现代化肉羊饲养与繁育技术课件.pptx

主要内容主要内容J一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J三、湖北常见的山羊品种三、湖北常见的山羊品种J四、引种注意事项四、引种注意事项J五、健康养殖的营养要求五、健康养殖的营养要求J六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J九、山羊繁殖新技术的应用九、山羊繁殖新技术的应用2说文解字说文解字美与善美与善J美与善是中国传统文化两个重要概念，人们美与善是中国传统文化两个重要概念，人们经常将真善美放到一起，表示人类对审美的经常将真善美放到一起，表示人类对审美的取向和追求。取向和追求。J美和善，这两个汉字的词源，上面是一对羊美和善，这两个汉字的词源，上面是一对羊角，蕴藏着与羊有关的故事，幻化出一幅动角，蕴藏着与羊有关的故事，幻化出一幅动感画面。感画面。3说文解字说文解字美与善美与善J“美，甘也。从羊从大。美，甘也。从羊从大。”意思说，羊大就意思说，羊大就算甘美了。这个说法自东汉以来影响了数千算甘美了。这个说法自东汉以来影响了数千年，不少学者以为美字由年，不少学者以为美字由“羊羊”与与“大大”组组合，合，“羊大为美羊大为美”。J羊是中国古人心中最尊崇的动物之一。是因羊是中国古人心中最尊崇的动物之一。是因为羊的外形，心灵与习性都很美。为羊的外形，心灵与习性都很美。4说文解字说文解字美与善美与善J善：善：从羊，从草，从口。头顶有一对羊角。从羊，从草，从口。头顶有一对羊角。毋庸置疑，羊的性情温和驯顺，在动物中羊毋庸置疑，羊的性情温和驯顺，在动物中羊是最善良的，只有亲善，慈善，才能群居。是最善良的，只有亲善，慈善，才能群居。值得注意的是古人把善设计成羊食草，意味值得注意的是古人把善设计成羊食草，意味深长，是羊的生活方式既环保又持久，需要深长，是羊的生活方式既环保又持久，需要自然资源，还要善待自然，适合人类的生存自然资源，还要善待自然，适合人类的生存和繁衍。和繁衍。5一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J世界上养羊业发达的国家有澳大利亚、新西世界上养羊业发达的国家有澳大利亚、新西兰、英国、美国、法国和加拿大等。兰、英国、美国、法国和加拿大等。J澳大利亚有绵羊品种澳大利亚有绵羊品种21个，其中个，其中13个引自英个引自英国。澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。国。澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。澳大利亚以生产羊毛为主，细毛羊占全国羊澳大利亚以生产羊毛为主，细毛羊占全国羊只总数的只总数的75%。肉毛兼用的占。肉毛兼用的占25%。6一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J新西兰有近新西兰有近30各绵羊品种，主要是肉毛兼用各绵羊品种，主要是肉毛兼用的半细毛羊品种，占全国绵羊总数的的半细毛羊品种，占全国绵羊总数的98%。是是生产羊肉最多的国家之一，主要生产羔羊生产羊肉最多的国家之一，主要生产羔羊肉，肉，50%出口。良种化程度高，出口。良种化程度高，品种优势集品种优势集中，周岁内屠宰，胴体重中，周岁内屠宰，胴体重15-16kg，脂肪含量脂肪含量24%。7一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J英国养羊业有两千多年的历史，有英国养羊业有两千多年的历史，有70多个各多个各绵羊品种和绵羊品种和300多个绵羊杂交品种，纯种母羊多个绵羊杂交品种，纯种母羊占占53%，杂交母羊占，杂交母羊占47%。英国养羊业以利。英国养羊业以利用草地放牧为主，生产肥羔为其特征。肉羊用草地放牧为主，生产肥羔为其特征。肉羊占养羊业产值的占养羊业产值的85%。其主要是羔羊占肉羊。其主要是羔羊占肉羊的的90%。8一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J美国以肉羊业为主。羊肉生产主要是利用美国以肉羊业为主。羊肉生产主要是利用34月龄的断奶羔羊，育肥到月龄的断奶羔羊，育肥到6月龄就出栏，此时月龄就出栏，此时羊的活重可达羊的活重可达4050kg，胴体重在，胴体重在22kg以上。以上。生产特色表现在：生产特色表现在：良种化程度高。良种化程度高。肉羊肉羊繁育体系完善，包括纯种羊繁殖、后备母羊繁育体系完善，包括纯种羊繁殖、后备母羊生产和商业肥羔生产三个环节。生产和商业肥羔生产三个环节。按自然条按自然条件合理安排产羔季节，全年批量肥育供应市件合理安排产羔季节，全年批量肥育供应市场。场。9一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J加拿大冬季漫长、寒冷潮湿，绵羊必须舍饲。加拿大冬季漫长、寒冷潮湿，绵羊必须舍饲。