品质成本交期意识.ppt

1現場管理意識培訓課程現場管理意識培訓課程编者：wangning日期：2005-2-08第一页，编辑于星期六：二十点 十九分。2目目 录录一、本次课程之目的一、本次课程之目的二、品质意识二、品质意识三、成本意识三、成本意识四、交期四、交期第二页，编辑于星期六：二十点 十九分。3 现场管理的核心或目标是：现场管理的核心或目标是：QCD，即品即品质、成本、交期；质、成本、交期；它是顾客与组织共同追求的目标；它是顾客与组织共同追求的目标；作为管理者深刻的了解并掌握它们的内涵，作为管理者深刻的了解并掌握它们的内涵，以理解它在企业发展中的重要性对开展本职以理解它在企业发展中的重要性对开展本职工作是十分必要的；工作是十分必要的；一、本次课程之目的一、本次课程之目的第三页，编辑于星期六：二十点 十九分。4二、二、品質意識品質意識1.品質管理是企業管理的重要組成部分品質管理是企業管理的重要組成部分,它它是企業生存發展及市場競爭致胜的關鍵是企業生存發展及市場競爭致胜的關鍵.-企業所有員工要有質量危機意識企業所有員工要有質量危機意識(質量危質量危機的定義是工廠的產品質量出現大問題機的定義是工廠的產品質量出現大問題,如果不在三至六個月內解決如果不在三至六個月內解決,工廠就會面工廠就會面臨倒閉臨倒閉,或是有嚴重訂單流失的可能或是有嚴重訂單流失的可能).-質量是贏得顧客或市場的第一要素質量是贏得顧客或市場的第一要素.第四页，编辑于星期六：二十点 十九分。52.品質與企業任何部門品質與企業任何部門,任何過程任何過程,任何人都息息任何人都息息相關相關.-DEMING三全性三全性(全方位全方位,全過程全過程,全員全員)-日本推行日本推行CWQC,TQM.3.高品質產品是高品質的人制造出高品質產品是高品質的人制造出来来的的,決不是決不是靠檢驗出來的靠檢驗出來的.-人是人是企业企业活动的活动的主體主體,是一切财富的创造者是一切财富的创造者.-檢驗是改善品質的手段而不是目的檢驗是改善品質的手段而不是目的.-僅僅靠檢驗僅僅靠檢驗手段手段來改善品質是有限的來改善品質是有限的.第五页，编辑于星期六：二十点 十九分。64.4.“品質如于教育品質如于教育,終于教育終于教育”-首先品質是人制造出來的首先品質是人制造出來的,與人的與人的综合综合素質密切相關素質密切相關.-人的素質人的素質(指知識指知識,技能與態度技能與態度)除了先天性外除了先天性外,更多更多的是靠後天教育學習得來的的是靠後天教育學習得來的.-品質品質的改善要依靠的改善要依靠教教育训练来提升认识育训练来提升认识.-質量管理體系之質量管理體系之6.2.26.2.2條款已明确提出條款已明确提出.5.5.品質力求圓滿無缺品質力求圓滿無缺,要求每個人都要做到第一次把要求每個人都要做到第一次把事情做對事情做對,使之符合要求使之符合要求,要求每個人要采取正确的要求每個人要采取正确的方法實現方法實現“零缺陷零缺陷”.-這是從時間與品質成本的角度來講的這是從時間與品質成本的角度來講的.第六页，编辑于星期六：二十点 十九分。76.現代管理科學技術應用程度現代管理科學技術應用程度,是企業現代化管理是企業現代化管理水平高低的標志水平高低的標志.-這里主要指運用品質工程這里主要指運用品質工程(指品質管理技術指品質管理技術)對品對品質實施控制如質實施控制如:SPC,6SIGMA.-也指也指“管理的系統方法管理的系統方法”(八項原則之五八項原則之五).7.品質始終以顧客為關注焦點品質始終以顧客為關注焦點,應理解顧客當前和應理解顧客當前和未來的需求未來的需求,滿足顧客要求并爭取超越顧客的期望滿足顧客要求并爭取超越顧客的期望,不斷提高顧客的忠誠度不斷提高顧客的忠誠度.-“以顧客為中心以顧客為中心”(八項原則之一八項原則之一).第七页，编辑于星期六：二十点 十九分。88.品質的提高品質的提高,品牌的建立是長期堅持改進品牌的建立是長期堅持改進,長期長期積累的結果積累的結果,決不能指望靠突擊式的短期行為決不能指望靠突擊式的短期行為.-指產品的指產品的“持續改善持續改善”性性(八項原則之六八項原則之六).-對企業來說持續改善的核心是具競爭力的產品對企業來說持續改善的核心是具競爭力的產品或服或服.9.