云南省农产品产地冷藏保鲜设施建设工程验收主要技术参数及注意事项.docx

附件2验收主要技术参数及考前须知一、共性验收标准与验收材料清单.共性验收标准实施主体：县级以上示范家庭农场、农民专业合作社示范社和已登记的农 村集体经济组织等主体。冷库门厚度：低温库厚度2150mm,高温库、预冷库、气调库厚度2100mm。防火等级：防火等级阻燃B1级。保温材料厚度：高温库、预冷库、气调库和低温库保温材料（聚氨酯保温 板）厚度150mm,通风库保温材料采用聚氨酯保温板厚度2100mm,通风库保温 材料采用实心墙体厚度2240nlm。主要设备品牌：压缩机组、冷风机、冷库门、库体保温材料等设施设备材 料需采用市场主流的中高档品牌。冷库建设施工单位资质：采用有资质的施工单位，县级农业农村主管部门 可以灵活掌握。按照设计图纸和技术规范进行验收。验收时需提供设备材料供应商资质（包括材质的检测报告），翻新、仿冒、 伪劣制冷设备及材料不能通过验收。实施主体在新建或改扩建的冷链设施库门旁必须悬挂全国农产品仓储保 鲜冷链设施建设工程标识标牌。1 .验收资料清单库体保温结构土建式预冷库（由内到外）：水泥抹面，直接喷涂厚度280nm聚氨 酯层（密度35kg/m3Mkg/n?）,阻燃Bl级，外加保护层;或贴 0. 1mm塑料膜，错缝黏贴厚度2150mm聚苯乙烯板（密度218kg/n?）, 外加保护层。屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。组装式冷库：采用聚氨酯双面彩钢板，保温层厚度2100mm,密度 35kg/m340kg/m3,阻燃B1级,严寒地区可适当增加保温板厚度。地面从下向上依次是：三七灰土夯实，30nlm水泥砂浆找平，0.1mm塑料 膜，100mm厚挤塑板（抗压强度不小于200kPa） , 0.1mm塑料膜， 100mm水泥找平；地面承重要求：均布负荷载重标准值不低于 15kN/m2o电源3P/AC, 380V±10%, 50Hz,变压器、电缆负荷配置符合要求。制冷量当环境温度不超过35,空库温度从室温降到0时间不超过20 分钟，空库温度由0回升至5c时间不小于20分钟。基础、钢结构及 防雨棚根据建设地实际情况按规范设计、建设。库群建设由单体库组成的预冷库群有效。500吨以上库群要设置地磅、传感 器、信息自动采集监测传输设备、库内环境远程监控系统，信息与 农业农村部市场信息平台联通。注：实际建设中，预冷库的规格不限于表中给出的3种。预冷库库内净容积按冷库设计规范（GB50072）的吨位计算公式，密度为200kg/m3,加通风空间、走道计算得到。2.验收考前须知。参照农产品仓储保鲜建设技术参考方案进行验收。除空库 降温时间以外，预冷库的验收要求与冷藏库（高温库）的验收要求一致。另外, 预冷库验收还应注意：按设计容量入满库时，应将库内果蔬温度尽快降至预冷 终止温度（蔬菜不宜超过8小时，果品不宜超过12小时）；当环境温度不超 过35,空库温度从室温降到0时间不超过20分钟，空库温度由0回升至5时间不小于20分钟。通风库1.通风库验收主要技术参数工程参数规格(t)100200300库内净容积(mb233026602990库内地面面积(Hl?)216022642375风机、风量(m3/h)220000230000250000基础、钢结构 及库体排水根据建设地实际情况按规范设计，有排水。墙体和门保温根据当地气候条件，通过覆土或增加保温材料等方式满足库体 保温要求；门芯材如采用聚氨酯板，厚度2100mm,密度35 kg/m340kg/m3,阻燃 Bl 级。库群建设由单体库组成的通风库群有效。500吨以上库群要设置地磅、 传感器、信息自动采集监测传输设备、库内环境远程监控系统， 信息与农业农村部市场信息平台联通。注：实际建设中，通风库的规格不限于表中给出的3种。为了防止通风不良,通风库长度不宜超过50米。2.验收考前须知。参照农产品仓储保鲜建设技术参考方案进行验收。通风库除应符合工程验收有关规范外，还需注意屋顶防水层不得有渗漏或积水现象。