而夏季较短，以放牧为主。而夏季较短，以放牧为主。冬季集约化绵羊生冬季集约化绵羊生产体系：产体系：公母羊全年饲养在无窗户、设有网公母羊全年饲养在无窗户、设有网状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈舍内。状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈舍内。分成头数均等的两个繁殖母羊群，每群配种分成头数均等的两个繁殖母羊群，每群配种间隔为间隔为7个月，羔羊出生后个月，羔羊出生后830小时吃过初乳即小时吃过初乳即母仔分离，人工喂养到母仔分离，人工喂养到28日龄。这样，两个繁日龄。这样，两个繁殖母羊群每殖母羊群每14个月即可生产个月即可生产4批羔羊。上市时，批羔羊。上市时，小型羔羊达小型羔羊达23kg，大型羔羊达，大型羔羊达45kg。新技术：新技术：早期断奶、人工代乳料、人工光照控制母羊繁早期断奶、人工代乳料、人工光照控制母羊繁殖、母羊同期发情、人工授精等。殖、母羊同期发情、人工授精等。10一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J2012年世界绵、山羊存栏量为年世界绵、山羊存栏量为21.6亿只，其亿只，其中绵羊中绵羊11.7亿只，山羊亿只，山羊9.9亿只，比亿只，比2011年增年增长长1.42%。中国绵、山羊存栏量。中国绵、山羊存栏量3.7亿只，占亿只，占世界存栏量的世界存栏量的19.2，居世界第，居世界第1位。位。J2012年全世界羊肉产量年全世界羊肉产量1361.1万万t，其中绵羊，其中绵羊肉肉208万万t，山羊肉，山羊肉190.2万万t。中国。中国羊肉羊肉产量产量398.2万万t，约占世界的，约占世界的29.25，居世界第，居世界第1位。位。11一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J2012年世界人均羊肉的占有量是年世界人均羊肉的占有量是1.97Kg。羊。羊肉生产的增加，不仅表现在产量上，也反映肉生产的增加，不仅表现在产量上，也反映在羊肉生产的结构上，羔羊肉产量迅速增加，在羊肉生产的结构上，羔羊肉产量迅速增加，利用羔羊生长发育快、饲料报酬高、肉质好、利用羔羊生长发育快、饲料报酬高、肉质好、生产周期短、经济效益高等特点，专业化和生产周期短、经济效益高等特点，专业化和集约化的肥羔生产正逐步取代大羊肉生产。集约化的肥羔生产正逐步取代大羊肉生产。J如法国的羊肉总产量中羔羊肉占如法国的羊肉总产量中羔羊肉占75，澳大，澳大利亚占利亚占70，新西兰占，新西兰占80，英国和美国占，英国和美国占90以上。以上。12一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁和容易消化等特点，肪少、膻味轻、味美多汁和容易消化等特点，颇受消费者欢迎，反映在市场价格上，也以颇受消费者欢迎，反映在市场价格上，也以羔羊肉为最高。羔羊肉为最高。J优势：一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产优势：一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低，成本低，15月龄的羔羊体重增长最快，其月龄的羔羊体重增长最快，其饲料报酬为饲料报酬为3：14：1，比成年羊（，比成年羊（6：18：1）可节省饲料近一倍；）可节省饲料近一倍；13一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰，可二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰，可提高出栏率和肉羊生产周期，经济效益明显；提高出栏率和肉羊生产周期，经济效益明显；J三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施，可减少枯草期羊的体重损失；效措施，可减少枯草期羊的体重损失；J四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高，四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高，而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产羔羊肉而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产羔羊肉可获得最佳经济效益和社会效益，所以世界各可获得最佳经济效益和社会效益，所以世界各国都积极研究，大力发展肥羔生产。国都积极研究，大力发展肥羔生产。14一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J养羊业发达的国家基本实现了品种良种化、养羊业发达的国家基本实现了品种良种化、草原改良化、放牧围栏化和育肥工厂化，养草原改良化、放牧围栏化和育肥工厂化，养羊水平很高，经济效益显着。