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    淘宝市场营销策划方案范文.docx

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    淘宝市场营销策划方案范文.docx

    文本为Word版本,下载可任意编辑淘宝市场营销策划方案范文 营销活动是围绕活动而展开的营销,以活动为载体,展开一系列的营销活动。下面,我给大家介绍一下关于市场(市场营销)(策划方案),欢迎大家阅读。 市场(营销策划)方案篇1 一、项目背景 在网购市场中C2C市场仍为网民-主要购物平台,交易规模增速平稳,领头羊淘宝网进一步扩大了自己在该领域的地位,其份额达到了90.5%,腾讯旗下的拍拍网以8.9%的市场占有率排名第二,排名第三的易趣占0.6%。这些网购平台还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。在创业欲望的驱使下,我们决定在淘宝网上创建一家属于自己的网店,给自己更多学习和实践的机会。 二、项目介绍 (一)网店基本情况: 1.网店名称: 2.网店店址: 3.客服旺旺: 4.E-mail: (二)经营模式:网上采购然后直接发货至买家,赚取差价。 (三)主营商品:男女服装,服装搭配饰件 (四)产品特点:物美价廉,时尚有特色,引领潮流 (五)网店定位:网店只是我们企业的一个专卖店或销售平台,主要销售自己的产品。这些产品都是我们精选出来的,更物美价廉,更容易取得消费者的认可与信任;有了企业的支持,只要把网店做精做实,我们就可以拥有比较大的销售量。 (六)客户定位:18岁25岁的青年人:这个年龄段的消费群,主要是学生和刚走上社会工作不久的人,她们喜欢并有时间上网,但经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上,是更换服装最快的一群,他们对品牌有一定的认知,但大多无力购买服装,正是我们网店的目标客户。 (七)价格定位: 现在网店销售的货物都大同小异,所以大家拼价格十分厉害。对于我们这样刚起步的网店,可以采取这样的定价方式:根据成本价,在网上同类商品中取一个中等偏低的价格。用完善的销售服务来弥补网店人气不足的缺点。 1.主销产品价位:男女装100元以内 2.次销产品价位:配饰20元以内 原则:不要追求暴利,但也不能无利,更不能贴利。 三、市场分析 (一)市场需求分析:人们对于时尚的追求越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,时尚潮人们对各种新版服饰及配饰更是爱不释手。所以,我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。 (二)竞争分析:服饰和饰品对于每个商家来说,都是一项热门的选择,市场竞争对手也必然数不胜数,所以,如果要在淘宝中脱颖而出,必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。 1、优势:我们采取网上订货然后直接发给买家,这样一方面可以减少前期投入,另一方面还可以减少管理中的复杂环节,使我们能专心去做店铺的宣传。 2、劣势:一个尚未被认知的新网店、新品牌,知名度不高,创新能力欠缺,管理团队初步建立,需要磨合,销售(渠道)尚待建立。特别是才开始经营的网店信誉度低顾客不太敢在这样的店铺购买商品。 (三)风险分析:淘宝店的客户属于我们的,也属于竞争对手的,这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是,如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱,几个“差评”能使我们的信誉严重受损,网店生存发展靠的就是信誉。 四、运作管理 (一)店铺管理 1、店铺装修:可以按照淘宝店铺装修教程来装修和看有关的书籍来装修 2、.登录商品:在淘宝、拍拍等网站的网店里选一些物美价廉、时尚有特色的女装及饰品,然后展示到自己的网店里,并定期检查跟新。 .所有商品的在线时间是1周(淘宝网店默认快结束的商品显示在最前面,商品在快结束时浏览量也是),保证每天都有商品上架和下架。 .选择上网人次最多的时段登录商品,最合适的时间:10:30-12:00,12:30-14:00,15:30-18:30,19:30-23:30。 .选择好时间段后,每隔10-15分钟登一件商品。 .旺旺要经常保持在线,特别是商品下架前1-2个小时,越是接近下架时间,我们的商品在搜索结果中越是靠前,这个时间段是成交量的时候。 (二)促销策略: 1、产品策略:找到自己的特色,做出自己的风格!创造自己的品牌!质量走高,价格走低。 2、价格策略:在网店销售商品,由于比传统市场销售渠道的费用低,因此一般是采取低价策略;就是定价时大多采用成本加一定利润,甚至是零利润,要比传统市场上同类产品的价格低。采用这一策略也是为了扩大宣传、并快速打开网络市场新局面。 3、网上促销策略 .网上折价促销:由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因,再加上配送成本和付款方式的复杂性,造成网上购物和订货的热情远低于商尝超市等传统购物场所。我们择适当的时机降低价格,既可吸引更多的消费者,又可打击竞争者。 .设一个特价区:我们可以专门设一个特价区,每周拿出一些热销的产品来低价促销,虽然此款产品的利润低,但可以带旺铺人气,增加(其它)产品的销量,业绩自然就会上来了。 .限期供应:这对消费者总是具有不同的感受。像“特价只剩2天!”这样的促销(口号)。但是要真实,否则最终失去消费者信任。 (三)物流管理:根据顾客的需求选择快递公司申通快递:815元,23天到达。顺丰快递:20元起,12天到达。EMS:20元起,每公斤续6元(可供快递不能到达的地方选择)。平邮:512元,715天到达(可供快递不能到达的地方选择)。 (四)(财务管理): 1、定时检查货款状况(12:00和23:00),在买家确认收货付款后向进货商付款. 2、利用E某cel工具建立账本。设计好网店的销售报表、财务报表、客户管理、货品统计与分类表等,每天用一点点时间做好填好各种统计表格,每周小结一次,每月做一个认真的(总结) (五)客户管理:建立客户资料库,有助于我们维系客户。 1、在交易过程中了解买家的职业或者城市等其他的背景,能帮助我们总结不同的人群所适合的物品; 2、购买能力很强的买家更要作为我们总结的重点,发展这批群体成为忠实的买家有助于拓展我们的生意; 3、把忠实买家设定为我们的VIP客户群体,在店铺内制定出相应的优惠政策,让他们享受商品8折优惠等等。 (六)售后管理: 1、买家的评价引导:评价是买卖双方对于一笔交易最终的看法,也是准买家们参考的一个重要因素。好的信用会让买家放心购买,差的评价往往让准买家们望而却步。因此,在完成交易后,我们要友善地提醒买家作出如实、良好的评价。2、平和心态处理投诉:正如前面所说,任何卖家都不可能让买家100%满意,都会发生顾客投诉。处理客户投诉是倾听他们的不满,不断纠正我们的失误,维护我们的信誉。(方法)运用得当,不但可以增进和巩固与客户的关系,甚至还可以促进销售的增长。 五、店铺投入分析 1、店铺建立成本 初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。 2、店铺日常运营成本 这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。 3、其他成本 电脑:4000元;数码相机:1500元;网费:100元/月;淘宝增值服务和营销工具软件:80元/月 六、店铺收入分析 前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。 从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。 市场营销策划方案篇2 一、项目创意 随着人民生活水平不断提高,人们生活节奏越来越快,生活品质要求也越来越高,因此农产品的质量安全与电子商务的重要性日益突出。“农产品销售难”的问题始终困扰着农民。最近内蒙古乌兰察布市的土豆出现滞销,商务部和地方商务部门会通过已经建立的新农村商网,“商务预报”等农产品信息流通平台,为买卖双方建立网上促销和对接平台,一方面引导“卖难”的农民提供供应信息,另一方面引导主销区批发市场、大型连锁超市和具有加工能力的生产企业进行网上对接采购。所以电子商务可以很好的解决我国农业“小农户与大市场”的矛盾,实现农业生产与市场需求的对接。开展农业电子商务,能够改善农产品流通状况,促进农产品贸易,增加农民收入,加快农业和农村经济结构的战略性调整,提高我国农业国际竞争力。 二、项目介绍 (一)、项目名称 田园瓜果农业电子商务项目(策划书) (二)、项目概述 1、项目内容 田园瓜果农业电子商务项目的策划旨在为一些销售商提供批发的交易平台,解决农民“销售农产品难”的问题。 2、项目范围 瓜果的批发与供应。 3、项目创新点 (1)、联合一个小型的B2C电子商务网站或商家,发展网上特色商品的批发市场; (2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破; (3)、农业电子商务的市场运作与政府挂钩,充分利用国家的政策导向。 三、公司概况 (一)、公司介绍 甘肃省规模最大、经营品种最全、年交易额最多和辐射范围最广的专业化批发市场mdash;mdash;张苏滩瓜果批发市场。它是以农产品流通为主业的农产品专业批发市场。目前市场年交易量41万吨;市场交易额超过了12亿元,是,也是甘肃省地产瓜果最主要的集散地。公司占地34800平方米,拥有市场营业面及库房22800平方米,金属交易大棚5座,计10000平方米,露天场地6000余平方米,该市场集散销售的品种主要有黄河蜜、西瓜、白兰瓜、甜瓜、桃子、梨、苹果、杏子等。货源来自全国各地,主要发往甘、青、宁、新等省区,部分农副产品发往南方各省区。2023年被农业部认定为“农业部定点市场”,被兰州市农牧局等九部门认定为“兰州市首批农业产业化重点龙头企业”。被国家商务部、财务部、税务总局确认为首批农产品连锁经营试点企业。 (二)、发展战略 立志做中国最好的农产品批发公司. (三)、特色产品展示 甘肃皋兰mdash;mdash;金莎甘肃静宁mdash;mdash;红富士苹果 刘家峡mdash;mdash;圣女果 四、发展目标 彻底解决农产品的销售问题,为广大的农产品销售商提供一个交易的网络平台,促进农村经济的进一步发展。 五、瓜果电子商务的前景分析 近年来,我国水果产业发展迅猛,而电子商务异军突起,已显示出旺盛的生命力和时代特征,二者的结合,混业发展,将呈现广阔的发展前景 (一)、市场机遇 1、政府支持力度加大。由于国家进一步推进社会主义新农村建设,政府出台的一系列扶持政策为农村电子商务发展营造良好的政策环境。 2、农村电子商务市场潜力大。