《仓储管理》课程标准（高职）.docx

仓储管理课程标准一、课程信息表1课程信息表课程名称仓储管理开课系部经管系课程代码jgbxOOlO考核方式考试前导课程后续课程总学时36课程类型（方 框内打V）理论课V36实践课V理论+实践适用专业物流管理表2课程标准开发团队名单（含校外专家）序号姓名工作单位职称/职务1石丹萍讲师、经济师二、课程性质仓储管理实务是物流管理专业的一门专业核心课程，在物流专业课程体系 中处于承上启下的地位，因为不论是第三方物流还是企业物流，仓储活动都是核心 活动，它沟通采购、运输与配送等相关重要物流活动，是生产活动的重要节点，也 是保证物品需求的重要据点。它前接采购管理、运输管理，后续配送管理与应用等课程，是物流专业的核心课程和主干专业课。仓储管理实务作用在于培养学生具有仓储经营管理能力、仓储设施设备操 作能力、仓库保管作业能力等多种岗位职业能力，达到本专业高职学生应具备岗位 职业能力要求，并获得仓储职业资格证书考证的基本要求，培养学生分析问题与解 决问题的能力、仓储岗位职业能力、职业道德素养及可持续发展能力，为物流管理 专业高职学生的顺利就业打下基础。平时成绩占20%、期末成绩占80% o（五）教材及参考书选用1、教材选取的原则以培养应用能力、创新能力和创业能力为指导思想，要求理论与实践的结合,内容设 计体现工学结合的导向要求，方便实施教学做一体化的教学。一般要求使用高职高 专类教材，同时要求使用近三年内出版的教材。2、推荐教材杨凤祥仓储管理实务北京电子工业出版社2005年张洪革李忠国 物流仓储与配送管理北京：中国劳动社会保障出版社 2006（六）课程资源建设要求多媒体课件，网络课程，多媒体素材。1011三、课程目标通过对本课程的学习，学生能熟练掌握仓储业务的整个操作流程,能进行入库、在库、出库的实践操作；能独立按照客户要求拟订仓储合同的；并且可以通过案例、 实务、模拟实验等方法培养学生发现、分析和解决问题的能力；为学生今后进入物 流行业或相关企业从事仓储工作打下坚实的基础。要从事物流工作，掌握物流技能 必须学习仓储管理知识与技能。（-）知识目标（1）掌握仓储管理的基本知识和熟悉仓储作业流程，会选择、使用仓储的各 种设施设备，能承担仓储管理各个工作岗位工作。（2）草拟仓储合的能力同；（3）根据仓库管理流程进行仓储作业管理能力；（4）商品养护及仓库安全管理能力；（5）库存管理能力；（6）仓库规划布置能力；（7）仓储业务流程优化能力。（二）能力目标（1）信息收集、分析与判断能力。（2）制定、实施工作计划的能力。（3）决策与风险控制能力。（三）素质目标（方法能力和社会能力标）（1）培养学生的沟通能力及团队协作精神。（2）培养学生分析问题、解决问题的能力。（3）培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风。（4）培养学生的风险意识。（5）培养学生的社会责任心。四、课程学分与时数分配课程名称电子商务实务总学时72学分4序号教学项目名称主要内容参考学时1仓储认知1 .仓储及仓储管理2 .仓库及仓储设备82仓储规划1 .仓储系统2 .仓储系统规划与设计3 .储位管理83商品编码及信息处理1 .物料分类编码2 .仓储信息处理84仓储作业1 .入库作业2 .在库作业3 .出库作业245商品的保管与养护1 .商品保管2 .商品的质量变化3 .商品养护技术86库存管理与控制技术1 .库存管理方法2 .库存控制技术87仓库安全1 .仓库安全管理2 .特殊货物管理48仓储绩效1 .仓储绩效指标体系2 .仓储绩效指标分析4五、课程设计思路1.市场需求研究通过对山西地区物流的发展研究确立了市场对物流专业人才的需求，从而确定 了物流管理专业人才培养目标。2,企业岗位需求研究在物流管理专业人才培养目标的前提下，对相关物流企业的研究确定了物流公司 岗位分布，确定了仓储管理实务课程培养的技能方向。3 .学情研究学习本门课程之前，物流专业学生已经学习了物流学基础物流信息技 术商品知识等课程，掌握了有关管理的基本原理和方法，具备了一定的分析 判断能力和软件操作能力，并对物流有了一定的了解。这些都为后面的学习打下了良好的基础。