主要包括验收资料真实性承诺函，法人身份证复印件，实施主体营业执照， 建设主体开户行、银行账户、税号，建设主体等级证明文件，设施农用地备案证 明资料，冷链设施设计资料，建设施工合同，建设施工单位资质复印件，工程实 施前、中、后照片，用工费用支出详单（主要包括姓名、身份证号码、手机号码、 开户行、金额、用工人员签字等），用工费用支出银行流水，设施设备购置凭证； 建设施工单位相关费用凭证，土建工程其他相关费用支出银行流水和凭证，压缩 机组品牌合格证、生产许可证、产品批次号复印件，冷风机品牌合格证、生产许 可证、产品批次号复印件，冷库门品牌合格证、生产许可证、产品批次号复印件， 库体保温材料合格证、生产许可证、产品批次号复印件，多通道数据采集系统合 格证、生产许可证复印件，建设施工单位竣工调试合格证明资料等资料。二、主要技术规范及要求农产品冷藏保鲜库主要指高温库、低温库、预冷库、气调库等，一般为组装 式库体或土建式库体，建设主体可根据实际需求自主选择建设类型和规模，委托 有资质施工单位设计建设。冷藏保鲜库的设计、施工、验收应符合建筑地基基 础设计规范（GB50007）混凝土结构设计规范（GB50010）钢结构设计规范 （GB50017）建筑抗震设计规范（GB50011）建筑设计防火规范（GB50016） 建筑灭火器配置设计规范（GB50140）建筑地基基础工程施工质量验收规范 （GB50202）建筑工程施工质量验收统一标准（GB50300）混凝土结构工程施 工质量验收规范（GB50204）冷库安全规程（GB28009）冷库设计规范（GB50072） 组合式冷库（JB/T9061）室外装配冷库设计规范（SBJ17）制冷设备、空 气别离设备安装工程施工及验收规范（GB50274）氢氯氟燃、氢氟燃类制冷系统安装工程施工及验收规范（SBJ14）冷藏库建筑工程施工及验收规范（SBJ11）建筑绝热用硬质聚氨酯沫塑料（GB/T21558）建筑用金属面绝热夹芯板 （GB/T23932）组全冷库用隔热夹芯板（JB/T6527）工业金属管道工程施工 规范（GB50235）现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范（GB50236）工业金属管道工程施工质量验收规范（GB50184）等标准规范的相关要求。新 建冷藏保鲜库应严格执行国家节能标准要求，建设过程中始终贯穿绿色开展理念, 加强绿色低碳高效制冷剂和制冷设备的使用，提高保温材料保温性能，降低设施 单位能耗。三、使用维护考前须知冷库在使用和维护过程中，除要按照中华人民共和国食品安全法（2018 修正）食用农产品保鲜贮藏管理规范（GB/T29372）冷库安全规程（GB28009） 等相关法律法规、规范和规程进行操作外，还要符合以下要求：（一）注意保温层防护。进出库时不得用利器或硬质材料触碰保温涂层或保 温板，可采取在库门边安装防撞设施的方式，保护保温涂层或保温板。一旦保温 层出现老化、破损，应及时维修。（二）制冷设备维护。室外安装制冷压缩机组需要设置防雨设施，防止设备 受雨水侵蚀或电气线路短路，电气控制箱需设置紧急停止按钮，机组电气系统需 设置接地设施，以保障制冷设备安全运行。（三）电线保养和看管。要定期检查电路管线，一旦发现安全隐患，及时应 对和排除，防止火灾发生。（四）注重冷库节能管理。保障适宜的保温层厚度和质量，采用少开库门、 安装风幕等方式降低能耗，以节约能源，降低运营本钱。（五）使用冷库进行果蔬仓储保鲜，需要使用化学品进行消毒、杀菌或保鲜等操作时; 应从正规渠道购买符合国家标准的产品，且严格按使用说明操作。（六）设施使用过程中要加强绿色低碳高效保温耗材应用，以及包装减量化和循环使用，加快减排降耗。1.冷藏库（高温库）验收主要技术参数工程参数冷库类型（t）50100200库内净库容（m3）三40027101140保温门1350 义 2300mm 平移 门，芯材为聚氨酯保 温板，厚度2100nmi, 密度 40±2kg/m3,阻 燃B1级，密封严实。1500 义 2400mm 平移 门，芯材为聚氨酯保 温板，厚度2100mm, 密度 240±2kg/m3, 阻燃Bl级，密封严 实。1500 X 2400mm 平移 门，芯材为厚度100mm 聚氨酯保温板，密度 40±2kg/m3,阻燃 Bl 级，严寒地区可适当 增加保温板厚度。制冷机组12Hp制冷机组1台， 制冷量（-10/40C工 况下）三17.4kW,蒸 发器DD60型2台，并 与机组制冷量相匹 配。20HP制冷机组1台， 总制冷量235. OkW, 蒸发器DD80型2台， 并与机组制冷量相匹 配。15HP制冷机组2台， 制冷量（-10/40C工 况下）三50. OkW；蒸 发器DD80型4台，并 与机组制冷量相匹 配。库体保温材料聚氨酯双面彩钢板，厚度2100 mm,密度40±2kg/m3,阻燃Bl级， 彩钢板厚度20. 