近年来,我国农业电子商务交易用户数量逐年上升。目前,涉农网站超过3万多家,部分农产品电子商务网站已取得良好效益,初步形成了信息环境下的全国性市场或区域性市场。 (二)、前景分析 1、电子商务在瓜果行业开始起步发展 1、电子商务在果品行业中的应用主要是以互联网及(网络技术)为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。 电子商务在瓜果行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持,借助水果行业网站和企业网站,实现双向的信息流。通过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上,以B2B(企业对企业)B2C为主要形式,实现网上营销、洽谈,网下成交、支付。目前,在信用体系和网上支付手段不健全的环境下,这种形式的风险小,也适合瓜果内在质量千差万别必须感官加以确定的特点。根据有关资料显示,我国果品行业专业网站大约有40多家。素有“中国苹果之都”美誉的山东栖霞的调查显示,在大约200家果品商储公司中,近20%的企业有不同程度的电子商务应用。但从整体看,瓜果行业的电子商务还远未开展起来,极具发展潜力。 2、开展电子商务促进瓜果农业的持续发展 要使瓜果电子商务步入正常的轨道,就要突破瓜果产业发展的瓶颈。首先就是我国瓜果产业总量的发展已有可观的规模,而且生产能力还可以进一步扩大。同时,从消费水平发展看,市场潜力巨大。但近年来,许多水果品种出现卖难现象,阶段性买方市场明显。其原因是多方面的,而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。发展果品行业的电子商务可以扩大市场的时空范围,未来的发展可以加快、加大瓜果市场的信息流、商流、资金流和物流,一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。 其次就是节约交易成本,扩大经营规模,促进企业增效和提高(企业管理)水平的需要。一些企业通过努力取得了效果。例如,四川惠农生态农业发展有限责任公司(.huinong.)开展电子商务,建立自己的网页,树立公司形象,网上洽谈,改变以往盲目跑市场的情况,节约了成本,增加了定单,经营规模和经济效益连年取得好成绩。 六、成功关键 (一)、正确的营销推广方法。 要达到成功的网络营销,关键因素有交易安全性高、良好的用户体验、产品预期与实际相似程度高、付款便利性、易用的网络平台等重要因素。在进行网站建设时要从用户出发,一切以用户的便利为前提,营销时可以选择移动电子商务。如用户可以通过手机上网了解信息和订购农产品。 (二)、健全与完善农产品物流配送体系。 物流配送自始至终就是发展农产品电子商务的一大瓶颈。农产品的季节性、区域性和鲜活易腐的特点要求在存储配送过程中需要有专业的高质量保鲜、冷藏、冷冻技术及其相关的设备,而专业的设备价格昂贵,限制了农产品物流配送公司的进一步发展。选择一家技术一流、冷藏保鲜设备齐全的现代现代物流公司是成功的关键。 (三)、顾客服务水平的准确定位。 在农产品物流运作时,首要的任务应以顾客需求为基础,根据不同客户群体的需求进行市场细分,确定合理的顾客服务水平,并通过供应链实现对顾客要求的快速响应,同时按照市场的要求完善农产品物流网络的顾客化改造,以实现既定的服务水平并确保赢利。 七、效益评估 农业电子商务改革农业的传统经营管理形式,提升农业产业化程度,调整农业结构,降低交易成本,扩大市场销售。能够利用互联网进行农业全程的贸易活动,将信息流、商流、资金流和部分的物流完整地实现。其主要的经济收益主要来自于: (一)、(广告)。广告几乎是门户和大部分网站的生存法宝。不同的网站可以根据自身受众的特点,吸引不同的广告商。瓜果批发也不例外。许多做农产品的企业发布相关的广告做宣传; (二)、电子商务。主要还是B2C,它可以直接收取相应利润; (三)、瓜果批发的经济收入。 此外,它还有很多获利方式,包括会员付费。实际上,日新月异的互联网的赢利模式正在向立体、纵深方向发展,很多新的赢利模式也在不断出现,如近来最热的博客网站,其盈利模式就在探讨之中。 市场营销策划方案篇3 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:(儿童)零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求; 3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区; 4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了; 三、市场环境分析: 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类某某年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析: (1)网络用户分析 随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到某某年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。 (2)网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析: 年轻消费群体崛起健康食品居于主导地位休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。