食品药品安全工作方案(2篇).pdf

食品药品安全工作方案食品药品安全工作方案一、指导思想一、指导思想_年的食品药品安全工作的指导思想和主要任务是以_为指导，以改善民生、利民惠民为主线，深入贯彻落实党的_和_食品安全委员会第五次会议精神，坚持狠抓基层打基础，健全机制强监管，深入整治不放松的工作思路，强化责任落实，促进食品安全水平不断提高，有效防范食品药品的问题发生，切实维护师生切身利益。二、提高认识，加强领导二、提高认识，加强领导仿照食品安全法等有关法律法规，全面落实第一责任人的食品安全工作责任制，充分认识加强食品药品安全工作的重要性，进一步增强责任感和紧迫感，加强领导，精心_积极推进食品药品安全建设、加强食品药品安全宣传教育，确保教师学生饮食用药安全。建立健全食品药品安全监管休系。组长：谢永生副组长：唐永红组员：方勇、黎进生、闫耀文、查奉龙、_鹏及各班班主任三、具体工作三、具体工作1 1、后勤保障(保障经费，增加投入)食品药品安全是学校公共财政开支的重要内容。要加强资金投入力度，保证经费，用于监督抽检、信用建设、信息体系、应急管理、宣传教育等工作，切实解决我校的食品药品安全监管资金投入不足的第1页共5页突出问题，办好保障食品药品安全这件关系师生切身利益的实事提供经费保障。2 2、食品药品进校监管对过期、变质食品药品严禁进入学校，特别是对学生营养早餐必须做到三检三验。对教师的食物用餐及时验检，过期_的菜肴坚决不能进校食用。对实验用药若出现包装破损，严禁进入校园。3 3、加强对学校外面小卖铺、医疗救护点的监管联合村小组检查学校外面的小卖铺、医疗救护点证件是否齐全，是否出售过期变质食品、药品，如有违规情况的出现坚决上报，并配合有关部门查处。严禁学生到校外的小卖铺购买零食食用。4 4、加强餐厨、餐厨的废弃物管理严禁野生菌子进入学校食堂，更不允许教师和学生在校内外食用。进入校园的肉食品必须是经过严格检验的。食堂工作人员具体负责餐厨的废弃物管理，餐厨的废弃物的产生、收运、处置必须符合规定。严防“地沟油”进入食堂。5 5、加强学校内部实验药品的监管要求专人负责，定期检查。若出现问题就及时整改，坚决遏止流入学生学习环节。6 6、加强宣传由学校食品安全组负责，定期召开教职工大会和全体师生大会。汇总信息、报告、通报情况，分析及把握事故。及时宣传，使全体师生牢记食品药品安全的重要性。_学生辨别食物的好坏。对霉变、过期等出现问题的食品坚决不食用。四、成立应急处置工作小组及方案四、成立应急处置工作小组及方案第2页共5页学校成立食品安全事故应急预案，各工作小组及其成员应当根据预案规定的职责要求，服从应急指挥部的统一指挥，立即按要求履行职责，及时_实施应急处置措施，并及时备案、上报。如出现相关人员要及时到位；_、协调、落实各项应急措施，必要时拨打 120 协调专业应急力量救援。应急指挥系统建立健全网络系统，开通与事故发生地的镇政府、现场应急救援指挥部机构的通信联系，保持通讯设备_小时开通，保证信息传递畅通无阻，随时掌握事故发展动态。快速反应，有效控制。突发性事件发生后，根据应急要求快速做出反应，_会商，启动应急预案，有效控制事态发展。五、强化责任，落实到位五、强化责任，落实到位各班主任监督检查本班情况，制定出切实可行的实施方案，把工作任务分解到具体岗位，落实到人；积极开展食品药品安全示范校园创建活动，主动履行职责，同时加大对食品药品从业人员的培训力度，强化规范意识和自律意识，牢固树立第一责任人的理念。六、督导落实，确保实效六、督导落实，确保实效学校安全工作组要细化、量化各项工作目标，定期召开联合工作会议，把握工作进度；要强化督查，对工作进度快、成效显著的进行表扬，对行动迟缓、措施不力的单位进行通报批评。做到每月最少两次大检查，并收集信息向中心学校报告工作，做出书面报告。七、严格责任追究七、严格责任追究按照“谁主管谁负责”的原则，切实履行好主体责任，加强监管。第3页共5页食品药品安全工作方案（二）食品药品安全工作方案（二）界政_号界牌集镇食品药品安全示范镇创建工作实施方案各村民委、镇直单位：根据定远县人民政府办公室_定远县食品药品安全示范县创建工作实施方案_通知精神，结合我镇实际，制定本方案。一、指导思想一、指导思想以_和_为指导，深入贯彻落实_，按照“典型引路、示范带动、经点带线”、以线促面、分批实施、逐步推广、分级管理、整体提高的总体思路，通过创建食品药品安全示范镇，落实餐饮服务食品安全和药品安全责任，完善食品药品监管长效机制，规范餐饮企业和药品、医疗器械企业生产、经营行为，提升全镇食品药品安全监管水平，确保广大人民群众饮食用药安全。二、创建目标二、创建目标“_五”期间，力争荣获国家食品药品监督管理局命名的餐饮服务食品安全示范镇和药品安全示范镇，促进全镇食品安全保障水平显著提高。三、实施步骤三、实施步骤食品药品安全示范镇创建工作从_年_月开始到_年_月结束，具体分以下三个阶段进行。食品药品安全示范镇创建工作第三阶段。总结完善、申请验收(_年_月_年_月)。对照安徽省食品药品安全示范镇创建标准做好自查工作，及第4页共5页时补缺补差；认真总结食品药品安全示范镇创建工作，适时向县食品药品监督管理局申请验收。四、工作要求四、工作要求(一)加强_领导。食品药品安全示范镇创建工作，是深入贯彻落实_的具体举措，对全面提升食品药品安全水平，保障公众饮食用药安全具有重要意义。各村各相关部门要高度重视，成立相应的领导机构，细化工作措施，落实工作职责，扎实推进食品药品安全示范镇创建工作。(二)注重沟通协调。示范镇创建活动是一项系统工程，各村、各部门要加强协作，建立顺畅的沟通协调机制，确保示范镇创建工作的顺利进行和创造建任务的落实。(三)创新工作思路。各村、各相关部门要结合工作实际，加强调研，大胆创新，及时研究解决示范镇创建过程中出现的新情况、新问题，探索加强餐饮服务食品安全和药品安全监管工作的思路和方法，创新出独具特色、富有成效，具有一定引领示范效应的好措施，提升保障饮食用药安全能力。(四)广泛宣传报道。要充分发挥广播、电视、报刊和网络等媒体的作用，采取多种形式，广泛宣传食品药品安全示范镇创建工作的目的和意义，及时报道创建工作的动态和取得的成果，营造浓厚的创建氛围。(五五)加强信息报送。加强信息报送。第5页共5页