476mm,冷藏库要安装空气幕。电源3P/AC, 380 V±10%, 50 Hz,变压器、电缆负荷配置符合要求。温度范围使用温度范围：-516；检查温度范围：环境温度不超过35c 时，空库温度从室温降到0时间不超过3小时，空库温度由0回 升至5c时间不大于20分钟。工程参数基础、钢结构和防 雨棚根据建设地实际情况按规范设计、建设。安全措施保证电气及元件安全性；如果采用电热融霜时，应加装融霜过热保 护；符合消防安全要求；冷库门应装有应急内开门锁；冷库钢结构 设计应考虑库内蒸发器和冷库顶板承重。库群建设由单体库组成的高温冷藏库群有效。500吨以上库群要设置地磅、传 感器、信息自动采集监测传输设备、库内环境远程监控系统，信息 与农业农村部市场信息平台联通。注：实际建设中，高温库的规格不限于表中给出的3种。高温库库内净容积 按冷库设计规范（GB50072）规定的吨位计算公式，密度为350kg/m3,加通风 空间、走道计算得到。2.验收考前须知。参照农产品仓储保鲜建设技术参考方案进行验收。制冷机 组应到达技术方案要求的制冷量，装机功率合理经济。县级验收组要查看保温板 检测报告和出厂合格证，库板连接处要做密封处理，防止跑冷。当环境温度不超 过35。C,单间库容为100立方米-1000立方米时，空库温度从室温降到0° C 时间不超过3小时；单间库容大于1000立方米时，空库温度从室温降到0° C 时间不超过4小时。空库温度由0° C回升至5° C时间不小于20分钟。电控 箱应装在通风良好，防雨防晒的位置，电控系统应具备热保护、相序保护。其他 未列指标以设计图纸为准。土建施工质量、保温施工质量、工程外观等方面参照 有关国家标准验收。冷藏库（低温库）L冷藏库（低温库）验收主要技术参数工程参数贮藏量（t）50100200库内净容积（m3）2350262521000制冷机组15HP制冷机组1台， 制冷量（T0/40工 况下）225.0KW,蒸 发器DD60型2台，并 与机组制冷量相匹 配。30HP制冷机组1台， 制冷量（T0/40C工 况下）250.0KW,蒸 发器DD80型2台，并 与机组制冷量相匹 配。30HP制冷机组2台， 总制冷量2100. 0KW, 蒸发器DD80型4台， 并与机组制冷量相匹 配。库体保温结构土建式冷库（由内到外）：水泥抹面，直接喷涂厚度280mm聚氨酯层 （密度35kg/m:40kg/n?）,阻燃Bl级,外加保护层；或贴0. 1mm 塑料膜,错缝黏贴厚度2150nlm聚苯乙烯板（密度、18kg/m3）,外加 保护层。屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。组装式冷库：采用聚氨酯双面彩钢板，保温层厚度2100mm,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃Bl级，严寒地区可适当增加保温板厚度。保温门1500 X 2400mm平移门,芯材为100mm聚氨酯保温板，密度35k聚n?-40kg/m3 ,阻燃Bl级，严寒地区可适当增加保温板厚度。安装空 气幕。低温冷库门门框应有加热装置。地面从下向上依次是：三七灰土夯实，30mm水泥砂浆找平，0.1mm塑料 膜，100mm厚挤塑板（抗压强度不小于200kPa）, 0. 1mm塑料膜，100mm 水泥找平；地面承重要求：均布负荷载重标准值不低于15kN/m2。电源3P/AC, 380V±10%, 50Hz,变压器、电缆负荷配置符合要求。基础、钢结构及防雨棚根据建设地实际情况按规范设计、建设。库群建设由单体库组成的低温冷藏库群有效。500吨以上库群要设置地磅、传 感器、信息自动采集监测传输设备、库内环境远程监控系统，信息与农业农村部市场信息平台联通。注：实际建设中，低温库的规格不限于表中给出的3种。低温库库内净容积 按冷库设计规范（GB50072）的吨位计算公式，密度为400kg/m3,加通风空间、 走道计算得到。2.验收考前须知。注意低温库的空库降温时间和速度，空库降温时间一般控 制在25天左右，每天降温幅度应控制在如下范围内：库温在4° C以上时，每 天降温不超过3° C；库温在-4° C-4° C之间时，每天降温不超过2° C；库温在 -4° C以下时，每天降温不超过3° Co当到达设定温度时停机保温24小时以上, 观察并记录库房升温情况和保温效果。气调库1.