高收入家庭成为休闲食品消费主流产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。 五、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。 2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。 六、4p营销组合: 1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。 2、针对渠道方面: (1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现) (2)建立博客,推出并介绍对应的商品 (3)建立微博,推广有益可口的休闲零食 (4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动 3、针对价格方面:(1)限时折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动 4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答 市场营销策划方案篇4 一、公司概述 某某市“128”涮羊肉火锅店位于某某人民路120号,在市内可乘31路公交车,城里十字站下即到。草原鲜羔楼,这名字对普通食客来说可能还比较陌生,在像某某这样的内地城市,这样的正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。 128于2023年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都”包头。以其新颖的三味火锅,独特的五种汤汁口味,八种锅底组合方式,品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉,加之浓厚的中国传统饮食(文化)气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激烈的火锅业异军突起,从而成为一颗璀璨的餐饮之星。 总部设在内蒙古包头的内蒙古128餐饮有限责任公司,已经国家工商总局商标注册,三味火锅和羊肉加工新工艺已获国家两项专利。2023年12月又被中国烹饪协会评为“绿色餐饮企业”称号。鲜羔楼人凭着高度的责任心和敬业精神,以质量树品牌、以诚信求发展,同时逐步形成一整套加盟、策划、培训、配送、管理、营销的专业化管理模式。现已在全国发展加盟店300多家,90家地区总代理。并正以势不可挡的速度向全国迅速扩展。 公司目标是:打造中国火锅业第一品牌。服务宗旨是:顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百。鲜羔楼在2023年创建以来,生产理念不断推陈出新,在全国创以300余家加盟连锁店。公司在迅速发展的过程中,保持踏实、稳重的一贯风格,以求实、创新的作风带动企业整体面貌的提高,推动着鲜羔楼连锁事业迈进了新的台阶。 二、环境分析 1、宏观/微观环境分析 要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉(传说)起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。在一次行军中,他猛想起家乡的菜肴mdash;mdash;清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师忙迎上前说:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈笑答:“我看就叫lsquo;涮羊肉rsquo;吧!”从此,“涮羊肉”就成了宫廷佳肴; 涮羊肉讲究刀工细,肉片薄而完整,调料适口。调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。食时,顾客围坐火炉四周,将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮,再蘸上佐料,随涮随吃,味道鲜美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外(大雪)纷纷,一片寒冷景象;室内却热气腾腾,几个好友边吃边侃,又是一派火热的景象。经过数百年的发展,涮羊肉在人们的日常外出餐饮中已经成为了不错的很受欢迎的选择; 位于王府井大街东安市场附近的东来顺饭庄历史悠久,是品涮羊肉的首选之地。此外,在北京、上海这样的街头,涮羊肉的店随处可见,足以看出涮羊肉已经在人们心中占有了很高的地位。在新乡这样的内地,涮羊肉也有很强的号召力,这点从人们对火锅店的热情就足以可以看出; 在新乡这样的内地城市,人们接触草原副产物的机会并不是很多,相比于牛奶等已经内地很普及来说,涮羊肉在市民心中有很强的吸引力。据调查所知,尤其是在冬天,人们非常喜欢吃完后可以让人们的身体发热的东西,而火锅当然是人们的首选。而像羊肉、牛肉这样的温性补品,也有益于人们的健康; 因此,某某地区的客观环境十分有益于这家新开的鲜羔楼分店,在涮羊肉在新乡还不是很普及的情况下开涮羊肉馆,更是一个不错的打入市场的时机。 2、竞争者,机会威胁分析(OT分析) 在北京乃至全国地区,东来顺涮羊肉馆是出名和历史最悠久的涮羊肉馆。