高三生物一轮复习-细胞的物质输入与输出课件.pptx

第第3 3讲讲 细胞细胞的物质输入与输出的物质输入与输出考纲考情考纲考情知考向知考向核心素养核心素养提考能提考能考纲考纲要求要求1.物质出入细胞的方式物质出入细胞的方式()2实验：实验：(1)通过模拟实验探究膜的通过模拟实验探究膜的透性透性(2)观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原科学科学思维思维分析不同物质跨膜运输实例，归纳物分析不同物质跨膜运输实例，归纳物质跨膜运输的类型和特点质跨膜运输的类型和特点(归纳与演绎归纳与演绎)三年三年高考高考2020山东卷山东卷(3)2020全国卷全国卷(5)2018全国卷全国卷(2)2017全国卷全国卷(4)科学科学探究探究模拟细胞膜透性实验、分析植物细胞模拟细胞膜透性实验、分析植物细胞的质壁分离与质壁分离复原实验的质壁分离与质壁分离复原实验(实验实验设计与实验结果分析设计与实验结果分析)社会社会责任责任通过对渗透作用和质壁分离的应用等通过对渗透作用和质壁分离的应用等有关问题的分析，养成学以致用、关有关问题的分析，养成学以致用、关注生产生活实际的习惯注生产生活实际的习惯一、细胞的吸水和失水一、细胞的吸水和失水1 1.原理原理渗透作用渗透作用2.渗透作用发生的渗透作用发生的条件及装置条件及装置具有半透膜具有半透膜半透两侧有半透两侧有注：物质的量浓度注：物质的量浓度漏斗内液面停止升高的原因漏斗内液面停止升高的原因:随看液面差随看液面差hh不断增大，漏斗内不断增大，漏斗内液体压力不断增大，使水分子流出漏斗的速度加快，同时半液体压力不断增大，使水分子流出漏斗的速度加快，同时半透膜两侧溶液的浓度差不断减小透膜两侧溶液的浓度差不断减小,使水分子流入漏斗的速度减使水分子流入漏斗的速度减慢慢,最终导致水分子进出漏斗的运动达到平衡，漏斗内液面停最终导致水分子进出漏斗的运动达到平衡，漏斗内液面停止升高。止升高。易错易混易错易混 (1)(1)水分子的运输特点水分子的运输特点:无论细胞吸水还是失水，半透膜两侧无论细胞吸水还是失水，半透膜两侧水分子的移动都是水分子的移动都是双向双向的的，最终从，最终从低浓度溶液到高浓度低浓度溶液到高浓度溶液。溶液。(2)(2)渗透平衡的实质渗透平衡的实质:渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态，既不可看渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。（只要。（只要存在液面差，则内外浓存在液面差，则内外浓度不等度不等，哪侧高，哪测浓度大），哪侧高，哪测浓度大）(3)(3)浓度的实质浓度的实质:渗透系统中的溶液浓度指渗透系统中的溶液浓度指物质的量浓度物质的量浓度，而非质量浓度。，而非质量浓度。(4)(4)观察指标观察指标:漏斗内液面的变化，不能用烧杯内液面的变化，因其现象不明显。漏斗内液面的变化，不能用烧杯内液面的变化，因其现象不明显。若葡萄糖分子能通过半透膜，蔗糖分子不能通过半透膜，讨论下列三种若葡萄糖分子能通过半透膜，蔗糖分子不能通过半透膜，讨论下列三种情况下液面怎么变化？情况下液面怎么变化？A侧侧和和B侧均为蔗糖侧均为蔗糖 A侧侧和和B侧均为葡萄糖侧均为葡萄糖A侧为蔗糖，侧为蔗糖，B侧葡萄糖侧葡萄糖？思考讨论思考讨论若若溶质均不能通过半透膜，溶质均不能通过半透膜，开始谁高谁吸水，最后谁高谁还高开始谁高谁吸水，最后谁高谁还高若溶质分子均能通过半透膜，若溶质分子均能通过半透膜，开始谁高谁吸水，最后两侧液面相平开始谁高谁吸水，最后两侧液面相平若溶质分子一侧能通过，一侧不能通过，若溶质分子一侧能通过，一侧不能通过，开始谁高谁吸水，最后溶质不能开始谁高谁吸水，最后溶质不能通过的一侧液面升高通过的一侧液面升高小结小结考向一渗透作用的分析考向一渗透作用的分析1(2021山东潍坊二模山东潍坊二模)细胞中的酶与代谢密切相关。某同学进行了如下操作：在细胞中的酶与代谢密切相关。