现代物流概论及系统管理.pdf

第一章现代物流概论第一节物流概念及其开展知识目标：掌握物流概念及其开展能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流的概念物流的概念理解与掌握讲授法案例教学法一、物流概念1、物：能够进行物理性位置移动的物质资料1物资：生产资料；2物料：生产领域的专门概念，除最终产品外的在生产领域流转的一切材料；3物资：交通领域的专门概念；4商品：与“物相互包含；5物品：生产、办公、生活领域常用的概念。2、流：物理性运动，位移。3、物流概念的产生11915 年，阿奇萧，?市场流通中的假设干咨询题?；21935 年，美国销售协会：物流是包含于销售中的物质资料和效劳于从生产地到消费地点流淌过程中伴随的种种活动。3二战期间：41986 年美国物流治理协会对物流的定义：物流是为满足消费者需要，在使原材料、半成品、成品和相关信息在原产地和消费地之间实现高效且经济的运输和储存过程中必须从事的方案、实施和操纵等全部活动。明确了物流只是需求链的一个组成局部。(5)80、90 年代，企业开始把着眼点放开至物流活动的整个过程，包括原材料的需求商和制成品的分销商。物流：组织内部对“流的优化；需求链：外部整合6我国国家贸易局提出：物流物品从需求地向同意地的实体流淌过程。依据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等全然功能实施有机结合。5、开展物流业的要紧意义1加快物资流通，使相关企业获得最大的经济效益，促进整个社会经济的开展；“第一利润源泉：物质资源的节约“第二利润源泉：劳动消耗的落低“第三利润源泉：物流本钞票落低“最后的竞争领域：生产本钞票、制造时刻落低课堂小结：作业：第一章 物流概论第一节物流概念及其开展知识目标：掌握物流的作用能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流的作用无讲授法案例教学法一、物流概念5、开展物流业的要紧意义2实现商品较低本钞票及较好效劳效果。物流八最原那么：最适宜的运输工具；最便利的联合运输；最短的运输距离；最合理的包装；最少的仓储；最短的时刻；最快的信息；最正确的效劳。统计：1美国 20 年前物流支出占 GDP 的比重为 14.4%，2000 年落为 10.1%，物流产业的规模到达 1 万亿美元。2日本在近20 年时刻里，物流产业每增长2.6 个百分点，经济总量就增加 1%。3美国密歇根州立大学的一项研究讲明，目前全球物流市场总额已到达 2.89 亿美元。那个巨大的物流市场不但为世界范围内的生产和建设提供了物质前提和交易保障，而且通过充分实现商品的时刻价值和空间价值，使商品的价值和使用价值得以充分实现，并推动着社会生产方式、流通方式以至于人们生活方式的改变。6、物流的作用1提高效率：速度快、时刻少、质量高；2减少白费3系统优化：最正确运行方案、最优资源配制；4落低本钞票：减少流通环节，缩短流通周期，加速资金周转，落低流通费用，社会消耗低课堂小结：作业：第一章 物流概论第一节物流概念及其开展知识目标：了解国内外物流的开展状况能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。国内外物流的开展状况无讲授法案例教学法二、国内外物流的开展状况一国外物流的开展1、初级时期20 世纪初，落低物资采购及销售本钞票的重要；二战期间，军事后勤；1946 年美国物流协会成立日本 1956 年从美国引进物流的概念2、快速开展时期60 年代后，治理学界、企业界重视物流。美：顾客效劳成为经营治理的核心；日本：日本政府大力开展物流根底设施的建设。3、合理化时期内容：企业内部延伸到企业外部；重点：战略研究欧洲：准时制生产模式JIT，第三方物流4、信息化、智能化、网络化电子商务物流兴起二我国物流的开展状况1、方案经济下的物流建国改革开放前1特征：资源分配和组织需求按行政区划进行；2物流目标：保证国家指令性分配指标的落实；物流环节割裂，系统性差，效益低下。2、有方案的商品经济下的物流1效率低，白费惊人：我国仅汽车空驶率就高达 37%，相当于150 万辆载重汽车往返空跑。一件商品从生产出来到消费者手中，要通过十几次搬运、装卸，长时刻储存、保管，因此造成全国物资损耗约在 3000 亿元以上。