羊水平很高，经济效益显着。J这些国家在广泛采用多元杂交的基础上形成这些国家在广泛采用多元杂交的基础上形成杂交体系，同时利用现代繁殖技术，调节光杂交体系，同时利用现代繁殖技术，调节光照，使用提早发情、早配、早期断奶、诱发照，使用提早发情、早配、早期断奶、诱发分娩等措施来缩短非繁殖期的时间。分娩等措施来缩短非繁殖期的时间。15一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J搞两年三胎的频率繁殖方式，通过同期发情搞两年三胎的频率繁殖方式，通过同期发情技术，统一配种，集中产羔，规模育肥。在技术，统一配种，集中产羔，规模育肥。在育肥手段上充分利用羔羊的生理特点和营养育肥手段上充分利用羔羊的生理特点和营养理论，配制营养全面的日粮，以便于用最短理论，配制营养全面的日粮，以便于用最短育肥时间使羔羊达到上市体重。育肥时间使羔羊达到上市体重。16一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J在育种方面，现代繁殖新技术在发达国家被在育种方面，现代繁殖新技术在发达国家被广泛推广应用于肥羔生产中，如调节光照促广泛推广应用于肥羔生产中，如调节光照促进肉羊早发情、提早配种、早期断奶、诱发进肉羊早发情、提早配种、早期断奶、诱发分娩、集中强度育肥等措施，较好地缩短了分娩、集中强度育肥等措施，较好地缩短了羊的非繁殖期，一年羊的非繁殖期，一年2胎或两年胎或两年3胎繁殖，采胎繁殖，采用同期发情技术，统一配种，可使羊肉大批用同期发情技术，统一配种，可使羊肉大批量生产，做到均衡上市，全年供应。量生产，做到均衡上市，全年供应。17一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J杂交是养羊业中广泛采用的繁育方法之一，杂交是养羊业中广泛采用的繁育方法之一，杂交可将不同品种羊的优良特性结合在一起，杂交可将不同品种羊的优良特性结合在一起，创造出原来羊所不具备的特征，可用来改良创造出原来羊所不具备的特征，可用来改良低产品种，创造新品种和最有效最经济的养低产品种，创造新品种和最有效最经济的养羊业产品。羊业产品。J其中杂交育种种包括经济杂交、级进杂交、其中杂交育种种包括经济杂交、级进杂交、导入杂交、育成杂交。经济杂交是提高肉羊导入杂交、育成杂交。经济杂交是提高肉羊生产性能和改善肉品质的有效方法。生产性能和改善肉品质的有效方法。18一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J利用杂交产生的杂种优势进行羊肉生产，是利用杂交产生的杂种优势进行羊肉生产，是肉羊中最成功的经验。研究表明，通过杂交肉羊中最成功的经验。研究表明，通过杂交方式进行肉羊生产，产羔率一般可提高方式进行肉羊生产，产羔率一般可提高2030，增重提高约，增重提高约20，羔羊成活率可提，羔羊成活率可提高高40左右，另外，在羔羊生产中多元杂交左右，另外，在羔羊生产中多元杂交效果更好。效果更好。19一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J早期断奶，实质上是通过控制哺乳期来缩短早期断奶，实质上是通过控制哺乳期来缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期，它可大大减母羊产羔间隔和控制繁殖周期，它可大大减轻母羊的负担，使母羊的体质尽早得以恢复，轻母羊的负担，使母羊的体质尽早得以恢复，以达到一年两产或两年三产，提高存栏母羊以达到一年两产或两年三产，提高存栏母羊生产效率的目的。生产效率的目的。J对于羔羊而言，早期断奶，提早补饲，可以对于羔羊而言，早期断奶，提早补饲，可以使羔羊得到充足的营养，最大限度地发挥其使羔羊得到充足的营养，最大限度地发挥其生长潜力。生长潜力。20一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J羔羊早期断奶后随即补给充足的饲料进行强羔羊早期断奶后随即补给充足的饲料进行强度育肥，育肥方式主要有：放牧育肥、舍饲度育肥，育肥方式主要有：放牧育肥、舍饲育肥、混合育肥三种。目前育肥方式一般都育肥、混合育肥三种。目前育肥方式一般都采用放牧加补饲的方法和采取舍饲育肥方法。采用放牧加补饲的方法和采取舍饲育肥方法。其中放牧加补饲可缩短羔羊育肥周期，增加其中放牧加补饲可缩短羔羊育肥周期，增加羊肉的出栏量、出肉量。羊肉的出栏量、出肉量。21一、世界养羊业现状及发展措施一、世界养羊业现状及发展措施J肉羊生产是集多项技术为一体的综合技术，包肉羊生产是集多项技术为一体的综合技术，包括肉羊发展良种化、饲草种植基地化、饲养管括肉羊发展良种化、饲草种植基地化、饲养管理规范化、疫病防治制度化、产品销售网络化、理规范化、疫病防治制度化、产品销售网络化、羊肉加工标准化、经营管理品牌化的要求发展羊肉加工标准化、经营管理品牌化的要求发展肉羊产业化。