职业技能大赛-保育师赛项（职工组）技术文件.docx

焦作市第十二届职业技能大赛保育师技术文件（职工组）焦作市职业技能大赛组委会二。二二年九月试题2.为一大班幼儿分发餐具（总分30分）工程比赛范围考核内容比重一班儿发具 为大幼分餐分发餐具前的 准备隔离衣、帽的穿戴，餐桌清洁，个人卫生30%分发餐具拿取餐具的方式，餐具的摆放顺序及位置50%安全文明生产文明生产20%试题3.婴幼儿擦破皮肤（总分40分）工程比赛范围考核内容比重婴幼 儿擦 破皮 肤伤口较浅伤口的清洁与消毒30%伤口较深，有 出血伤口的清洁、消毒与包扎40%伤势较重伤口的止血及后期工作30%2 .评分标准试题一：婴幼儿撒饭后的清洁分值餐具中剩余板菜回收符合要求，餐具收入符合规范；3桌面清洁符合要求，清洁流程完整、流畅；12地面清洁符合要求，清洁流程完整、流畅；12符合文明生产要求。3试题二：为一大班幼儿分发餐具分值分发餐具前的准备符合要求，穿戴齐全；9摆放顺序、位置符合要求，拿取餐具符合规范；15符合文明生产要求。6试题三：婴幼儿擦破皮肤分值伤口清洁步骤符合要求，消毒工作符合规范；12伤口清洁步骤符合要求，消毒工作符合规范，包扎手法熟练；16止血方式符合要求，进一步工作及时到位。12（八）比赛需要工量具、配件辅料和设备比赛现场提供 试题一：婴幼儿撒代后的清洁序号名称型号与规格单位数量备注1干净抹布块2每工位数2扫帚把1每工位数3簸箕个1每工位数4拖把个1每工位数5垃圾桶个1每工位数6洗洁精瓶1每工位数7不锈钢盆个1每工位数试题二：为一大班幼儿分发餐具序号名称型号与规格单位数量备注1隔离衣件1每工位数2隔离帽顶1每工位数3洗手液瓶1每工位数4肥皂块1每工位数5消毒水瓶1每工位数6抹布块1每工位数7餐具套1每工位数8餐桌张1每工位数9盆个1每工位数试题3.婴幼儿擦破皮肤序号名称型号与规格单位数量备注1净水或生理盐水瓶1每工位数2棉棒盒1每工位数3酒精瓶1每工位数4红药水或紫药水瓶1每工位数5纱布卷1每工位数6棉垫个1每工位数7长布带子个1每工位数五、竞赛规那么（一）参赛选手为全市广大在岗劳动者，已具有技师以 上职业资格和已获得“焦作市技术能手”以上荣誉称号人员, 不得作为选手参加竞赛。现场需携带身份证及参赛证。（二）参赛队在竞赛前进行抽签来决定竞赛工位号，竞 赛前10分钟进入竞赛工位，核对现场提供的器件、技术资料、 工具等；竞赛开始后，拆封竞赛任务书，进行竞赛。（三）饮水由赛场统一提供，选手饮食、饮水及如厕时 间计算在竞赛时间内，竞赛过程中严禁接受任何形式的场外 指导。（四）竞赛期间参赛选手不得离场，不得携带手机等移 动通信或上网设备、移动存储设备、纸介资料等与竞赛无关 的物品。10（五）竞赛过程中，参赛选手须严格遵守安全操作规程 及劳动保护要求，确保设备及人身安全，并接受裁判员、现 场技术服务人员的监督和警示。（六）因设备自身故障导致选手中断竞赛，经确认后由 大赛裁判长视具体情况做出裁决。（七）参赛选手假设提前结束竞赛，应向裁判员举手示意, 竞赛终止时间由裁判员记录，参赛选手结束竞赛后不得再进 行任何操作。（八）参赛选手需按照竞赛任务书要求完成竞赛。竞赛 完成后，参赛选手须清理现场卫生。