某同学进行了如下操作：在U形管底部中央放置了不允许二糖通过的半透膜形管底部中央放置了不允许二糖通过的半透膜(对单糖的通透性未知对单糖的通透性未知)；将；将U形管左侧和右形管左侧和右侧分别加入等量的物质的量浓度相等的蔗糖溶液和麦芽糖溶液；在侧分别加入等量的物质的量浓度相等的蔗糖溶液和麦芽糖溶液；在U形管的两侧同时滴入形管的两侧同时滴入等量的麦芽糖酶溶液；观察右侧液面的变化情况。下列叙述错误等量的麦芽糖酶溶液；观察右侧液面的变化情况。下列叙述错误的是的是()A液面的变化情况与半透膜的通透性密切相关液面的变化情况与半透膜的通透性密切相关B液面可能会一直升高至一定高度后停止液面可能会一直升高至一定高度后停止C液面可能先下降后上升至一定高度后停止液面可能先下降后上升至一定高度后停止D该实验可用来验证酶的专一性该实验可用来验证酶的专一性C3.渗透作用的实例渗透作用的实例条件、现象条件、现象二、物质进出细胞的方式二、物质进出细胞的方式图例、物质运输方向、特点、影响因素、实例、特征曲线图例、物质运输方向、特点、影响因素、实例、特征曲线1 1、扩散作用：物质从相对含量多的地方到相对含量少的、扩散作用：物质从相对含量多的地方到相对含量少的地方的自由运动。地方的自由运动。2 2、渗透作用：、渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过水分子或其他溶剂分子通过半透膜半透膜，从低，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。浓度溶液向高浓度溶液的扩散。运输方式运输方式实例实例自由扩散自由扩散水、气体水、气体(O(O2 2、COCO2 2等等)、脂溶性物质脂溶性物质(甘油、脂肪酸、性激素、乙甘油、脂肪酸、性激素、乙醇、乙二醇、苯等醇、乙二醇、苯等)、尿素尿素协助扩散协助扩散葡萄糖进入哺乳动物成熟的红细胞葡萄糖进入哺乳动物成熟的红细胞；无机盐离子通过；无机盐离子通过离子通道离子通道进进出细胞出细胞；Na+Na+内流内流；K+K+外流外流主动运输主动运输无机盐离子、氨基酸、核苷酸、葡萄糖无机盐离子、氨基酸、核苷酸、葡萄糖(进入哺乳动物成熟的红进入哺乳动物成熟的红细胞除外细胞除外)胞吞、胞吐胞吞、胞吐蛋白质蛋白质的分泌的分泌；神经递质神经递质释放；释放；吞噬细胞吞噬细胞吞噬抗原吞噬抗原；溶酶体溶酶体吞噬细胞器吞噬细胞器等等(1)(1)小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？(2)(2)生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式运输吗？生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式运输吗？(3)(3)消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？(4)(4)无机盐离子的运输方式一定是主动运输无机盐离子的运输方式一定是主动运输吗吗？(5)(5)同一物质进出不同的细胞时，运输方式一定相同吗？同一物质进出不同的细胞时，运输方式一定相同吗？一、细胞器的吸水和失水一、细胞器的吸水和失水1.1.渗透作用发生的条件、装置？渗透作用发生的条件、装置？2.2.问题探讨中漏斗内液面上升的原因问题探讨中漏斗内液面上升的原因?漏斗内液面最后停止上升的原因？漏斗内液面最后停止上升的原因？3.3.渗透作用中水分子运动的方向？达到渗透平衡时只要存在液面差，则内外溶液的浓度渗透作用中水分子运动的方向？达到渗透平衡时只要存在液面差，则内外溶液的浓度？哪测浓度大？膜两侧的浓度指的是？哪测浓度大？膜两侧的浓度指的是？4.4.分析下面三种情况液面变化：分析下面三种情况液面变化：溶质均不能通过半透膜的溶质均不能通过半透膜的溶质均能通过半透膜溶质均能通过半透膜溶溶质一侧能通过，一侧不能通过半透膜质一侧能通过，一侧不能通过半透膜5.5.动物细胞中发生渗透作用的条件、现象？细胞吸水或者失水多少与什么有关？动物细胞中发生渗透作用的条件、现象？细胞吸水或者失水多少与什么有关？6.6.植物细胞中发生渗透作用的条件、现象？原生质层与原生质体的区别？植物细胞中发生渗透作用的条件、现象？