同时，在本门课的教学中，我们还充分考虑了相关课程之间的联系。对部分知 识重叠的章节，有选择的进行取舍。在教材建设上，以武汉理工大学出版社出版的 仓储管理实务为基础，本着“必须、够用”的原则，同时为了避免与其他课程 的重复章节，对原教材内容进行了删减与合并。为达到学生考取职业资格证书的目 标，该教材与物流师职业资格认证培训教材相结合，增添了许多新的知识和旨如 仓库规划W、自动化仓库操作等内容。同时为提高学生动手能力，针对仓储配送作业的各 个环节，加大了实训课程的学时比重，给学生充分的动手时间和相应的技术指导， 充分体现了职业教育的特色。为促进学生更好地学习和掌握物流方面的知识，我们采取，一方面通过请专家 教授进行讲座使学生了解物流现状及前沿发展；另一方面通过校外参观等实践活动 使学生了解所学知识在实践中的运用；学生之间交流所学心得体会，了解自己所学 知识的不足，从而更能有的放矢的进行后续学习。4 .课程设计本课程的设计思路是以就业为导向，邀请行业专家对物流管理专业所涵盖的岗位 群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确定本课程的工作任务和课程内容。 根据物流管理专业所涉及到的仓储管理教学管理基础知识内容，分解成若干教学活 动，在仓储管理实训和校内实习和校外顶岗实习中加深对专业知识、技能的理解和 应用，培养学生的综合职业能力和可持续发展能力。整个课程内容以够用为度。由于课程内容主要针对实际而具体的工作任务，因此，具有明显的职业导向性 和确定的目标，具有较强的过程属性。根据这一特点，课程主要解决“怎样做” （经验）和“怎样做更好”（策略）的问题。在课程内容的设计方面，按照工作过程 的顺序来传授相关的课程内容，实现实践技能与理论知识的整合，以过程性操作为 主、陈述性知识为辅，以仓储与配送作业实际应用的经验和策略的习得为主、以适度够用的概 念和原理的理解为辅。将专项能力转化为教学模块（教学单元）。六、课程内容与教学要求5项目（任 务）名称子项目或学习任务教学目标教学重、难点考核点教学方法和建议参考学时仓储认 知1 .仓储及仓 储管理2 .仓库及仓 储设备1 .能够掌握仓储的概念、作用以及与 物流的关系等。2 .能够掌握仓储管理的概念、原则、 目标、要求等。3 .能够掌握仓库的种类。4 .能够认识和使用各种类型的仓储设 施设备。重点：1.能够掌握仓库的种类。难点：L能够认识和使用各种类型 的仓储设施设备能够认 识和使 用各种 类型的 仓储设 施设备理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；8仓储规 划1 .仓储系统2 .仓储系统 规划与设计3 .储位管理1 .能够掌握仓储系统的构成和构建方 案。2 .能够掌握仓库选址的程序和方法。3 .能够掌握仓库的平面布局、立体布 局以及运输设施设计，能够计算仓库 的各种面积。4 .能够根据仓库的类型和用途对仓库重点：1 .能够掌握仓储系统的构成和构建 方案。2 .能够掌握仓库选址的程序和方法。 难点：1.能够根据仓库的类型和用途对仓 库进行合理分区。能够根 据仓库 的类型 和用途 对仓库 进行合 理分区理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；8进行合理分区。5.能够针对不同的存储区域进行相应 的储位管理。2.能够针对不同的存储区域进行相 应的储位管理。商品编 码及信 息处理1.物料分类 编码2.仓储信息 处理1 .能够掌握物料分类编码的作用、原 则和方法。2 .能够了解条形码、无线射频、POS 等信息技术知识，从而会使用扫描仪、条 形码打印机、手持终端、自动收音机等 设备。3 .能够掌握和使用WMS（仓储管理信息 系统）。重点：1 .能够掌握物料分类编码的作用、原 则和方法。2 .能够了解条形码、无线射频、POS 等信息技术知识，从而会使用扫描 仪、条形码打印机、手持终端、自动 收音机等设备。难点：能够掌握和使用WMS （仓储管理信息系 统）。能够掌 握和使 用WMS（仓储 管理信 息系 统）理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；8仓储作 业1.