肉羊产业化。J养羊业向专业化发展，是一种必然趋势，为满养羊业向专业化发展，是一种必然趋势，为满足市场的不同需要，为提高养羊业的管理水平，足市场的不同需要，为提高养羊业的管理水平，为合理利用不同的土地资源，不得不在集约化为合理利用不同的土地资源，不得不在集约化的基础上，有更精更细的分工。因而出现了专的基础上，有更精更细的分工。因而出现了专业种羊场、专业肥羔场、专业肉用羊场、以及业种羊场、专业肥羔场、专业肉用羊场、以及羊牛兼养场等。羊牛兼养场等。22二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J建立健全良种繁育体系建立健全良种繁育体系J目前我国虽然在肉羊生产试点上已取得一定目前我国虽然在肉羊生产试点上已取得一定进展，但对全国肉羊生产来讲，肉羊的良种进展，但对全国肉羊生产来讲，肉羊的良种繁育体系尚未形成，因此，今后我们工作的繁育体系尚未形成，因此，今后我们工作的重点仍应放在良种繁育体系的建设上。重点仍应放在良种繁育体系的建设上。23二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技术的需要，良种繁育体系应重点抓好原种场、术的需要，良种繁育体系应重点抓好原种场、种羊繁育场的建设，并结合杂交改良，积极种羊繁育场的建设，并结合杂交改良，积极推广羊人工授精技术，大力推广优秀种公羊推广羊人工授精技术，大力推广优秀种公羊的使用面。同时要与肉羊生产基地结合，真的使用面。同时要与肉羊生产基地结合，真正做到有试点、有示范、有推广面，点面结正做到有试点、有示范、有推广面，点面结合的肉羊生产商品基地。合的肉羊生产商品基地。24二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J开展经济杂交开展经济杂交J利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产，是利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产，是肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用经济杂交方式生产肉羊。在内蒙古，利用英经济杂交方式生产肉羊。在内蒙古，利用英国萨福克羊作父本与本地蒙古细毛母羊和本国萨福克羊作父本与本地蒙古细毛母羊和本地细毛杂种母羊杂交，在草原区放牧育肥，地细毛杂种母羊杂交，在草原区放牧育肥，生产的杂交一代生产的杂交一代6个半月龄，羯羊胴体达个半月龄，羯羊胴体达18.332.06kg，净肉量平均，净肉量平均13.491.63kg。25二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J大量试验证明，采用杂交方式提高绵羊、山大量试验证明，采用杂交方式提高绵羊、山羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途径，应大力提倡，有计划、有组织地推广。径，应大力提倡，有计划、有组织地推广。J长期以来，我国的羊群结构一直处于不合理长期以来，我国的羊群结构一直处于不合理状态，母羊中能繁殖母羊比例低，一般在状态，母羊中能繁殖母羊比例低，一般在50左右，羊群扩繁慢，经济效益低。左右，羊群扩繁慢，经济效益低。J肉用羊不能低于肉用羊不能低于60，否则很难盈利。，否则很难盈利。26二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊的生长增重规律是前期快，后期慢，到羊的生长增重规律是前期快，后期慢，到1.5-2岁时达到成熟，逐渐停止生长。岁时达到成熟，逐渐停止生长。J生后前个月骨骼生长最快，生后前个月骨骼生长最快，4-6个月肌肉和个月肌肉和体重增长最快，以后脂肪沉积速度增快，到体重增长最快，以后脂肪沉积速度增快，到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等，而饲岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等，而饲料报酬随日龄增长而降低。料报酬随日龄增长而降低。27二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点，应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点，积极推广羔羊当年出栏，是节省饲料、增加积极推广羔羊当年出栏，是节省饲料、增加收入的有效途径。同时，还要配合羔羊育肥收入的有效途径。同时，还要配合羔羊育肥技术，使当年羔羊达到理想的屠宰水平。技术，使当年羔羊达到理想的屠宰水平。