11目录一、竞赛技术文件制定标准1二、竞赛形式及分值计算方法1（一）竞赛形式1（二）分值计算1三、理论竞赛1（一）竞赛范围1（二）试题比重1（三）试题类型2（四）竞赛时间2（五）命题方式2（六）竞赛方式2（七）竞赛内容2四、实际操作竞赛6（一）竞赛时间6（二）比赛要求6（三）命题方式及比赛形式7（四）裁判人数7（五）实操评分标准7（六）竞赛场地与设施7（七）实际操作竞赛内容7（八）比赛需要工量具、配件辅料和设备8五、竞赛规那么10一、竞赛技术文件制定标准按照国家职业技能标准保育员高级工（国家职业资格 三级）为基础，并结合专业设制和职业鉴定要求制定。二、竞赛形式及分值计算方法（一）竞赛形式本次比赛分为职工组。本次竞赛内容包括理论知识和实 际操作两局部。采用单人竞赛形式，独立完成规定的工作任 务。（二）分值计算理论知识竞赛试卷总分值为100分，理论知识竞赛成绩将按 照30%折算计入竞赛总成绩；实际操作竞赛总分值为100分，将 按照70%折算计入竞赛总成绩；理论知识竞赛成绩与实际操作 竞赛成绩经折算后相加得出竞赛总成绩。三、理论竞赛（一）竞赛范围在保育员职业技能鉴定国家题库内，包含职业道德、基 础知识和专业理论知识三局部。（二）试题比重基础知识约占试卷总分的30%；专业知识约占试卷总分的70%o(三)试题类型采用客观试题的形式，分单项选择题、判断题，理论考 试采用答题卡笔答方式。(四)竞赛时间竞赛时间为90分钟。(五)命题方式国家题库抽取。(六)竞赛方式采用闭卷考试方式进行。(七)竞赛内容.职业道德(1)职业道德基本知识(2)职业守那么为人师表，遵纪守法；关爱儿童，平等尊重；勤奋好学, 恪尽职守；认真观察，合规操作；文明礼貌，友善协作。1 .基础知识(1)婴幼儿生理、卫生保健、心理、教育学基本知识。(2)常见病及保健、常见传染病及预防基础知识。2 .婴幼儿安全知识(1)婴幼儿安全常识。(2)婴幼儿伤害预防及紧急处理。3 .婴幼儿营养学知识。(1)婴幼儿的营养需要。(2)婴幼儿常见营养问题及合理膳食。4 .婴幼儿发育行为知识(1)婴幼儿发育行为基础知识。(2)婴幼儿发育和行为障碍。5 .相关环境知识(1)学前教育机构的环境及其利用知识。(2)班级环境及其利用知识。6 .相关法律、法规知识(1)中华人民共和国未成人保护法的相关知识(2)中华人民共和国教育法的相关知识(3)中华人民共和国劳动法的相关知识(4)幼儿园教育指导纲要的相关知识(5)幼儿园工作规程的相关知识(6)幼儿园饮食卫生条例的相关知识(7)幼儿教师专业标准(试行)的相关知识(8)托儿所、幼儿园卫生保健管理方法的相关知识(9)托儿所、幼儿园卫生保健工作规范的相关知识(10) 3-6岁儿童学习与开展指南的相关知识(11)全国家庭教育指导大纲的相关知识专业知识.卫生管理与教育(1)卫生管理(能参与卫生、清洁制度的建设并能提出 合理化建议；能及时发现环境中可能危害婴幼儿健康的因素; 能过体验式教育，培养幼儿的良好卫生习惯)(2)消毒管理(能对常见传染病进行终末消毒；能对疑 似传染病患儿进行隔离，对其接触者进行检疫)(3)人员管理(能对初级、中级保育员进行一日保育工 作流程管理；能开展保育工作教研，对常见保育工作中出现 的问题提出解决方案).