原生质层与原生质体的区别？7.7.植物细胞壁有没有选择透过性？作用是？植物细胞壁有没有选择透过性？作用是？二、物质进出细胞的方式二、物质进出细胞的方式1.1.被动运输包括？什么是自由扩散？什么是协助扩散？什么是主动运输？被动运输包括？什么是自由扩散？什么是协助扩散？什么是主动运输？2.2.自由扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例自由扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例3.3.协助扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例协助扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例4.4.主动运输的方向、特点、影响因素、曲线图、实例主动运输的方向、特点、影响因素、曲线图、实例5.5.胞吞、胞吐的方向、特点、实例。体现了膜的什么特点？穿过几层膜？胞吞、胞吐的方向、特点、实例。体现了膜的什么特点？穿过几层膜？6.6.小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式运输吗？消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？无机盐离子的运输方式一定是主动运输吗？消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？无机盐离子的运输方式一定是主动运输吗？运输吗？同一细胞进出不同细胞时，运输方式一定相同吗？同一细胞进出不同细胞时，运输方式一定相同吗？规律总结规律总结借助结构模式图，比较、区分不同借助结构模式图，比较、区分不同“膜膜”的特点的特点（1）选择透过性膜选择透过性膜是指细胞膜等具有活性的生物膜。它具有半透膜的物理特性，更重要是指细胞膜等具有活性的生物膜。它具有半透膜的物理特性，更重要的是具有主动选择性，对物质的吸收与否及吸收的多少取决于膜上载体蛋白的种类与的是具有主动选择性，对物质的吸收与否及吸收的多少取决于膜上载体蛋白的种类与数量，因此不能将生物膜看作单纯的半透膜。数量，因此不能将生物膜看作单纯的半透膜。（2）半透膜半透膜是指某些物质可以通过，而另一些物质不能是指某些物质可以通过，而另一些物质不能通过的多孔性薄膜。物质能否通通过的多孔性薄膜。物质能否通过取决于分子的大小，如常见的半透膜有动物的膀胱膜、肠衣过取决于分子的大小，如常见的半透膜有动物的膀胱膜、肠衣、鸡蛋的蛋壳膜等。水、鸡蛋的蛋壳膜等。水、葡萄糖等较小的分子可以通过，而蔗糖、蛋白质等较大的葡萄糖等较小的分子可以通过，而蔗糖、蛋白质等较大的分子分子不能通过。不能通过。（3）核膜是双层膜，将细胞的核、质分开，由于其上有核孔，）核膜是双层膜，将细胞的核、质分开，由于其上有核孔，mRNA只能通过核孔进入只能通过核孔进入细胞质，而氨基酸、葡萄糖、离子和小分子等可通过核膜。细胞质，而氨基酸、葡萄糖、离子和小分子等可通过核膜。1.原理原理：外外因：细胞液与外界溶液存在浓度差因：细胞液与外界溶液存在浓度差内因：原生质层相当于一层半透膜；内因：原生质层相当于一层半透膜；原原生质层比细胞壁的伸缩性大；生质层比细胞壁的伸缩性大；质壁分离：质壁分离：外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度质壁分离复原：质壁分离复原：外界溶液浓度外界溶液浓度bcabcD一、细胞器的吸水和失水一、细胞器的吸水和失水1.1.渗透作用发生的条件渗透作用发生的条件？2.2.问题探讨中漏斗内液面上升的原因问题探讨中漏斗内液面上升的原因?漏斗内液面最后停止上升的原因？漏斗内液面最后停止上升的原因？（金榜（金榜P36）3.3.渗透作用中水分子运动的方向？达到渗透平衡时只要存在液面差，则内外溶液的浓度渗透作用中水分子运动的方向？达到渗透平衡时只要存在液面差，则内外溶液的浓度？哪测浓度大？膜两侧的浓度指的是？哪测浓度大？膜两侧的浓度指的是？4.4.