28二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J无论羔羊繁殖和育肥，均须有充足的饲草饲无论羔羊繁殖和育肥，均须有充足的饲草饲料来源，要保证肥羔生产尤其需要有符合羔料来源，要保证肥羔生产尤其需要有符合羔羊快速生长的优良草料。羊快速生长的优良草料。J要对天然草地进行人工改良，或种植人工牧要对天然草地进行人工改良，或种植人工牧草。草。J加大秸秆类粗饲料的利用，研制秸秆类粗饲加大秸秆类粗饲料的利用，研制秸秆类粗饲料的优良添加剂，使羊在枯草期能保证足够料的优良添加剂，使羊在枯草期能保证足够营养。营养。29二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J肉羊生产在我国虽已有多年历史，但集约化肉羊生产在我国虽已有多年历史，但集约化肥羔生产和成羊育肥，仍是畜牧业中的一项肥羔生产和成羊育肥，仍是畜牧业中的一项新技术，其成功的经验不多，各地必须有一新技术，其成功的经验不多，各地必须有一批掌握现代养羊技术，懂管理、懂饲料营养、批掌握现代养羊技术，懂管理、懂饲料营养、懂繁殖育种技术，具备开拓市场能力的人才。懂繁殖育种技术，具备开拓市场能力的人才。30二、我国肉用羊发展战略二、我国肉用羊发展战略J在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培训，在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培训，首先要改变其生产经营观念，明确养羊效益首先要改变其生产经营观念，明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产，专业经营，企获取的最佳途径是规模生产，专业经营，企业管理，加快出栏，提高母羊繁殖力，采用业管理，加快出栏，提高母羊繁殖力，采用科学的方法，懂得和掌握疫病防治技术，这科学的方法，懂得和掌握疫病防治技术，这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。代化。31三、湖北常见的山羊品种三、湖北常见的山羊品种马头山羊马头山羊马头山羊马头山羊麻城黑山羊麻城黑山羊麻城黑山羊麻城黑山羊宜昌白山羊宜昌白山羊宜昌白山羊宜昌白山羊湖北乌羊湖北乌羊湖北乌羊湖北乌羊三、湖北常见的山羊品种三、湖北常见的山羊品种波尔山羊波尔山羊波尔山羊波尔山羊南江黄羊南江黄羊南江黄羊南江黄羊努比山羊努比山羊努比山羊努比山羊简州大耳羊简州大耳羊简州大耳羊简州大耳羊四、引种注意事项四、引种注意事项J1、先要实地考察：羊的纯度和疫情。最好请、先要实地考察：羊的纯度和疫情。最好请专业人员一起。请当地畜牧部门了解疫情，专业人员一起。请当地畜牧部门了解疫情，并针对性检疫，索要检疫证书。并针对性检疫，索要检疫证书。J2、向供应商索要种畜禽档案（防疫记录）。、向供应商索要种畜禽档案（防疫记录）。J3、运输要注意防暑防寒。、运输要注意防暑防寒。J4、引种后要先隔离观察、治疗。稳定半个月、引种后要先隔离观察、治疗。稳定半个月后才能混群或配种。后才能混群或配种。34五、健康养殖的五、健康养殖的营养要求营养要求J羊是有机体，即使不生产，也必需有最低的羊是有机体，即使不生产，也必需有最低的营养物质代谢，维持其营养物质代谢，维持其正常的生命活动正常的生命活动，如，如消化、呼吸、循环、体温的保持等。羊从日消化、呼吸、循环、体温的保持等。羊从日粮中得到的营养物质，首先用于粮中得到的营养物质，首先用于维持需要维持需要，剩余的部分才用于剩余的部分才用于产肉、产毛、泌乳和繁殖产肉、产毛、泌乳和繁殖等。等。35五、健康养殖山羊的五、健康养殖山羊的营养要求营养要求J1.能量的需要：热能主要是保证羊体内各器能量的需要：热能主要是保证羊体内各器官的正常活动、保持体温以及日常的活动等。官的正常活动、保持体温以及日常的活动等。试验表明羊处于维持状态时对能量的需要主试验表明羊处于维持状态时对能量的需要主要与体表面积有关，而体表面积与代谢体重要与体表面积有关，而体表面积与代谢体重成正比。因此，体重越大的羊只维持所需的成正比。因此，体重越大的羊只维持所需的能量越高。能量越高。36五、健康养殖的五、健康养殖的营养要求营养要求J2.蛋白质需要：蛋白质的需要主要是满足新蛋白质需要：蛋白质的需要主要是满足新陈代谢和维持正常生理机能的需要。蛋白质陈代谢和维持正常生理机能的需要。蛋白质一旦缺乏，羊就会患营养缺乏症。如羔羊、一旦缺乏，羊就会患营养缺乏症。如羔羊、育成羊生长受阻，成年羊机体消瘦。母羊泌育成羊生长受阻，成年羊机体消瘦。母羊泌乳量下降，胎儿发育不良，种公羊性欲低，乳量下降，胎儿发育不良，种公羊性欲低，精液品质差。精液品质差。37五、健康养殖的五、健康养殖的营养要求营养要求J3.矿物质需要：羊即使在处于完全饥饿的状矿物质需要：羊即使在处于完全饥饿的状态下，仍需要消耗一定量的矿物质。其中，态下，仍需要消耗一定量的矿物质。其中，饲料中保持一定的钙、磷含量和比例是十分饲料中保持一定的钙、磷含量和比例是十分必要的，此外还需补充适量的铁、铜、锰、必要的，此外还需补充适量的铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴等。