细胞结构李绒.pptx
阅读书中P35的内容，思考：1.显微结构和亚显微结构的区别2.原核细胞和真核细胞的区别第1页/共47页1.显微结构和亚显微结构的区别在光学显微镜下所观察到的细胞结构成为细胞的显微结构在电子显微镜下所观察到的细胞结构成为细胞的亚显微结构第2页/共47页2.原核细胞和真核细胞的区别原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞核细胞核 细胞质细胞质举例举例无成形细胞核，无核膜,有环状DNA,拟核有成形细胞核，有核膜细菌、蓝藻、放线菌无复杂结构的分化有复杂结构的分化，功能也复杂绝大多数生物第3页/共47页植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有结构成分：纤维素、果胶结构成分：纤维素、果胶功能：支持和保护，维持细胞的正常形态功能：支持和保护，维持细胞的正常形态植物细胞细胞壁特性：全通透性细胞壁第4页/共47页阅读书中P3637页的内容，思考：1.细胞膜的化学组成2.细胞膜的结构及特点3.细胞膜的功能第5页/共47页细胞膜实验一：18951895年，Overton研究各种卵细胞的透性时发现：脂溶性物质很容易透过细胞膜，而不溶于脂肪的物质穿透十分缓慢。实验结论：细胞膜由连续的脂质物质组成。第6页/共47页细胞膜实验二：19251925年，E.GorterE.Gorter和F.GrendelF.Grendel用有机溶剂抽提人的红细胞膜的膜脂成分，并测定膜脂单层分子在水面的铺展面积，发现它为红细胞表面积的2 2倍。实验结论：细胞膜由双层脂质分子组成。第7页/共47页细胞膜实验三：DanielliDanielli和HarveyHarvey分别于19311931年和19351935年发现细胞膜的表面张力显著低于油水界面的表面张力。（已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。）实验结论：细胞膜结构中除双层脂质分子外，还有蛋白质。细胞膜的化学组成：主要有蛋白质和磷脂分子构成。第8页/共47页 磷脂双分子层磷脂双分子层构成了细胞膜的构成了细胞膜的基本骨架基本骨架，蛋白质蛋白质分子分子或或排布排布在其两侧，或在其两侧，或嵌插嵌插于其中，或于其中，或贯穿贯穿整体。整体。第9页/共47页细胞融合细胞融合红红色色荧荧光光标标记记的的抗抗体体人细胞人细胞绿绿色色荧荧光光标标记记的的抗抗体体鼠细胞鼠细胞人鼠杂交细胞人鼠杂交细胞细胞融合初期细胞融合初期3737、40min40min细胞融合细胞融合该实验反映了细胞膜有什么特点？该实验反映了细胞膜有什么特点？人细胞和鼠细胞为什么能融合？第10页/共47页细胞膜的运动方式细胞膜细胞的特点：具有一定的流动性第11页/共47页细胞膜功能1、保护细胞内部结构2、物质交换3、细胞识别 (糖蛋白)第12页/共47页1.下列生物中属于原核生物的一组是（下列生物中属于原核生物的一组是（）A.蓝藻和酵母菌蓝藻和酵母菌 B.蓝藻和硝化细菌蓝藻和硝化细菌 C.绿藻和根瘤菌绿藻和根瘤菌 D.水绵和紫菜水绵和紫菜2.下列四种生物中，哪一种生物的细胞结下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其它三种生物的细胞有明显区别？（构与其它三种生物的细胞有明显区别？（）A.酵母菌酵母菌 B.乳酸菌乳酸菌 C.青霉菌青霉菌 D.蘑菇蘑菇BB课堂练习第13页/共47页 3.吞噬细胞具有识别功能，是因为（）A.细胞膜具有一定的流动性 B.细胞膜表面具有糖蛋白 C.细胞膜内能产生蛋白质 D.细胞膜内有磷脂双分子层B第14页/共47页4.在污水处理时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在污水处理时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是试图模拟生物膜的（）A.A.选择性功能选择性功能 B.B.流动性功能流动性功能 C.C.主动运输功能主动运输功能 D.D.选择通透性功能选择通透性功能D D第15页/共47页细胞膜的结构与功能1.结构2.