、拣取4、分类与集中拣货常用方法1、摘果法2、播种法两种常用拣货方法各自的优缺点是什么？配货作业是指把拣取分类完成的货品经过配货检验过程后，装入容器和做好标示，再运到配货准备区，等待装车后发运。在货物积攒地根据货物清单进行目标货物的拣取叫配货。配货也有调货的意思，是根据货品的需要进行采购分配以及调入。4、认知配货配货作业的基本流程1、贴客户标签2、分货3、配货检查4、包装、捆包如何才能达到配货职业素养的要求？1、活动内容在实训场地根据备货、补货、拣货及配货的操作流程进行模拟。2、操作步骤（1）接受客户订单，形成订货信息 根据订单处理系统模拟的客户订单，生成详细的订货信息，并向仓储中心传递。（2）模拟演练学生按照不同职能进行分组，分别模拟仓储中心备货、补货、拣货及配货员所承担的职能。任务结果的展示方式任务结果的展示方式：每个项目结束之后，由各小组先在课堂上自行完成模拟演练并推选一人到实训室进行多角色分组联合模拟演练。考评内容备货、补货、拣货和配货考评标准内容分值实际得分备货15分补货35分拣货35分配货15分合计100分小组活动评价教师点评条码打印机操作能力评分表