锌、碘、硒、钴等。J钙、磷缺乏会发生食欲减退、生长停滞、消钙、磷缺乏会发生食欲减退、生长停滞、消瘦、异嗜、产乳量下降，繁殖率降低或产死瘦、异嗜、产乳量下降，繁殖率降低或产死胎。严重缺乏时，骨骼就要松软变形，引起胎。严重缺乏时，骨骼就要松软变形，引起瘫痪，甚至死亡。瘫痪，甚至死亡。38五、健康养殖的五、健康养殖的营养要求营养要求J4.维生素的需要：羊在维持饲养中同样有维维生素的需要：羊在维持饲养中同样有维生素的消耗，其中维生素生素的消耗，其中维生素A、D是最重要的。是最重要的。50kg的羊，每日需维生素的羊，每日需维生素A4400IU或胡萝或胡萝卜素卜素10mg，维生素，维生素D600IU。此外，还应。此外，还应补充一定的维生素补充一定的维生素E。J此外，在维持饲养状态下，每天还必需提供此外，在维持饲养状态下，每天还必需提供充足的新鲜的清洁饮水。充足的新鲜的清洁饮水。39五、健康养殖的五、健康养殖的营养要求营养要求种类与状态种类与状态每日每日饲料饲料总量总量KG饲料营养含量饲料营养含量粗蛋粗蛋白白%可消可消化蛋化蛋白白%代谢能代谢能MJ/kg钙钙%磷磷%维生维生素素AIU/kg维生维生素素DIU/kg母母羊羊非哺乳期与妊娠前非哺乳期与妊娠前期期100天天1.28.04.51.80.450.31200250妊娠后期妊娠后期50天与哺天与哺单羔后期单羔后期60天天2.08.54.81.90.60.42500300哺单羔前期哺单羔前期60天与天与哺双羔后期哺双羔后期60天天2.59.55.52.20.80.53000500哺双羔前期哺双羔前期60天天3.010.56.52.31.00.63600600育成母羊育成母羊1.58.55.22.00.450.31200250种公羊种公羊3.08.55.01.90.450.31500300早期断奶羔羊早期断奶羔羊1.016.011.02.50.60.42000400育肥羔羊育肥羔羊1.510.06.02.10.60.41500300试情羊与羯羊试情羊与羯羊1.87.54.52.00.450.3120025040六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（一）初情期（一）初情期母羊第一次出现发情和排卵母羊第一次出现发情和排卵这时母羊的生殖器官正处于生长发育阶段，其这时母羊的生殖器官正处于生长发育阶段，其功能尚不完全功能尚不完全山羊的初情期一般为山羊的初情期一般为48月龄月龄41六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（二）性成熟（二）性成熟一般为一般为510月龄月龄公、母羊交配可以受胎，但是还不宜配种繁殖公、母羊交配可以受胎，但是还不宜配种繁殖此时母羊体躯发育尚未成熟，由于母羊在怀孕期此时母羊体躯发育尚未成熟，由于母羊在怀孕期间需要消耗大量营养物质，间需要消耗大量营养物质，过早配种不仅影响其过早配种不仅影响其本身的生长发育，而且影响胎儿的发育，所产羔本身的生长发育，而且影响胎儿的发育，所产羔羊初生体重小、体质弱、死亡率高。羊初生体重小、体质弱、死亡率高。生产上要求在生产上要求在3月龄以后，公、母羔要分群饲月龄以后，公、母羔要分群饲养养42六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（三）初配年龄（三）初配年龄山羊为山羊为1012月龄月龄经验表明，只要母羊的膘情好，当体重达到经验表明，只要母羊的膘情好，当体重达到其成年体重的其成年体重的70%时，可进行第一次配种时，可进行第一次配种43六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点品品种种性成熟月龄性成熟月龄初次配种月龄初次配种月龄波尔山羊波尔山羊34月龄月龄810月龄月龄南江黄羊南江黄羊34月龄月龄68月龄月龄槐山羊槐山羊3月龄月龄6月龄月龄陕南白山羊陕南白山羊34月龄月龄6月龄月龄马头山羊马头山羊45月龄月龄810月龄月龄成都麻羊成都麻羊34月龄月龄8月龄以上月龄以上板角山羊板角山羊6月龄月龄12月龄月龄贵州白山羊贵州白山羊46月龄月龄1012月龄月龄龙陵山羊龙陵山羊4月龄月龄6月龄月龄雷州山羊雷州山羊(东山羊东山羊)36月龄月龄58月龄月龄福清山羊福清山羊34月龄月龄6月龄以上月龄以上济宁青山羊济宁青山羊23月龄月龄6月龄月龄海门山羊海门山羊34月龄月龄68月龄月龄太行山羊太行山羊67月龄月龄18月龄月龄承德无角山羊承德无角山羊5月龄月龄12月龄月龄44六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（四）发情征状（四）发情征状行为、生殖器官的变化行为、生殖器官的变化大多数表现出性兴奋大多数表现出性兴奋鸣叫不止鸣叫不止母羊间相互爬跨母羊间相互爬跨静立反应静立反应外阴充血红肿，柔