食品业环境管理程序文件(1).pdf

文件名文件名电子文件编码电子文件编码食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件HJAL003HJAL003页码页码18-118-1、及其他要求操纵程序及其他要求操纵程序对与本公司的活动、产品及侍候相关的环境、及其他要求的获得途径及适用性应该认进行，确保对环境、及相关制度的遵守。本程序适用于本公司环境、标准及其他要求的适用性确认。环境治理者代表负责批准?适用环境标准及其他要求登记表?。ISO 办公室负责猎取和识不、标准和其他要求，并负责编制?适用环境标准及其他要求登记表?以及相关、及要求的传达。、及其他要求的内容(1)国家、标准、指南。文件名文件名食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003页码页码18-218-2(2)省市、和其他要求。(3)行政指导性的要求。(4)其他相关方所提出的要求。及其他要求的猎取途径(1)当地环保部门。(2)各相关网络、报刊。(3)专业出版社、书店等。、的收集与治理更新(1)ISO 办公室每半年到环保局收集一次，其他为不定期收集。(2)ISO 办公室将收集到的、等及时登记在?适用环境、及其他要求登记表?上，并将相关、的复印件以及?适用环境及其他要求登记表?发放到相关部门，以确保各部门对的遵守。(3)对获得的及其他要求的新版本，按如上程序进行登记并替换旧版本，作为信息留存的旧版本资料由 ISO 办公室注明“作废字样后另外保持。当现行的、标准更新时，应重新确认。?环境记录操纵程序?适用环境标准及其他要求登记表?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-318-3环境目标、指标、治理方案操纵程序环境目标、指标、治理方案操纵程序合理制定并实施环境目标、指标及治理方案，确保环境治理体系的持续先进。本程序适用于本公司环境目标、指标和治理方案的制定和实施。总经理批准环境目标、指标和治理方案。环境治理者代表负责确认环境目标、指标和治理方案。办公室负责提出和修订环境目标、指标和环境治理方案并对环境目标、指标和治理方案的完成情况进行检查。制定目标、指标和治理方案的依据(1)环境方针明确要求的；(2)评价出的重大环境因素；文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-418-4(3)能源、资源的消耗及再利用。制定目标、指标和治理方案的要求(1)技术上可行；(2)经济上准许；(3)目标要具体，指标应尽可能量化，治理方案应明确完成时刻。环境目标、指标、治理方案的制定和实施(1)ISO 办公室依据以上要求编制?环境目标、指标、治理方案一览表?，经环境治理者代表确认后报总经理批准。(2)各部门执行批准的环境目标、指标和治理方案。(3)环境目标、指标和治理方案一般每年制定一次，以下情况需要时可随时进行修订：治理评审时；环境因素发生重大变化时；定期检查发现不合理时。环境目标、指标和治理方案的监控检查按照?监控与测量实施程序?，办公室组织相关部门进行检查，并在每年年末填写?环境目标、指标、治理方案实施情况汇总表?。?文件操纵实施程序?监控与测量实施程序?环境记录操纵程序?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-518-5?环境目标、指标、治理方案一览表?环境目标、指标、治理方案实施情况汇总表?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-618-6环境培训治理程序环境培训治理程序提高职员环境意识，明确自身环境职责，确保环境治理体系的有效运行。本程序适用于本公司全体职员的培训。总经理批准公司年度环境培训谋划。办公室负责制定培训谋划；负责培训工作的监督及综合治理。各责任部门负责实施培训谋划中与本部门相关的内容。培训谋划的制定办公室针对不同层次的人员以及可能对环境产生重大碍事的人员，确定其相应的培训内容，并据此在每年的 12 月份制定出下一年度环境培训谋划。