分析下面三种情况液面变化：分析下面三种情况液面变化：溶质均不能通过半透膜的溶质均不能通过半透膜的溶质均能通过半透膜溶质均能通过半透膜溶溶质一侧能通过，一侧不能通过半透膜质一侧能通过，一侧不能通过半透膜5.5.动物细胞中发生渗透作用的条件（半透膜是？浓度差指的是？）、现象？细胞吸水或动物细胞中发生渗透作用的条件（半透膜是？浓度差指的是？）、现象？细胞吸水或者失水多少与什么有关？者失水多少与什么有关？6.6.植物细胞中发生渗透作用的条件植物细胞中发生渗透作用的条件（半透膜是？浓度差指的是？）（半透膜是？浓度差指的是？）、现象？原生质层与、现象？原生质层与原生质体的区别？原生质体的区别？7.7.植物细胞壁有没有选择透过性？作用是？植物细胞壁有没有选择透过性？作用是？二、物质进出细胞的方式二、物质进出细胞的方式1.1.被动运输包括？自由扩散、协助扩散、主动运输的定义？扩散作用与渗透作用的定义被动运输包括？自由扩散、协助扩散、主动运输的定义？扩散作用与渗透作用的定义？2.2.自由扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例自由扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例3.3.协助扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例协助扩散的方向、特点、影响因素、曲线图、实例4.4.主动运输的方向、特点、影响因素、曲线图、实例主动运输的方向、特点、影响因素、曲线图、实例5.5.胞吞、胞吐的方向、特点、实例。体现了膜的什么特点？穿过几层膜？胞吞、胞吐的方向、特点、实例。体现了膜的什么特点？穿过几层膜？6.6.小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式小分子物质一定都是被动运输或主动运输吗？生物大分子一定都是以胞吞、胞吐方式运输吗？消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？无机盐离子的运输方式一定是主动运输吗？消耗能量的运输方式一定就是主动运输吗？无机盐离子的运输方式一定是主动运输吗？运输吗？同一细胞进出不同细胞时，运输方式一定相同吗？同一细胞进出不同细胞时，运输方式一定相同吗？7.7.半透膜和选择透过性膜的区别？选择透过性膜的类型和性质？半透膜和选择透过性膜的区别？选择透过性膜的类型和性质？三、实验：探究植物细胞的吸水与失水三、实验：探究植物细胞的吸水与失水1.1.原理：原理：（外因、内因）（外因、内因）2.2.选材：选的材料？选材标准？能不能选动物细胞？死细胞？白色花瓣和红色花瓣选？选材：选的材料？选材标准？能不能选动物细胞？死细胞？白色花瓣和红色花瓣选？3.3.试剂：试剂是？能不能用高浓度的溶液？能否用低浓度的溶液？能否用试剂：试剂是？能不能用高浓度的溶液？能否用低浓度的溶液？能否用盐盐酸酸、酒精酒精、醋酸等醋酸等溶液？溶液？如果用如果用尿素、乙二醇、尿素、乙二醇、KNO3、NaCl等做实验会出什么现象？等做实验会出什么现象？4.步骤步骤:实验步骤？实验的现象？观察了几次？第一次观察的目的？有没有对照？实验观实验步骤？实验的现象？观察了几次？第一次观察的目的？有没有对照？实验观察均在察均在(高高/低低)倍镜下观察？倍镜下观察？5.5.注意事项：注意事项：质壁分离中的质壁分离中的“质质”和和“壁壁”分别代表分别代表？质壁分离和复原过程中，细胞大质壁分离和复原过程中，细胞大小小 怎么变化？怎么变化？细胞吸水能力与质壁分离程度关系？细胞吸水能力与质壁分离程度关系？质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满溶液是？原因？满溶液是？原因？6.应用：状元金榜应用：状元金榜P39四、实验设计四、实验设计1、实验法验证渗透作用发生的条件（金榜、实验法验证渗透作用发生的条件（金榜P37）2、实验法探究物质的运输方式（、实验法探究物质的运输方式（金榜金榜P38）3、植物细胞的吸水和失水实验的拓展应用（、植物细胞的吸水和失水实验的拓展应用（金榜金榜P39）