它由名叫丁德山的回民始创于1903年。东来顺涮羊肉的做法也几乎成了国内作羊肉的典范。1989年该店的涮羊肉荣获商业部系统优质产品金鼎奖;1994年在首届全国清真烹饪技术竞赛中,又被认定为清真风味食品; 但某某本地,还没有东来顺的分店。某某市历史较长,规模较大的涮羊肉为主的火锅店主要有位于新乡市人民路中段的,总店在北京的“口福居”火锅店。它成立于1998年,在某某市区已经开了四家分店,在某某市火锅业中有较强的影响力,当年金庸在口福居的北京总店品尝了口福居的羊肉后,对此赞不绝口,并在店里题词。正式口福居的良好的饭菜质量换来了大众的口碑。此外在某某还有“老北京”涮肉坊,“草原兴发”火锅店,“常来顺”红焖羊肉,竹园火锅城等火锅店在某某市区的不同地区都有一定的影响力和不错的口碑及影响力; 在这样激烈的市场竞争下,若128没有一定独特的优势,很难在这样的竞争下生存下去,鲜羔楼也已经充分认识到了这一点,逐渐发展了自己的涮羊肉独特的制作方法,也是自己的内蒙古的羊肉在这样的烹制下有了育种不同的纯正的口感; 128拥有万亩羔羊生产基地,您所品尝的每份羊肉,都是精心挑选的现屠宰、现加工和削片的纯鲜羔楼肉。鲜羔楼全部挑选一岁以内羔羊通过去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特点为肉质鲜嫩、久涮不老。常食之具有补气益肾、滋阴壮阳、暖胃健体之功效,对病后初愈者效果尤佳。首家独创的三味火锅已在全国连锁,占领了一定的市场,赢得了口碑。而店里附带推出的山珍汤,只喝不涮,具有养颜保健、养目、润肺理气、排除体内毒素之功效,十分适合上班族食用。推出的孜然红汤色泽红亮、麻辣爽口、回味香醇幽长、有开胃健脾、除湿祛风、消除疲乏之功效,为在周末休闲事的商家食品。此品油而不腻、辣而不燥、久吃不厌。人们在鲜羔楼店里感受到的不仅是可口的食品,还有无微不至、面面俱到的服务,让人们有了在家吃饭一样的惬意。正是这样的好产品和好服务,是现在和以后鲜羔楼立足的根本; 坚持以顾客为上帝的原则,全心全意以顾客为中心开展服务和业务,是每个商家都必须坚持的准则。128在这样做的同时,相邻的竞争对手们也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,128必须意识到这一点,长期坚持下去,永远走在市场竞争的前列。 三、4P分析 在企业的营销过程中,4P此过程中具有重大的影响。在市场营销组合观念中的4P分别是产品(product),价格(price),地点(place),促销(promotion)。此4P(产品、价格、地点、促销)是市场营销过程中可以控制的因素,也是企业进行市场营销活动的主要手段,对它们的具体运用,形成了企业的市场营销战略;对它们运用的好坏,也深刻影响着企业未来的命运。 1、产品(product) 128作为一个火锅店,主营产品无疑是与火锅有关的产品。128的特色是涮羊肉,这是鲜羔楼的优势,也是鲜羔楼应该主营的招牌食品。此外鲜羔楼的一切食品都应该以涮羊肉为中心开展,这是现在和以后时期鲜羔楼应该坚持的方向,其它毫无疑问都应该以此为中心; 2、价格(price) 128的店面面积为230平方米,客容量为150平方米,由于此店的规模和某某市人的消费习惯,鲜羔楼的人均消费仅为25元每人。这个价格对于一般的消费者来说,是完全可以接受的。因此,相对于其它的大规模店铺来说,鲜羔楼明显具有一定的价格优势。鲜羔楼应该抓住此优势,在不降低饭菜质量和服务质量的情况下,吸引更多的中低层消费者; 3、地点(place) 128位于新乡市人民路120号,人民路是新乡新建的较为繁华的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有众多的消费者。一些较为高档的住宅小区距128很近,加上人民路在某某的重要的地理位置和周围发达的交通环境,都为鲜羔楼的经营带来了一定优势,十分有利于宣传企业的文化和在广大人民群众中竖立良好的口碑; 4、促销(promotion) 要想在短期内树立企业良好的形象和坚实的基础,采取一定的促销手段是必不可少的,这样有利于人们对鲜羔楼的了解;因此,在开业之初的促销手段,对企业的宣传是必不可少的。宣传是企业必不可少的扩大企业知名度的手段,尤其在开业之初,企业必须把此当作营销方案制定的重点,其它活动应以此为中心来开展; 四、Action 纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际的行动才能给企业带来利益。鲜羔楼应根据自己本身的客观情况,制定符合当地环境的营销策略,为企业的下一步发展作铺垫。具体来说,可以采用以下的几种策略: (1)开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。(也可寻求合伙或零售商); (2)在店面附近拉横幅,发宣传单; (3)成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折; (4)建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品; (5)新品推出时,配合小袋免费赠品; (6)请当地名人或政府官员参观、题词、留影; (7)在当地举办素食文化活动,如(重阳节)举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响; (8)在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康; (9)参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动; (10)节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅(菜谱)。 