品質管理應建立在可信的數据和信息的基礎上品質管理應建立在可信的數据和信息的基礎上,“一切用數据說話一切用數据說話”-指指“基于事實的決策基于事實的決策”(八項原則之七八項原則之七).第八页，编辑于星期六：二十点 十九分。910.現代質量管理焦點是實現顧客滿意目標的同時現代質量管理焦點是實現顧客滿意目標的同時,也應取得最佳的經濟效益也應取得最佳的經濟效益,為此應把劣質成本為此應把劣質成本降到最低限度降到最低限度.顯露的質量成本占顯露的質量成本占總成本的總成本的510%隱藏的隱藏的,可避免可避免,無人無人負責清除負責清除,占營運成占營運成本很高本很高1020%COPQCOPQ(Cost Of Poor Quality)劣質成本构成劣質成本构成(1)不增值的預防成本不增值的預防成本 (2)尋找問題的鑒定成本尋找問題的鑒定成本(3)內部故障損失成本內部故障損失成本 (4)外部故障損失成本外部故障損失成本第九页，编辑于星期六：二十点 十九分。10 下面我們來看一下質量管理水平與劣質成本控下面我們來看一下質量管理水平與劣質成本控制對照關系制對照關系,以加深對質量管理的重要性的以加深對質量管理的重要性的理解理解.第十页，编辑于星期六：二十点 十九分。11個案一個案一:身邊的成本意識身邊的成本意識三、三、成本意識成本意識第十一页，编辑于星期六：二十点 十九分。12個案二個案二:現場中的成本意識現場中的成本意識第十二页，编辑于星期六：二十点 十九分。13個案個案三三:我们厂我们厂的成本意識的成本意識 年份年份管理项目管理项目2004年年 2003年年 变化量变化量变化率变化率总废料总废料66834315017299166613233.21%合理损耗合理损耗31847081969826121488261.67%平均损耗率平均损耗率13.23%14.70%-1.47%2004与2003年出筒部成本损耗值以上正值为增长值,负值为降低值,与2003年对比.以上說明什么以上說明什么呢呢?第十三页，编辑于星期六：二十点 十九分。14（一）（一）.企業人應具備哪些成本意識企業人應具備哪些成本意識?1.追求利潤謀求發展是企業永恒的主題追求利潤謀求發展是企業永恒的主題.利利潤高低主要取決于成本高低潤高低主要取決于成本高低,要最大限度要最大限度獲取利潤必須致力于降低成本獲取利潤必須致力于降低成本,別無他路別無他路.2.成本管理應實現成本管理應實現 全員成本管理全員成本管理(TCM)其中現場人其中現場人 員在成員在成本管理中起決定性作用本管理中起決定性作用.第十四页，编辑于星期六：二十点 十九分。153.消除浪費是降低成本最有效消除浪費是降低成本最有效的的方法方法.浪費在企業浪費在企業中大量存在中大量存在,占營運成本比例高（占營運成本比例高（后面有数据后面有数据说明）说明）,且大部分以潛藏形式存在且大部分以潛藏形式存在,必須深層必須深層挖掘挖掘,才能暴露浪費才能暴露浪費,認識應該從有形向無形認識應該從有形向無形,從結果到源頭從結果到源頭,從局部到全局轉化從局部到全局轉化.4.始終抓成本意識教育始終抓成本意識教育.-意識教育始終貫穿企業管理的每一個腳落意識教育始終貫穿企業管理的每一個腳落第十五页，编辑于星期六：二十点 十九分。16（二）二）.如何論証降低成本是提升利潤的關鍵如何論証降低成本是提升利潤的關鍵 例一例一:哪种經營模式好哪种經營模式好?第十六页，编辑于星期六：二十点 十九分。17例二例二:降低成本對利潤影響大嗎降低成本對利潤影響大嗎?第十七页，编辑于星期六：二十点 十九分。18成本降低對利潤影響計算成本降低對利潤影響計算神奇倍數神奇倍數-降低成本降低成本10%,可增加利潤可增加利潤4倍倍.第十八页，编辑于星期六：二十点 十九分。19附附:常見的成本分類常見的成本分類1.依因素分依因素分:物料成本物料成本,人工成本人工成本,制造成本制造成本.2.依性質分依性質分:直接成本直接成本,間接成本間接成本直接成本直接成本=直接原料直接原料+直接人工直接人工間接成本間接成本=間接原料間接原料+間接人工間接人工+間接費用間接費用3.依業務機能分依業務機能分:制造成本制造成本,管理成本管理成本,銷售成本銷售成本制造成本制造成本=直接成本直接成本+間接成本間接成本管理成本管理成本=辦公人員薪資辦公人員薪資+交際費交際費+通訊費通訊費銷售成本銷售成本=銷售人員薪資銷售人員薪資+佣金佣金+廣告費廣告費+促銷活動促銷活動費費+運輸費運輸費制造成本制造成本+管理成本管理成本+銷售成本銷售成本=制銷總成本制銷總成本制銷總成本制銷總成本+稅金稅金+利潤利潤=賣价賣价第十九页，编辑于星期六：二十点 十九分。