入库作业2.在库作业3.出库作业1 .能够进行入库准备、接货、验收、 搬运入库、物品堆码与苫垫等入库作 业的操作。2 .能够进行登帐、立卡、建档、盘点、重点：1.能够进行入库准备、接货、验收、 搬运入库、物品堆码与苫垫等入库作 业的操作。能够进 行登 帐、立 卡、建理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；24呆废料以及信息处理。3.能够进行出库准备、订单处理、拣 货、补货、包装、点交、登帐、清理 等出库作业。2.能够进行登帐、立卡、建档、盘点、呆 废料以及信息处理。难点：能够进行出库准备、订单员理、拣货、补 货、包装、点交、登帐、清理等出 库作业。档、盘 点、呆 废料以 及信息 处理商品的 保管与 养护1 .商品保管2 .商品的质 量变化3 .商品养护 技术1 .能够掌握商品保管的任务和要求。2 .能够掌握影响仓储货物质量变化的 主要因素。3 .能够掌握商品质量变化的类型。4 .能够掌握库存商品的保管和养护技 术。重点：1 .能够掌握商品保管的任务和要求。2 .能够掌握影响仓储货物质量变化 的主要因素。难点：能够掌握商品质量变化的类型能够掌 握库存 商品的 保管和 养护技术理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；8库存管 理与控 制技术1.库存管理 方法2.库存控制 技术1 .能够掌握ABC库存分类管理法 和“先进先出”库存管理法。2 .能够掌握定量订货法、定期订货法。3 .能够了解现代库存控制技术。重点：1 .能够掌握ABC库存分类管理法和 “先进先出”库存管理法。2 .能够掌握定量订货法、定期订货 法。网上支 付方式理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；8难点：能够了解现代库存控制技术仓库安 全1.仓库安全 管理2.特殊货物 管理1 .能够对仓库进行治安管理和生产安 全管理。2 .能够对火灾进行预防和补救。3 .能够掌握冷藏冷冻货物、危险品货 物和粮食进行合理的储存和管理。重点：1 .能够对仓库进行治安管理和生产 安全管理。2 .能够对火灾进行预防和补救。难点：能够掌握冷藏冷冻货物、危险品货物 和粮食进行合理的储存和管理。能够对 火灾进 行预防 和补救理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；4仓储绩 效1.仓储绩效 指标体系2.仓储绩效 指标分析1 .能够掌握仓储绩效管理的基本 工具。2 .能够运用仓储绩效指标对各类仓储 数据进行分析。重点：1.能够掌握仓储绩效管理的基本工具。难点：能够运用仓储绩效指标对各类仓储数据进行分析能够运 用仓储 绩效指 标对各 类仓储 数据进 行分析理论讲授；案例 教学；项目/任 务教学；网上模 拟实训教学法；4七、教学实施的建议（一）授课教师基本要求1、校内专职教师要求具有3年以上行业经验，掌握仓储业务操作技能和仓 储企业管理经验，能够设计培养学生应用能力的实训项目。2、行业兼职教师要求具备员工培训经历，能流利的进行授课，能设计比较符 合行业实际的教学情景，能够整合行业资源为学生提供实习和实训的机会。3、具有良好的职业道德和责任心。（二）教学实训条件要求1、主要在校内物流综合实训室和多媒体机房开展教学和学习。2、校内物流实训室需要配备电脑以及多媒体设备，具备仿真模拟和实际操作 的功能。（四）课程考核与评价方法（三）教学方法与教学策略9学习情境教学方法教学手段仓储认知实时案例教学、演不教学、小组讨论多媒体教学设备、专业网站案 例、专业实训室仓储规划实时案例教学、演示教学、小组讨论多媒体教学设备、专业网站案 例、专业实训室商品编码及信息处理演示教学、项目教学法多媒体教学设备、专业实训室仓储作业演不教学、任务驱动教学法多媒体教学设备、专业实训室商品的保管与养护案例分析、讨论多媒体教学设备、专业实训室库存管理与控制技 术案例分析、讨论多媒体教学设备、专业实训室仓库安全案例分析、讨论、模拟操 作多媒体教学设备、专业实训室仓储绩效案例分析、讨论多媒体教学设备、专业网站案例、