2019高中生物 第五章 细胞的能量供应和利用 第1、2节 酶与ATP学案（无答案）新人教版必修1.doc

12.变量第第 1 1、2 2 节节 酶与酶与 ATPATP学习目标学习目标1、 掌握酶的本质及作用2、 能分析酶的特性相关曲线3、 了解影响酶活性的因素预习探究预习探究一、酶在细胞代谢中的作用1细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多 的统称，是 的基础。概念：实验过程中 的因素自变量： 的变量类型 因变量：随着 的变化而变化的变量无关变量：除 外，实验中还会对实验结果造成影响的可变因素3酶的作用机理（1）活化能：分子从 转变成容易发生化学反应的 状态所需要的能量。（2）酶催化作用的原理是_。（3）同无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因在于 。二、酶的本质酶的本质：是_产生，具有催化作用的_，其中绝大多数的酶是_ _，少数是 。三、酶的特性1_：酶的催化效率大约是无机催化剂的_倍。2_：每一种酶只能催化_或_化学反应。3 ：酶所催化的化学反应一般在比较_的条件下进行。在_、 _和_条件下，都会使酶的 遭到破坏，使酶永久失活；而在低温下，酶的活性 ，但不会失活，在适宜温度下_ _可以恢复。四、ATP 的结构、功能及利用1.结构：ATP 的中文名称是 ；结构简式为 ；1 个 ATP 分子中含 1 个 ，2 个 ，3 个磷酸基团。2.功能：供给生命活动的 物质。课堂探究课堂探究1 酶的作用机理分析(据图填空)(1)没有酶催化的反应曲线是 。(2)有酶催化的反应曲2线是 。 (3)AC 段的含义是 。 (4)BC 段的含义是 。 (5)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则 B 点在纵轴上将向 移动。2解释下列影响酶活性的曲线3.讨论并写出 ATP 与 ADP 相互转化的反应式，该反应是可逆反应吗？为什么？当堂达标当堂达标1正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是( )A在细胞内发挥作用 B由活细胞产生的蛋白质C与特定分子结合后起作用 D在发挥作用后还能保持活性2为了比较甲、乙两种酶对温度和 pH 的耐受程度(即保持活性的范围)的差异，科研人员作了相关的研究，结果如下图。下列说法正确的是( )A甲酶对温度的耐受程度比乙酶大B在 pH 为 67 的环境下，几乎测不到甲酶活性C甲酶活性在任何环境中都比乙酶高 D测定 pH 对酶活性影响时温度应设为 20 3下列有关酶的叙述正确的是( )是有分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得，有的在体内转化而来 凡是活细胞，一般都能产生酶 酶都是蛋白质 有的酶不是蛋白质 酶在代谢中有多种功能 在新陈代谢和生长发育中起调控作用 酶只是起催化作用A B C D4关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述，错误的是( )ADNA 复制需要消耗能量B光合作用的暗反应阶段需要消耗能量C物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗 ATPD细胞代谢所需的 ATP 可在细胞质基质中产生35下图 1 表示三磷酸核苷的结构，图 2 表示 ATP 在能量代谢中的作用。据图判断下列有关叙述错误的是( )A图 1 中 N 表示 含氮碱基，若 N 为鸟嘌呤，则表示 GTPBATP 中的能量可以来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能CUTP、GTP 分子中的高能磷酸键是直接由物质氧化获能产生的D人体成熟红细胞没有线粒体，但能产生 ATP6科学研究发现，某些免疫球蛋白具有催化功能，称之为抗体酶。下图表示某新型抗体酶的结构，据图判断下列叙述中不正确的是( )A抗体酶与双缩脲试剂发生紫色反应B抗体酶能与各种抗原结合C抗体酶与底物结合后，能降低反应的活化能D利用抗体酶特异性识别抗原和催化无活性药物前体的转化反应，可靶向治疗癌症7细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是( )A激素都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的B代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速率C同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同D对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化8 (多选)为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计不合理的是( )实验编号探究课题选用材料与试剂温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液pH 对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性 淀粉溶液、碘液pH 对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂A.实验 B实验C实验 D实验9.ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 ATP 的叙述，错误的是 A酒精发酵过程中有 ATP 生成 BATP 可为物质跨膜运输提供能量 C ATP 中高能磷酸键水解可释放能量 DATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成10.关于细胞的叙述，错误的是 A植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用 B动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关 CATP 水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应 D哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖411.下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果。根据实验结果，以下结论正确的是( )试管编号2 mL 3%淀粉溶液2 mL 3%蔗糖溶液1 mL 2%的新鲜淀粉酶溶液反应温度()4060804060802 mL 斐林试剂砖红色深浅*#注：“”表示添加， “”表示不加， “*”的多少代表颜色的深浅，#表示无颜色变化。A蔗糖被水解成非还原糖 B淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖C淀粉酶活性在 40时比在 60时高 D淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性1 3ATP 是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关 ATP 的叙述，错误的是 A.线粒体合成的 ATP 可在细胞核中发挥作用 B.机体在运动时消耗 ATP，睡眠时则不消耗 ATP B.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成 ATP C.植物 根细胞吸收矿质元素离子所需的 ATP 来源于呼吸作用 14 下表是与酶有关的实验，请回答问题：试管编号体积分数为 3%的H2O2溶液温度加入试 剂实验结果12 mL25不加任何试剂22 mL252 滴质量分数为 3.5%的 FeCl3溶液32 mL252 滴质量分数为 20%的新鲜肝脏研磨液注：“”的数量代表单位时间内产生气泡的多少。(1)比较 1 号和 3 号试管，说明_(2)2 号和 3 号试管出现不同结果的原因是_，该组实验的自变量是_。(3)一般情况下，不能用 H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是_。若用，你认为我们应该怎样设置实验来证明温度会影响 H2O2酶的活性：_5_