其培训原因此如下：(1)高层治理者应明确组织建立环境治理体系的目的、意文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-718-7义、理解实现环境目标、指标及治理方案的重要性和进行治理评审的重要意义，以取得组织对环境方针的有效承诺。(2)中层治理者要确保体系运行中本部门职责的履行，明确自身工作中可能给环境带来的碍事，培养自己在改善过程中的责任感。(3)全体职员要不断提高自身的环境意识，理解环境方针，熟悉到本身工作可能给环境带来的碍事，培养自己在改善过程中的责任感。(3)关于可能对环境产生重大碍事的岗位人员应进行岗位培训，使其具备一定的工作能力和工作经验，确保其能够胜任所担任的工作。(4)新职员和转岗职员，依据以上不同需求及时进行培训。培训谋划中应明确培训的目的对象、内容、要求、方式、课程设置及实施进度等。培训谋划的实施(1)培训谋划经环境治理者代表确认总经理批准后，办公室发至各部门。(2)各相关部门依据培训谋划提早做好预备工作，认真进行组织实施，并将培训过程及结果记进公司职员培训记录本。(3)新职员和转岗职员由所属部门及时进行培训。(4)办公室依据培训谋划，对培训的实施情况进行鞭策检查，并及时收集培训记录。(5)培训结束后，依据培训谋划由推进办公室组织进行相应考核，并将考核结果交到办公室。(6)办公室依据培训情况及考核结果建立职员培训档案。文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-818-8?文件操纵程序?环境记录操纵程序?年度环境培训谋划?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-918-9紧急状态对策与处理程序紧急状态对策与处理程序预防环境潜在事故的发生，确保环境紧急情况得到及时处理，减少对环境的碍事。本程序适用于本公司环境紧急情况的预防与处理。办公室负责组织各部门确定可能发生紧急情况的部位，制定预防措施和发生紧急情况时的对策。各部门负责对本部门潜在事故的预防和发生紧急情况时的对策实施。紧急状态发生的范围(1)锅炉、分气缸爆炸；(2)车间、成品库的火灾；(3)电起火；文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1018-10(4)其他缘故导致环境方面的突发事故。紧急事故的处置(1)要是发生锅炉、分气缸爆炸，现场人员采取紧急人员抢救措施，情况严重时立即拨打“120。(2)要是发生火灾，现场人员应立即采取有效的灭大方式，隔离易燃物品，并通知相关部门，在火势难于操纵时，拔打“119，通知消防单位采取灭火措施。(3)其他缘故导致环境方面的突发事故，由责任人发现人负责进行紧急处理，或通知办公室与相关部门或外部协助处理。(4)紧急情况处置完毕后，责任部门要将发生的通过及所采取的措施填进?紧急情况处理报告书?，明确防止再发生的措施，交办公室经环境治理者代表确认后，转交总经理批阅，由办公室保管。紧急事故的预防(1)配备灭火器材办公室负责正常消防工作，灭火器要按场所的需要配置，放置处要有明确标识，并按 时刻进行检修。(2)加强人员教育培训对可能发生紧急情况的岗位操作人员培训，由所在部门领导负责，办公室负责公司消防方面的培训工作，并对全体职员每年举办一次消防演习。?文件操纵程序?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1118-11?环境记录操纵程序?紧急情况处理报告书?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1218-12监控与测量操纵程序监控与测量操纵程序对公司环境治理体系运行过程中有关环境表现进行监控和测量，以了解体系运行状况并据此评价公司环境表现。本程序适用于本公司环境治理体系运行过程中的监测和测量，以及对环境目标、指标和治理方案的监控。ISO 办公室(以下简称办公室)负责监测与测量的实施，监测数据的整理和保管，并评价公司的环境行为与、的符合情况。厂界噪声、生产废水、锅炉烟尘 SO2 等名目由办公室托付国家坦白有监测资格的市环保局环境监测站进行监测。监测时刻为每年二月和九月份。公司用水用电情况统计由维修部负责具体实施，按?节约能、资源实施程序?进行。文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1318-13对体系的运行情况，办公室应组织各部门进行不定期检查，并将检查情况填进?