简单的孕前营养食谱大全.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑简单的孕前营养食谱大全 为了保证母婴健康，应当从孕前就开始调整营养。下面是分享的简单的孕前营养食谱大全。欢迎阅读参考！ 1.简单的孕前营养食谱大全 篇一 炖鸡汤 主料：母鸡1/2只。 辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒。 调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒。 做法： 1、买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出。 2、将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状。 3、转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)。 4、煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可。 5、煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可。 2.简单的孕前营养食谱大全 篇二 莴笋炒虾仁 主料：莴笋1根、基围虾150克 辅料：朝天椒1个、杭椒1个 调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法： 1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎 2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起 3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感) 3.简单的孕前营养食谱大全 篇三 双耳牡蛎汤 材料：水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。 做法： 1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。 2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。 3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。 滋补功效： 牡蛎是公认的含锌量极高的食物，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。 同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。 4.简单的孕前营养食谱大全 篇四 银耳薏仁双红汤 材料：银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。 做法： 1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。 2、银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。 3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。 4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。 5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。 6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。 滋补功效： 薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。 5.简单的孕前营养食谱大全 篇五 当归三七乌鸡汤 原料 乌鸡1只，当归15克，三七5克，生姜1块，盐适量。 做法 1分别将乌鸡、当归、三七、生姜洗净。 2将乌鸡、当归、三七、生姜装进砂锅内，倒入清水，没过乌鸡，大火煮开，改小火煮1小时左右，鸡肉烂熟，加入盐调味即可。 功效解析：这款汤是补血祛淤的佳品，尤其适合于月经不调、血虚血瘀的备孕女性。 6.简单的孕前营养食谱大全 篇六 蒜苗炒肉丝 原料 猪肉、蒜苗各150克，香油、酱油、葱花、水淀粉、甜面酱、鲜汤、盐各适量。 做法 1蒜苗洗净，切段；猪肉洗净，切丝。 2油锅烧热，放入猪肉丝翻炒几下，加入甜面酱、葱花，烹入酱油，加入少量鲜汤把猪肉丝炖熟，放入蒜苗翻炒，至蒜苗断生，加盐、香油调味，用水淀粉勾芡即成。 功效解析：此菜具有暖补脾胃、滋阴润燥的功效，适宜食欲不振、体虚乏力的备孕女性食用。第 6 页 共 6 页