教科版四年级科学上册《食物在口腔里的变化》教案.docx

7食物在口腔里的变化教学目标1 .人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初 步消化过程，会利于整体消化器官的工作。2 .牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，它们的功能各不相同。3 .牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，耍保护好牙齿，利于身体 健康。教学重难点【教学重点】人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收,食物在口腔里的有良好的初 步消化过程，会利于整体消化器官的工作。【教学难点】能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的 记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。教学过程一、导入新课【教师】喜欢旅行吗？老师也很喜欢旅行，因为在旅行的过程中，我们能欣赏到许多很美丽 的风景，获得美的体验，对吗？其实呀，我们每天吃下去的食物，从我们的口腔开始也会在 我们的体内经历一次旅行，今天这节课，我们将要跟随我们的食物一起来到食物旅行的第一 站，口腔，来看看在这个地方，食物会发生怎样的变化。二、讲授新课(-)口腔里有什么【教师】谁能告诉老师，是口腔中的什么让我们吃进去的食物发生了变化？【学生】相互交流。【教师】总结：口腔中的牙齿舌头唾液什么让我们吃进去的食物发生了变化。【教师】看来同学们对我们每天都做的事情还不是很关注，想不想在今天的课堂上亲身来体 验下吃东西？不过，这次的吃东西可得带着个小任务。课件出示要求：观察花生原来的样子，做好记录。把花生放入口腔中咀嚼，用镜子观察花生在口腔中发生的一系列变化，体验口腔里各 局部的作用。咀嚼时，尽量将花生先保存在口腔中慢慢体会，不要急于咽下去。边体验边完成记录。【学生】体验活动。【教师】进行巡视，及时解决学生的疑问。【学生】汇报交流。【教师】它们分别起到了什么作用？（板书：咀嚼、搅拌、湿润）。【教师】现在，谁能完整地说一说，食物在口腔里变小，变湿，变糊是什么作用的结果？【学生】自由发言。【教师】总结：由于舌的搅拌、唾液的润湿、牙齿的切磨将食物由大变小，吞咽下去。花生 在口腔里经历了初步的消化，在这过程中，牙齿的作用无疑是最大的。（二）牙齿的研究【教师】那么关于牙齿，我们有哪些了解？你们愿意画画自己的牙齿吗？在观察、画牙齿之 前，老师这有一些温馨提示；1 .每位同学利用镜子观察，在记录单中画出牙齿。2 .观察的时候，保持安静。【学生】画牙齿活动。【教师】同学们差不多都画好了，老师再给你们2分钟时间小组内讨论一下。【学生】小组交流。【教师】小结：刚才每位同学都很认真得观察了自己的牙齿，还给他们分了类。像你们说的， 长得像（长方形的），我们把他们叫做门齿，也叫门牙。（出示课件）长得（尖尖的，像 三角形的），叫犬齿，也叫尖牙（出示课件）长得（像柱子，圆形的，）叫臼齿。（出示课件）【教师】我们拥有这三种不同形状的牙齿，在我们吃的时候，它们的作用是否一样呢？谁来 说说你刚才的发现？【学生】自由发言。【教师】总结：通过刚才的体验活动，我们发现这三种牙齿的作用确实实不同。门齿起着切 断食物的作用，犬齿起着撕开食物的作用，臼齿起着磨碎食物作用。【教师】口腔是我们食物进入体内的入口，是食物消化开始的地方。我们要保护口腔，保护 牙齿。但有些人没有保护好牙齿，就形成了蛀牙。你知道蛀牙是怎么形成的吗？我们该如何 预防蛀牙呢？（出示课件）【教师】同学们，让我们从今天开始，从现在开始，科学地保护牙齿，为我们自己一生的健 康快乐提供保障。