气调库验收主要技术参数工程参 数贮藏量（t）50100200库内净容积（ll?）2400三71021140制冷机组12Hp制冷机组1台， 制冷量（T0/40C 工况下）三17.4KW, 蒸发器DD60型2 台，并与机组制冷 量相匹配。20HP制冷机组1 台，总制冷量2 35. 0KW,蒸发器 DD80型2台,并与 机组制冷量相匹 配。15Hp制冷机组2台，制冷 量（T0/40C工况下）2 50.0K肌入库初期或入库 量大时，开启2台机组， 到达贮藏温度后可只运行 1台；蒸发器DD80型4台， 并与机组制冷量相匹配。气调设备制氮机：制氮量N 50m7h;二氧化碳脱 除机：脱除量 20kge。2/天；乙烯脱 除机：空气流量2 150m3/ho增加超声制氮机：制氮量 75m：7h;二氧化碳 脱除机：脱除量 40kge。2/天；乙烯制氮机：制氮量100n?/h; 二氧化碳脱除机：脱除量 80kge。2/天；乙烯脱除机： 空气流量600m3/ho工程波加湿机，加湿量26kg/h；脱除机：空气流量 300m3/ho库体保温结构土建式气调库（由内到外）：水泥抹面，直接喷涂厚度280mm聚氨酯 层（密度35kg/m340kg/nr'），阻燃Bl级,外加保护层;或 贴0. Inim塑料膜，错缝黏贴厚度2150mm连续性挤出型XPS聚苯 乙烯板（密度N18kg/m 3 ），外加保护层。屋顶具备良好的防水、防 潮、保温和外保护层。组装式气调库：采用聚氨酯双面彩钢板，保温层厚度100mm,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃Bl级，严寒地区可适当增加保温板厚度。气密保温门气密门和保温门合为一体。门的芯材为100mm聚氨酯保温板，密度 35kg/m3-40kg/ni3,阻燃Bl级，严寒地区可适当增加保温板厚度； 门框板上应安装压紧装置，将门与库体压紧密封，且门上设置检修 小门，尺寸为宽600mm,高760mm。气密性密封性：库内外气压差到达300Pa,半降压时间不低于20min30min地面从下向上依次是：三七灰土夯实，30mm水泥砂浆找平，0. 1mm塑料 膜，100mm厚挤塑板（抗压强度不小于200kPa）, 0. 1mm塑料膜，100mm 水泥找平；地面承重要求：均布负荷载重标准值不低于15kN/m2。电源3P/AC, 380V ± 10%, 50Hz,变压器、电缆负荷配置符合要求。基础、钢结构及 防雨棚根据建设地实际情况按规范设计、建设。库群建设由单体库组成的气调库群有效。500吨以上库群要设置地磅、传感器、 信息自动采集监测传输设备、库内环境远程监控系统，信息与农业 农村部市场信息平台联通。参 数注：实际建设中，气调库的规格不限于表中给出的3种。气调库库内净容积按冷库设计规范（GB50072）规定的吨位计算公式，密度为350kg/n?,加通风空间、走道计算得到。2.验收考前须知。参照农产品仓储保鲜建设技术参考方案进行验收。气调库 除应符合工程建设有关规范外，还需注意气调库的降温时间和速度按冷藏库（高 温库）相关标准执行。气调库的降氧应在2-3天内将库内氧气含量降到要求水平。 气调库气密性应到达库内外气压差300 Pa,设定压力降低一半所需要的时间不 少于20分钟。气调设备（中空纤维膜制氮机、分子筛脱氧机、二氧化碳脱除机、 乙烯脱除机等有关设备）要符合国家标准，库内安装报警安全装置。如验收发现 不符合标准和规范的情况，必须进行彻底整改，消除隐患才能投入使用。预冷库1.预冷库验收主要技术参数工程参数贮藏量（t）2050100库内净容积（m，）225026002000保温门1350 X 2300mm 平移 门，芯材为聚氨酯保 温板，厚度2100mm, 密度 40±2kg/n）3,阻 燃B1级，密封严实。1350 X 2300mm 平移 门，芯材为聚氨酯保 温板，厚度2100mm, 密度 40±2kg/n）3,阻 燃B1级，密封严实。1500 义 2400mm 平移 门，芯材为聚氨酯保 温板，厚度NlOOmni, 密度三40±2kg/n）3,阻 燃B1级，密封严实。制冷机组10HP制冷机组1台， 制冷量（-10/40工 况下）N15. 0K肌蒸 发器DD60型2台， 并与机组制冷量相 匹配。15HP制冷机组1台， 制冷量（-10/40C工 况下）225. 0KW,蒸 发器DD80型2台, 并与机组制冷量相 匹配。15HP制冷机组2台， 总制冷量250. OKW, 蒸发器DD80型4台， 并与机组制冷量相匹 配。