环境治理体系运行检查记录表?中，对检查出的咨询题依性质不同分不按?环境信息交流处置实施程序?和?纠正不符合实施程序?予以改善。办公室每年对重要环境因素的操尽情况、目标指标治理方案的完成情况及体系的运行情况进行汇总评价后报环境治理者代表。?文件操纵程序?纠正不符合操纵程序?环境记录操纵程序?环境信息交流处置操纵程序?关记录记录?环境治理体系运行检查记录表?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1418-14纠正不符合操纵程序纠正不符合操纵程序在公司环境治理体系运行中为纠正和预防发生和发现的不符合情况，防止不符合的再次发生，以制止或减少由此产生的环境碍事。本程序适用于本公司环境治理体系运行过程中不符合的纠正和预防。责任部门对发生的不符合情况及时进行纠正，并做出相应的纠正措施。办公室负责相应范围内不符合纠正的跟踪检查。不符合的内容在日常的检查监测、定期检查内部审核、治理评审、外部审核及其他工作过程中发生的不符合内容要紧包括：(1)运行过程中与或本公司环境治理体系的基准文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1518-15不符合。(2)本公司环境治理体系文件的 与 ISO14001 标准的不符合。(3)不符合相关方的合理要求。不符合的类型(1)严重不符合某一要素重复出现失效现象，即一次又一次重复发生不符合现象，而又未能采取有效措施加以消除，使体系运行出现系统性失效。体系要素在某一部门的全面失效，造成严重的环境危害。(2)略微不符合对满足环境治理体系的要素或体系文件的要求而言，是个不的、偶然的、孤立的、性质略微的咨询题。对保证所审区域体系的有效性而言，是个次要的咨询题。不符合情况的发生有以下几种情况(1)定期检查发现的不符合。(2)内部环境治理体系审核和环境治理评审发现的不符合。(3)外部环境治理体系审核发现的不符合。实施纠正预防措施的要求(1)查明不符合发生的缘故。(2)有效实施纠正。(3)明确预防措施的方法并加以落实。对不符合的处置(1)定期检查和治理评审中发现的不符合，由办公室填写不符合报告，交发生不符合部门责任者。文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1618-16(2)内部环境治理体系审核发现的不符合，由审核组开出不符合报告，交发生不符合部门的责任者。(3)外部环境体系审核发现的不符合，由办公室将审核组开出的不符合报告交发生不符合部门责任者。(4)以上(1)、(3)项，发生不符合的责任部门制定纠正预防措施，其部门责任者确认后，填写不符合报告交办公室，由责任部门实施纠正预防措施，办公室负责跟踪验证。(5)以上(2)项，发生不符合的责任部门制定纠正预防措施，其部门责任者确认后，填写不符合报告上报审核组，由责任部门实施纠正预防措施，审核组负责跟踪验证。(6)以上不符合内容要是涉及环境治理体系文件的修改，依据?文件操纵程序?实施。?文件操纵程序?环境记录操纵程序?不符合报告?文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1718-17水污染操纵程序水污染操纵程序为加强污水的操纵与治理，特制订本程序。适用于食品公司污水的操纵与治理。质检部负责污水的操纵与治理。污水种类生活污水、食堂污水、漏粉水和锅炉除尘废水。污水的操纵本公司实施清污分流：(1)生活污水经污水井沉淀后集中市区统一排放口排放。(2)食堂污水通过滤网过滤沉淀再经化粪池沉淀处理后，集中排放口排放。(3)漏粉水经两层水过滤网沉淀法，将加工过程中的淀粉、碎粉过滤出来，不使其氧化，减少耗氧 COD 指标，过滤文件名文件名电子文件编码电子文件编码HJAL003HJAL003食品业环境治理程序文件食品业环境治理程序文件页码页码18-1818-18沉淀再利用。(4)锅炉除尘废水经沉淀，集中排放口排放。锅炉房沉淀池天天清理一次。清理要留有记录，沉淀渣集中送到市统一指定的垃圾场。(5)维修部负责每年清理隔油沉淀池、化粪池、对其污物进行集中处理。?文件操纵程序?固体废弃物处置操纵程序?环境记录操纵程序?锅炉房沉淀池清理记录?