20（三）（三）.浪費與成本關系最密切浪費與成本關系最密切1.浪費的含義浪費的含義 日本丰田定義日本丰田定義:凡是超過生產產品所絕對必要凡是超過生產產品所絕對必要的最少量的設備的最少量的設備,材料材料,零件和工作時間的部分都零件和工作時間的部分都是浪費是浪費.美國管理界定義美國管理界定義:凡是超過增加產品价值的凡是超過增加產品价值的必需的絕對最少的物料必需的絕對最少的物料,機器機器,人力資源人力資源,地方地方,時間等各种資源部分都是浪費時間等各种資源部分都是浪費.指出指出:不增加价值的活動是浪費不增加价值的活動是浪費.第二十页，编辑于星期六：二十点 十九分。212.制造型企業常見的浪費表現形式制造型企業常見的浪費表現形式 日本日本JIT生產倡導者生產倡導者(大野耐大野耐)是第一位揭示制造是第一位揭示制造型企業龐大浪費的人型企業龐大浪費的人.(1)制造過多制造過多(過早過早)浪費浪費(2)庫存浪費庫存浪費(3)制造不良品浪費制造不良品浪費(4)等待浪費等待浪費(5)加工過剩浪費加工過剩浪費(6)動作浪費動作浪費(7)搬運浪費搬運浪費第二十一页，编辑于星期六：二十点 十九分。22擇其部分簡作說明擇其部分簡作說明:庫存浪費庫存浪費-傳統觀念傳統觀念“庫存是必要的惡物庫存是必要的惡物”NPS觀念觀念“庫存是万惡之根源庫存是万惡之根源”超前耗費材料超前耗費材料,人工人工,降低資金周轉速度降低資金周轉速度.占用大量流動資金占用大量流動資金,利息負擔增加利息負擔增加.增加庫存空間和管理費用增加庫存空間和管理費用,令庫存先入先出令庫存先入先出,物流物流作業困難作業困難.工序間積壓工序間積壓,生產制造周期變長生產制造周期變長.庫存水平高庫存水平高,掩蓋大量潛藏問題不易暴露掩蓋大量潛藏問題不易暴露,難以解難以解決決,改善意識淡化改善意識淡化,現場缺乏活力現場缺乏活力,基層的智慧嚴重基層的智慧嚴重流失流失.設備能力和人員需求誤判設備能力和人員需求誤判.第二十二页，编辑于星期六：二十点 十九分。23淹沒淹沒“等待的浪費等待的浪費”物值衰減風險增加物值衰減風險增加等待浪費等待浪費(停滯的浪費停滯的浪費)丰田認為丰田認為:制造企業制造企業,任何時刻都可能有任何時刻都可能有85%的人不的人不在工作在工作:其中其中,2%-在沒有做工作在沒有做工作 5%-看不出是在工作看不出是在工作 25%-正等待著什么正等待著什么 30%-可能在為增加庫存而工作可能在為增加庫存而工作 25%-按低效標准或方法工作按低效標准或方法工作第二十三页，编辑于星期六：二十点 十九分。24加工過剩的浪費加工過剩的浪費品質過剩品質過剩-超過用戶預期使用目標超過用戶預期使用目標.檢查過剩檢查過剩-同一項目多次工序檢查同一項目多次工序檢查加工過剩加工過剩-高標准加工沒要求或要求不高產品高標准加工沒要求或要求不高產品.設計過剩設計過剩-設計方案超過預期使用要求設計方案超過預期使用要求.管理監控過剩管理監控過剩-管理控制頻度過高力度過大管理控制頻度過高力度過大.丰田認為丰田認為:“一般來說一般來說,作業者一半時間的動作是作業者一半時間的動作是無效的無效的.”,“造成作業時間增長造成作業時間增長,勞動強度增大勞動強度增大,生產生產效率低下效率低下,勞動力得不到保護勞動力得不到保護.”請學員思考請學員思考:本廠有哪些浪費現象本廠有哪些浪費現象?對成本損失程度對成本損失程度如何如何?如何解決如何解決?第二十四页，编辑于星期六：二十点 十九分。25四、四、交期意識交期意識 在競爭激烈的商業社會在競爭激烈的商業社會,顧客最希望顧客最希望的莫過于快人一步地將自己的產品推出的莫過于快人一步地將自己的產品推出市場市場.所以有部分顧客一定千方百計所以有部分顧客一定千方百計,威迫威迫利誘地要廠家在他落訂單後利誘地要廠家在他落訂單後,盡快交貨和盡快交貨和付運付運.廠家基于求廠家基于求“單單”若渴的心情若渴的心情,一定一定會答允盡能力完成顧客迫切和快速的交會答允盡能力完成顧客迫切和快速的交貨要求貨要求.第二十五页，编辑于星期六：二十点 十九分。