2022酒店行业年度工作总结_酒店行业个人工作总结.docx
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2022酒店行业年度工作总结_酒店行业个人工作总结 酒店行业年度工作总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“酒店行业个人工作总结”。 酒店行业年度工作总结 敬重的xx-x总、店委会委员、全体员工同志们: 伴随着xx大酒店新年联谊晚会上响亮的歌声,我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年,酒店行业年度工作总结。 过去的一年,是对xx发展具有重大而深远意义的一年。在xx-x总英明坚决的决策和店委会的正确领导下,与时俱进,主动适应市场需求,xx完成了二楼鲍翅馆、前厅、停车场的装修改造,创办了一楼山珍宝火锅城;为进一步加强内部建设,形成了xx会议决议等文件,使xx初步走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了肯定的提高。在获得较好的经济效益的同时,xx在海淀乃至整个北京的知名度都扩大了。今日我代表xx总和店委会向大家作2022年的工作总结和2022年工作支配,还请各位指正。 一、回顾2022年的主要工作 过去的一年,凯瑞在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了巨大的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。 抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作。xx全体员工,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。尤其是我们的营销部门、店委会委员、领班、主管以上的酒店管理人员,人人都有剧烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。 实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和餐厅就餐率这两个效益的亮点。 2022年,xx全年客房入住率高达80%,平均房价230元/间,在北京市同行业中处于前列,客务部去年也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成果的取得,是客务部全体员工努力的结果,也与客务部经理xx的严格管理是分不开的。她们管理制度明确,坚持每天开晨会,周周有例会,月月做总结,刚好解决存在问题,表扬先进,明确下步工作重点,提高了服务质量,做到了特性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率,年度工作总结酒店行业年度工作总结。 去年,xx餐厅就餐率高达70%,日均收入4万元,成果特别喜人。特殊是二楼餐厅装修和一楼调整产业结构后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。在后厨的努力下,凯瑞菜品基本形成了自己的三大特色:粤菜鲍翅宴、晋菜山西面和山珍宝火锅。我们的曾厨、王厨、文厨、郭厨和李厨等一批名菜高手,几乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志才使凯瑞坚持了火爆。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,供应刚好、精确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。 搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。 1.大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈状况下,去年上半年酒店顺当完成了前厅、二楼餐厅、楼前停车场的扩建和改造。下半年又进行了一楼餐厅的改建,连续施工,工程部同志在xx总的干脆领导下听从安排,听从调度,也付出了艰辛的劳动。改建一楼火锅城时,正值营销旺季,在总经理办公室协调下,从创意到完成硬件构置、聘请厨师、选购原料到培训服务员,前后10天时间即开张营业,又一次创建了凯瑞速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达到1700余万元,经过改造后的xx,成为集餐饮、住宿、消遣为一体的综合型大酒店。 2.逐步完善管理制度建设。为了使xx-x进一步走入规范化轨道,在xx总主持下,2022年9月21日,店委会在怀柔召开扩大会议,制定了凯瑞大酒店五年发展规划纲要,重新组建了店委会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公允、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资安排方面的五项改革,形成了八项决议。之后,xx老总又召集店委会成员,多次开会探讨探讨,制定了凯瑞大酒店怀柔会议决议细则、凯瑞大酒店有关制度规定,重新任命了店委会成员以下、领班主管以上管理岗位的人员,并正式以xx-x大酒店 一、 二、 三、四号文件下发。文件对企业的稳定与发展起着关键作用,鼓舞人心,意义重大。今年我们要全面、深化地贯彻执行。 酒店行业工作总结2022 作为一名合格的酒店管理人员必需拥有市场、专业、管理等各方面学问、技能;必需具有预料、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战实力和技巧;必需具备奉献、服务、团队等企业精. 【酒店行业】酒店行业人力资源部工作总结 20xx年工作总结与20xx年工作安排人资源部 人力资源部20xx年度工作总结和20xx年工作安排前言:20xx年人力资源部管理工作是伴随酒店诞生以及成长的一年,通过渐进一年来的不断完. 酒店行业人事个人工作总结材料 酒店行业属人员密集性行业,人员流淌性较大,有时因人员不能刚好聘请到位,势必会影响工作的正常进行。那么关于酒店行业人事个人工作总结该怎么写呢?以下是小编整理的关于酒店行. 酒店行业收银领班年终工作总结(精) 工作总结09年8月10日,从踏入果岭的第一步起先明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银起先,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严. 【酒店行业】酒店人力资源总监年度工作总结 酒店人力资源部工作总结暨工作安排酒店人力资源部工作总结暨工作安排辞旧岁,迎新春,过去的20xx年是劳碌而又充溢的一年,也是加入公司从生疏到熟识的一年,一年中工作的点点滴滴,让. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页