五、目标 公司在发展事业的同时,应是中遵循“品质为本、诚信至尚、伟业恒绩、决胜千年”的企业精神,把“精、诚”二字做为公司的经营理念,以顾客为关注焦点,奉行“产品质量是生命,优质服务是基础,现代化管理是手段,顾客满意是目标”的经营宗旨。“鲜羔楼”在推行国家质量管理体系的基础上,为了保持良好的声誉和形象,总部设在内蒙古包头市的鲜羔楼总公司,对全国的连锁店原材料统一配送,对各酒店实行统一的、强有力的技术指导和监督以及服务。 坚持“顾客至上,在各方面实现顾客满意率百分百”的服务宗旨,不断提高产品质量,最终达到“打造中国火锅业第一品牌”的企业目标,是128奋斗的方向,也是对消费者的承诺。 市场营销策划方案篇5 一、活动主题 纯香闻得见,健康看得见mdash;mdash;某某(店名)欢度佳节,迎(元旦) 二、店内装饰 装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。 员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。 三、时间安排 原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。 1)12月1日mdash;8日制订具体的布置方案,制订宣传计划; 2)12月5日mdash;15日确定活动用酒水,菜单; 3)12月5日mdash;15日核定文艺节目; 4)12月15日-20日(圣诞节)的装饰、布置; 5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人; 6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置; 7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。 四、海报设计 无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置: 一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。 五、广告宣传 1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位; 2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费; 3.通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费; 4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传; 5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动; 6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。 六、活动安排 1.设置主题 为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,某某餐厅与您相伴”等等; 2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙 在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。 七、元旦特色活动 1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。 2.设置抽奖环节 3.特色美食: 4.元旦节美食活动 5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。 6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份 7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围 八、文案撰写 元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。 九、背景竟音乐 1.喜洋洋 2.步步高 3.小桃红 4.紫竹调 5.花好月圆 6.花儿与少年 7.阿细跳月 8.小霓裳 9.(春节)序曲 10.森林狂想曲 市场营销策划方案篇6 一、折赠促销,让买极真正体验到实惠 最直接的方法就是打折: 方式1:自动降价折上折,例如倒数3天仅售_元,售完即止; 方式2:统一价格促销,比如分区域秒杀,9.9元区,29.9元区,49.9元区,每个区域的宝贝都同样价格,多少元封顶; 方式3:同款宝贝按照不同的SKU分阶梯价,比如对滞销的颜色给到适当优惠价格。 二、附加值促销,会让促销充满诱惑感 方式1:服务性质承诺型促销,比如2年内保修,1年内非人为方式损坏可以以旧换新,绝对有保障; 方式2:分量增加价格不变,加量不加价; 方式3:组合透明福

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