生活管理(1)进餐指导(能对体弱儿及需要特殊照料期的婴幼儿 的进餐活动进行个别指导；能在进餐时根据不同季节蔬菜 的营养特点进行饮食教育)(2)盥洗、如厕管理(能够观察并发现婴幼儿大、小便 的异常；能对出现的问题做出合理的应对)(3)睡眠观察(能够发现睡眠中的婴幼儿身体和行为异 常，做出判断并能及时妥善处理；能运用观察、记录的方式 引导婴幼儿养成良好的睡眠习惯)1 .健康管理与教育（1）预防伤害（能排查、发现安全隐患并及时排除或上 报；能对婴幼儿意外伤害事故及时处理）（2）健康观察（能对幼儿园晨、午、晚检以及传染病预 防提出建议和方案；能对常见病患儿进行初步处理）（3）健康指导（能依据幼儿定期体检的结果进行健康指 导；能在体弱儿健康管理中做好对家长的指导；能对婴幼儿 视力、听力、牙齿等问题进行登记并配合引导矫治）（4）行为干预（能对发育行为异常的婴幼儿进行初步干 预；能对心理行为异常的婴幼儿进行干预并做好家长沟通工 作；能在保育过程中积极引导、帮助幼儿增长自信）.辅助教育活动与家长工作（1）辅助室内教育活动（能主动了解教师的教育计划， 并配合教育活动，能用科学的观念辅助教师开展婴幼儿游戏 和教育活动，能根据教育目标及内容，协助教师进行玩具、 教具制作）（2）辅助室外教育活动（能参与组织婴幼儿室外教育活 动，能关注婴幼儿的个体差异并进行针对性的指导）（3）家长工作指导（能为家长提供科学保育咨询与家庭 指导，能撰写并利用幼儿个案跟踪记录开展家长工作）.培训与指导（1）技能培训（能对初级、中级保育员进行室内外清洁、 日常消毒等操作技能培训，能对初级、中级保育员进行健康 观察、健康指导、心理健康、意外伤害处理等技能操作培训; 能对初级、中级保育员进行室内外教育活动、家长工作指导 等配合教育的技能培训）（2）工作指导（能根据初级、中级保育员日常工作出现 的问题进行指导；能对初级、中级保育员在促进婴幼儿开展 工作中出现的不适宜行为进行指导；能对婴幼儿家长进行个 性化的保育保健指导；能进行保育保健科普知识讲座）四、实际操作竞赛实际操作竞赛以操作技能为主，操作规范及安全文明生 产在实际操作竞赛过程中进行考查，不再单独命题。（一）竞赛时间保育师实际操作竞赛总时间：试题1：准备时间lOmin；正式操作时间30min。试题2：准备时间lOmin；正式操作时间30min。试题3：准备时间lOmin；正式操作时间30min。（二）比赛要求依据保育员国家职业技能标准（2019版），主要考核 选手操作技能规范性、熟练程度、创新意识及职业素养。参 赛选手按抽签顺序，每3人一组，同时进入考场依次进行。（三）命题方式及比赛形式国家题库抽取、现场实际操作。（四）裁判人数裁判员3人一组。实际操作竞赛评分表现场评分。（五）实操评分标准试题1、试题2、试题3每项分别30分、30分、40分。（六）竞赛场地与设施由承办单位根据大赛组委会安排，以及竞赛实际操作准 备通知单要求准备。（七）实际操作竞赛内容按照保育员国家职业技能标准，分为三个局部，要求在 比赛规定时间内完成，超时按规定要求扣分。L考试范围、比重、类型试题1.婴幼儿撒饭后的清洁（总分30分）工程比赛范围考核内容比重幼L饭的洁 婴J撒后清整理餐具收餐具；10%清洁桌面桌面及桌面保菜的清理40%清洁地面地面及地面饭菜的清理40%安全文明生产文明生产10%