功能a a、保护细胞内部结构、保护细胞内部结构b b、物质交换、物质交换c c、细胞识别、细胞识别细胞膜基本骨架磷脂双分子层蛋白质分子以不同的形式存在:排布在其两侧;嵌插于其中;贯穿整体第16页/共47页阅读思考：细胞质的概念细胞质基质的成分及功能主要细胞器的结构、功能及分布第17页/共47页细胞质细胞质分布分布：细胞膜以内、细胞核以外的部分。细胞膜以内、细胞核以外的部分。细胞膜以内、细胞核以外的部分。细胞膜以内、细胞核以外的部分。主要包括细胞质基质和细胞器等。主要包括细胞质基质和细胞器等。主要包括细胞质基质和细胞器等。主要包括细胞质基质和细胞器等。1.1.成分：成分：水、无机盐、脂质、糖类、蛋水、无机盐、脂质、糖类、蛋 白质、氨基酸、核苷酸等。白质、氨基酸、核苷酸等。2.2.功能：功能：为生命活动提供了重要的代谢为生命活动提供了重要的代谢 反应的场所、所需要的物质，反应的场所、所需要的物质，也提供了一定的环境条件；也提供了一定的环境条件；影响细胞的形状、分裂、运影响细胞的形状、分裂、运 动及细胞器的转运等。动及细胞器的转运等。（一）细胞质基质第18页/共47页（二）细胞器（二）细胞器 在细胞质基质中，存在着许多细胞器，每种细胞器都有其特定的形态结构在细胞质基质中，存在着许多细胞器，每种细胞器都有其特定的形态结构以及各自特定的功能。以及各自特定的功能。第19页/共47页内质网内质网液泡液泡叶绿体叶绿体 线粒体线粒体植物动、物细胞的亚显微结构图高尔基体中心体第20页/共47页叶绿体模式图1 1、结构、结构2 2、主要功能：、主要功能：双层膜双层膜类囊体类囊体基质基质进行光合作用进行光合作用叶绿体第21页/共47页线粒体模式图1 1、结构、结构双层膜双层膜嵴嵴基质基质2 2、功能：有氧呼吸的主要场所、功能：有氧呼吸的主要场所线粒体第22页/共47页液泡1 1、单层膜结构、单层膜结构2 2、成熟的植物细胞中液泡可占据整个细胞体积的、成熟的植物细胞中液泡可占据整个细胞体积的90%90%3 3、液泡中的液体称为细胞液，其中还有糖类、无、液泡中的液体称为细胞液，其中还有糖类、无机盐、色素和氨基酸等机盐、色素和氨基酸等4 4、作用：对细胞的内环境有调节作用，使细胞维、作用：对细胞的内环境有调节作用，使细胞维持一定的渗透压，保持细胞的形态。持一定的渗透压，保持细胞的形态。第23页/共47页内质网1.1.单层膜构成2.2.广泛地分布在细胞质基质内,增大内膜面积。3.3.主要功能：（1 1）与蛋白质、脂质的合成有关（2 2）储存与运输物质内质网模式图内质网亚显微结构图第24页/共47页高尔基体模式图高尔基体模式图高尔基体1 1、由一些扁平小囊和小泡构成2 2、广泛地存在于真核细胞中3 3、主要功能：（1 1）一般与细胞分泌物的形成有关（2 2）加工、转运蛋白质（3 3）与植物细胞壁的形成有关第25页/共47页核糖体核糖体1.1.或附着在内质网上，或游离于细胞质基质中。2.2.植物细胞和动物细胞中都存在。3.3.功能：合成蛋白质的场所。核糖体亚显微结构图第26页/共47页中心体模式图中心体模式图中心体1.1.由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成2.2.一般存在于动物细胞中3.3.主要功能：与动物细胞的有丝分裂有关第27页/共47页主要分布主要分布形状形状结构结构作用作用线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基高尔基体体中心体中心体液泡液泡动植物细胞叶肉细胞和幼茎皮层内动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物细胞植物细胞多呈椭球形液泡膜、细胞液球形、椭球形网状粒状小体囊状内外膜(双层)基质、基粒T形泡状内外膜(双层)、嵴、基质有氧呼吸、动力工厂光合作用的场所养料制造工厂、能量转换器单层膜合成车间，运输通道游离于基质附在内质网核膜上装配蛋白质单层膜分泌；与植物细胞壁形成有关两个互相垂直的中心粒及其周围与有丝分裂有关调节渗透压第28页/共47页1、蓝藻、菠菜和熊的细胞都具有的结构是 （）A.叶绿体 B.线粒体 C.核糖体 D.