软而松弛外阴充血红肿，柔软而松弛45六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J母羊发情时，在雌激素的作用下，生殖道发母羊发情时，在雌激素的作用下，生殖道发生了一系列有利于交配活动的生理变化生了一系列有利于交配活动的生理变化发情母羊阴道粘膜充血发红发情母羊阴道粘膜充血发红阴道有分泌物（发情初期粘液较少而稀薄，中阴道有分泌物（发情初期粘液较少而稀薄，中期粘液增多，期粘液增多，后期变得粘稠后期变得粘稠）子宫颈松弛、充血，子宫颈口开张子宫颈松弛、充血，子宫颈口开张子宫腺体增长，基质增生、充血、肿胀子宫腺体增长，基质增生、充血、肿胀46六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（五五）羊的发情鉴定）羊的发情鉴定外部观察法外部观察法阴道检查阴道检查公羊试情（结扎输精管；阴茎移位法）公羊试情（结扎输精管；阴茎移位法）J（六六）发情持续期和发情周期）发情持续期和发情周期一般为一般为2448h，个别长达，个别长达72h以上以上一般初次发情的母羊持续期较短，而经产羊的一般初次发情的母羊持续期较短，而经产羊的发情持续期相对较长；发情持续期相对较长；山羊为山羊为1224d，平均为，平均为21d47六、山羊的繁殖特点六、山羊的繁殖特点J（七）（七）妊娠妊娠母羊排卵多在发情后期母羊排卵多在发情后期适宜的配种时间应在发情中后期（即发情开始后适宜的配种时间应在发情中后期（即发情开始后1824h）山羊的妊娠期为山羊的妊娠期为142161d，平均为，平均为152d营养水平低，妊娠期较长营养水平低，妊娠期较长双羔或多羔的妊娠期比单羔稍短双羔或多羔的妊娠期比单羔稍短老龄羊妊娠期稍长老龄羊妊娠期稍长48七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J自然交配（本交）、人工辅助交配和人工授自然交配（本交）、人工辅助交配和人工授精精J1、自由交配、自由交配公、母比例（公、母比例（1：2030）省工省事，不需要任何设备省工省事，不需要任何设备适合于小群分散的商品生产，不适用于种羊的适合于小群分散的商品生产，不适用于种羊的生产生产49七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J缺点：缺点：无法记录确切的配种时间，羔羊年龄大小不一致，无法记录确切的配种时间，羔羊年龄大小不一致，不便管理不便管理一方面影响母羊采食和抓膘；另一方面影响公羊一方面影响母羊采食和抓膘；另一方面影响公羊健康，缩短了利用年限健康，缩短了利用年限后代血缘关系不明，难以实施有计划的选配，影后代血缘关系不明，难以实施有计划的选配，影响后代的群体品质和生产性能响后代的群体品质和生产性能种公羊的利用率低种公羊的利用率低不易控制生殖道疾病的传播不易控制生殖道疾病的传播50七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J2、人工辅助交配、人工辅助交配J为了克服自然交配的缺点，但又不能进行人为了克服自然交配的缺点，但又不能进行人工授精时，可采用人工辅助交配。工授精时，可采用人工辅助交配。J公、母羊分群放牧，到配种季节每天对母羊公、母羊分群放牧，到配种季节每天对母羊进行试情，然后把挑选出的发情母羊有计划进行试情，然后把挑选出的发情母羊有计划地与指定的公羊交配。地与指定的公羊交配。51七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J3、人工授精、人工授精J用器械采集公羊的精液，经过精液品质检查用器械采集公羊的精液，经过精液品质检查和一系列的处理，再将精液输入发情母羊的和一系列的处理，再将精液输入发情母羊的生殖道内，从而达到母羊受胎的目的。生殖道内，从而达到母羊受胎的目的。提高良种公畜利用率，加快改良速度，节省饲养提高良种公畜利用率，加快改良速度，节省饲养开支。自然交配山羊公母比例开支。自然交配山羊公母比例1：30-1：50，人，人工授精工授精1：10001：2000。52七、山羊的配种方法七、山羊的配种方法J可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查，可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查，能够及时发现不孕症，因此提高受胎率。能够及时发现不孕症，因此提高受胎率。J可预防生殖器官疾病的传播与寄生虫病的传可预防生殖器官疾病的传播与寄生虫病的传播播，如布氏杆菌病、滴虫病等。，如布氏杆菌病、滴虫病等。J由于公羊的精液可以长期保存和远距离运输，由于公羊的精液可以长期保存和远距离运输，使优良品种的保存和种质资源的交流成为可使优良品种的保存和种质资源的交流成为可能。能。