如何建立食品安全档案管理系统结语与参考文献,档案管理论文.docx

如何建立食品安全档案管理系统结束语与以下为参考文献,档案管理论文本篇论文目录导航：【题目】【绪论】【第一章】【2.1 - 2.3】【2.4 2.5】【第三章】【结束语/以下为参考文献】 怎样建立食品安全档案管理系统结束语与以下为参考文献 4 总结与分析 食品从生产至销售经历了众多的环节及经过，同时还牵涉到诸多的介入流程，任何一个环节在食品生产、加工经过出现问题，都有可能导致食品安全事件的发生。 食品安全档案管理将食品链全经过的相关信息链接起来，实现了全经过的详实记录，是实现食品 从农田到餐桌 全程质量安全有保障的有效载体，更是后期食品身份备案，安全信息追溯的根据。是食品安全档案管理体系和食品安全档案身份认证制度是食品安全档案管理迈向促进食品安全工作的详细实现，对实现食品安全档案管理具有重要意义。 本文以食品安全档案管理为研究对象，以建立食品安全档案的迫切性、重要性为背景，就食品安全档案管理体系的建立以及在食品安全生产、加工、流通等环节文件材料的构成渠道和构成的范围进行了研究，就施行食品安全档案管理的追溯机制、食品身份档案认证制度和食品档案信息化建设及预警制度的建立提出了独到的见解并进行了初步的研究。 获得的成果与结论主要有： 一、提出了食品安全档案管理信息化这一理论，并讨论了食品的安全档案监管体系以及食品安全档案的追溯机制、食品身份档案认证制度、食品安全档案的预警制度等概念以及建立的原则和方式方法，为食品产业链条档案工作提供了理论根据和技术支持。 二、提出的食品安全链条各相关环节中的有关文件材料归档范围和相关制度，具有较强的针对性和指导意义，对食品安全体系的完善提出了解决途径。 三、提出了食品企业食品安全档案管理组织体系建设的设想，明确力求食品安全档案管理制度所牵涉的范围、食品安全档案信息化原则、食品安全档案身份认证方式方法等，填补了国内食品安全档案理论研究和实践的空白，使国家食品安全档案的管理办法更完善有效。 四、为消费者维护本身权益提供了有效措施。 结 束 语 我们不能否认食品安全档案为食品质量的保障所做出的奉献，但也要清醒的认识到其所存在的问题。当前，我们国家食品安全档案的覆盖面积还较小，并且建设机制不健全；食品安全档案信息化建设也存在种种困难；食品安全档案认证还没有树立起应有的社会公信力，认证的有效性备受质疑。因而，怎样加快食品安全档案的建设，建立有效的食品企业食品安全档案管理制度，推进食品档案的信息化，提高食品安全档案认证的有效性，便成为亟需解决的问题。 对于食品安全档案的研究，本文选择了一个全新视角，从华而不实三个方面进行了讨论，即建立食品安全档案的迫切性与重要性、食品安全档案管理体系的建立和食品施行食品安全身份档案认证制度，使食品安全档案的研究更全面、更细致。 拙文中的缺乏与疏漏在所难免，敬祈大家批评指正。但食品安全档案的研究这一课题还是具有丰富且深远的价值，望日后有学者能够进行深切进入、详尽的阐述。最后真诚的希望拙作能够为档案学研究，尤其是食品安全档案的研究方面提供一定有参考价值的材料。 参 考 文 献 外文文献 1 Anne Wilcock, Maria Pun, Joseph Khanona, May Aung. Consumer attitudes,knowledgeand behavior:a review of food safety issues J.Trends in Food Science Technology,2004,15：56-66. 2 Beulens, A. J. M., Broens, D. F., Folstar, P., Hofstede, G. J Food safety and transparency in food chains and networks Relationships and challenges. Food Control,2005,6： 481 486. 3 John M.Ant er, Benefits and Costs of Food Safety Regulation J, Food Polity,1999. 4 Zaibet,Bredahl.Gains from ISO Certifieation in the UK Meat Seetor,Food Journal,1997 期刊论文 1 董秀金，王小骊和叶雪珠等。构建我们国家食品安全监管体系的研究J.安徽农业科学，200735 2 黄志权。食品卫生监测在食品安全监管中的作用J.中国公共卫生管理，2005, 213 3 李凯年。实行档案化管理，保证食品安全卫生EB/OL, 2005-5-16,国家食物与营养咨询委员会 4 李霞。加强档案建设，保证食品安全J.兰台世界，200811 5 林升清。