细胞核C第29页/共47页2、在成人的心肌细胞中，比腹肌细胞数量显著多的细胞器是（）A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体B第30页/共47页3、具有双层膜的细胞器是 ()A.内质网 B.叶绿体 C.线粒体 D.核膜B、C第31页/共47页具具膜膜结结构构无无膜膜结结构构核糖体核糖体线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网中心体中心体液泡液泡高尔基体高尔基体进行有氧呼吸和形成进行有氧呼吸和形成ATPATP的主的主要场所要场所增大细胞内的膜面积增大细胞内的膜面积合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所与细胞分泌物和植物细胞壁的与细胞分泌物和植物细胞壁的形成有关形成有关与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关进行光合作用的场所进行光合作用的场所调节细胞内环境，使细胞维持调节细胞内环境，使细胞维持一定的渗透压，保持细胞形态一定的渗透压，保持细胞形态 第32页/共47页细胞核细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核核膜核膜核质核质核仁核仁核孔核孔染色质染色质第33页/共47页细胞核亚显微结构图第34页/共47页第35页/共47页第36页/共47页如何描述染色质与染色体间的关系呢？染色质和染色体是细胞中染色质和染色体是细胞中同一种物同一种物质质在不同时期的两种表现形态在不同时期的两种表现形态第37页/共47页细胞核 储存和复制遗传物质储存和复制遗传物质DNADNA的主要场所的主要场所球形或卵形球形或卵形结构结构：核膜核膜核仁核仁染色质染色质（双层膜、有核孔、有酶双层膜、有核孔、有酶）（无膜、无膜、RNARNA）（DNADNA、蛋白质、蛋白质）细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心第38页/共47页与其结构相适应，与其结构相适应，细胞核能行使怎样细胞核能行使怎样的功能呢？的功能呢？细胞核是储存和复制遗传物质细胞核是储存和复制遗传物质DNADNA的的主要场所主要场所，也是细胞遗传特性，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的和细胞代谢活动的控制中心控制中心。第39页/共47页动动手动动手:制作真核细制作真核细胞模型胞模型第40页/共47页实践：实践：1 1、小组讨论并决定模拟制作动物细胞、小组讨论并决定模拟制作动物细胞还是植物细胞的亚显微结构模型；还是植物细胞的亚显微结构模型；2 2、估算要制作的细胞立体模型各部分、估算要制作的细胞立体模型各部分的比例；的比例；3 3、讨论设计制作方案，确定制作材料；、讨论设计制作方案，确定制作材料；4 4、各小组分工合作完成细胞模型的制、各小组分工合作完成细胞模型的制作；作；第41页/共47页请向大家介绍、展示本小组所制作的细胞模型，并谈谈通过此次制作，你有什么感想呢？第42页/共47页 细胞各组成部分不是彼此孤立的，而是紧密联系，协调一致的，细胞是一个有机的细胞各组成部分不是彼此孤立的，而是紧密联系，协调一致的，细胞是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。统一整体。细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。第43页/共47页讨论：讨论：真核细胞真核细胞中各种结构与其中各种结构与其功能是如何相适功能是如何相适应的？应的？第44页/共47页以动物受精卵为实验材料进行以下以动物受精卵为实验材料进行以下实验，请分析并回答问题：实验，请分析并回答问题：实验处理 实验结果 受精卵 (去质留核）(去核留质)(质核重组)不能生活不能生活不能生活不能生活能生活能生活第45页/共47页结论：结论：细胞的各个组成部分不是彼此孤立的,而是紧密联系、协调一致的，细胞是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。第46页/共47页感谢您的观看！第47页/共47页