2传统物流方式仍然占有相当大的比例，美国、日本等国家使用第三方物流企业的比例达 30%以上，而我过的工业企业中，把原材料物流交给第三方物流的占 18%，把销售物流交给第三方的仅占 16%。三我国物流处于起步时期1现代物流的开展开始受到重视；2一些工商企业开始重视物流治理；3一批运输、仓储及货代企业逐步向物流企业开展；4国外物流企业开始进进中国；5一些物流企业开始重视物流效劳质量治理；6信息技术和通讯技术已逐步在物流业务中运用；(7)为电子商务提供效劳的物流企业有了开展；8物流研究和技术开发工作取得了一定进展。课堂小结：作业：第一章 物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法现代物流的构成一运输 1、定义：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装进、卸下、分散等一系列操作。2、特点：对物的空间位移。3、运输在物流中的地位1运输是物流的要紧功能要素之一；2运输是社会物质生产的必要条件之一；在生产过程中，运输是生产的直截了当组成局部；在社会上，运输是生产过程的接着。3运输能够制造“场所效用；4运输是“第三利润源的要紧源泉运输担当大量的动力消耗、大跨度的空间转移；运费一般占物流费用的 50%；合理运输可大大缩短吨公里数。4、运输的功能1产品转移2产品储存5、运输方式的特点五种运输方式：铁路、公路、水运、民航、管道运输1铁路运输的优缺点从技术性能瞧，铁路运输的优点：1运行速度快2运输能力大3受自然条件限制较小，连续性强，能保证全年运行；4通用性能好，可从事客货运输；5到发时刻正确性高；6运行平稳，平安可靠；7长距离运输运费廉价，经济性较好。从经济指标瞧，铁路运输的优点：1铁路运输本钞票较低；2能耗较低，低于汽车和航空运输，高于水路运输；铁路运输的缺点有：1投资高2建设周期长，占地多3近距离运输费用高；4紧急情况下往往不能及时获得运输时机。适合：中、长距离，大运量，时刻性强，可靠性要求高的物资。课堂小结：作业：第一章 物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法5、运输方式的特点2水路运输的优缺点从技术性能瞧，水路运输的优点有：1运输能力大；2运输条件好的航道，通过能力几乎不受限制；3通用性较好；4适合大宗物资长距离运输，运费低，经济性好。从经济技术指标瞧，水路运输的优点有：1水运建设投资省；2运输本钞票低；3劳动生产率高；4平均运距长；5是开展国际贸易的强大支柱。水路运输的要紧缺点是：1受自然条件碍事较大；2运送速度慢，物资在途时刻长；3在港装卸费用高；4与铁路和汽车比，运输的平安性和准时性较差。适合：运距长、运量大、时刻性不太强的大宗物资运输。高速集装箱船开展后，将更适合小批量的准时运输。3公路运输的优缺点优点：1）机动灵活，物资损耗小，运输速度快，能够方便、及时地提供“门到门效劳2）投资少，修建公路的材料和技术比立轻易解决，易在全社会广泛开展，最大优点；3）在中、小批量的近距离运输中，运费较低，经济性好。缺点：1运输能力小，不太适合大宗物资运输；2运输能耗高，仅比民航运输低；3运输本钞票高，仅低于民航运输；4劳动生产率低，仅比民航运输高。其他：无法运送大件物资；占地多。适合：在内陆地区运输短途物资，与铁路、水陆联运，深进偏僻的地区运输物资。课堂小结：作业：第一章物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法5、运输方式的特点4民航运输的优缺点优点：1速度快；2机动性好，能够到达其他运输方式难以到达的地点；3适合运费负担能力强的小批量商品的中长距离运输。缺点：飞机造价高，能耗大，运输能力小，本钞票高，技术复杂，运输物品的重量和尺寸受限制。5管道运输的优缺点优点：1运输量大；2运输工程量小，占地少；3能耗小，所有运输方式中最低；4平安可靠，无污染，本钞票低；5不受气候碍事，能够全天候运输，送达物资的可靠性高；6管道能够走捷径，运输距离短；7能够实现封闭运输，损耗少。缺点：1专用性强；2管道起输量与最高输送量间的变化幅度小。二储存1、储存在物流中的地位唯一的静态环节。1经济利益1堆存仓储最明显的功能确实是根基用于保卫物资及整洁地堆放物品。其经济利益来源于通过保证商品流通的连续性。2拼装拼装仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料好处：每一单独的厂商或托运人能够享受到物流总本钞票低于其各自分不直截了当装运的本钞票；装运费率落低；减少在顾客的收货站台发生拥挤。课堂小结：课后作业：第一章 物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法二储存3分类和交叉分类作业：接收来自一个制造商的多个顾客订货，并把他们装运到个不的顾客处往。好处：长距离大批量运输本钞票低。交叉作业：接收来自多个制造商的整车物资，分类组合后分不整车送往多个顾客。经济利益：满载运输。4加工/延期经济利益：1、风险最小化；2、落低存货水平。效劳利益1现场储躲2配送分类拼装3组合分类和交叉4生产支持5市场形象2、储存合理化1储存合理化的概念用最经济的方法实现储存的功能；实质：保证储存功能实现的前提下尽量少的投进。2储存合理化的标志1质量标志2数量标志3时刻标志4结构标志5分布标志6费用标志3储存合理化的实施要点1进行储存物的 ABC 分析；2在 ABC 分析根底上实施重点治理3在形成一定社会总规模的前提下，追求经济规模，适当集中库存运输费与储存费最低；4加速总的周转，提高单位产出；5采纳先进先出方式：贯穿式货架、双仓法、计算机存取系统；6提高储存密度，提高仓容利用率A、增加货垛高度B、缩小库内通道宽度以增加储存有效面积C、减少库内通道数量以增加储存有效面积7采纳有效的储存定位系统8采纳运储装备一体化的方式课堂小结：课后作业：第一章 物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法三装卸搬运装卸：物品在指定地点以人力或机械装进运输设备或卸下。搬运：同一场所对物品进行以水平移动为主的物流作业。1、装卸搬运在物流中的功能和地位装卸搬运的全然作业：装卸；搬运；堆码；取出；分类；集货。装卸活动消耗较多的时刻速度、人力费用、造成物资破损质量是碍事物流效率、决定物流技术经济效果的重要环节。几个数据：(1)据我国统计，火车货运以 500 公里为分歧点，运距超过 500公里，运输在途时刻多于起止的装卸时刻；运距低于 500 公里，装卸时刻那么超过实际运输时刻。(2)美国与日本之间的远洋船运，一个往返需 25 天，其中运输时刻 13 天，装卸时刻 12 天。(3)我国对生产物流的统计，机械工厂每生产 1 吨成品，需进行252 吨次的装卸搬运，其本钞票为加工本钞票的 155。2、装卸搬运的特点1装卸搬运是附属性、伴生性的活动；2装卸搬运是支持、保障性活动；3装卸搬运是衔接性的活动3、装卸搬运的分类1按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸2按装卸搬运的机械及机械作业方式分类A、吊上吊下方式起重机；垂直装卸；B、叉上叉下方式叉车；水平装卸；C、滚上滚下方式叉车、半挂车、汽车，滚装船；水平装卸；D、移上移下方式水平移动E、散装散卸集装卸与搬运为一体课堂小结：课后作业：第一章物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法3、装卸搬运的分类3按被装物的要紧运动方式分：垂直装卸、水平装卸；4按装卸搬运对象分类：散装物资装卸、单件物资装卸、集装物资装卸等5按装卸搬运的作业特点分连续装卸、间歇装卸。4、装卸搬运作业合理化的原那么 1提高机械化水平的原那么2减少无效作业的原那么3集装单元化的原那么4提高机动性能的原那么 5 利用重力和减少附加重量的原那么 6各环节均衡、协调的原那么7系统效率最大化的原那么四包装1、包装在物流中的地位生产的终点，物流的起点物流系统的所有构成要素均与包装有关：1包装与运输;2包装与搬运；3包装与保管2、包装在物流中的功能1保卫功能；2成组化功能3跟踪功能；4商品功能；5便利功能；6效率功能；7促销功能。3、包装的分类1商业包装：以促进销售为要紧目的的包装；2运输包装：以强化输送、保卫产品为目的的包装。4、包装的合理化1包装的轻薄化；2包装的单纯化；3符合集装单元化和标准化的要求；4包装的机械化。五 流通加工流通加工与一般的生产型加工的要紧区不是：1加工对象：进进流通过程的商品；2加工程度：大多是简单加工，是生产加工的辅助与补充；3生产加工：制造价值及使用价值；流通加工：完善使用价值，提高价值；4组织者：从事流通工作的人，加工单位：商业或物资流通企业。5既是为消费而进行的加工共同，有的时候更是以自身流通为目的区不。1、流通加工在物流中的地位1流通加工有效地完善了流通；2流通加工是物流中的重要利润源；3流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。2、流通加工在物流中的功能1提高原材料利用率；2进行初级加工，方便用户。3提高加工效率及设备利用率。课堂小结：课后作业：第一章物流概论第二节现代物流的构成知识目标：掌握配送的功能和特点能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。配送的功能和特点无讲授法案例教学法六配送1、配送在物流中的地位2、配送的功能和特点功能：（1）完善了输送及整个物流系统；2提高了末端物流的经济效益；3通过集中库存，能够使企业实现低库存或零库存；4简化手续，方便用户；5提高需求保证程度，用户因缺货而碍事生产的风险减少了。配送的全然特点：1以分拣和配货为要紧手段，以送货和抵达为要紧目的的一种特不的综合物流活动；2不仅将商品通过恰当的时刻、恰当的方式、恰当的费用最终传递给需求者，而且将优质的效劳也传递给需求者；3不仅作为物流活动的终结环节，而且作为营销或促销活动的重要手段，正日益受到普遍的送不。3、配送类不1按配送商品种类及数量不同分类1少品种，大批量配送2多品种，少批量配送3配套成套配送2按配送时刻及数量分类1定时配送；2定量配送；3)定时定量配送；4即时配送；4）定时定路线配送4、配送的现代化趋势1现代配送的集约化、共同化开展趋势；2现代配送的区域化趋势；3现代配送的产地直送化趋势；4现代配送的信息化趋势；5现代配送的自动化、机械化趋势；6现代配送的条码化、数字化以及组合化趋势；7现代配送的多种配送方式组合最优化趋势。课堂小结：课后作业：第二章物流系统第一节 物流系统知识目标：掌握现代物流的构成能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的构成及特点无讲授法案例教学法一、系统的含义 1、系统是由相互作用和相互依靠的假设干组成局部结合而成的，具有特定功能的有机整体。2、系统应具备的条件：1系统是由两个或两个以上要素组成；2各要素之间相互联系，使系统维持相对稳定；3系统具有一定结构，维持系统的有序性，从而使系统具有特定的功能。根底：构成该系统的元素。变化：系统元素通过各种关系不断运动变化引起的。功能：通过元素之间的相互联系来实现。3、系统的其他特点：1具有能够判定目标性能好坏的标准；2为了完成同一目标能够有几种不同的方案；3 有可能应用物理模型、数学模型或模拟模型进行分析验证；4系统要具有独立性。二、物流系统的概念机能：作业子系统运输、仓储等环节和信息子系统贯穿物流各环节的信息系统输进：物流系统各环节所消耗的劳务、设备、材料等资源。输出：物流效劳。整体优化的目的：输进消耗的资源最少，输出：物流效劳效果最正确。7R 理论：适当的质量、适当的数量、适当的时刻、适当的地点、适当的产品、适当的条件、适当的本钞票。三、物流系统的特征1物流系统客瞧存在，但一直不为人们所熟悉，是现代科技和现代瞧念的产物；2物流系统是一个大跨度系统：地域、时刻跨度大。治理难度大，对信息的依靠程度高。3物流系统稳定性较差而动态性较强：要求系统有足够的灵活性和可改变性。4物流系统具有可分解性。5物流系统的复杂性。6物流系统具有效益背反trade-off的特点例如：物流效劳水平和物流本钞票之间效益背反；运输费用与保管费用的效益背反；库存量与效劳水平之间。效劳率：顾客订货时立即从库存品中直截了当提货的比率；效劳率=1-缺货率课堂小结：课后作业：第二章物流系统第二节如何推进物流的系统化知识目标：掌握物流系统的目标能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流系统的目标物流系统的功能要素讲授法案例教学法四、物流系统的目标5S一效劳目标衡量标准：（1）对用户的定货能特别快地进行配送；2同意用户订货时商品的在库率高；3在运送中交通事故、物资损失、发送错误少；4储存中变质、丧失、破损现象少；5具有能特别好地实现运送、保管功能的包装；6装卸搬运功能能满足运送和保管的要求；7能提供保障物流活动流畅进行的物流信息系统，能够及时相应信息；8合理的流通加工，以保证生产费、物流费之和最少。二快捷目标三节约目标四规模优化目标五库存操纵目标五、物流系统的功能要素一物流系统的功能要素1运输功能要素：要紧功能要素2储存功能要素：要紧功能要素3装卸功能要素4搬运功能要素5包装功能要素6流通加工功能要素7配送功能要素8物流信息功能要素二物流系统的一般要素劳动者要素：核心要素；资金要素；物的要素。三物流系统的支撑要素制度、行政命令、标准化系统。四物流系统的物质根底要素物流设施、物流装备、物流工具、信息技术及网络、组织及治理六、物流系统评价指标体系一制订物流系统评价指标的原理投进：人力资源、能源、技术，衡量物流系统投进产出转换效率的指标称作物流生产率：1实际生产率：实际完成的产出/实际消耗的投进2利用率：系统需要的投进/实际的投进3行为水平：实际产出/期瞧产出4本钞票：本钞票/产出，衡量实际生产率；实际本钞票/本钞票定额，衡量行为水平。5库存：课堂小结：课后作业：第二章物流系统第二节如何推进物流的系统化知识目标：掌握常用的物流系统评价指标能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。常用的物流系统评价指标常用的物流系统评价指标讲授法案例教学法一、物流质量是对物流系统产出质量的衡量：1物流流转质量：对物流系统提供的物品在数量、质量、时刻、地点上的正确评价；2物流业务质量：物流业务在时刻、数量上的正确性及工作上完善性的评价。评价方法：1经济方法2工程方法：以实物量指标来衡量二常用的物流系统评价指标1、运输方面的评价指标自备运输：1运费占产值的百分比；2运费与预算的比；3每吨公里运费；4运力利用率=年实际运输量吨*公里数/年运输能力吨*公里数*100%；5装载效率；=车辆实际装载量/车辆装载能力*100%6时刻利用率等外用运输：1运费占产值的百分比；2运费与预算的比；3每吨公里运费；质量指标：1物品损坏率=年货损总金额/年货运总金额*100%；2正点运输率=年正点运输次数/年运输总次数*100%2、储存方面的评价指标按原料、在制品、成品和外用、自备来衡量。外用仓库的生产率指标：1年储存费用元/年物品周转量吨2年储存费用元/年储躲资金总额万元3储存费用/预算自备仓库的生产率指标：1年储存费用元/年物品周转量吨 2年储存费用元/年储躲资金总额万元 3储存费用/预算4人均年物品周转量吨 5设备时刻利用率=全部设备实际工作时数/设备总工作能力时数6仓库利用率=年储存物品实际数量或容积/年可储存物品数量或容积7仓库面积利用率=库房、货棚、货场占地面积之和/仓库总面积课堂小结：课后作业：第二章物流系统第二节如何推进物流的系统化知识目标：掌握常用的物流系统评价指标能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。常用的物流系统评价指标常用的物流系统评价指标讲授法案例教学法一、外用和自备仓库的质量指标：1物品完好率=1-年物品损坏变质金额/年储躲总金额*100%2物品盈亏率=年物品盘盈额+物品盘亏额/年物品收进总额+年物品发出总额3物品错发率=某批物资出现过失总量/同批物资吞吐量*100%3、库存治理方面的评价指标1评价原料燃料、辅助材料的库存治理水终生产率指标有：库存额/预算，库存周转天数，库存资金占产值百分比，库存结构合理性=1-1 年以上无需求动态物品额+积压物品额/库存物品总额等。质量指标：需求方案实现率=实际需求额/方案需求额2评价中间制品库存治理水终生产率指标有：在制品库存定额=生产周期*日产量质量指标：物流中断率=后时期物料需求量-前时期物料需求量/后时期物料需求量3评价成品库存治理水终生产率指标有：库存额/预算，库存周转天数质量指标：销售合同完成率=实际按期供货额/合同供货额4生产方案和操纵方面的评价指标生产率指标：生产费用/预算，生产费用占产值百分比，产能利用率=年实际产值/年可能产值；劳动生产率=年总产值/生产工人平均数；在制品储躲量/预算，在制品周转天数，生产资金占用/预算，生产资金占用占产值的百分比。质量指标：生产方案完成率=年实际产值/年方案产值生产均衡率=年完成产量方案天数/年生产天数课堂小结：课后作业：第二章物流系统第二节如何推进物流的系统化知识目标：掌握常用的物流系统评价指标能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。常用的物流系统评价指标常用的物流系统评价指标讲授法案例教学法5、物流系统综合评价指标1需求物流生产率指标：万元产值耗用原材料百元产值占用储躲资金储躲资金周转天数需求物流费用率=年需求物流费用总和/年原材料需求额，人均需求额等质量指标：采购不良品率；储存物品盈亏率，采购方案实现率，需求方案实现率生产物流生产率指标：生产费用占产值的百分比，劳动生产率，在制品资金周转天数，生产资金与产值的百分比。质量指标：生产方案完成率，生产均衡率。3销售物流销售物流生产率指标：成品资金周转天数，销售物流费用率=年销售物流费用总和/年销售总额；质量指标：销售合同完成率，发货过失率。4回收物流、废弃物物流废料回收利用率=通过综合利用的废弃物数量/可能利用的废弃物数量；主副产品产值比率。课堂小结：课后作业：第三章信息第一节信息是物流进步的根底知识目标：掌握物流信息的特点及分类能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流信息的特点及分类物流信息的特点及分类讲授法案例教学法一、物流信息1、物流信息在物流系统中的地位和作用支持保证物流活动，连接整个需求链和使整个需求链活动效率化。2、物流信息的特点1信息量大2更新快3来源多样化3、物流信息的分类1按信息领域分类：物流活动产生的信息；提供物流使用的、其他信息源产生的信息。2按信息的作用不同分1方案信息2操纵及作业信息：物流活动过程中发生，动态性强。3统计信息；4)支持信息3按信息的加工程度不同分原始信息加工信息4按活动领域分：运输信息，储存信息等、现代物流的特点及涵盖的信息技术1信息化；（2）网络化；（3）自动化（4）智能化；（5）柔性化课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第一节现代物流的分类知识目标：掌握现代物流的分类能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流的分类现代物流的分类讲授法案例教学法一、按照有用价值分类一宏瞧物流：研究社会再生产总体物流；在特别大空间范畴的物流活动(社会物流、国家物流)；二微瞧物流：实际的、具体的物流；小地域空间发生的物流活动。特点：具体性和局部性。企业物流、生产物流、需求物流、销售物流、回收物流、废弃物物流二、按照作用分类一需求物流：工厂：原材料、备品采购；流通领域：买方角度动身的物流。二销售物流工厂：售出产品；流通领域：卖方角度动身的物流。三生产物流：生产过程中，原材料、半成品、成品等在企业内部的实体流淌。四回收物流：不合格品、回收物资从需方返回到供方形成的物品实体流淌。五废弃物物流：没有经济效益，但有社会效益。三、按照物流活动的空间范围分一地区物流：行政区域、经济区域划分二国内物流：国家整体物流系统化建设推进方面应采取的措施：1物流根底设施的建设；2制订各种交通政策；3物流活动相关设施的标准化：物流模数：为了实现物流的合理化、标准化，在决定物流系统的各个要素尺寸时，其数值应是某个基准尺寸的倍数，那个基准尺寸成为物流模数。4物流新技术的开发、引进和物流技术专门人才的培养。三国际物流：不同国家之间的物流。四、按照物流系统性质分类一社会物流：企业外部的物流活动的总称。一般指流通领域发生的物流。二行业物流：三企业物流：企业内部的物品实体流淌。五、其他物流1、绿色物流：在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资料得到最充分的利用。2、军事物流：3、第三方物流：由供方和需方以外的物流企业提供物流效劳的业务模式。4、定制物流：依据客户的特定要求而为其专门设计的物流效劳模式。5、虚拟物流：以计算机网络技术进行物流运作与治理，实现企业间物流资源共享和优化配置的物流方式。第四章物流的开展第二节现代物流组织和治理知识目标：掌握现代物流组织和治理能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流组织和治理现代物流组织和治理讲授法案例教学法一、物流组织一物流组织的开展第一时期：运输和仓储治理，制造落低单个物流活动本钞票的时机；第二时期：把成品配送和原材料运送的操纵整合起来，提供综合性效劳，效劳的革新最终能导致收进的增加；第三时期：考虑整个物流过程的整合，重点转向战略咨询题，对投资回报产生积极碍事。二当前物流组织的特征1物流组织比立正规化；2高层经理负责物流治理；3物流组织以“流定位，鼓舞适当的物流重组；4强调物流的集中操纵；5治理范围超出传统的物流活动；6强调满足顾客和制造物流价值。二、物流企业的组织结构一确定企业组织机构的原那么1、精简原那么2、统一原那么3、自主原那么4、高效原那么二物流企业组织结构的部门划分纵向1、业务经营部门1按经营的商品类不分设业务经营机构；2按经营过程的环节分设业务经营机构；3 按商品种类分工和按商品流转环节相结合设置经营业务机构；4按地区分设业务经营机构。2、职能治理机构方案统计、财务、劳开工资、价格、信息治理3、行政事务治理机构总务、教育、保卫三物流企业组织机构的层次划分横向治理层次：从企业经理到基层工作人员之间表达领导隶属关系的治理环节。治理幅度：领导者能够有效地治理下属人员的数量，与治理层次成反比关系。治理幅度与领导者素养、被领导者素养、治理对象内容等有关。课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第一节现代物流组织和治理知识目标：掌握物流企业组织机构的治理形式能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流企业组织机构的治理形式物流企业组织机构的治理形式讲授法案例教学法四物流企业组织机构的治理形式1、直线制形式：早期、最简单的治理形式。特点：企业各级行政领导按照直线从上到下进行垂直领导。优点：机构层次少，权利集中，命令同意，决策和执行迅速，工作效率高。缺点：领导处理情况太多，不利于提高企业的经营治理水平。2、职能制形式特点：把专业治理的职责和权限交给相应的职能治理机构，在专业治理活动上直截了当经营业务机构的活动。优点：充分发扬职能机构专业治理的作用和专业人员的专长，加强了治理工作的专业化分工。缺点：多头领导，协调困难，实践中特别少用。3、直线职能制形式特点：各治理层的负责人自上而下垂直领导，职能机构和人员协助负责人工作。优点：取直线制和职能制之长。机构层次少，权利集中，命令统一，决策和执行迅速，工作效率高；充分发扬职能机构专业治理的作用和专业人员的专长，加强了治理工作的专业化分工。大中型物流企业多采纳。课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第一节现代物流组织和治理知识目标：掌握物流企业组织机构的治理形式能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。物流企业组织机构的治理形式物流企业组织机构的治理形式讲授法案例教学法4、事业部组织机构形式特点：按产品类不、经营业务或地区设假设干个事业部，实行集中决策下的分散经营和分权治理。事业部独立经营，独立核算。优点：有利于总公司解脱日常的行政事物，集中进行决策，有利于事业部依据市场变化做出相应的经营决策，有利于组织专业化生产，提高效率。缺点：事业往往只考虑自己的利益而碍事相互的协作。适合：规模大、产品种类多、分布面广的企业。5、矩阵式组织机构形式优点：充分发扬专业人员的优势缺点：小组成员轻易产生临时瞧点，出现咨询题难以解决。三、现代物流治理物流系统化治理：为了以最低的物流本钞票，到达用户所满足的效劳水平，对物流活动进行的方案、组织、协调与操纵。一现代物流治理的特征1、现代物流治理以实现顾客满足为第一目标顾客效劳优于其他活动。为了使顾客效劳有效开展，物流系统必须做到：1物流中心网络的优化；2物流主体的合理化；3物流信息系统的高度化；4物流作业的效率化。2、现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动过程延伸：销售物流、企业内物流、调达物流、退物资流等；销售内涵内涵扩展：单时期销售到需求链销售。3、现代物流治理以企业整体最优为目的4、现代物流治理既重视效率更重视效果手段：从重视硬件向重视软件；活动领域：以运输、储存为主向物流全体扩展；治理：作业层次转向治理层次、经营层次；需求的对应瞧：从运力确保、落低本钞票等企业内需求的对应向强调物流效劳水准的提高等市场需求的对应，进一步开展到重视环境、公害、交通、能源等社会需求的对应。重点：从提高效率、落低本钞票为主转向更强调物流效果。5、现代物流是一种以信息为中心满足市场实际需要的商品需求体系6、现代物流是对商品运动的一元化治理课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第二节物流治理知识目标：掌握现代物流治理要点能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流治理要点现代物流治理要点讲授法案例教学法二现代物流治理要点1、物流本钞票治理1物流本钞票治理的概念物流本钞票：产品在空间转移含静止过程中所消耗的各种劳动和物化劳动的货币表现。即，成品在实物运动过程中，如运输、储存、包装等各个活动中所支出的人力、物力和财力的总和。2物流本钞票在物流治理中的作用1理解物流本钞票的大小和它在生产本钞票中所占的地位，发现其中的咨询题；2依据物流本钞票计算结果，制订物流方案，调整物流活动并评价物流活动的效果，以便通过统一治理和系统优化落低物流费用。3依据物流本钞票计算结果，能够明确物流活动中不合理环节的责任者。3物流本钞票的计算范围三个因素：起止范围；物流活动环节；费用性质。4物流本钞票合理化治理1物流本钞票推测和方案；2物流本钞票计算；3物流本钞票操纵；4物流本钞票分析；5物流本钞票信息相应；6物流本钞票决策。2、物流质量治理1物流质量的概念全面的质量瞧1商品的质量保证及改善；2物流效劳质量：整个物流的质量目标确实是根基效劳质量；3物流工作质量：是效劳质量的保证和根底。效劳质量等于工作质量的总和；4物流工程质量：人、体制、设备、工艺方法、计量等。（2）物流质量治理的特点1治理的对象全面：物流对象、物流工作、物流工程、效劳质量；2治理的范围全面3全员参加治理适用全面质量治理的方法；预防为主。物流质量治理必须满足两方面的要求：生产者的要求；用户的要求。物流质量治理：用经济的方法，向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系。课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第二节物流治理知识目标：掌握现代物流治理要点能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流治理要点现代物流治理要点讲授法案例教学法3、库存操纵1合理储存的内容1合理储存量：在新的商品到来前，保证那个期间商品正常需求的数量。碍事因素：社会需求量；商品再生产时刻；交通运输条件；治理水平和设备条件。2合理储存结构：商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系3合理储存时刻：销售时刻；物品的物理、化学、生物性能的碍事。4合理储存网络2组织合理储存的重要意义1减少国家财宝的占用2缩短物资流通周期，加速再生产的过程3减少费用支出，为国家积存资金4减少不必要的周转环节，防止迂回倒流运输，节约运力。3库存操纵1库存的性质A、需求：指从库存中提取物品；不变需求：不同时期的需求量相同；可变需求确定型系统：需求数量；概率型系统：需求数量未知，但能够确定其概率分布。需求模式：物资出库的方式，均衡的、瞬时的；独立需求：某一物品的需求量和其他物品的需求量之间没有关系。相关需求2补给：将物品参加库存。补充需求量：被同意进库的订货量。不变、变化；补充需求模式：物品以什么方式参加库存，瞬时的、均衡的、分批的。补充需求的前置时刻：从决定补充某项物资到它实际参加到库存之间的连续时刻。不变、可变。3 约束：由治理或实际环境施加于需求、补给或本钞票的限制。4本钞票：指维持库存和不维持库存所花费的代价。购进本钞票：单位购进价格外部购置=购置价+运费；单位生产本钞票内部生产=人工费+材料费+治理费订购、生产预备本钞票：发出采购订单的本钞票。储存本钞票：资金本钞票、保险、税金、搬运、储躲等。缺货本钞票：延期交货本钞票、当前利润损失、今后利润损失。2库存的目标课堂小结：课后作业：第四章物流的开展第二节物流治理知识目标：掌握现代物流治理要点能力目标：培养学生应用所学知识分析理解和解决实际咨询题的能力德育目标：教学中渗透素养教育，培养学生积极的思维和良好的行为习惯。现代物流治理要点现代物流治理要点讲授法案例教学法3库存的操纵系统A、库存操纵系统的任务：保证获得足够的物资和物料；鉴不出超储物品、畅销品与滞销品；向治理部门提供正确、简明和适时的报告；花费最低的本钞票金额完成前三项任务。B、库存操纵系统的内容开展需求推测和处理推测误差；选择库存模型；测定存货本钞票；用以记录和盘点物品的方法；验收、搬运、保管和发放物品的方法