53八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J影响繁殖力的因素很多影响繁殖力的因素很多品种品种营养营养年龄年龄饲养管理等饲养管理等J在规模化养羊中，提高羊群的繁殖力显得特在规模化养羊中，提高羊群的繁殖力显得特别重要。生产中要采用各种方法，尽可能提别重要。生产中要采用各种方法，尽可能提高繁殖力，生产出更多品质优良的后代，提高繁殖力，生产出更多品质优良的后代，提供更多优质的产品。供更多优质的产品。54八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J（一）加强公、母羊的饲养管理（一）加强公、母羊的饲养管理全年抓膘，营养条件好，母羊不仅能提前发情，全年抓膘，营养条件好，母羊不仅能提前发情，而且发情整齐，排卵数增加，减少空怀率而且发情整齐，排卵数增加，减少空怀率配种前实行短期优饲配种前实行短期优饲营养状况直接影响公羊精子的生成和精液的品营养状况直接影响公羊精子的生成和精液的品质质55八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J1.营养对初情期的影响营养对初情期的影响同一品种山羊生长越快，初情期越早同一品种山羊生长越快，初情期越早体重达到成年体重的体重达到成年体重的60%左右开始发情左右开始发情营养是除遗传因素（品种）外对初情期年龄影营养是除遗传因素（品种）外对初情期年龄影响最重要的因素响最重要的因素56八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J2.营养对排卵的影响营养对排卵的影响营养营养促性腺激素促性腺激素排卵排卵提高能量水平可增加排卵数提高能量水平可增加排卵数根据营养水平对母羊排卵的影响规律，给配种根据营养水平对母羊排卵的影响规律，给配种前的母羊提供较高能量水平（一般在维持能量需前的母羊提供较高能量水平（一般在维持能量需要基础上提高要基础上提高30%100%）的饲粮以促进排卵，）的饲粮以促进排卵，这种方法称为这种方法称为“催情补饲催情补饲”繁殖季节开始前繁殖季节开始前23周用高能高蛋白优饲，可周用高能高蛋白优饲，可使排卵数和产羔数增加，产羔率可提高使排卵数和产羔数增加，产羔率可提高10%20%(有资料报道可提高有资料报道可提高25)57八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J3.营养对受胎率和胚胎成活率的影响营养对受胎率和胚胎成活率的影响实践证明，当母羊获得能维持其体重不变的营实践证明，当母羊获得能维持其体重不变的营养物质时，产羔数高于失重的母羊养物质时，产羔数高于失重的母羊微量营养：微量营养：VA、VE、叶酸和、叶酸和Fe、I、Se等微量等微量元素的严重缺乏会提高胚胎死亡率元素的严重缺乏会提高胚胎死亡率58八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J4.营养对胎儿生长发育的影响营养对胎儿生长发育的影响妊娠后期的营养水平明显影响胎儿的生长和初妊娠后期的营养水平明显影响胎儿的生长和初生重生重妊娠后期若严重营养不良，会影响羔羊的初生妊娠后期若严重营养不良，会影响羔羊的初生重和生活力，这种影响对怀双羔的羊更明显重和生活力，这种影响对怀双羔的羊更明显59八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J5.营养对产后发情间隔的影响营养对产后发情间隔的影响缩短发情间隔，提高受胎率有利于提高母羊的缩短发情间隔，提高受胎率有利于提高母羊的繁殖繁殖效率效率分娩时的体况和哺乳期营养是影响发情间隔的分娩时的体况和哺乳期营养是影响发情间隔的关键因素关键因素提高哺乳期能量、蛋白质、赖氨酸水平可缩短提高哺乳期能量、蛋白质、赖氨酸水平可缩短发情间隔发情间隔60八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J6.营养对中长期繁殖性能的影响营养对中长期繁殖性能的影响体况过肥容易导致繁殖障碍（发情间隔延长甚体况过肥容易导致繁殖障碍（发情间隔延长甚至停止、难产、胎衣不下、死胎、产活羔数减少至停止、难产、胎衣不下、死胎、产活羔数减少等）；长期严重营养不良可导致等）；长期严重营养不良可导致“瘦弱综合症瘦弱综合症”（产后无乳、羔羊生活力、存活率下降、发情（产后无乳、羔羊生活力、存活率下降、发情间隔延长等）间隔延长等）为有利于长期繁殖性能的提高，母羊应维持适为有利于长期繁殖性能的提高，母羊应维持适度的营养水平度的营养水平61八、提高繁殖力的方法与途径八、提高繁殖力的方法与途径J（二）加强选育和选配（二）加强选育和选配J公羊：体型健壮，品种特征明显，睾丸发公羊：体型健壮，品种特征明显，睾丸发育良好，雄性强，精液品质好育良好，雄性强，精液品质好从繁殖力高的母羊后代中选择、培育、留种从繁殖力高的母羊后代中选择、培育、留种J母羊：从多胎的母羊后代中选留优秀个体母羊：从多胎的母羊后代中选留优秀个体注意泌乳和哺乳性能注意泌乳和哺乳性能J选择具有选择具有多