禄劝彝族苗族自治县农贸市场日常管理评价细则.docx
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禄劝彝族苗族自治县农贸市场日常管理评价细则.docx
禄劝彝族苗族自治县农贸市场日常管理评价细则农贸市场名称:检查人员:序评价项目评价内容分值评价标准(该项扣完为止)得分1市场依法规 范管理,公共 秩序良好,文 明引导有力, 环境卫生干 净整洁,无脏 乱差现象(66 分)公示栏及市场制度建设(6分)在市场显著位置有信息公示栏,市场内各项管理制度上墙。1无信息公示栏扣0. 5分,无管理制度或管理制度扣0. 5分。公示内容全面(经营者的证照情况、违法违章记录、消费者投诉 电话、农残快速检测结果、不合格商品退市情况和市场有关管理 制度等)。1公示内容不全,少一项扣0.2分。每个出入口必须设置“四项制度”:卫生管理制度、功能分区平面图、健康教育宣传及农药残留检测公示,信息更新及时。4任一出入口缺“四项制度”的扣2分;功能分 区平面图不准确的扣1分;健康教育宣传更新 不及时扣0. 5分;农残检测不达标、更新不及 时扣0. 5分。市场秩序(3分)从业人员文明用语、礼貌待人,规范服务。1发现从业人员服务不规范一次扣0. 5分。市场内秩序良好,无占道、漫摊经营现象,无争吵、谩骂、斗殴、使用低俗语言等现象。2市场内发现占道、漫摊经营现象扣1分,发现 争吵、谩骂、斗殴、使用低俗语言等现象扣1 分。划行归市管理(7分)划行归市符合行业规范,功能区划分合理,按划行规市分类设置相应的硬件设施。3划行归rb不合理扣2分,硬件设施不达标扣1分。市场内摊位(点)、商品销售点等管理规范有序,商品摆放整齐, 商品按类别分区摆放。4市场内摊位(点)、商品销售点管理不规范,一户扣1分。证照管理(5分)市场、商铺、摊位(点)、市场内餐饮店铺证照齐全(营业执照,食品经营(备案)许可证,健康证等),亮证经营。5市场、商铺、摊位(点)、市场内餐饮店铺证 照不齐或未亮证1户扣1分。水产区管理(4分)有独立上、下水设施,独立宰杀区。不在宰杀区外宰杀,宰杀垃圾做到规范处理、即产即清,污水处理达标排放。2未达标一户扣0. 5分。张贴并严格落实定期休市制度和清洗消毒制度。2未落实一户扣0. 5分。活禽区管理(4分)活禽经营实行宰杀区、展示区、销售区分离,宰杀区做到全封闭、地面无污垢、残留垃圾。2未达标一户扣0. 5分。落实“三清一消一清运”要求。2未落实一户扣0. 5分。疫情防投4分)按照要求,严格落实疫情常态化防控措施。4未做到扣4分野生动植物保护(4分)门店招牌和营业执照经营范围不得出现“野生动物”“野味”等 词汇,禁止出现野生动植物交易和销售禁止使用的捕猎工具的情 况。4出现一起扣2分市场环境管理(12 分)市场内环境卫生干净整洁、无乱扔(堆)杂物现象,无垃圾、无 积水,无脏乱差现象。6发现乱扔(堆)杂物现象的扣1分,有垃圾、有积水,有脏乱差现象的一个点扣1分。设有足够的分类垃圾桶,垃圾房密闭,垃圾清运及时。3不符合一项扣1分。无随地吐痰和吸烟现象。2发现一起扣1分。无小广告乱张贴现象。1发现小广告一次扣0.5分。公厕管理7分)市场内公厕需为独立隔间冲水式公厕,有指示标识牌,有专人管理,有管理制度,免费对外开放。未设在熟食经营区附近。3非独立隔间冲水式公厕扣3分;无指示标识扣0. 5分,无专人管理扣0. 5分,无管理制度扣0. 5分;未免费开放扣1分,设在熟食经营区附近扣0.5分。保洁及时,无异味、无苍蝇、无小广告。3保洁不及时扣2分,发现异味、苍蝇、小广告扣1分。有无障碍设施(设有轮椅通道、扶手、缘石坡道等无障碍设施;至少有1个方便残疾人、老年人、伤病人或孕妇儿童使用的带扶手的坐便器或蹲便器。)1无无障碍设施扣1分,无障碍设施不达标一项扣0.5分。车辆管理(3分)市场内无车辆进出、违停违放、乱收费现象。3发现车辆进出、违停违放1次扣1分,发现乱收费现象扣1分。公平称(3分)市场内设有公平秤,符合市场(商场)公平秤设置与管理规范,且每个进出口一台,有定期检查记录。3发现进出口未设公平秤的一个扣0.5分,制度未上墙的一个扣0. 5分,无检查记录的扣0. 5分。投诉举报机制(4分)市场内有投诉举报处理机制(查看投诉举报电话、投诉记录本、意见箱),有人接听受理投诉,做好投诉记录工作,有处理结果。4无投诉处理机制的扣1分,无投诉举报电话、投诉记录本、意见箱的一项扣1分,无人接听受理投诉的扣1分,无投诉记录的扣1分。市场周边管市场周无车辆乱停乱放。4出现一起扣1分。2理秩序工作(8分)边管理(8分)无占道经营、以路为市、以车为摊现象。4发现占道经营、以路为市、以车为摊现象的一起扣1分。市场内食品食品安食品销售摊位(点)卫生整洁。8食品销售摊位(点)卫生不整洁,一个扣1分。3安全监管工全监管熟食摊(点)“三防(防鼠、防蝇、防尘)”设施齐全、工作人8熟食摊(点)“三防”设施不齐全、工作人员作(16分)(16 分)员穿衣戴帽不穿衣戴帽,一个一项扣1分。检查得分:检查得分:检查日期: