酒店客房部客房消毒程序.pdf

酒店客房部客房消毒程序酒店客房部客房消毒程序酒店客房部客房消毒程序酒店客房部客房消毒程序一、客房消毒制度：一、客房消毒制度：为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特规定如下几特规定如下几点消毒制度：点消毒制度：1 1）客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干。抹布要两湿一干。抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。浴盆抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。浴盆刷和座便刷要分开放。配备消毒粉，刷卫生间时必须佩带刷和座便刷要分开放。配备消毒粉，刷卫生间时必须佩带手套。手套。2 2）服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒，服务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒，换成已消毒的杯具，严禁在客房内对杯具进行消毒。换成已消毒的杯具，严禁在客房内对杯具进行消毒。3 3）每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲、二洗、三消毒”酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。的步骤。4 4）各楼层服务员必须每天记录消毒情况，写明消毒时间、数各楼层服务员必须每天记录消毒情况，写明消毒时间、数量、种类、消毒人，当值领班督查。量、种类、消毒人，当值领班督查。5 5）杯具消毒后取出放于柜内，用消毒过的干净布巾覆盖，防杯具消毒后取出放于柜内，用消毒过的干净布巾覆盖，防止二次污染。止二次污染。6 6）客房服务员对结账房间进行严格消毒，严禁私自删略消毒客房服务员对结账房间进行严格消毒，严禁私自删略消毒过程。过程。二、客房部楼层房间卫生消毒措施二、客房部楼层房间卫生消毒措施清洁卫生用具严格区分：清洁卫生用具严格区分：抹布：白色抹布抹布：白色抹布:面盆清洁面盆清洁绿色抹布：马桶清洁绿色抹布：马桶清洁蓝色抹布：浴缸清洁蓝色抹布：浴缸清洁白色大浴巾：浴缸清洁（用于擦干水迹）白色大浴巾：浴缸清洁（用于擦干水迹）花色抹布：房间抹尘花色抹布：房间抹尘清洗工具：白色百洁布：浴缸清洁清洗工具：白色百洁布：浴缸清洁绿色百洁布：面盆清洁绿色百洁布：面盆清洁恭桶刷：马桶清洁恭桶刷：马桶清洁注意事项：所有清洁工具分别存放，避免交叉污染。注意事项：所有清洁工具分别存放，避免交叉污染。二、客房消毒程序及方法二、客房消毒程序及方法卧室的消毒方法卧室的消毒方法1 1、通风和日照法：、通风和日照法：1 1）利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。）利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。2 2）让阳光透过门、窗射到地面，杀死病菌。）让阳光透过门、窗射到地面，杀死病菌。3 3）开窗、开房门，让房内空气对流，改善空气。）开窗、开房门，让房内空气对流，改善空气。2 2、擦拭消毒法：、擦拭消毒法：服务员清扫完客房后，可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具服务员清扫完客房后，可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具设备，例如，用设备，例如，用 10%10%浓度的碳酸水溶液或浓度的碳酸水溶液或 2%2%浓度的来苏水浓度的来苏水溶液擦拭房间家具设备。消毒完毕，紧闭门窗约溶液擦拭房间家具设备。消毒完毕，紧闭门窗约 2 2 小时，然小时，然后进行通风，即可达到消毒目的。后进行通风，即可达到消毒目的。3 3、喷洒消毒法：、喷洒消毒法：为避免对人体肌肤的损伤，为避免对人体肌肤的损伤，可采用喷洒的方法进行消毒。可采用喷洒的方法进行消毒。例如用例如用浓度浓度 1%-5%1%-5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒，漂白粉澄清液对房间死角进行消毒，或用消毒剂进或用消毒剂进行喷洒，能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。行喷洒，能迅速杀死乙肝、甲肝等病毒。房间空气消毒：房间空气消毒：房间卫生完毕后，从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷房间卫生完毕后，从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷洒。洒。浴室的消毒方法：浴室的消毒方法：1 1、擦拭消毒法、擦拭消毒法1 1）用浓度为）用浓度为 2%-3%2%-3%的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。的来苏水或“八四”消毒液擦拭卫生洁具。消毒完毕，紧闭门窗消毒完毕，紧闭门窗 2 2 小时，然后进行通风。小时，然后进行通风。2 2）在日常工作中用含消毒功能的清洁剂擦洗卫生洁具，用清水）在日常工作中用含消毒功能的清洁剂擦洗卫生洁具，用清水冲净，然后用干净的专用抹布擦干，也可达到消毒目的。冲净，然后用干净的专用抹布擦干，也可达到消毒目的。2 2、喷洒消毒法：、喷洒消毒法：用浓度用浓度 1%-5%1%-5%的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒，的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒，但禁但禁止漂白粉与酸性清洁剂同时使用，以免发生氯气中毒。止漂白粉与酸性清洁剂同时使用，以免发生氯气中毒。3 3、灯照消毒法：、灯照消毒法：一般在卫生间内安装一般在卫生间内安装30W30W紫外线灯管一支，紫外线灯管一支，距离地面距离地面2.5m2.5m左右，左右，每次照射每次照射 2 2 小时，可使空气中微生物减少小时，可使空气中微生物减少 50%-70%50%-70%，甚至可以，甚至可以达到达到 90%90%以上。以上。8484 消毒液使用方法：消毒液使用方法：1 1、先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。2 2、再将再将 1 1：200200 的的 8484 消毒液喷于表面，等消毒液喷于表面，等 5 5 分钟。分钟。3 3、再用专用刷（面盆刷、马桶刷）刷洗。再用专用刷（面盆刷、马桶刷）刷洗。4 4、最后用水冲净，擦干。最后用水冲净，擦干。洁具消毒注意事项：洁具消毒注意事项：洁具清洗完毕后，洁具清洗完毕后，擦干水迹，擦干水迹，将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。注意事项：注意事项：和客人身体相接触的部位一定要做到消毒，和客人身体相接触的部位一定要做到消毒，如马桶垫如马桶垫圈等。圈等。三、杯具的消毒方法三、杯具的消毒方法1 1、高温消毒法、高温消毒法1 1）将洗涤干净的杯具放置在将洗涤干净的杯具放置在 10100 0的沸水中，的沸水中，进行煮沸消毒。进行煮沸消毒。时间时间 15301530 分钟。分钟。2 2）将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中，进行蒸汽消毒，）将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中，进行蒸汽消毒，时间约为时间约为 15-2015-20 分钟。分钟。2 2、干热消毒法、干热消毒法主要是通过氯化碳破坏细胞原生质，主要是通过氯化碳破坏细胞原生质，致使微生物死亡的致使微生物死亡的消毒法。消毒法。操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中，将操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中，将温度调至温度调至 120120，时间约为，时间约为 15-3015-30 分钟。分钟。3 3、浸泡消毒法、浸泡消毒法使用浸泡方法消毒，使用浸泡方法消毒，必须把化学消毒剂溶解，必须把化学消毒剂溶解，同时严格按比例同时严格按比例进行配制，进行配制，才能发挥效用。才能发挥效用。具体方法：具体方法：将杯具用洗涤剂洗刷干将杯具用洗涤剂洗刷干净后，净后，放入消毒溶液中浸泡放入消毒溶液中浸泡 5 5 分钟，分钟，再用清水冲洗干净并沥干再用清水冲洗干净并沥干