小学六年级科学上册小苏打和白醋的变化.ppt

关于小苏打的小知识关于小苏打的小知识通常可以用它来通常可以用它来发面包发面包、制汽水制汽水、家庭清洁家庭清洁和和做灭火器做灭火器等。等。小苏打小苏打白醋白醋 关于白醋的小知关于白醋的小知识识用于烹调，特别是用来用于烹调，特别是用来制作制作 。也可用做家用清洁剂，也可用做家用清洁剂，例如清洗例如清洗 内部的内部的积垢。积垢。泡菜泡菜杯子杯子 作课教师：克东县玉岗镇第一中学作课教师：克东县玉岗镇第一中学 刘春静刘春静 1、了解小苏打和白醋混合后会发生化学反应，产生新的物质。2、明确二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。3、通过本课的学习，我们要懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点？有什么特点？观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点，记录在下面的表格里。白色的细小晶体，白色的细小晶体，粉状粉状无色、透明的液无色、透明的液体，有一股酸味体，有一股酸味把小苏打和把小苏打和白醋在玻璃白醋在玻璃杯中进行混杯中进行混合，会发生合，会发生什么变化？什么变化？1.保持安静，保持安静，保持安静，保持安静，小心地小心地小心地小心地将白醋与小苏打将白醋与小苏打将白醋与小苏打将白醋与小苏打 按照3:1的比例混合混合实验实验。马上马上马上马上盖好玻璃片，观察变化。盖好玻璃片，观察变化。盖好玻璃片，观察变化。盖好玻璃片，观察变化。2.2.2.2.用手触摸集气瓶外壁，先摸用手触摸集气瓶外壁，先摸用手触摸集气瓶外壁，先摸用手触摸集气瓶外壁，先摸上上上上部，再摸部，再摸部，再摸部，再摸下下下下部。部。部。部。3.3.3.3.把仪器放回原处，把仪器放回原处，把仪器放回原处，把仪器放回原处，摆整齐摆整齐摆整齐摆整齐。然后交流观察到。然后交流观察到。然后交流观察到。然后交流观察到的现象的现象的现象的现象。做好实验。做好实验。做好实验。做好实验记录，记录，记录，记录，准备汇报准备汇报准备汇报准备汇报。实验过程：实验过程：注意事项注意事项 在这个实验中，在这个实验中，小苏打小苏打和和白醋白醋的比例一定要控制好，不的比例一定要控制好，不然会造成很大的浪费。那就取然会造成很大的浪费。那就取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心倒入一匙小苏打。后小心倒入一匙小苏打。盖上盖上一块玻璃片一块玻璃片，将现象记录到表，将现象记录到表格中。格中。小苏打和白醋混合后的现象和变化产生气泡，有产生气泡，有“嗤嗤嗤嗤”声，杯子外声，杯子外壁有点凉。壁有点凉。吸热反应吸热反应有气才会出现气泡，冒出气泡说明小苏有气才会出现气泡，冒出气泡说明小苏打和醋混合以后产生了气体。打和醋混合以后产生了气体。这和把燃烧的细木这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃条伸进一个空玻璃杯里情况一样吗？杯里情况一样吗？将燃烧的火柴伸进集气瓶，观将燃烧的火柴伸进集气瓶，观察到什么现象？察到什么现象？不一样不一样细木条上的火熄灭了细木条上的火熄灭了（因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧）（因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧）1.将火焰将火焰接近接近杯口杯口，然后，然后轻轻轻轻打开盖打开盖子；子；2.像倒水一样像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。的火焰上。3、观察变化。、观察变化。注意事项：1.杯中的杯中的液体不要倒出液体不要倒出。2.实验后物品实验后物品放整齐放整齐有什么现象呢有什么现象呢?蜡烛上的火熄灭了蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象再据观察到的现象讨论讨论这种气体比这种气体比空气重还是轻。空气重还是轻。重重气体没有上升，而是沉在杯子里，气体没有上升，而是沉在杯子里，说明产生的气体比空子重说明产生的气体比空子重从上面的现象中，我们能知道这种气体的什么特点？这种气体不支持燃烧、比空气重、无色，无味，无毒，透明。经过经过大量的研究及科学家的论大量的研究及科学家的论，已经已经确定这种气体确定这种气体（），它是空，它是空气的组成部分。二氧化碳气体能使气的组成部分。二氧化碳气体能使燃烧着的火焰燃烧着的火焰（）。它是一种它是一种（）、）、（）、（）、（）,比比空气空气（）的气体。的气体。二氧化碳二氧化碳熄灭熄灭无毒无毒无色无色无味无味重重观察玻璃杯里的液体，观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗留下的液体还是白醋吗？小苏打和白醋发生的反小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做是小苏打，是一种叫做醋醋酸钠的新物质酸钠的新物质。1、人们还利用二氧化碳不支持燃烧、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。的性质生产出了二氧化碳灭火器。二氧化碳二氧化碳灭火器灭火器2、碳酸饮料中藏有二氧化碳。、碳酸饮料中藏有二氧化碳。4、蜡烛燃烧也有、蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气体产生。气体产生。3、我们呼吸时呼出的气体中含有、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳二氧化碳小苏打的药用：小苏打的药用：可以止痒，如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，可以止痒，如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处。用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处。可以缓解皮肤过敏，在洗澡水中放可以缓解皮肤过敏，在洗澡水中放一点小苏打。一点小苏打。在床单上撒一点小苏在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。有助于消除疲劳，在洗脚水里放有助于消除疲劳，在洗脚水里放2匙匙小苏打浸泡一段时间。小苏打浸泡一段时间。制作爽口汽水 在一个水杯中，加入两勺糖，少量的醋，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是爽口汽水。