我们国家食品安全管理面临的挑战与对策J.海峡预防医学杂志，2007,131 6 刘北辰。发达国家食品安全监督管理体系概览J.湖南包装，20072 7 刘理洲。面向追溯体系的食品安全档案管理系统J.中国档案，2018 8 刘为军，潘家荣和丁文峰。关于食品安全认识-成因及对策问题的研究综述J.中国农村观察，20075 9 刘文，王菁。加强食品安全和质量监控体系建设J.中国食物与营养，20051 10任发政。国外食品安全研究和管理J.中国质量技术监督，20059 11任磊。我们国家食品安全卫生管理现在状况J.中国检验检疫，20042 12史海根。浅述我们国家食品安全成因、现在状况与对策J.中国公共卫生管理，2007,231 13佟卫芳。我们国家食品安全体系监督管理中存在的问题及建议J.职业与健康，2007,237 14王岩雁，田堃，张平。食品安全与食品卫生监督管理J.中国初级卫生保健，2005,198 15王耀忠。食品安全监管的横向和纵向配置-食品安全监管的国际比拟与启示J.中国工业经济，200512 16郗伟东，石玉月，田巍。国内外食品安全评价综述J.食品工程，2007,62 17徐德健。国内外食品安全管理体制的比拟研究J.市场周刊，200711 18徐楠轩。外国食品安全监管形式的现在状况及借鉴J.民商法，20072 19杨信延，钱建平和孙传恒等。面向安全追溯体系的农产品电子档案管理系统J.中国农学通报，2006,226 20于克学，牛贞福。我们国家食品安全管理的现在状况分析J.山东省农业管理学院学报，2006,226 21于冷，田鹏和朱启贵。对食品安全管理体系建设的建议J.农产品加工，20068 22赵丽群。食品安全监管 三档 建设初探J.企业管理 23朱宝铎。经济体制与卫生监督的位置J.中国公共卫生管理，19942 24朱行，郭晓东。发达国家食品安全先进管理办法及对我们国家的启示J.将来与发展，20054 书籍文献 1 。关于加强食品等产品安全监督管理的十分规定M.北京：中国法制出版社，2007 2 周映艳，夏强，曹荣安。食品质量与安全案例分析M.北京：中国轻工业出版社，2007 3 陈锡文。中国食品安全战略研究M.北京：化学工业出版社，2004 4 刘宁，张庆。透视中国食品安全大事件M.北京：法律出版社，2005 相关资料 1 鞍山市食品安全档案工作情况汇报R.2020 年 8 月 20 日鞍山市档案局。 2 北票市宏发食品有限公司档案管理工作R.2020 年 9 月 28 日辽宁金农网。 3 本溪市档案局关于食品安全档案工作报告R.2020 年 8 月 12 日本溪市档案局业务处。 4 朝阳市食品安全档案工作基本情况R.2020 年 8 月 10 日朝阳市档案局。 5 大连市档案局开展食品安全档案工作情况R.2020 年 8 月 20 日大连市档案局。 6 丹东市食品安全档案建立工作情况报告R.2020 年 8 月 20 日丹东市档案局。 7 阜新市档案局关于开展食品安全档案工作情况的汇报R.2020 年 8 月 15 日阜新市档案局。 8 林俞。加快构建我省食品安全 风险分析 制度N.福建卫生报 9 上海市食品药品监督管理局：(档案全面覆盖，食品安全监管效果好， 档案工作服务民生的理念创新与实践考虑研讨会 文章专辑 2008NO.5. 10绥中县食品安全档案建立工作情况报告R.2020 年 8 月 16 日绥中县档案局。 11铁岭市食品安全档案工作情况汇报R.2020 年 8 月 20 日铁岭市档案局。 12新宾县食品药品监督管理局大力开展药品诚信档案建设工作。 13营口市档案局关于食品安全档案工作情况报告R.2020 年 8 月 20 日营口市档案局。 14中国档案法施行办法Z.1999 年 5 月 5 日批准修订 1999 年6 月 7 日国家档案局第 5 号令重新发布。 15中国食品安全法Z.2018 年中国主席令第九号。 致 谢 本文是在尊敬的赵焕林先生的悉心指导下完成的。从最初论文的选题、大纲的拟定、初稿、修改直到最后的定稿，无不倾注了先生大量的心血。 首先，我要感谢我的导师赵焕林先生。三年学习中，先生一直以其高尚的人品、一丝不苟的工作作风、渊博的学识和严谨的治学精神深深的影响着我。尤其是在论文的修改时，大到论文框架构造，小到错别字和标点符号，先生都能细心的不厌其烦的帮我修改，这让我深受感动。再次感谢先生在三年来对我的每一次帮助，我会牢一记在心并将其转换成今后中的学习动力。 另外，要感谢所有档案专业的教师，在三年的学习生活中，给了我大量的、各种形式的支持和帮助，并对论文的写作提出了很多难得珍贵的意见，我能够顺利毕业离不开他们三年来的谆谆教导，对他们给予我的教导与培养，在这里表示深深的谢意！ 除此之外，还要感谢档案专业的同学们，他们对待学习的认真刻苦的精神值得我学习，有了这些同学们的陪伴，三年的学习生活充实而且欢乐。