细胞中糖类和脂质绝对.pptx
能够为细胞提供能量的物质很多能够为细胞提供能量的物质很多,其中其中糖类是细胞生命活动的主要能糖类是细胞生命活动的主要能源物质源物质你能说出哪你能说出哪些糖的名字些糖的名字?第1页/共25页这些都是同这些都是同一类型的糖一类型的糖吗吗?第2页/共25页糖都是甜的,对吗?第3页/共25页糖由哪些元素糖由哪些元素组成组成?第4页/共25页细胞中的糖类：细胞中的糖类：C、H、O、组成元素：、组成元素：、种类：、种类：单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖第5页/共25页.单糖单糖：单糖：不能不能水解水解的糖的糖（可直接被细胞吸收）（可直接被细胞吸收）提供能量提供能量动物动物细胞中细胞中半乳糖半乳糖提供能量提供能量植物植物细胞中细胞中果糖果糖主要的能源物质主要的能源物质细胞中都有细胞中都有葡萄糖葡萄糖六碳糖六碳糖(C6H12O6)组成组成DNADNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有脱氧核糖脱氧核糖(C5H10O4)组成组成RNARNA的成分的成分细胞中都有细胞中都有核糖核糖(C5H10O5)五碳糖五碳糖单单糖糖功能功能分布分布种类种类第7页/共25页二糖二糖：二糖：由两分子单糖由两分子单糖脱水缩合脱水缩合形成，水解后形成两分子单糖。形成，水解后形成两分子单糖。葡葡萄萄糖糖葡葡萄萄糖糖葡葡萄萄糖糖半半乳乳糖糖葡葡萄萄糖糖果果 糖糖麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖 图图2-11 2-11 几种二糖的组成示意图几种二糖的组成示意图第8页/共25页第9页/共25页.多糖种类种类 分布分布 功能功能多糖多糖植植物物细细胞胞动动物物细细胞胞淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原粮食作物的粮食作物的种子种子、变态茎变态茎或或根根等储等储藏器官中藏器官中植物细胞的植物细胞的细细胞壁胞壁中中动物的动物的肝脏肝脏中中动物的动物的肌肉组织肌肉组织中中储存能量储存能量支持保护细胞支持保护细胞储存能量储存能量调节血糖调节血糖储存能量储存能量糖糖原原第10页/共25页 肝糖原肝糖原 肌糖原肌糖原细胞壁细胞壁第11页/共25页动物细胞植物细胞果糖纤维素蔗糖麦芽糖淀粉脱氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原第12页/共25页（三）糖类的功能2.动、植物的储能物质：1.生命活动的主要能源物质：3.纤维素的功能：葡萄糖糖原淀粉第13页/共25页第14页/共25页二、细胞中的脂质一、糖类 单糖 二糖 多糖二、脂质（一）组成元素（一）组成元素（二）分类（二）分类（三）功能（三）功能第15页/共25页二、细胞中的脂质（一）组成元素（和）（和）第16页/共25页二、细胞中的脂质维生素 D性激素促进肠道对促进肠道对 Ca Ca 和和 P P的吸收的吸收促进人和动物促进人和动物生殖器官生殖器官发育发育以及以及生殖细胞生殖细胞形成形成胆固醇细胞膜的重要成分，参与血细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输液中脂质运输固醇细胞膜细胞膜和各种和各种细胞器膜细胞器膜的重的重要成分要成分类脂储能储能,保温保温,缓冲和减压缓冲和减压脂肪作用作用元素元素 分类CHONP()第17页/共25页脂肪功能脂肪功能细胞内良好的储能物质细胞内良好的储能物质 资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量资料一：沙漠炎热缺水，骆驼和别的动物不一样，它有高高的驼峰储藏大量的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现的脂肪，当它又渴又饿的时候，脂肪会慢慢分解，变成它需要的营养和水。体现了脂肪的什么功能？了脂肪的什么功能？资料分析资料分析第18页/共25页核桃、芝麻、松子、葵花子等富含磷脂的食物，它们有补脑作用。核桃、芝麻、松子、葵花子等富含磷脂的食物，它们有补脑作用。磷脂：含C、H、O、P 元素。第19页/共25页作用：作用：磷脂是构成膜结构的重要成分磷脂是构成膜结构的重要成分第20页/共25页沈阳母鸡性激素补充过多变公鸡婴儿晒太阳可补充维D第21页/共25页 生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。第22页/共25页动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）第23页/共25页三、生物大分子以碳链为骨架一、糖类 单糖 二糖 多糖二、脂质 脂肪 磷脂 固醇三、生物大分子以碳连为骨架单糖单糖氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多糖多糖蛋白质蛋白质核酸核酸单单 体体多聚体多聚体脱水缩合脱水缩合是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。每个单体都以若干个相每个单体都以若干个相连的连的 C 原子构成的原子构成的 C 链链为基本骨架，为基本骨架，由许多由许多单体连接成多聚体。单体连接成多聚体。三、生物大分子以碳链为骨架以碳链为骨架第24页/共25页感谢您的观看！第25页/共25页
