XX地凤鸡特征及质量规范地方标准编制说明.docx

XX地凤鸡特征及质量规范地方标准编制说明一、工程背景及任务来源XX县凤鸡是省XX县以泗水乡、马堤乡、和平乡为中心 的群众在长期封闭自繁自养及人工选择下形成的一个地方 家禽品种；XX县县境内群山环峙，形成与外界隔离的天然屏 障，特别是遥远山区的少数民族，基本不与外界接触，少数 民族狩猎捕获活原鸡经长期驯化而成，当地群众叫“瑶山 鸡”，由于羽毛亮丽有特征，少数民族同胞们认为是由凤凰 变来的，也叫“凤鸡”。“XX县凤鸡”于20XX年7月经过 国家畜禽遗传资源委员会专家组的严格鉴定和评审，成为我 国地方畜禽遗传资源，20XX年10月15日农业部第1278号 公告发布。XX县凤鸡中心产区为XX县各族自治县的泗水、马堤、 和平等乡，主要分布于泗水、马堤、和平、江底、平等、伟 江等乡。毗邻的资源县河口乡、三江县斗江镇也有少量分布。 据统计，目前，全县存栏凤鸡种鸡2. 5万只，年生产鸡苗150 万只，存栏肉鸡35万只，年出栏150万只。其中中心产区 的泗水、马堤、和平等乡存栏量分别为：H万只、6万只、 6万只。地方畜禽遗传资源是培育新品种配套系的重要素材，同 时，其本身就具有优良的品质和较高的经济性状，在畜牧业生产中起着重要的作用。XX县凤鸡耐粗饲，抗病能力强、适 应性强、肉质鲜美，羽毛颜色鲜艳独特，在市场上将具有广 阔的前景。近年来，随着市场经济的开展，外来品种的进入，地方品种血缘日趋混杂，纯种资源受到严重威胁。为保护XX县 凤鸡品种的特征特性，规范品种标准，使其符合保种和生产 需要，为进一步开发利用XX县凤鸡品种资源，地方标准畜 牧总站申报了XX县凤鸡地方标准制标课题。为此，地方 标准质量技术监督局下达文件关于下达20XX年第十二批 省地方标准制定（修订）工程计划通知（X质监函20XX1884 号）附件的编写任务通知，将XX县凤鸡省地方标准的编 制任务落实到省畜牧总站，接到任务后，省畜牧总站联合XX 县水产畜牧兽医局成立了以XXX为组长，XXX等同志为成员 的标准编制课题组，负责标准的起草工作。二、工作概况本标准的制订是在省畜禽遗传资源调查工程对XX县凤 鸡地方品种进行全面调查和国家畜禽遗传资源委员会专家 组对XX县凤鸡鉴定的基础上完成的。为了确保制定的标准 具有科学性、先进性、实用性和可操作性，标准编制课题组 依据大量第一手原始调查素材，再按照地方标准制订要求深 入中心产区进行调查研究，与中心产区畜牧主管部门和XX 县凤鸡保种场、养殖户共同探讨、了解XX县凤鸡的鉴别、选育、质量评定的实践应用，补充完善相关材料，确定品种 应到达的标准数据。1、工程下达后，首先由标准制订小组人员审查分析XX县凤鸡畜禽遗传资源调查报告，初步确定标准包含的范围、 内容和各项指标，专门组织人员和利用工程小组成员到产区 出差的机会对XX县凤鸡品种进行调研，掌握XX县凤鸡的保 种现状和适用选育标准，利用我站每半年收集一次的畜禽资 源动态信息，分析XX县凤鸡的生产动态及开展趋势，确定 重点内容和数值。2、广泛征求对XX县凤鸡品种选育熟悉的专家及技术人 员对该品种标准制订的意见和建议。我们听取意见的专家及 技术人员有：广西畜牧研究所的韦凤英研究员、廖玉英研究 员、广西大学动科院的梁远东教授、谭本杰教授，广西家禽 业协会的盘少荣推广研究员，广西区水产畜牧兽医学会的蒋 玲高级畜牧师，广西区水产畜牧兽医局的罗军高级畜牧师, 省金陵农牧集团公司粟永春高级畜牧师、XX县县宏胜禽业有 限责任公司梁忠伦畜牧师、XX县县动物疫病控制中心石万庭 兽医师等10人。3、课题组于20XX年11月完成了标准征求意见稿的起 草工作，该征求意见稿力求既适应保种和市场开展需要、又 简单明了，既有可操作性，又保证标准先进性。20XX年12 月，综合收集到的专家反应意见进行修改后，完成了标准送 审稿。三、标准确定所遵循的原那么1、政策性原那么：本标准制定的每一项内容都遵循国家 有关的法律、法规和规章制度。2、先进性原那么：本标准是在参考国内大量已发布的畜 禽品种地方标准的技术资料和已结题的全国畜禽遗传资源 调查资料，并深入生产第一线进行了大量实地调查研究的基 础上编制出来的，代表了该品种在保种场、规模化标准化养 殖场和农村低营养水平的粗放散养条件下分别所能到达的 水平。适合XX县凤鸡主产区当地自然环境和人文条件下品 种鉴定、选种育种和质量评定，因此本标准的制定具有先进 性。3、经济性原那么：本标准编制过程从调查研究、资料收 集到标准的起草都严格按照要求进行经费开支。4、适用性原那么：本标准的制订主要针对于XX县凤鸡保 种场、规模化标准化养殖场、养殖基地，同时也兼顾产区农 村普遍存在的低营养水平的粗放散养，实用性和可操作性强, 基层技术人员和生产者都能看得懂，并且能按照标准规定进 行实际操作。5、规范性原那么：本标准严格按照“中华人民共和国国 家标准GB/T1. 1”的要求起草。四、标准主要内容本标准是关于XX县凤鸡品种的地方标准，因此标准的 起草均围绕该品种的原产地及发布、外貌特征、体尺体重、 生产性能、种蛋质量要求、雏鸡质量要求、种鸡质量要求、 商品鸡质量要求等具体技术指标进行明确规定。五、实施标准的预期经济效果实施本标准，可明确界定品种应到达的各项指标，可以 进行品种鉴定和质量评定，指导和促进省地方优良品种XX 县凤鸡的保种和开发利用，防止假冒伪劣品种对地方名特优 品种的伤害，促进生物多样性的保护和地方经济的开展。六、与现行的法律、法规和有关国家标准的关系本标准制定的条款没有与现行的法律、法规及有关的国 家标准中任何条款相矛盾。七、地方标准作为强制性地方标准或推荐性地方标准的 建议本标准可作为推荐性地方标准在畜禽遗传资源保护和开 发利用过程中推广应用。八、贯彻标准的措施和建议建议以培训班的形式推广本标准。九、其他应予说明的事项。无。