餐饮服务与管理专业简历范文.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑餐饮服务与管理专业简历范文孙拉拉二年以上工作（经验） | 男 | 24岁（1986年10月16日）居住地：北京电话：137XXXXXXXX（手机）E-mail：sunlala最近工作1年1个月公司： XX餐饮管理有限责任公司行业： 餐饮业职位：餐厅主管最高学历学历：大专专业：宾馆/酒店管理学校：湖北经济学院（自我评价）熟悉餐饮行业，对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识，能以顾客角度出发，确保顾客满意，提高公司口碑。求职意向到岗时间： 一周以内工作性质： 全职希望行业： 快速消费品(食品,饮料,化妆品)，贸易/进出口目标地点： 北京期望月薪： 面议目标职能： 销售行政专员/助理，总裁助理/总经理助理，销售代表工作经验 2023 /9-2023 /10：XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)1年1个月 所属行业：餐饮业 餐饮部 餐厅主管 1.负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量 2. 出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神3. 检查工作1) 检查设备，家具，餐具的摆设及其完好情况2) 检查服务用品及清洁卫生，检查库存物质3) 检查员工仪容仪态4. 主持每日餐前会，安排当天的服务工作5. 从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式6. 妥善处理客人投诉和质询7. 做好员工考勤工作，评估工作8. 负责员工的培训汇报对象：经理下属：7 2023 /1-2023 /9：XX贵宾楼 8个月 所属行业：酒店/旅游 餐饮部 领班 1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 2. 合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。3. 检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。4. 处理服务中发生的问题和客人投诉5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。7. 要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。汇报对象：主管下属：5 2023 /7-2023 /12：武汉XX酒店(500人以上) 5个月 所属行业：酒店/旅游 餐饮部 服务员 1. 负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。 2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。3. 熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。（教育）经历2023 /9-2023 /6湖北经济学院宾馆/酒店管理大专语言能力英语（良好）听说（良好），读写（良好）证书2023 /10酒店管理高级职业资格证书第 4 页 共 4 页